photo Écailler / Écaillère en poissonnerie

Écailler / Écaillère en poissonnerie

Emploi Restauration - Traiteur

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous serez en charge de la préparation de poissons, crustacés et coquillages selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la réglementation du commerce. Peut effectuer la vente de produits de la mer. Vous savez travailler en autonomie mais également dans une équipe. 1 jour de congé par semaine Poste logé compris dans la proposition salariale. Prise de poste a compter du 10 Mai jusqu'au mois de septembre 2025

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous travaillerez dans un restaurant spécialités poissons. Poste à pourvoir à compter du mois d'Avril, jusqu'au mois d' Octobre. Vous aurez en charge : - D'effectuer la préparation des plats. - De superviser et de coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. - De gérer l'approvisionnement des produits et des stocks - D' encadrer l'équipe de cuisine - De s'assurer de la qualité des produits et garantir la sécurité alimentaire - De concevoir de nouvelles recettes. Service du midi et du soir avec possibilité d'aménagement. Salaire négociable selon expériences et compétences.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous travaillerez dans un restaurant spécialités poissons. Poste à Pourvoir à compter du mois d'avril jusqu'à fin Octobre Vous aurez en charge : - D'assister le chef cuisinier dans la préparation des plats - De préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - De maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - D'appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Service du midi et du soir avec possibilité d'aménagement. Salaire négociable selon compétences.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Restaurant, véritable institution située à Bonifacio, recherche son Chef de Cuisine H/F Vous épaulez le CHEF EXÉCUTIF pour co-diriger une brigade composée de 25 personnes Vos missions : Superviser les différentes parties : Froid : 2 chefs de partie, 1 demi-chef de partie. Poissons : 1 second de cuisine, 1 chef de partie, 1 demi-chef de partie. Viandes et risottos : 1 second de cuisine, 2 chefs de partie, 2 demi-chefs de partie. Pâtisserie : 1 chef pâtissier et 3 pâtissiers. Ecailler Brigade de plonge Collaborer sur la création des cartes et proposer des suggestions. Garantir un service de qualité irréprochable, même lors des périodes de forte affluence. Assurer la rigueur et la fluidité des services, notamment lors des trois services du soir en haute saison. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Profil Expérience confirmée en gastronomie ou excellent technicien, avec un niveau équivalent à un Chef de Cuisine. Capacité à diriger une brigade importante et à maintenir un haut niveau d'exigence. Sens du travail bien fait, rigueur, créativité et passion pour les produits frais. Capacité[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Aléria, 993, Haute-Corse, Corse

Le Veni e Posa recherche pour la saison une personne spécialisée dans l écaillage, le filetage , la découpe du poisson ainsi que la gestion des commandes de son poste. Rapide, soigneu(x)se, ponctuelle, polyvalente, car elle sera amenée à s'occuper d autres postes pour effectuer un travail d équipe. Poste non logé Le poste est à pourvoir du 1er Mai au 15 Septembre 2025

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Bois-Plage-en-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un restaurant bistronomique, spécialisé dans les poissons. Salle + patio = 100 couverts. Ambiance familiale et décontractée. avec une clientèle d'habitués, vous assisterez le responsable de salle et l'équipe des serveurs en poste pour le dressage des tables, nettoyage de la salle et le service. Le poste est NON logé Le passage du pont est pris en charge par l'employeur.

photo Responsable contrôle de gestion

Responsable contrôle de gestion

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Douarnenez, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons pour le compte de notre client, entreprise familiale aux valeurs fortes (respect, qualité, esprit d'équipe...) et spécialisée dans la fabrication de poissons en conserve, un(e) Responsable du Contrôle de Gestion Groupe. Dans le cadre d'un remplacement, vous êtes rattaché(e) au DAF et intégrez l'entreprise en tant que responsable contrôle de gestion groupe sur le périmètre France/Maroc. Votre rôle est d'assurer le pilotage du contrôle de gestion pour l'ensemble du groupe, et d'être un véritable partenaire pour les équipes de direction. Vous assurez un management hiérarchique et fonctionnel, auprès d'une équipe de 4 personnes. Dans ce cadre, vos principales missions seront les suivantes : - Animer un contrôle de gestion de proximité, en collaborant étroitement avec les équipes métiers, les filiales, ainsi qu'avec la Direction Générale et Financière. - Assurer la consolidation des données de gestion, en veillant à leur alignement avec les attentes de la Direction et du Conseil d'Administration. - Garantir le respect des règles de gestion tout en contribuant activement au renforcement du contrôle interne. - Proposer des améliorations des processus financiers[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Lémeré, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Objectifs : Assister le chef de cuisine et son second Missions : -Préparation des aliments -Aide à la mise en place des différents postes de travail -Organiser les ustensiles -Assurer l'approvisionnement en ingrédients nécessaires pour chaque service -Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples -Dresser des plats -Laver, éplucher, couper les légumes, viandes, poissons -Assurer une continuité du service -Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur -Laver la vaisselle et les ustensiles de cuisine. -Sécher et ranger les assiettes, les couverts et les verres. -Nettoyer les appareils de la cuisine (frigo, micro-onde, plaques et fours). -Trier les ordures, sortir les poubelles et vider les restes de nourriture des plats et des contenants. -Nettoyer les sols de la cuisine et du restaurant. -Désinfecter les plans de travail et les nettoyer. Qualités requises : -Sens de l'organisation -Sens de la discipline et respect de la hiérarchie -Bases culinaires -Rapidité et efficacité -Hygiène et sécurité Expérience souhaitée : MC, BP, Bac Pro ou BTS restauration ou Techno hôtellerie, CAP cuisine

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions principales - Réaliser la plonge du restaurant - Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensile de cuisine - Entretenir son poste de travail et les outils de travail - Entretenir les équipements du restaurant et de la cuisine et des annexes - Participer à la production culinaire (épluchage, préparations préliminaires poissons, lavage des salades etc...) - Réceptionner, contrôler et ranger les produits dans les réserves - Trier les déchets Profil recherché - Connaissance parfaite des règles d'hygiène et de la propreté - Esprit d'équipe - Sens de la discipline - Rigueur et autonomie LES PETITS + QUI FACILITENT LA VIE. - Accès gratuit à la salle de sport de la résidence - Panier repas - 2 jours de repos hebdomadaires - Prise en charge des frais de transports en commun à hauteur de 50% - Mutuelle Alan Rejoignez notre équipe !

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Agent / Agente de préparation de la production

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sarbazan, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

L'équipe de BPS INTERIM de MONT-DE-MARSAN est à la recherche d'un Ouvrier de production en agroalimentaire H/F. Vous serez amené à : - Mettre en place des filets de poissons sur barquettes - Utiliser une balance pour faire de la pesée - Réajuster le poids des barquettes en fonction des indications des bons de commandes - Respecter les consignes en terme de norme de qualité d'hygiène et de sécurité Travail en 2x8, poste cadencé, travail au froid. Taux horaire + prime d'habillage + 10% IFM + 10% ICP CET rémunéré à 10% annuel // Acompte possible à la semaine. Aucune qualification requise.

photo Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi Alimentation - Supérette

Châlette-sur-Loing, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Votre mission principale : Régaler le palet des clients avec la fraicheur de vos produits de la mer Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de poissons et fruits de mer à trouver leur bonheur. Sur votre étal, ne sont présentés que des produits issus de la pèche responsable. Préparation et découpe des produits Gestion des marchandises / Attractivité du rayon Conseil aux clients Respect des règles traçabilité et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Rien ne vous « arête », vous avez la passion pour les produits de qualité, mais surtout une volonté d'apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U nous vous offrons l'opportunité de vous épanouir au sein d'une équipe de passionnés. Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes. Attentif, vous conseillez parfaitement les clients Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes d'hygiène sur le bout des doigts Fier de votre métier et de vos produits au service d'un commerce responsable et engagé Et nous, alors ? Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés : Pause de 5% du temps de travail rémunérée Prime annuelle Mutuelle Prévoyance Autres[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un ou une COMMIS DE CUISINE de Restaurant pour renforcer notre équipe au sein de notre brasserie en centre ville. Vous intégrer une brigade mixte. Vous contribuez à accomplir un service intense et fluide. Vous êtes en capacité d'écouter, de comprendre les consignes, de les exécuter, de rendre compte à votre manager et de venir en aide à un/une collègue. Respectueux(e), souriant(e) et dynamique, vous adhérez à un état d'esprit bienveillant. Sous les ordres du chef de cuisine et dans une bonne ambiance, vous participerez : - à la mise en place (éplucher, couper les légumes, préparer les crustacés,... ). - à la réalisation des entrées, viandes, légumes, poissons et desserts. - au nettoyage de la cuisine. - au rangement de la réserve et à sa bonne tenue. Conditions de travail : - 2 jours de repos - Restaurant Ouvert du lundi au dimanche - Horaires en Coupure ou Continue - Port d'EPI en cuisine - Horaires selon planning

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Beaupréau-en-Mauges, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Le Pôle Santé des Mauges - Etablissements Saint Martin recherche pour son service restauration un Cuisinier (H/F) à temps plein en contrat à durée déterminée. Poste basé à Beaupréau. Vos missions : Dans le cadre des orientations inscrites dans le projet de la Fondation FASSIC et déclinées dans le projet du Pôle Santé des Mauges, sous la responsabilité du Chef de cuisine, les missions confiées au Cuisinier sont : - Sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder - Réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir - Préparer les sauces, les pâtisseries - Soigner la présentation de chaque plat - Anticiper les préparations et coordonner l'activité des commis de cuisine - En fin de service, nettoyer et désinfecter les locaux et les matériels de production Travail le weekend et les jours fériés Possibilité de remplacement à Chaudron en Mauges Votre équipe : Vous êtes entouré d'une équipe à taille humaine et pluridisciplinaire, engagée et dynamique, avec une forte cohésion et un esprit de solidarité. Les atouts du poste : Ce poste[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Ludres, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Vos tâches : distribution des entrées plats desserts, mise en place pâtisseries, crudités poste chaud : production du plat du jour, viande poisson légumes poste du soir : distribution du froid et de la production chaude du soir horaires : 7h00-15h00/ 07h 30- 15h 30 - Les horaires du week-end: 08h 15 - 13h 00 et 16h 30 - 19h 15 (2 week end travaillés par mois) Respect de la méthode HACCP Formation en cuisine obligatoire Contrat évolutif

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Poissonnier / Poissonnière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Schiltigheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Notre client, grossiste alimentaire de référence en vente livrée de produits alimentaires recherche son/sa futur(e) poissonnier(e) fileteur(teuse) : Vos missions : - Préparer et fileter les produits de la mer ou autres aliments selon les standards de qualité établis - Assurer la présentation des filets et leur mise en valeur avant l'étiquetage et glaçage. - Respecter les règles de sécurité alimentaire et d'hygiène dans toutes les étapes de préparation - Offrir un service attentionné et professionnel aux clients. Expérience préalable dans un poste en tant que fileteur(teuse), avoir un bon rendement au filetage et un minimum de rapidité. Sens du service client et capacité à travailler sous pression Connaissance des noms des poissons. Du lundi au samedi avec un jour non travaillé glissant. Rémunération : A partir de 2200€+ tickets restaurant

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le domaine de la restauration, un employé polyvalent pour Rulantica à . Prêt(e) à plonger dans l'aventure au sein du parc aquatique le plus cool d'Allemagne ? CRIT Délégation Allemagne recrute des Employés polyvalents de restauration pour Rulantica à Rust ! Si tu aimes le mouvement et le contact client, cette opportunité est pour toi ! Tes missions palpitantes : - Prendre et préparer les commandes tout en gardant le sourire. - Encaisser les ventes avec efficacité, pour que les visiteurs puissent profiter pleinement de leur journée. - Entretenir ton espace de travail afin que tout soit impeccable pour nos clients. - Préparer et distribuer des repas et boissons qui feront le bonheur de nos aventuriers affamés. Ce que nous offrons : - Le salaire est de 13.55EUR Brut +10% IFM + 10% congés payés + frais de déplacement - Un rythme de travail de 4 jours, suivi de 2 jours de repos bien mérités. - Horaires flexibles : prise de poste à 8h, 10h45 ou 12h, et fin de service au plus tard à 23h selon l'équipe. Ce que nous recherchons : - Tu adores le contact client, es dynamique et[...]

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Employé / Employée de libre-service

Emploi Alimentation - Supérette

Vétraz-Monthoux, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions : Accueille, renseigne et sert le client au sein de rayons nécessitant une préparation et/ou un conditionnement spécifique du produit (viande, poisson, traiteur.) en surveillant la rotation et la qualité des produits. Dispose et présente les produits à la vente, met en place l'information adéquate (fiche produit, informations légales sur les risques ou la toxicité.). Assure la propreté, l'hygiène du rayon et laboratoire concernés, la conservation du stock dans les meubles et les réserves appropriés Adopte une attitude commerciale adéquate envers les clients. - Accueille, renseigne, sert et oriente le client au sein du rayon en surveillant la rotation et la qualité des produits. Répond aux demandes spécifiques des clients. - Assure la préparation et/ ou un conditionnement spécifique en fonction des produits. - Peut enregistrer et encaisser des ventes dans le respect des prix affichés. - Participe à l'animation du rayon dans le cadre d'opérations spécifiques.

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Employé / Employée de libre-service

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montaigu, 85, Vendée, Pays de la Loire

Adecco recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans la grand distribution un employé libre service au rayon Poissonnerie : Vous serez chargé de disposer les produits dans les rayons selon les consignes de rangement , d'emplacement et de présentation , vous réaliserez l'inventaire des produits en stock vous serez responsable de la bonne tenue de l'étal à poissons poste a pourvoir rapidement et sur long terme vous avez idéalement une expérience en grande distribution vous êtes organisé(e) et rigoureux(se) , vous appréciez le contact client , cette mission vous intéresse , n'hésitez plus postulez en ligne !

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Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Clichy, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

En tant que Demi Chef de partie vous jouez un rôle important dans le service cuisine. Vous participerez activement à la bonne marche du Romcoco, restaurant de l'hôtel voco Paris Porte de Clichy, avec un concept de restauration imaginé par Paris Society Consulting, autour du voyage et des épices. Vous avez la responsabilité d'un poste de travail (entrée, viandes, poissons.) et supervisez le travail de votre équipe (commis de cuisine), afin de réaliser le service dans le respect des standards de production et d'hygiène. Vos missions principales seront : Assurer toutes les mises en place nécessaires afin que le service se déroule dans les meilleures conditions d'efficacité ; Effectuer les préparations chaudes et froides pour le buffet, les sauces de base et les cuissons ; Connaître parfaitement les articles de la carte et des plats du jour, ainsi que leur composition, de manière à utiliser les matières premières dans des conditions optimales ; Avoir une bonne connaissance des coûts et être vigilant quant à une utilisation adéquate des denrées mises à disposition afin d'éviter tout gaspillage (gestion des stocks) ; Participer à l'organisation du service ; Répartir les tâches[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sari-Solenzara, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un restaurant traditionnel situé à Solenzara, vous serez chargé(e), sous l'autorité du chef de cuisine, de la préparation et la réalisation des plats. Vous interviendrez également sur la cuisson des viandes et poissons au feu de bois. Poste nourri et logé individuellement.1 jour de repos par semaine. Hébergement de qualité.

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Sari-Solenzara, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un restaurant traditionnel situé à Solenzara, vous serez chargé(e), sous l'autorité du chef de cuisine, de la préparation et la réalisation des plats. Vous interviendrez également sur la cuisson des viandes et poissons au feu de bois. Poste nourri et logé individuellement.1 jour de repos par semaine. Hébergement de qualité.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Ersa, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons 1 Commis de cuisine H/F pour notre établissement. Poste saisonnier du 1er mai au 30 septembre 2025. Au sein de notre établissement vos missions seront les suivantes : - Participer à la mise en place en rassemblant les ingrédients nécessaires à la préparation des plats de la carte, - Exécuter des travaux de préparation : éplucher les légumes, laver la salade, faire la garniture des fonds de tarte, surveiller la réduction des sauces, participer a la confection de pâtisseries simple (flans ,glaces , tartes).., - vidé et écailler le poisson. - Dresser des assiettes. - Transmettre les assiettes prêtes au personnel en salle. - Nettoyer le matériel, assiettes et couverts ,le poste de travail et les locaux après le service, - Ranger la cuisine après le service, - Réceptionner les marchandises, - Participer à la préparation des repas du personnel . - Remettre des plats en température, - Surveiller certaines cuissons simples, - Réaliser des opérations de fin de service. 2000 NET 42H

photo Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tossiat, 14, Ain, Normandie

Le poste : L'agence PROMAN de Bourg en Bresse recherche pour l'un de ses clients, un vendeur poissonnerie sur les marchés (H/F). Dans le cadre du marché dans le Pays de Gex, vous serez en charge d'accueillir, conseiller, servir et encaisser les clients. (Départ 3 h le matin samedi et dimanche de l'autoroute de Tossiat (Bourg en Bresse sud)) Vous aurez également à aider au montage et démontage du stand, ainsi qu'au réapprovisionnement du stand (poissons et crustacés). Mission interim longue durée. travail tous les samedis matin et ou dimanches Profil recherché : Idéalement de formation ou avec une expérience en vente, vous êtes disponible tous les samedis et dimanches, uniquement les Samedis ou les Dimanches. Les trajets sont organisés directement par l'entreprise et c'est eux qui se chargent de vous emmener et de vous ramener. L'amplitude horaire est de 3h - 16h pour les 2 jours Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mandelieu-la-Napoule, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Le bureau Interima Grasse est à la recherche d'un(e) Employé(e) Libre Service pour l'un de ses clients, un supermarché local reconnu pour la qualité de ses produits frais ! Il s'agit d'une mission de 4 mois (l'embauche à l'issue de la mission n'est pas interdite par l'entreprise utilisatrice). Vous êtes rigoureux(euse) et passionné(e) par le conseil client ? Vous souhaitez rejoindre une équipe motivée ? Alors ce poste est fait pour vous ! La polyvalence est au cœur de vos missions, vous permettant de gérer à la fois la mise en rayon, la caisse et la réalisation des inventaires. Vos missions principales seront : Assurer la présentation des produits en rayon (sur différents rayons alimentaires) Conseiller et renseigner les clients sur les produits Veiller à l'entretien et à la propreté du rayon Réaliser la découpe des poissons en respectant les normes d'hygiène Si on parlait de vous ? Vous justifiez idéalement d'une première expérience dans la grande distribution Vous avez un sens aigu du service client et un bon esprit d'équipe Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), et respectez les normes d'hygiène Horaires : du lundi au dimanche avec deux jours de repos[...]

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Ouvrier / Ouvrière aquacole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Brée-les-Bains, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Rattaché(e) au Responsable du Pôle géniteur, vous aurez pour missions de : - Préparer et distribuer les rations alimentaires - Participer au suivi sanitaire et aux différentes manipulations sur le cheptel de géniteurs - Effectuer les contrôles des paramètres physicochimiques - Effectuer les opérations de nettoyage et désinfection du matériel et des installations - Entretien technique des installations et du matériel Port de charge lourde quotidien. Profil : De formation Bac+ 2 ou 3 en Aquaculture, vous justifiez d'une expérience significative sur le terrain. Une expérience en écloserie marine, des connaissances en sanitaire/ biosécurité et des connaissances en laboratoire seraient appréciable. Une bonne capacité d'adaptation, de la rigueur et de la minutie sont indispensables pour ce poste. Conditions : Statut Ouvrier. Début du contrat : Dès que possible Type de contrat : CDD de remplacement de 4 mois Rémunération : Rémunération selon profil et expérience (Fourchette 1 801.84€ et 2 058.28€) Astreintes et travail de week-end et jours fériés (indemnisation) Envie de rejoindre une entreprise française responsable, respectueuse des Hommes, des Poissons et de[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Quimperlé, 29, Finistère, Bretagne

Restaurant O'Marcoco à Quimperlé prépare l'ouverture de son bar à tapas l'Ambrasya à Quimperlé. Cuisine faite maison, brazéro, burgers, tapas & cocktails. Envie de rejoindre une équipe jeune, dynamique & passionnée ? Où l'esprit d'équipe est une vraie valeur ? Là où votre vie de famille est importante pour nous ? Salaire fixe + Prime mensuelle + Treizième mois + Participation annuelle + Plan Epargne Entreprise 300% Horaires en coupure: 9h/14h30 -18h/23h - 30minutes de pause déjeuner à 11h 3 jours de repos hebdomadaires: samedi, dimanche, lundi (septembre à juin) - samedi et dimanche (juillet août). Poste à pourvoir mi-avril. Vous travaillerez en collaboration avec nos 2 chefs de cuisine. Vous serez responsable du brazéro le mercredi et jeudi. Vos missions: - Préparation des burgers - Préparation des plats du jour - Gestion du chef de parti le mercredi/jeudi - Cuisson des poissons/viandes - Entretien des locaux Expérience obligatoire

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Marseillan, 34, Hérault, Occitanie

Au sein d'un restaurant de 30 à 40 couverts par service et spécialisé dans le poisson, coquillages et crustacés vous serez en charge du service. Vos missions : - la mise en place de la salle - l'accueil clientèle - le renseigne sur la carte - la prise de commande - la préparation des apéritifs - le service à l'assiette et au plateau - le débarrassage et redressage des tables Travail du mercredi au samedi soirs uniquement et dimanche midi et soir. Poste non logé à pourvoir du 1er Avril au 31 Octobre.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

La guinguette d'Amboise " Chez Oscar & Suzette " recherche ses commis de cuisine pour la saison d'été 2025. Missions: - Préparation des ingrédients (Laver, éplucher, couper et émincer les légumes, fruits et autres ingrédients. réparer les viandes et poissons) - Mise en place - Assistance en cuisine - Hygiène et entretien (Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire) - Stockage et inventaire (Assister dans la gestion des stocks et des provisions, Réceptionner et ranger les livraisons) Profils : - Diplôme ou d'expérience en restauration - Capacité à travailler efficacement dans un environnement de service rapide - Bonne connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec le personnel de cuisine et le personnel de service Avantages : Vous ferez partie d'une des 2 équipes cuisine de la guinguette, une fois les équipes formées et autonomes, vous travaillerez : - Basse saison Mai / Juin / Septembre : 4 jours de suite suivis de 3 jours de repos - Haute saison Juillet/Août : 3 jours de travail suivis de 3 jours de repos Si vous êtes passionné par la cuisine, que vous[...]

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Pontorson, 50, Manche, Normandie

Recherche à partir de la mi-mars une personne qualifiée pour un poste de Cuisinier Sushiman / Cuisinière Sushiwoman au sein de notre établissement. Activités principales : - Confectionner les sushis en respectant les recettes établies du menu; - Effectuer la mise en place, la préparation et le stockage des aliments (poissons et riz); - Respecter les protocoles de présentation; - S'adapter à différentes demandes des clients (préférences, allergies et intolérances); - Respecter les règles d'hygiène et salubrité, en collaborant avec ses collègues dans l'entretien du restaurant; - Et toutes autres tâches rattachées à l'emploi. Qualités : - Rapidité d'exécution - Minutie - Esprit d'équipe - Attitude positive Poste en CDI 35h/sem à compter de la mi-mars, 2 jours de repos consécutifs par semaine.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Alimentation - Supérette

Uhart-Cize, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Profil : Personne dynamique, consciencieuse. Poste : - Caisse : plus de 50% du temps de travail -> gestion de son fond de caisse, accueil du client, respect des procédures - Mise en rayon : Port de charge pouvant aller jusqu à 10 kg. Mise en rayon de toutes les familles possibles -> Plantes et Fleurs / Viandes, volailles, poissons /Frais / Sec / Surgelés. - Nettoyage : sol, tablette/rayon, extérieur, caisse, sociaux, réserve, sanitaires - Cuisson du pain : préparation dans une chambre négative (- 24 degrés), cuisson du pain et mise en rayon L'ouverture de caisse se fait en fonction du flux client. Si l'équipier(e) polyvalent(e) n'est pas en caisse, il/elle fait de la mise en rayon. Temps de travail : - 35h par semaine réparties sur 5 jours de travail - Vous travaillerez soit de matin (6h-13h/14h), soit d'après midi (13h-20h30) + 1 journée avec coupure - 1 jour de repos non fixe du lundi au samedi - Travail principalement en demi-journées Deux postes à pourvoir. Salaire après un an: 1976.53€ Salaire après deux ans: 2044.79€ Un salaire versé sur 13 mois, une prime d'ancienneté au bout de 3 ans, une prime de participation et/ou d'intéressement et une valorisation du temps[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Pour un Restaurant de Brochettes de Viande et de Pêche du Jour , vos missions seront : - Élaborer les plats à base uniquement des produits frais et de saison : poissons frais, assiettes à partager, carte comptoir. - Préparation des plats chauds comme froids jusqu'au dressage, maitrise des cuissons. - Mise en place du service - Respect des normes HACCP.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Pour un Restaurant de Brochettes de Viande et de Pêche du Jour , vos missions seront : - Développer la carte de poissons frais, assiettes à partager, carte comptoir - Élaborer les plats à base uniquement des produits frais et de saison. - Mise en place du service - Envoi du service - Gestion d'équipe - Suivre les méthodes HACCP - Être le lien entre son équipe et la Direction de l'établissement ; - gérer les stocks et l'approvisionnement en produits.

photo Employé / Employée en poissonnerie

Employé / Employée en poissonnerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montech, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Description du poste : We intérim recherche pour l'un de ses clients un(e) poissonnier(e) passionné(e) et dynamique pour rejoindre une grande surface. Vous aurez la charge de la réception, la préparation, la mise en rayon et la vente des produits de la mer, tout en garantissant un service de qualité à la clientèle. Missions principales : - Gérer et organiser le rayon poissonnerie afin d'assurer une présentation attractive et une gestion efficace des stocks. - Réceptionner et contrôler la qualité des produits de la mer. - Préparer et découper poissons, crustacés et fruits de mer selon les demandes des clients. - Assurer la mise en rayon et le bon affichage des prix. - Conseiller et fidéliser la clientèle en apportant un service personnalisé. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer l'entretien et le nettoyage de l'espace de travail et du matériel. Profil recherché : - Expérience souhaitée dans le domaine de la poissonnerie ou de la grande distribution. - Connaissance des produits de la mer et des techniques de découpe. - Sens du service et du contact client. - Rigueur, dynamisme et esprit d'équipe. - Respect des normes d'hygiène et[...]

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

SES INTERIM recherche pour l'un de se clients , hôtel 4* situé sur la zone de Roissy CDG(95) UN CHEF DE PARTIE CONFIRME H/F EN CDI Missions generales: Préparer, cuisiner et dresser les plats dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité du restaurant. Gérer les approvisionnements et les stocks de votre poste, tout en garantissant une gestion efficace des denrées alimentaires. Assurer la propreté et l'hygiène de votre poste de travail en respectant les normes HACCP. Travailler en étroite collaboration avec la brigade, sous la supervision du Chef de cuisine. Participer à l'élaboration de la carte en apportant vos idées et votre créativité. Former et accompagner les commis et les apprentis dans leur progression. Profil recherché : Expérience significative en tant que Chef de Partie dans un établissement similaire. Maîtrise des techniques culinaires et capacité à travailler sur plusieurs types de postes (entrées, viandes, poissons, desserts). Esprit d'équipe, rigueur et passion pour la cuisine. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Case-Pilote, 97, Martinique, -1

Pour un restaurant se trouvant à CASE-PILOTE, nous recherchons une personne pouvant: - cuisiner local - assurer des mises en place - faire des cuissons de viande et de poissons - assurer des services - nettoyer la cuisine et les équipements Il s'agit d'un petit restaurant, de cuisine traditionnelle locale, ouvert du mardi au dimanche midi et les jeudis, vendredis et samedis soirs.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Trinité, 97, Martinique, -1

Dans le cadre du démarrage de notre activité de restauration à Trinité, nous recherchons un(e) Cuisinier(e) ayant des compétences en cuisine traditionnelle et également en cuisine haïtienne. Vous serez en charge de réaliser la confection de plats simples locaux et issus de la cuisine haïtienne (riz djon-djon, griot, banane pesée, poisson...) selon la carte définie par l'établissement et dans le respect des règles d'hygiène, de propreté et de sécurité alimentaire. Vous êtes passionné(e) de cuisine et maîtrisez les différentes facettes du métier. Pour ce poste, vous serez amené(e) à travailler en autonomie principalement du lundi au mercredi pour le service du midi. Une immersion vous sera proposée en amont via France Travail. Envie de rejoindre une petite équipe à taille humaine ? Rejoignez-nous !

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Paul, 97, La Réunion, -1

« Bien manger, c'est le début du bonheur » Cette phrase vous parle ? Rejoignez notre équipe de passionnés! Vous aurez l'opportunité privilégiée de participer activement à une activité en plein développement. Tous nos produits snacking sont 100% fait maison, avec des produits d'excellente qualité (bio, locaux et surtout de saison!) Nous travaillons étroitement avec des petits producteurs locaux, un pêcheur, deux éleveurs de volailles et porc péi fermier. Nous mettons fortement en avant les produits du terroir réunionnais dans toutes créations, ce qui fait de notre boulangerie un lieu unique: une "boulangerie et une table engagée". Dans le cadre de notre croissance continue, nous sommes à la recherche d'un(e) futur(e) cuisinier(e) passionné(e) et talentueux(se). En tant que cuisinier(e), votre rôle primordial consiste à produire toute notre offre salée, tout en incarnant les valeurs de travail d'équipe et d'excellence à CASSAVA. Vous serez en charge de: -dresser les sandwichs, tartines, salades, bols petit-déjeuner tous les jours -préparer toutes les recettes/préparations pour le snacking: légumes, viande, poisson ect... en respectant les consignes des chefs -faire[...]

photo Animation pêche : je pêche mon premier poisson

Animation pêche : je pêche mon premier poisson

Pêche

Callac 22160

Le 18/07/2025

Sortie de découverte de la pêche pour tous, accessible à partir de 3 ans. Découvrez le matériel et laissez vous guider par l'animateur qui vous dévoilera ses astuces pour attraper vos premiers poissons. Matériel et droit de pêche inclus. Les enfants de moins de 8 ans doivent être accompagnés (accompagnateur gratuit). L'inscription se fait auprès de la Maison Pêche et Nature.

Ressources supplémentaires