PLATS À EMPORTER PETITE RESTAURATION PROCHE DE DAX
Entreprise à reprendre Restauration - Traiteur
Pouillon, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
A céder fonds artisanal dans la restauration rapide sur place pizzas à emporter ...
PRÉPARATION DE PLATS A EMPORTER
Entreprise à reprendre Hôtellerie - Camping
Saint-Quentin, 2, Aisne, Hauts-de-France
ENTREPRISE EN REDRESSEMENT JUDICIAIRE - A céder, cause retraite, fonds de ...
POISSONNERIE / PLATS CUISINES DE LA MER
Entreprise à reprendre Alimentation - Supérette
Casteljaloux, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
DIAGNOSTIC TRANSMISSION ET ÉVALUATION RÉALISÉS - A vendre pour cause de départ ...
Garçon / Serveuse de restaurant
Emploi
Noirmoutier-en-l'Île, 85, Vendée, Pays de la Loire
Description : Offre d'emploi : Serveur Polyvalent H/F Lieu : Proximité de Noirmoutier-en-l'Île Contrat : CDI 39h/semaine Rémunération : 12,50 € brut/heure Date d'intégration : 20 décembre Description du poste : En tant que Serveur Polyvalent, vous jouerez un rôle clé dans le bon déroulement du service en salle. Vous serez responsable du service des plats et boissons, et de la mise en place de la salle avant et après le service. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir une expérience client de qualité, en vous assurant que toutes les attentes des clients soient satisfaites. Responsabilités principales : Accueillir et installer les clients Prendre les commandes et servir les plats et boissons Assurer la mise en place et le débarrassage des tables Participer à la gestion des stocks et à la préparation de la salle Maintenir un service rapide et de qualité en respectant les normes d'hygiène Profil recherché : Expérience en service souhaitée, polyvalence appréciée Excellente présentation et sens du service client Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique Respect des normes d'hygiène et de sécurité Avantages[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
CDI en tant que Commis de cuisine H/F au sein d'une entreprise familiale dotée d'un domaine luxueux, vous intègrerez une brigade de restaurant composée de 30 personnes. Sous l'autorité du chef du restaurant gastronomique, vos missions seront les suivantes : - Eplucher, couper ou encore émincer les légumes - Réalisation de préparation préliminaires à la fabrication des plats - Dressage et envoi des plats - Réception et stockage des denrées alimentaires - Organisation des cuisines Profil : - BP cuisine exigé - Expérience : débutant accepté - Possibilité contrat en alternance Savoir-faire : - Elaborer et préparer des mets selon un plan de production culinaire - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la charte qualité de l'établissement Savoir-être : - Fort de motivation - Sens de l'organisation - Sens de la discipline - Adaptation aux rythmes de travail exigeant - Gestion du stress - Travail en équipe
Commis / Commise de cuisine
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Deauville, 14, Calvados, Normandie
Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d'agences d'emploi de 180 agences, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI. VOS MISSION : - Réalisation des préparations (épluchages, fonds, court bouillons) - Préparation des plats en respectant les fiches techniques - Contrôle de la qualité des produits - Participation au dressage des plats - Nettoyage et rangement de la cuisine - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire VOTRE PROFIL : Nous recherchons un profil polyvalent avec une passion pour la cuisine. Une expérience antérieure dans le domaine de la restauration serait un atout. Vous devez être organisé(e), réactif(ve) et être capable de travailler en équipe dans un environnement dynamique et parfois stressant. La rigueur et le sens de l'hygiène sont primordiaux pour ce poste. Qualités recherchées : Sens de l'organisation Esprit d'équipe Rigueur et précision Respect des normes d'hygiène
Aide de cuisine
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Gundershoffen, 67, Bas-Rhin, Grand Est
Mission Vous souhaitez faire partie d'une enseigne à l'écoute de ses clients et de ses collaborateurs. Vous êtes à la recherche d'une entreprise qui mise sur votre savoir-faire et qui saura vous faire progresser et vous épanouir. Devenez le prochain Aide Cuisine H/F de notre magasin U. Attentif aux moindres détails, vous faites attention à envoyer des plats à la finition toujours parfaite en salle. Le respect des conditions d'hygiène et de traçabilité n'a aucun secret pour vous, et vous êtes le garant de la qualité de vos préparations. Profil Grâce à une organisation sans faille et à votre goût pour le travail en équipe, gérer les coups de feu en cuisine n'est pas un problème pour vous. Vous aimez être en contact avec la clientèle et innover chaque jour dans les assiettes afin de lui donner envie de revenir pour goûter vos plats. Tout comme pour la réalisation de vos recettes, le temps et l'attention sont primordiaux. Au sein de nos équipes, vous bénéficierez de l'un et de l'autre pour vous épanouir. Chez nous, chaque collaborateur compte. Votre évolution nous tient à cœur et nous nous engageons à vous accompagner dans votre quête de progression. Découvrez ce que[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Bourgoin-Jallieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Vous travaillerez en étroite collaboration avec le manager de cuisine. renfort cuisine le weekend Animé(e) par un fort esprit de service, vous assurerez la parfaite cuisson des viandes et la préparation des garnitures pour satisfaire nos clients. Vous garantissez la sécurité alimentaire par une stricte application des règles HACCP. Vos missions consisteront à : - Garantir l'envoi des cuissons et des préparations au grill en veillant scrupuleusement à l'application des normes d'hygiène, dans le respect des délais - Exécuter les préparations des plats - Dresser les plats et les transmettre au personnel de salle - Assurer la conservation hygiénique des denrées alimentaires - Effectuer les rangements, l'entretien du poste de la cuisine et des locaux dynamique et motivé(e) - Vous avez une bonne capacité d'adaptation et d'organisation - Formation assurée en interne,
Serveur / Serveuse en restauration
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Mamoudzou, 97, Mayotte, -1
Nous recherchons un serveur/une serveuse compétent(e) pour prendre les commandes et servir les plats et boissons à nos clients. Un bon serveur/une bonne serveuse améliore l'expérience de nos clients. Nous recherchons quelqu'un avec de la patience, de la personnalité et de la persévérance pour s'épanouir à ce poste. Le serveur/la serveuse est notamment en charge d'accueillir et de servir les clients, de donner des informations détaillées sur les menus, de réaliser des tâches multiples en salles et de donner les additions. Pour être un(e) bon(ne) serveur(se), vous devrez être poli(e) avec nos clients et vous assurer qu'ils apprécient leurs plats. Vous devez aussi avoir l'esprit d'équipe et communiquer efficacement avec notre personnel de cuisine pour être sûr(e) que les commandes sont exactes et servies rapidement. N'oubliez pas que le poste de serveur/serveuse nécessite de travailler en postes et/ou occasionnellement les weekends et jours fériés. Enfin, nos serveurs/serveuses devront offrir une excellente expérience globale à nos clients. - Expérience professionnelle avérée en tant que serveur ou serveuse - Expérience pratique des caisses-enregistreuses[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Gruissan, 11, Aude, Occitanie
- Type de cuisine : local, bistronomique Descriptif du poste proposer : - Réaliser des plats et des recettes à partir de fiches techniques, sous la direction du chef de cuisine - Contribuer à l'évolution des plats de sa partie - Compétence dans les techniques de cuisine (techniques de cuisson, techniques de préparation des aliments) - Soigner la présentation de chaque plat - Travailler en collaboration avec toutes les équipes de façon efficace et constructive - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Repos fermeture hebdomadaire : Haute saison 1 jour / Basse saison 2 jours consécutifs
Chef de partie
Emploi Restauration - Traiteur
Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Dans le cadre d'une ouverture d'un nouveau restaurant spécialités "fromage et grillades" à Bourges vous êtes chargé(e) de : Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gèrer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. Ouverture prévue fin janvier 2025
Serveur / Serveuse en restauration
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Soorts-Hossegor, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
***POSTE NON LOGE*** Le restaurant JACK THE COCKEREL va bientôt ouvrir ses portes à Hossegor (40) et recherche son sa Serveur / Serveuse en restauration (4 postes à pourvoir). Brasserie de centre-ville, Quartier de La Centrale, ouverte de 8h à 2 h du matin !! Vous avez déjà une expérience ou souhaitez rejoindre un secteur d'activité dynamique et faire partie d'une belle aventure dans le nouveau restaurant à la mode, alors ce poste est fait pour vous !!!!!! Les restaurants JACK THE COCKEREL sont de véritables lieux de vie, des brasseries électriques. A la carte, une cuisine généreuse et conviviale inspirée des plats traditionnels et agrémentés de notes américaines. Ouverture du Restaurant prévue Avril 2025 ! Une formation interne est prévue (de 1 à 3 semaines) avant l'embauche et dès le mois de janvier grâce au dispositif de formation France Travail : la Préparation Opérationnelle à l'Emploi. Cette formation aura lieu dans notre établissement de Biarritz Type de poste : CDD saisonnier 6 mois ou CDI Lieu Prise de poste : Hossegor (40) Lieu Formation interne : Biarritz Date Prise de poste : De janvier à Avril[...]
Commis / Commise de salle runner
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Soorts-Hossegor, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
***POSTE NON LOGE*** Le restaurant JACK THE COCKEREL va bientôt ouvrir ses portes à Hossegor (40) et recherche son Commis / Commise de salle runner (3 postes à pourvoir). Brasserie de centre-ville, Quartier de La Centrale, ouverte de 8h à 2 h du matin !! Vous avez déjà une expérience ou souhaitez rejoindre un secteur d'activité dynamique et faire partie d'une belle aventure dans le nouveau restaurant à la mode, alors ce poste est fait pour vous !!!!!! Les restaurants JACK THE COCKEREL sont de véritables lieux de vie, des brasseries électriques. A la carte, une cuisine généreuse et conviviale inspirée des plats traditionnels et agrémentés de notes américaines. Ouverture du Restaurant prévue Avril 2025 ! Une formation interne est prévue (de 1 à 3 semaines) avant l'embauche et dès le mois de janvier grâce au dispositif de formation France Travail : la Préparation Opérationnelle à l'Emploi. Cette formation aura lieu dans notre établissement de Biarritz Type de poste : CDD saisonnier 6 mois ou CDI Lieu Prise de poste : Hossegor (40) Lieu Formation interne : Biarritz Date Prise de poste : De janvier à Avril 2025 Rémunération[...]
Chef / Cheffe de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Bélaye, 46, Lot, Occitanie
Missions : Préparation des snacks du midi : Élaboration de plats simples et rapides pour nos campeurs et visiteurs. Vous serez responsable de la mise en place, de la cuisson et de l'assemblage des repas. Cuisine pour les repas du soir : Préparation et dressage des repas du soir pour les campeurs. Vous travaillerez en autonomie ou avec une petite équipe pour proposer des plats variés et de qualité, en accord avec la saison et les préférences des clients. Gestion de la cuisine : Veiller à la bonne organisation et au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous assurerez également le nettoyage et l'entretien de l'espace cuisine. Inventaire et gestion des stocks : Vous serez en charge du suivi des stocks alimentaires et de la gestion des commandes en collaboration avec la direction. Profil recherché : Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent). Expérience préalable dans un poste similaire. Autonomie, organisation et rigueur. Savoir parler anglais et si possible le néerlandais Sens du service et de la convivialité, avec un goût prononcé pour la cuisine de qualité. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Polyvalence et capacité à travailler en équipe. Conditions[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Largentière, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Niché dans un ancien moulinage, notre hôtel 3 étoiles et restaurant sont le cadre idéal pour développer vos compétences au sein d'une équipe passionnée. Nous cherchons un(e) commis de cuisine pour contribuer à une expérience gastronomique unique et mémorable. Vos missions En collaboration étroite avec notre chef : -Préparer et dresser des plats chauds, froids et desserts, avec une présentation soignée. -Participer à la mise en place et au renouvellement des assiettes pendant le service. -Entretenir les outils, les postes de travail, et veiller au nettoyage des locaux et de la vaisselle. -Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité. Votre profil Rigueur, organisation, et capacité à travailler en équipe. -Compétences pratiques comme le dosage des ingrédients, l'épluchage des légumes et le dressage des plats. Ce que nous offrons -Un cadre de travail inspirant dans un lieu d'exception -Des horaires équilibrés : service uniquement le soir et un jour de repos par semaine (dimanche). POSTE NON LOGE
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
Emploi Hôtellerie - Camping
Bosc, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons pour notre Hôtel Restaurant de Montagne situé à 25 minutes de Foix un Chef(fe) de cuisine confirmé(e) Nous cuisinons des produits frais, locaux & de saison. Missions principales : - Vous aurez en charge la préparation des plats, la mise en place du froid, l'envoi des plats, la réception et le stockage des marchandises. - Vous appliquez et faites appliquer les règles d'hygiènes dans votre équipe. - Jusqu'à 80 couverts en pleine saison Qualités professionnelles : - Capacité d'adaptation - Réactivité et rapidité d'exécution - travail en équipe et bonne humeur - sens de l'organisation CDD de 7 mois ( de Avril à Octobre 2025) Temps Plein (35H / semaine). Travail le week-end. 1,5 jours de repos par semaine. Première expérience exigée mais la motivation prime. Véhicule exigé. Nourri. Si vous avez envie d'intégrer une équipe vraiment au Top, dans un cadre Waouah et de vous serrer les coudes quand ça bouge, on vous attend !
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Sarreguemines, 57, Moselle, Grand Est
Vos missions seront les suivantes : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). - Peut élaborer des plats, des menus. Envoyer CV + LM à contact@stwalfrid.fr
Agent / Agente de cuisine
Emploi
Saint-Ours, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Le parc pour la saison 2025 est ouvert du 26 mars au 05 novembre. Afin de renforcer notre équipe saisonnière, nous recherchons des employé(e)s de cuisine pour participer à l'élaboration d'une restauration très diversifiée (individuelle Burger, Brasserie, Cafétéria, Vente à emporter collective pour les équipes du parc, groupes, entreprises cocktails, buffets, service à table). Sous la responsabilité de vos managers, vous serez chargé de : Assurer la production des mets (entrées, plats, desserts), Respecter les fiches techniques de fabrication des plats, aussi bien sur le plan de la qualité que de la présentation, Respecter les consignes de sécurité et environnementales de l'établissement, Appliquer les procédures HACCP, les règles d'hygiène en vigueur, et assurer la propreté des locaux ainsi que des matériels et équipements mis à votre disposition. -Disponibilité week-ends et jours fériés, -Titulaire d'une formation en Restauration -Expérience passé sur un poste similaire ou motivation à découvrir le métier, -Sens de l'organisation et respect des consignes, -Autonomie, polyvalence et sens du travail en équipe. Nous vous proposons : -D'évoluer dans un cadre de travail[...]
Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière
Emploi Boucherie - Charcuterie
Céret, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Description du poste Votre mission principale sera de mettre en œuvre les différents produits à destination du magasin : viandes, charcuterie, salaison, plats cuisinés, entrées, pâtisseries salées Vous participerez également à : La préparation des produits pour la vente - Conditionnement et présentation des produits en rayon (propreté, information, disponibilité, prix) - Regard sur l'approvisionnement et l'état des stocks - Préparation des commandes et des livraisons La vente - Effectuer la vente des produits en magasin - Apporter des conseils et Fidéliser la clientèle - Promouvoir les différentes gammes de produits Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité - L'entretien, le nettoyage et la désinfection de l'espace de travail - Maîtrise et mise en application des normes HACCP Programmation : - Travail de jour en poste (matin ou après-midi) - Repos hebdomadaire le dimanche et le mercredi en basse saison Profil recherché Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons une personne avec la fibre commerciale, une bonne autonomie et beaucoup de rigueur. Vous aimez travailler en équipe et vous ne craignez pas les responsabilités. Vous travaillez de manière organisée[...]
Commis / Commise de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons un(e) Employé(e) de cuisine motivé(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe chez O'Tacos. Si vous avez un goût pour la cuisine et que vous aimez travailler dans un environnement dynamique et stimulant, ce poste est fait pour vous ! Missions principales : Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats selon les recettes O'Tacos. Assembler et cuisiner les tacos et autres plats du menu en respectant les normes de qualité et de présentation. Veiller au bon déroulement des préparations culinaires et au respect des délais. Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Nettoyer et entretenir les postes de travail et les équipements de cuisine. Travailler en coordination avec l'équipe de salle pour assurer un service fluide et efficace. Profil recherché : Première expérience en cuisine appréciée mais non obligatoire. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler rapidement et efficacement Esprit d'équipe et bonne communication avec les collègues. Ponctualité et sens de l'organisation. Flexibilité pour travailler en horaires décalés (week-ends et soirées). Nous offrons : Un[...]
Serveur / Serveuse de restaurant
Emploi Hôtellerie - Camping
Loches, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Le restaurant LE GEORGE à LOCHES (37600) recrute un serveur (H/F) en CDI temps plein Nous recherchons un(e) serveur(se) dynamique et souriant(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de l'accueil des clients, de la prise de commandes et du service en salle. Votre rôle est essentiel pour garantir une expérience agréable à notre clientèle. **Missions :** - Accueillir et installer les clients - Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et boissons - Servir les plats et boissons avec professionnalisme - Assurer la propreté et l'organisation de la salle - Encaisser les paiements **Profil recherché :** - Expérience préalable en tant que serveur(se) souhaitée - Bonnes compétences en communication et sens du service - Capacité à travailler en équipe et sous pression **Nous offrons :** - Un environnement de travail convivial - Une formation sur nos produits et services - Une rémunération selon votre profil + pourboires + primes **Comment postuler :** Si vous êtes passionné(e) par le service et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, envoyez votre CV et lettre de motivation à contact@le-george.com. Rejoignez-nous et participez à[...]
Second / Seconde de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Poste à pourvoir de suite avec à compter de mars une saison sur lourdes 2025. Au sein d'un restaurant d'un établissement *** de 76 chambres, vous assurez les tâches afférentes à celle du poste de second dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité pour des groupes, 100 à 150 couverts environ. Préparation de plats, épluchage légumes et fruits, préparation des plats simples, rangement réserve, réception marchandise, nettoyage cuisine...Le poste est nourri mais non logé.
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
Nous recherchons, pour notre établissement Hippopotamus de Montauban, notre futur-e commis-e de cuisine h/f. Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats,Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes, Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine.Participe à la réception et au stockage des marchandises,Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Peut aider à la mise en place des plats pour le service. Vos qualités : - adaptabilité, rigueur, autonomie, dynamisme et réactivité Nous vous apprendrons votre futur métier Pour postuler, envoyer votre candidature à contact@hippopotamusmtb.com
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Tourisme - Loisirs
Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire
Poste Cuisinier / cuisinière des séjours - Base de loisirs de NOTRE DAME DE MONTS Situation de la base : à 2 pas de la mer CONTRAT : CDD - temps plein : 35 heures hebdomadaires Période du 07 juillet 2025 au 30 août 2025 : Du 07 juillet au 02 août 2025 et/ou du 04 août au 30 août 2025 Groupe C + 10 points indice 285+10 points - Convention collective ECLAT Salaire BRUT de base : 2 093 € Temps de travail réparti : du lundi au vendredi AVANTAGES NATURE : Logement gratuit à 2 pas de la mer la semaine et le week-end Tous les repas sont pris en charge. RECRUTEMENT : du 24 au 28 février 2025 DIPLOME exigé, avec expérience : Diplôme CAP Cuisine exigé Expérience en qualité de cuisinier(ère) en restauration collective. Expérience en matière de gestion des stocks et des normes HACCP. MISSIONS : Préparation et cuisson des repas pour les enfants (petit-déjeuner, déjeuner, dîner et collations). Elaboration de menus variés et équilibrés en collaboration avec le reste de l'équipe. Gestion des approvisionnements et des stocks alimentaires. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participation à l'organisation d'événements spéciaux et de repas à thème avec l'équipe d'animation[...]
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Hôpitaux - Médecine
Bruyères, 88, Vosges, Grand Est
Le Centre Hospitalier de l'Avison est à la recherche pour le service cuisine d'un/d'une cuisinier/cuisinière. Tâches du poste : - Comptage de la production - Contrôle de l'application des règles, procédure, normes et standards - Contrôle de la conformité des produits - Contrôle de la qualité des produits - Contrôle du respect des délais, des dates limites (produits, dossiers, intervention) - Polyvalence à tous secteurs d'activité du service - Contrôle et suivi de la propreté des locaux - Dressage des préparations culinaires - Élaboration des plats Savoir-faire : - Accompagner une personne dans la réalisation de ses activités quotidiennes - Adapter son comportement, sa pratique professionnelle à des situations critiques particulières - Analyser et optimiser les stocks - Créer des recettes, des créations culinaires - Élaborer des plats - Rédiger des informations - Travailler en équipe pluridisciplinaire Formation : - CAP ou BEP exigé BAC souhaité Poste à temps plein à pourvoir au 1er février 2025
Serveur / Serveuse de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Montbrun-les-Bains, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Poste a pourvoir du 1er avril 2025 au 31 octobre 2025 a la Pizzeria La Tentation, Montbrun-les-Bains - sud Drôme(26570) Qui sommes-nous ? La Tentation est une pizzeria conviviale située au cœur de Montbrun-les-Bains. Nous nous engageons à servir des plats de qualité tout en offrant une expérience agréable à nos clients. Nous valorisons une ambiance chaleureuse et accueillante. Profil recherché : Personne motivée et souriante, à l'aise pour travailler en équipe. Pas d'expérience requise, mais il faut avoir envie d'apprendre et rester positif. Sens du service client et capacité à rendre chaque expérience agréable. Ponctuel(le) et fiable pour garantir un bon service. Vos missions : - Accueillir les clients avec courtoisie et les guider vers leur table. - Prendre les commandes des clients avec précision et les transmettre efficacement à la cuisine. - Assurer le service des plats et des boissons en respectant les standards de qualité et en veillant à la satisfaction des clients. - Maintenir un environnement de travail propre et ordonné, en veillant à l'entretien des tables et de la salle après chaque service, participation à la plonge. Rémunération : - Salaire estimé[...]
Commis / Commise de salle
Emploi Hôtellerie - Camping
Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Au sein de notre restaurant basé à Collioure, nous recherchons un(e) commis(e) de salle pour la saison 2025. Vous serez responsable d'assurer un service de qualité à nos clients en collaboration avec l'équipe en place. Vos principales missions consisteront à : - Préparer la salle avant le service (mise en place des tables, vérification du matériel, etc.) - Accueillir et installer les clients - Présenter le menu et répondre aux questions des clients sur les plats et les boissons - Prendre les commandes et les transmettre en cuisine de manière précise - Servir les plats et les boissons en respectant les règles de service - S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas - Débarrasser les tables et veiller à la propreté de la salle - Participer au rangement et au nettoyage après le service Profil recherché : - Bonnes compétences relationnelles et sens du service - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique - Rapidité d'exécution et respect des règles d'hygiène et de sécurité - Flexibilité horaire, disponibilité pour travailler les soirs et week-ends Poste à pourvoir à partir de Février 2025.
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dans notre établissement chaleureux et accueillant. Vous serez en charge de la préparation de plats type brasserie. Vos missions : Préparation et cuisson de plats brasserie Gestion des approvisionnements et des stocks Maintien de la propreté de la cuisine et respect des normes d'hygiène et de sécurité Travail en autonomie ; environ 25 couverts par service Conditions de Travail : Horaire : de 08h00 à 15h00 Un seul service par jour Travail 6 jours sur 7
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Hôtellerie - Camping
Belvianes-et-Cavirac, 11, Aude, Occitanie
L'Hôtel restaurant La Rose des Pyrénées recherche son cuisinier (h/f) pouvant proposer une cuisine traditionnelle et internationale Vos missions: - Réaliser des plats et des recettes à partir de fiches techniques, - Contribuer à l'évolution des plats de sa partie - Compétence dans les techniques de cuisine (techniques de cuisson, techniques de préparation des aliments) - Soigner la présentation de chaque plat - Travailler en collaboration avec toutes les équipes de façon efficace et constructive - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Capacité: 50 couverts. Vous intégrerez une équipe polyvalente et dynamique. La connaissance de la langue espagnole serait un plus. L'établissement organise des soirées à thème. Poste à pourvoir à partir du mois de mars jusqu'à fin octobre, fin novembre. Possibilité d'hébergement. Service midi et soir.
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse
Nous recherchons un(e) chef de cuisine talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dans le cadre de notre activité de traiteur événementiel. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la gestion et de la présentation des plats pour divers événements. Etre créatif/ve Missions principales : -Gérer la production cuisine en collaboration avec notre chef de cuisine. -Élaborer, organiser et préparer les menus en fonction des événements, des besoins spécifiques des clients et des saisons. -Assurer la gestion des stocks et des commandes de produits alimentaires. -Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Adapter les plats selon les contraintes spécifiques (allergies, régimes alimentaires particuliers, etc.). -Participer à la mise en place et au rangement de la cuisine. -Gestion de l'équipe cuisine et des extras.
Chef de partie
Emploi Hôtellerie - Camping
Cheverny, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Rejoindre notre Maison, c'est se réaliser, et créer un art de vivre dans l'un des plus beaux sites du Val de Loire et de la Sologne. Havre de paix au cœur d'une forêt et d'un vignoble rehaussé par le château du Breuil, l'Auberge est installée dans un ancien chai, dont la belle charpente, le bar avec une mise en avant des vins et spiritueux exhalent l'âme de la maison. La cheminée - avec les cuissons au feu de bois devant les hôtes - est l'acteur d'un spectacle captivant et envoûtant. Les effluves et le crépitement du feu de bois procurent un sentiment de bien-être, de réconfort et de gourmandise. Poste Les produits locaux et de saison mettent en relief le travail des artisans du territoire avec toujours cet esprit d'échange, de partage et de respect. Sur de solides bases de cuisines, la partition culinaire met en relief un réel amour des cuissons et techniques. Les beaux jus et sauces soulignent cet attachement à ce patrimoine. Les différents épices et condiments colorent et réhaussent des plats singuliers. Rejoindre Les Sources de Cheverny, c'est choisir un projet de vie, entre rencontres, émotions et découvertes. Et allier dans ce cadre apaisant et inspirant équilibre[...]
Commis / Commise de salle
Emploi Hôtellerie - Camping
Pontivy, 56, Morbihan, Bretagne
Rejoignez-nous dans ce restaurant à taille humaine avec une ambiance familiale et conviviale Nous vous proposons un contrat en 20heures pouvant évoluer sur un 35h au second trimestre 2025 Vos Principales missions seront : 1) MISE EN PLACE DE LA SALLE - DES RANGS ET NETTOYAGE Contribuer à la propreté des endroits fréquentés par les Clients Nettoyer les locaux et le matériel Vérifier la propreté de la vaisselle, des couverts, des consoles et/ou dessertes de Service Préparer et dresser l'ensemble des tables Approvisionner les consoles Participer à la mise en place de la Salle, de la Cave et du Bar Vérifier la présence des matériels / outils mis à disposition du Service 2) SERVICE EN SALLE Savoir s'orienter sur le plan de Salle Saluer les clients et les installer confortablement sur consigne d'un Responsable et/ou Chef de Rang Servir les plats et les boissons (au plateau !) Informer la Clientèle sur l'offre proposée aux clients (avec l'assistance des Chefs de Rang) Être à l'écoute de le Clientèle et répondre à ses demandes Conseiller / rassurer la clientèle en cas de besoin (choix en cas d'hésitation, budget, allergie, régimes ) Transmettre toutes[...]
Serveur / Serveuse petit déjeuner
Emploi Restauration - Traiteur
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A DECEMBRE 2025 Au sein d'un hôtel *** de 168 chambres, sous la supervision du Chef de salle du restaurant, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de l'hôtellerie. Au-delà des compétences classiques de Serveur petit déjeuner, vous serez capable de prendre en charge : - Organiser et mettre en place le buffet avant l'arrivée des clients, en veillant à ce que tout soit bien présenté - Préparer la salle de petit déjeuner en disposant les tables, les couverts, les nappes, et en s'assurant que tout est prêt pour accueillir les clients - Accueillir les clients chaleureusement, les orienter vers le buffet et leur expliquer le fonctionnement du service - Surveiller en permanence le buffet, s'assurer que tous les plats sont bien approvisionnés et attrayants - Être disponible pour répondre aux questions des clients sur les options du buffet, fournir des informations sur les ingrédients - Collaborer avec le personnel de cuisine pour assurer la disponibilité constante des plats et des aliments au buffet - Veiller à la propreté du buffet et nettoyer les zones salies A noter que l'hôtel dispose de plusieurs salles[...]
Serveur / Serveuse petit déjeuner
Emploi Hôtellerie - Camping
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2025 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, sous la supervision du Chef de salle de l'hôtel, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de l'hôtellerie. Au-delà des compétences classiques de Serveur petit déjeuner, vous serez capable de prendre en charge : - Organiser et mettre en place le buffet avant l'arrivée des clients, en veillant à ce que tout soit bien présenté - Préparer la salle de petit déjeuner en disposant les tables, les couverts, les nappes, et en s'assurant que tout est prêt pour accueillir les clients - Accueillir les clients chaleureusement, les orienter vers le buffet et leur expliquer le fonctionnement du service - Surveiller en permanence le buffet, s'assurer que tous les plats sont bien approvisionnés et attrayants - Être disponible pour répondre aux questions des clients sur les options du buffet, fournir des informations sur les ingrédients - Collaborer avec le personnel de cuisine pour assurer la disponibilité constante des plats et des aliments au buffet - Veiller à la propreté du buffet et nettoyer les zones salies A noter que l'établissement dispose de plusieurs[...]
Serveur / Serveuse de restaurant
Emploi Hôtellerie - Camping
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A MI-NOVEMBRE 2025 Au sein d'un hôtel **** de 175 chambres, sous la supervision du Chef de Salle, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de l'hôtellerie. Au-delà des compétences classiques de Serveur, vous serez capable de prendre en charge : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, les conduire à leur table et leur présenter le menu - Prendre les commandes à l'aide d'un pad (petite tablette) - Assurer un service professionnel et efficace, en veillant à la qualité des plats et des boissons - Collaborer avec la cuisine pour garantir la synchronisation entre la prise de commandes et la préparation des plats - Traiter les préoccupations des clients pour garantir leur satisfaction - Veiller à la propreté de la salle, en s'assurant que les tables sont débarrassées rapidement et que la salle reste ordonnée A noter que le restaurant de l'hôtel dispose de plusieurs salles de restauration qui proposent un service sous forme de buffet pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner et un service à table pour le déjeuner et le dîner. Vous aurez 2 jours de repos par semaine, et 1 semaine[...]
Chef de partie
Emploi Restauration - Traiteur
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A DECEMBRE 2025 Au sein d'un hôtel *** de 168 chambres, sous la supervision du Chef de cuisine de l'hôtel, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de la restauration. Au-delà des compétences classiques de Chef de Partie, vous serez capable de prendre en charge : - Préparation des ingrédients : Responsable de la découpe, de la préparation et du rassemblement des ingrédients - Cuisson : Assure la cuisson des plats si besoin, en garantissant la qualité et la conformité aux normes - Supervision : Encadre les Commis de cuisine de l'équipe s'assurant que les tâches sont réalisées correctement et dans les délais - Gestion des stocks : Surveille les niveaux d'inventaire, signalant les besoins de réapprovisionnement - Gestion du temps : Assure une gestion efficace du temps pour garantir que les plats sont prêts au bon moment Voici alors des informations complémentaires : - Salaire attractif - Possibilité d'intégration entre février et avril 2025. - CDD Saisonnier - 42h par semaine, horaires en coupure midi et soir - 2j de congés hebdomadaires et 1 semaine de congés payés durant la saison - Ambiance agréable[...]
Serveur / Serveuse de restaurant
Emploi Hôtellerie - Camping
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2025 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, sous la supervision du Chef de salle de l'hôtel, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de l'hôtellerie. Au-delà des compétences classiques de Serveur, vous serez capable de prendre en charge : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, les conduire à leur table et leur présenter le menu - Prendre les commandes à l'aide d'un pad (petite tablette) - Assurer un service professionnel et efficace, en veillant à la qualité des plats et des boissons - Collaborer avec la cuisine pour garantir la synchronisation entre la prise de commandes et la préparation des plats - Traiter les préoccupations des clients pour garantir leur satisfaction - Veiller à la propreté de la salle, en s'assurant que les tables sont débarrassées rapidement et que la salle reste ordonnée A noter que l'établissement dispose de plusieurs salles de restauration, une offrant un service sous forme de buffet, tandis que la partie brasserie propose une restauration à la carte. Voici alors des informations complémentaires : - Vous aurez deux jours de repos hebdomadaires[...]
Chef de partie
Emploi Hôtellerie - Camping
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2025 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, sous la supervision du Chef de cuisine de l'hôtel, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de la restauration. Au-delà des compétences classiques de Chef de partie, vous serez capable de prendre en charge : - préparation des ingrédients : responsable de la découpe, de la préparation et du rassemblement des ingrédients - cuisson : assure la cuisson des plats si besoin, en garantissant la qualité et la conformité aux normes - supervision : encadre les commis de cuisine de l'équipe s'assurant que les tâches sont réalisées correctement et dans les délais - gestion des stocks : surveille les niveaux d'inventaire, signalant les besoins de réapprovisionnement - gestion du temps : assure une gestion efficace du temps pour garantir que les plats sont prêts au bon moment A noter que l'établissement dispose de plusieurs salles de restauration, une offrant un service sous forme de buffet, tandis que la partie brasserie propose une restauration à la carte. Vous aurez deux jours de repos hebdomadaires et 1 semaine de congés payés durant la saison Horaires[...]
Serveur / Serveuse de bar-brasserie
Emploi Restauration - Traiteur
Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est
Nous recherchons pour nos restaurants de cuisines traditionnelles situés au coeur de Nancy, un(e) apprenti(e) serveur(euse) pour renforcer notre brigade. Vos missions : - Effectuer la mise en place de la salle et de l'office et dresser les tables pour le service - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte - Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande - Procéder à l'encaissement des consommations - Débarrasser les tables et nettoyer la salle de restaurant - Effectuer le service des plats en salle Une première epérience en service est considéré comme un réel atout.
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Hôtellerie - Camping
Bouillante, 97, Guadeloupe, -1
Sous la responsabilité du Chef de cuisine vous devrez assurer la préparation et la production des plats conformément aux fiches techniques, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et standards établis. - Assurer le dressage des assiettes avant envoi en salle. - Contrôler la qualité des produits utilisés. - Gérer les stocks et participer aux commandes si nécessaire. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Entretenir et nettoyer son poste de travail ainsi que les ustensiles et équipements utilisés. - Participer à la réception et au contrôle des marchandises Compétences requises : - Maîtrise des techniques culinaires. - Connaissance des normes HACCP. - Capacité à travailler en équipe. - Rapidité d'exécution et organisation. - Créativité et sens du détail. Qualités personnelles : - Rigueur et discipline. - Dynamisme et motivation. - Capacité d'adaptation.
Aide de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Margencel, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais, c'est : Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans un cadre chaleureux Des plats chauds préparés le jour même devant les clients, des vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison, et à volonté, des viandes et des poissons frais, cuits à la minute, des pâtisseries confectionnées sur place pour le plaisir de nos yeux et de nos papilles ! Rejoindre Crescendo Restauration, c'est aussi des valeurs fortes : Bienveillance, Humilité, Investissement, Plaisir ! Vos missions - La Préparation des différents plats ainsi que leurs accompagnements dans le respect des fiches techniques Crescendo - L'accueil et le conseil client de manière personnalisée - L'anticipation et l'organisation des commandes clients - La gestion du stand grillade, pâtes et/ou pizza - Le rangement et la propreté de votre environnement de travail Nos engagements - Formation garantie sur le poste dès votre arrivée - Un accompagnement tout au long de votre carrière - Un management dynamique et bienveillant Vous aimez prendre soin de vos clients ? Vous êtes exactement celle ou celui qu'il nous faut, et si en plus[...]
Demi-chef de partie
Emploi Hôtellerie - Camping
Zonza, 992, Corse-du-Sud, Corse
A sein d'un restaurant gastronoique situé dans un hôtel 5* dans le golfe de Pinarello, vos principales missions seront: -Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement -Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats -Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. -Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets -Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés -Savoir travailler au sein d'une brigade (8 personnes) 2 jours de repos/semaine. Possibilité de logement sur le domaine Service du midi et du soir (gastronomie le soir uniquement) Prise de poste du 28/04/25 au 05/10/25
Commis / Commise de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Zonza, 992, Corse-du-Sud, Corse
Au sein d'un restaurant gastronomique situé dans un hôtel 5* dans le golfe de Pinarello, vos principales missions seront: -Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats -Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes -Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine -Participer à la réception et au stockage des marchandises -Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous évoluerez au sein d'une brigade d e 8 personnes. Service du midi et du soir (gastronomie uniquement le soir) 2 jours d e repos/semaine. Possibilité de logement sur le domaine. 1 poste à pourvoir du 28/04/25 au 05/10/25.1 poste à pourvoir du 09/06/25 au 21/09/25 Peut aider à la mise en place des plats pour le service
Chef / Cheffe de rang
Emploi Hôtellerie - Camping
Bastia, 993, Haute-Corse, Corse
Le Palais des Glaces, situé sur la place Saint-Nicolas à Bastia, est une brasserie emblématique alliant tradition et modernité. Avec une capacité d'accueil importante, les équipes doivent faire preuve de polyvalence et de rapidité ! Nous recherchons un Chef de Rang dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein de notre établissement pour la prochaine saison 2025 (De juin à septembre). Le candidat retenu sera responsable de fournir un service exceptionnel aux clients, de coordonner les activités de la salle à manger et/ou de la terrasse. Le restaurant se distingue par une carte riche de plats typiques de brasserie, tout en respectant un service régulier et de qualité. Responsabilités : Accueillir les clients avec chaleur et professionnalisme, les escorter à leur table et leur présenter le menu avec expertise. Fournir des recommandations sur les plats et les boissons en fonction des préférences Prendre les commandes avec précision et les communiquer efficacement à l'équipe de cuisine. Superviser le flux de travail en salle pour garantir un service fluide et sans accroc. Maintenir un niveau élevé de propreté et de présentation en salle, en veillant à ce que[...]
Coursier livreur / Coursière livreuse de plats cuisinés
Emploi Restauration - Traiteur
Magny-le-Hongre, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
Restaurant Delice Sushi Lieu : Magny Le Hongre Horaires d'ouverture : Mardi au dimanche, de 11h à 14h30 et de 18h à 22h30. Nous recherchons un(e) livreur(se) polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans un cadre convivial et professionnel. Si vous êtes rigoureux, motivé et souhaitez évoluer au sein d'une entreprise en pleine expansion, ce poste est fait pour vous ! Vos missions : Effectuer les livraisons en voiture (véhicule fourni) en respectant nos standards de qualité de service ainsi que les délais annoncés. Être l'ambassadeur de notre marque lors de vos déplacements, en faisant preuve de courtoisie et en respectant strictement le code de la route. Assurer l'entretien quotidien du véhicule mis à votre disposition pendant le service. Préparer les sacs de livraison avec soin pour garantir une expérience client optimale. Participer à la bonne gestion de la boutique en effectuant diverses tâches annexes telles que : Réceptionner et ranger les marchandises. Entretenir les espaces intérieurs et extérieurs de la boutique entre les livraisons. Profil recherché : °Vous êtes à l'aise avec le contact client et vous avez le sens du service. °Vous êtes assidu(e)[...]
Serveur / Serveuse en restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Monnetier-Mornex, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons un profil polyvalent pour notre restaurant, situé au sommet du Salève, il propose une cuisine simple et généreuse, et avant tout faite maison. Qualités : Souriant, dynamique, polyvalent et qui aime travailler en contact de la clientèle Missions : Il apportera son aide au chef de cuisine et au responsable de salle en apportant les plats et boissons au client. Il s'assurera de la satisfaction client. Il aidera à la production des plats hors temps de service et la manutention des stocks. Il devra suivre les consignes rigoureusement et se montrer intuitif quand au besoin de son équipe. C'est un poste qui s'adresse à des débutants qui aiment la cuisine et le service.
Chef / Cheffe de rang
Emploi Hôtellerie - Camping
Bastia, 993, Haute-Corse, Corse
Les Jardins du Palais, situé sur la place Saint-Nicolas à Bastia, est une brasserie emblématique alliant tradition et modernité. Avec une capacité d'accueil importante, les équipes doivent faire preuve de polyvalence et de rapidité ! Nous recherchons un Chef de Rang dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe. Le candidat retenu sera responsable de fournir un service exceptionnel aux clients, de coordonner les activités de la salle à manger et/ou de la terrasse. Le restaurant se distingue par une carte riche de plats typiques de brasserie, tout en respectant un service régulier et de qualité. Responsabilités : Accueillir les clients avec chaleur et professionnalisme, les escorter à leur table et leur présenter le menu avec expertise. Fournir des recommandations sur les plats et les boissons en fonction des préférences Prendre les commandes avec précision et les communiquer efficacement à l'équipe de cuisine. Superviser le flux de travail en salle pour garantir un service fluide et sans accroc. Maintenir un niveau élevé de propreté et de présentation en salle, en veillant à ce que tous les équipements et les ustensiles soient en parfait état. Collaborer étroitement[...]
Second / Seconde de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Gaillon, 27, Eure, Normandie
Les principales missions sont : - Gérer les achats et les stocks de produits et marchandises - Former, encadrer et animer l'équipe de cuisine - Contrôler la réalisation, la qualité et l'envoi des plats, dans la conformité des fiches techniques - Garantir le respect des règles d'hygiène. Vos Compétences culinaires : élaboration de menus, création régulière de nouveaux plats, excellente connaissance des produits, parfaite maîtrise des équipements et des techniques de cuisine Capacité d'organiser et de diriger le travail en équipe Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. travail en coupure, 2 jours de repos par semaine
Commis / Commise de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Plonévez-Porzay, 29, Finistère, Bretagne
POSTE NOURRI ET NON LOGÉ VOS MISISONS: Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus. Superviser la préparation et la cuisson des plats. Assurer la qualité et la présentation des plats. Service le soir uniquement. Restaurant fermé le dimanche. Temps de travail modulable (36 à 41 h/semaine) Poste à pourvoir au 1er AVRIL POSTE NOURRI ET NON LOGÉ
Second / Seconde de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE 2025 D'AVRIL A FIN OCTOBRE Vous aurez en charge la préparation et supervision des entrées, plats et desserts pour une cuisine traditionnelle (essentiellement des menus de groupes et carte simple pour clientèle de passage) vous contrôlerez la production, vous pourrez effectuer le dressage des plats.Vous assurez des services allant jusqu'à 200 couverts, Vous managez une équipe de 5 personnes lors des remplacements du chef de cuisine, vous assurez la gestion des stocks, Vous travaillez sur 5 jours, le poste est nourri avec possibilité de logement.