poisson (val d oise)

Technicien / Technicienne de contrôle de conformité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 50, Manche, Normandie

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques et basé à CARENTAN LES MARAIS (50500),en CDD de 6 mois un Technicien de Contrôle Qualité (h/f). notre client est un acteur majeur dans le secteur de la transformation et conservation de produits de la mer, se distinguant par son engagement envers la qualité et l'innovation. Il offre un environnement de travail dynamique et stimulant, favorisant le développement professionnel et personnel de ses collaborateurs. Votre rôle consistera : - À assurer le contrôle qualité des produits tout au long du processus de transformation - À réaliser les contrôles sensoriels, physico-chimiques et microbiologiques conformément aux normes établies - À participer à l'analyse des non-conformités et à la mise en place des actions correctives - À contribuer à l'amélioration continue des processus et des normes de qualité Profil : - Capacité d'analyse - Rigoureux - Gestion du temps - Esprit d'équipe - Bonnes compétences en communication Compétences comportementales : - Esprit d'analyse - Rigueur - Gestion du temps - Esprit d'équipe - Communication Compétences[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

-, 85, Vendée, Pays de la Loire

Poste à pourvoir du 2 avril au 14 septembre. Restaurant traditionnel poissons, moules et fruits de mer. Le/la candidat(e) devra accueillir, accompagné le client, l'informer sur les suggestions, prendre des commandes. Expérience similaire Sur le même poste.

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Palavas-les-Flots, 34, Hérault, Occitanie

Pour notre restaurant de fruits de mer, nous recherchons un(e) serveur/serveuse pour assurer la mise en place de la salle, l'accueil de nos clients, le service et le débarrassage. Une première expérience en service en restauration est souhaitée. Poste en coupure ou en longue selon les plannings. Prise de poste a compter du 1er avril en contrat saisonnier

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous ferez la mise en place, préparerez les brochettes de viandes et de poissons ainsi que les garnitures. Vous effectuerez le rangement et le nettoyage de votre poste. Prise de poste début mai.

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous assurerez la parfaite cuisson des brochettes de viandes ou de poissons sur un feu de bois ainsi que des garnitures. Vous garantissez la sécurité alimentaire par une stricte application des règles HACCP. Vous effectuerez le rangement et le nettoyage de votre poste. Prise de poste début mai.

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

-, 974, La Réunion, La Réunion

Vous savez accueillir et discuter avec les clients. Expérience dans ce métier impérative Vous résidez idéalement dans la zone ouest. Restaurant proposant une cuisine métro, spécialités de poissons * 40 couverts par service * * fermé dimanche soir et lundi *

Second / Seconde de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Restaurant de Plage à Ste Lucie de Porto Vecchio, situé en Corse, proposant une cuisine méditerranéenne mettant en avant les produits de saison et de région, avec une attention particulière portée aux cuissons au brasero, recrute pour compléter sa brigade son SECOND DE CUISINE H/F L'établissement dispose d'un cuisine parfaitement équipée. L'activité varie entre 140 cvts le midi à 80/110 le soir selon la période saisonnière. La brigade se compose du Chef, de 4 chefs de partie, commis et plongeur. La cuisine se veut simple mais joliment dressée dans l'assiette. Vos missions Assister le chef dans la gestion de la cuisine et des services Remplacer le chef lors de ses jours de congé Superviser et encadrer une brigade de 10 personnes Maîtriser la cuisson des viandes et poissons, notamment au brasero Veiller au respect des normes HACCP et au bon fonctionnement de la cuisine Gérer les commandes et le stock en collaboration avec le chef Nous vous fournissons une veste de cuisine Expérience : 3 ans minimum en tant que Second de Cuisine Bonne gestion du stress et des coups de feu Capacité à travailler en équipe et à manager efficacement Poste saisonnier[...]

Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi Restauration - Traiteur

-, 34, Hérault, Occitanie

Au sein d'un restaurant spécialisé dans le poisson, coquillages et crustacés, vous serez en charge de la partie vente. Vous devrez être en capacité : - d'accueillir les clients - de les renseigner - de préparer les différents produits - de l'encaissement des ventes Travail en coupure. Poste non logé à pourvoir du 1er Avril au 31 Octobre.

Vendeur / Vendeuse pépiniériste

Emploi Agriculture - Sylviculture

Poisson, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Vous effectuez en binôme de la vente de plants de légumes et de fleurs sur les marchés locaux (Marcigny le lundi, La Clayette le mardi et Charolles le mercredi). Vous travaillerez uniquement les matins de 08 h à 12 h. Vous devez être véhiculé pour vous rendre directement sur le marché. Vos missions : - aider à finir de déballer la marchandise ; - faire de la vente et du conseil clientèle ; - faire l'encaissement, - ranger en fin de marché. Prise de poste le 7 avril et jusqu'au 25 juin. Contrat de 12h/semaine.

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

L'Art du Quotidien recherche son Commis de Salle/Serveur (H/F) : - Un bistrot créatif de 45 couverts - Un avant-comptoir convivial de 10 couverts - Un bel angle de rue avec une terrasse ensoleillée de 24 couverts - Un marché responsable et de saison (garde-manger de la cuisine) au cœur de la brasserie - 3 armoires de maturation (viandes, poissons et charcuteries) - Une cave avec des vins vivants comptant plus de 400 références, des bières artisanales, des softs et sirops artisanaux - Ouverture 5/7 du Mardi au Samedi, projet d'ouverture 7/7 dans le futur - Une équipe de professionnels de la restauration passionnée Diplômé de l'Institut Paul Bocuse à Lyon, Yu-Hua notre Responsable de Salle a fait ses armes dans de belles maisons telles que le Shangri-La Paris, le Plaza Athénée ainsi que le Restaurant Ogata, récompensé par une étoile Michelin qu'elle quittera pour rejoindre l'aventure de L'Art du Quotidien. Yu-Hua est une professionnelle hors pair, capable de gérer toutes les situations qui s'imposent au service. Elle est garante de la salle, des clients et des collaborateurs qu'elle accompagne avec bienveillance et à qui elle a à cœur de transmettre ses connaissances et[...]

Agent / Agente de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

**Le Job :** Nous sommes à la recherche de notre prochain chef de partie (H/F) qui a envie de s'investir dans un groupe ambitieux en plein développement sous la responsabilité du Chef de Cuisine. **Les missions plus en détail :** - Préparer et cuisiner les plats selon les normes établies sur un poste défini - Participer et garantir la mise en place du poste selon les techniques de production culinaires (fruits et légumes : épluchage, lavage, découpe ; poissons, viandes et volailles : brider, barder, vider, trancher, etc.. ; pâtes et riz : pré cuissons, etc.) - Respecter la hiérarchie de la cuisine et assurer un service optimal quelle que soit la pression associée au service. - Connaitre la carte de l'établissement et les fiches recettes élaborées par le Chef de Cuisine et les seconds de cuisine. - Savoir travailler en équipe et diriger les commis et/ou les apprentis en leur délégant les tâches à réaliser. - Maîtriser es règles d'hygiène. **Pour savoir si nous sommes faits pour travailler ensemble, il vous faut :** - Aimer travailler qu'avec des produits frais de qualité - Avoir un CAP cuisine - Avoir une expérience de demi chef de partie depuis au moins 3 ans ou tu es[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

-, 974, La Réunion, La Réunion

DESCRIPTION DU POSTE En cuisine : participer à la préparation des commandes en suivant le protocole et les recettes préalablement définis. Préparer et cuire des viandes, poissons ou légumes. Il peut également faire la plonge et s'occuper de l'entretien des locaux, des ustensiles et du matériel de cuisine. Respecter les normes d'hygiène alimentaire Il accomplit ses fonctions avec diligence et sérieux. ,Vous êtes dynamique, organisé(e),motivé(e), Vous aimez travailler en équipe Vous êtes débutant ou avez déjà une expérience en restauration(cuisine et/ou service en salle) : nous vous formerons sur nos normes et méthodes Si l'aventure vous tente, Rejoignez-nous ! Horaires : Disponible le week-end Période de travail de 10 heures Période de travail de 8 Heures Travail en journée Travail en soirée Travail les jours fériés Travai en coupure Rémunération supplémentaire : Heures supplémentaires majorées

Chef / Cheffe de rang

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Restaurant de Plage à Sainte Lucie de Porto Vecchio (20144), situé en Corse, proposant une cuisine méditerranéenne mettant en avant les produits de saison et de région, recrute pour la saison d'été 2025, son équipe de salle. Nous recherchons 3 CHEFS DE RANG H/F. L'activité du restaurant varie entre 140 couverts le midi à 80/110 le soir selon la période saisonnière. L'après-midi , il est proposé un service de limonade/glaces. Vos missions - Gérer un rang de 30 à 35 couverts de manière autonome ou avec un runner - Prendre les commandes et réaliser les encaissements - Assurer le service à table. - Participer à des tâches spécifiques telles que la découpe de poisson en salle - Collaborer avec une équipe composée de 6 chefs de rang, 2 barman et 2 runners, sous la supervision du responsable de salle - Utiliser les outils numériques (Pad, torpilleur, gestion des commandes de limonade) Être souriant, et dynamique Profil recherché - 2 ans d'expérience minimum en tant que chef de rang - Maîtrise des bases du service, y compris la connaissance du bar et de la limonade - Capacité à communiquer en anglais - Contrat saisonnier du 25/04 au 30/09/2025 Rémunération - Avril à juin :[...]

Animation nature : Pêche en bateau de Loire

Marzy 58180

Du 08/07/2025 au 28/08/2025

Nous vous proposons de partir en famille afin de prendre la fameuse friture de Loire. Cette sortie vous permettra d'accéder aux lieux de pêche, d'être initié par un pêcheur de Loire. La mise à disposition du matériel et les cartes de pêche sont comprises dans la prestation, la dégustation du poisson se fait à bord du bateau. Cette sortie s'adresse à des adultes et enfants à partir de 10 ans. 8 personnes max par sortie. Durée : 4h de 16h à 19h. Voici les rendez vous en 2025 : En Juillet : 8,10, 15, 17, 22, 24, 29 et le 31 En Août : 5, 7, 12, 14, 19, 21, 26 et le 28 Autres dates possibles sur demande.

30ème édition de La Fête de la Coquille et de la Pêche

Festival généraliste, Patrimoine - Culture, Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

HONFLEUR 14600

Du 11/10/2025 au 12/10/2025

En raison, depuis plusieurs années, de la désertification de la petite crevette grise, et après 28 éditions, cette fête s'appelle désormais "La Fête de la Coquille et de la Pêche" de Honfleur. Le programme met à l'honneur les marins-pêcheurs, présents tout au long du week-end et qui vendront les produits frais de leur pêche et présenteront leur métier au grand public. Un focus particulier sera porté sur l'eau, plus exactement Le Fil de l'eau, du mince filet d'eau appelé ru jusqu'à la mer. L'idée étant de prendre le temps de voir et d'observer ce qui se passe au fil de l'eau, les différents écosystèmes rencontrés, identifier la faune et la flore. Constater, malheureusement, l'impact de l'homme sur la nature et comment y remédier ? La nature étant, dans la plupart des cas, notre meilleure alliée. Au programme : des animations pour tous sur le thème de la mer, des chants marins, des concerts, de l’artisanat, des concours, des dégustations, un marché aux poissons... Consultez les détails en téléchargeant le programme 2024 ci-dessous.

Marché estival d'Alvignac

Marché, Artisanat, Repas - Dégustation

Alvignac 46500

Du 06/07/2025 au 24/08/2025

C’est un marché alimentaire, avec des producteurs locaux, de l’artisanat d’art. Poisson, fruits et légumes, fromage, vin bio, maraîcher bio, producteur de safran, plats cuisinés, producteur de canards et volailles, produits au lait d’ânesse, artisanat,... Vous trouverez tout ce qui pourra contenter vos papilles, dans une sympathique ambiance rurale.

Initiation à la pêche au bouchon

Nature - Environnement, Sports et loisirs, Pêche, Pour enfants, Nature - Environnement

Saint-Mariens 33620

Le 19/08/2025

Accompagné d’un animateur pêche, découvre la vie étonnante qui se cache dans l’étang. Prêt pour une partie de pêche au bouchon ? Une fois observés … les poissons regagneront leur milieu naturel.

Des bottes et 1 épuisette pour une pêche des petites bêtes du ruisseau

Randonnée et balade, Balades, Vie locale, Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Nature - Environnement, Pour enfants

SAINT-GERMAIN-DE-LIVET 14100

Le 07/08/2025

Chaussés de bottes et équipés d'épuisettes, allons découvrir les petites bêtes qui se cachent dans le ruisseau. Nous pourrons observer à l'aide d'outils les nombreux insectes aquatiques, peut-être aussi quelques poissons comme le chabot. A chacun sa technique pour se dissimuler et vivre dans l'eau, il suffit d'ouvrir l'œil. (1km/2h) - Niveau 1

Pêche en bateau de Loire

Pêche, Repas - Dégustation

Cuffy 18150

Du 01/07/2022 au 28/06/2025

Cette sortie vous permettra d'accéder aux lieux de pêche, d'être initié par un pêcheur de Loire. La mise à disposition du matériel et les cartes de pêche sont comprises dans la prestation. La dégustation du poisson se fait à bord du bateau. Cette sortie s'adresse à des adultes et enfants à partir de 10 ans. Durée 4 heures avec dégustation de la friture, les places sont limitées à 8 personnes par sortie.

30ème édition de La Fête de la Coquille et de la Pêche

Fête, Chorale - Chant

Honfleur 14600

Du 11/10/2025 au 12/10/2025

Le marché paysan

Marché, Repas - Dégustation

Six-Fours-les-Plages 83140

Du 01/07/2025 au 31/08/2025

Marché provençal avec tapenade, produits corses, d'Italie, fruits et légumes, poissons...

Les P'tites bêtes du Laizon

Soumont-Saint-Quentin 14420

Le 13/08/2025

Chaussez de bottes et équipez d'épuisettes, allons découvrir les petites bêtes qui se cachent dans le Laizon. Nous pourrons observer à l'aide d'outils les nombreux insectes aquatiques, peut-être aussi quelques poissons comme le chabot. A chacun sa technique pour se dissimuler et vivre dans l'eau, il suffit d'ouvrir l'œil. (2km/2h30) - Niveau 2

Animation nature : Pêche en bateau de Loire

Pêche

Marzy 58180

Du 08/07/2025 au 28/08/2025

Des bottes et 1 épuisette pour une pêche des petites bêtes du ruisseau

Patrimoine - Culture, Pêche

Saint-Germain-de-Livet 14100

Le 07/08/2025

A l'aube avec les oiseaux : initiation

Animaux, Nature - Environnement

Loches 37600

Le 12/08/2025

Après une collation au rythme de la nature, découvrez l'observation des oiseaux. Munis de jumelles, longue vue, trépied et d'oreilles attentives, nous partirons à la recherche de ces animaux, bruyants ou discrets, colorés ou camouflés, amateurs de poissons ou de viandes.

Un grand pêcheur venu du ciel : le balbuzard

Animaux, Nature - Environnement

La Chapelle-sur-Loire 37140

Le 29/08/2025

Au loin, une silhouette se dessine sur fond de ciel au-dessus du fleuve. C’est un rapace qui pratique le vol sur place. Soudain, il plonge pour attraper un poisson. L’oiseau blanc et marron décolle, puis prend des courants d’air chaud qui le propulsent vers l’azur. Qui est-il ? Comment le reconnaître ? Où l’observer ? Venez le découvrir lors d’une sortie ornithologique en compagnie d’un passionné de cette espèce. Prévoir chaussures de randonnée, vêtements adaptés, boisson fraîche et casquette. Prêt de jumelles et de longues-vues pendant l'animation.

Marché traditionnel

Repas - Dégustation, Bien-être, Marché

Arbonne 64210

Le 07/12/2025

25 producteurs locaux proposeront des produits de qualité et prioritairement en circuits courts. Les clients trouveront une gamme variée de produits : poissons, fruits et légumes, charcuterie, fromages, épices, boissons, spécialités basques et une grande variété de plats à emporter.

Marché traditionnel de Gaillan

Fête, Foire - Salon, Marché

Gaillan-en-Médoc 33340

Le 26/10/2025

L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Le marché hebdomadaire se tient les dimanches matins. Venez découvrir les spécialités locales et régionales de nos différents commerçants. Vous y retrouvez principalement des producteurs régionaux de qualité (fromages, légumes, vins, volailles, boucherie, poissons et fruits de mer etc…). Des dégustations vous sont proposées avec buvette, restauration sur place ou à emporter, le tout dans une ambiance détendue, souriante et accueillante du Comité des fêtes.

Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché, Repas - Dégustation

Écuisses 71210

Le 03/10/2025

Les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme sont de retour sur le territoire de la CUCM. Avec 10 dates, de mars à décembre, c'est tous les premiers vendredis de chaque mois que vous pourrez retrouver vos producteurs locaux avec leurs produits de qualité et de saison. Organisés par la Chambre d'agriculture en partenariat et avec le soutien de la CUCM, ces marchés permettent aux consommateurs de rencontrer des producteurs passionnés, d'échanger avec eux sur leur savoir-faire, et tout cela dans la convivialité et la bonne humeur. Une quinzaine de producteurs vous y attendent pour vous faire déguster leurs produits : viandes, fromages, escargots, poisson, miel, bières, huiles, pain… Notez enfin que le marché du mois d’août sera encore plus gourmand : en direct de la ferme, les producteurs vous concocteront de savoureuses assiettes à consommer sur place, dans une ambiance chaleureuse accompagnée d’une animation musicale : une douce soirée d’été à ne manquer sous aucun prétexte…

Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché, Repas - Dégustation

Mont-Saint-Vincent 71300

Le 07/11/2025

Festival Place aux Mômes- Océan Plastifique

Pour enfants, Spectacle

Roscoff 29680

Le 06/08/2025

Festival Place aux Mômes. La compagnie Jamicoton propose le spectacle : Océan Plastifique. Ciné-concert. Les poissons ont disparu ! On n'a plus aperçu le scintillement d’une écaille depuis bien longtemps... Se cachent-ils ? En reste-t-il un quelque part dans l’océan ? Un homme est chargé de partir en mer pour en avoir le coeur net. Sous les acclamations de la foule, il embarque à bord d’ une petite barque à voile avec le matériel nécessaire, dans l’ espoir d’ en capturer un spécimen. Spectacle pour enfants (tout public, à partir de 3 ans). Salle polyvalente de Lagadenou, terrain enherbé ou en intérieur, en fonction des conditions météo ou des besoins de la compagnie . Durée : 40 min.

Stage technique pêche au coup

Pêche

Jugon-les-Lacs - Commune nouvelle 22270

Le 29/07/2025

Réservé aux 10-17ans, ce stage de pêche des poissons blancs est dédié aux jeunes pêcheurs pratiquants (ayant une carte de pêche annuelle) et souhaitant se perfectionner. Durant une journée, vous aborderez la technique mais aussi les stratégies de pêche pour devenir autonome et prêt pour participer aux rencontres du circuit Junior Fishing Tour. Prévoir pique-nique, bottes et vêtements adaptés à la météo. Matériel fourni, droit de pêche inclus. Effectif limité, inscription indispensable. Prévoir des bottes et des vêtements adaptés à la météo du jour.

Exposition “Odyssée Garonne”

Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Photographie - Vidéo, Exposition

Boé 47550

Du 04/10/2024 au 14/06/2025

La Maison de Garonne accueille l’exposition « Odyssée Garonne ». Cette exposition, permet une immersion dans l’Univers de la Garonne. De ses sources dans le massif d’Aneto, au cœur des Pyrénées, jusqu’à son embouchure dans l’Océan Atlantique, le visiteur pourra s’approprier ou se réapproprier l’entité Garonne. Il découvrira ou redécouvrira les paysages de Garonne, sa dynamique fluviale, sa biodiversité et en particulier aquatique avec la présence de poissons migrateurs, mais également leur préservation et celle de leurs milieux de vie, dans un objectif de développement durable. Cette exposition a été conçue par MIGADO dans le cadre du plan Garonne 2, afin de faciliter l’appropriation de l’entité Garonne et de ses affluents. L’exposition se veut ludique et pédagogique pour tous les visiteurs qui devront se rendre actifs lors de leur visite.

Exposition “Odyssée Garonne”

Photographie - Vidéo, Exposition

Boé 47550

Du 04/10/2024 au 14/06/2025

Sortie - Pêche en mer

Pêche

Pléneuf-Val-André 22370

Le 11/08/2025

L'Amicale des Plaisanciers Pêcheurs de Pléneuf-Val-André vous propose des sorties pêche en mer au large avec les bateaux des propriétaires adhérents. Au programme : - Briefing sur les consignes de sécurité à 8h - Sortie des bateaux à partir de 9h - Retour des bateaux à 12h - Pesée des poissons - Repas L'événement peut être annulé par l'association en fonction des conditions météorologiques. Réservation obligatoire.

PORTES OUVERTES - NOCTURNE AU DOMAINE DE L'ARGENTEILLE

Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Repas - Dégustation

Saint-Félix-de-Lodez 34725

Le 26/07/2025

Toute la soirée, portes ouvertes avec dégustation et vente de vins du domaine. Profitez-en pour découvrir les vins médaillés d'OR Concours Général Agricole de Paris et Concours Mondial de Bruxelles : rouge en AOC Terrasses du Larzac, Rosé AOC Saint Saturnin et Blanc. Découvrez la tradition d'un héritage moderne certifié au plus haut niveau du label Vignoble à Haute Valeur Environnementale (niveau 3) et TERRA VITIS. Terminez votre soirée de dégustation sur les rythmes endiablés. Possibilité de restauration sur place. Plusieurs Food Trucks sont à votre disposition : tapas, plats de viande, de poisson, huîtres, glaces artisanale etc. réservation fortement conseillé. Entrée libre.

Marathon de pêche

Manifestation culturelle

Lignières 18160

Le 19/10/2025

Pêchez le maximum de poissons pour gagner ce marathon sur une journée. Repas et buvette sur place

Marché hebdomadaire de Forges-les-Eaux

Marché, Repas - Dégustation

Forges-les-Eaux 76440

Le 24/07/2025

Le marché hebdomadaire de Forges-les-Eaux a lieu tous les jeudis sur la Place Brévière, vêtements et accessoires, fruits et légumes, fleurs et plantations, boucherie-charcuterie, marché aux poissons, produits laitiers, fromages, volailles, œufs..