Emploi Restauration - Traiteur
Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie Conseiller les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité Gérer les encaissements Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables Fermé le dimanche et le lundi
Emploi Agriculture - Sylviculture
Saint-Pompont, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Au sein d'une exploitation agricole située à Saint-Pompont, vous travaillerez auprès d'une équipe de 5 personnes. Vous serez chargé(e) de la découpe de la viande de volailles, de la cuisson, du conditionnement ainsi que de la préparation des commandes pour des livraisons dans les boutiques de producteurs ou pour la clientèle. Vous participerez à la préparation des plats cuisinés. Vous préparerez les conserves. EXPERIENCE DANS L'AGRO-ALIMENTAIRE OBLIGATOIRE Vous travaillerez du lundi au vendredi, de 8h à 12h et de 14h à 17h. Le poste est à pourvoir dès que possible. CDD renouvelable. Le poste n'est pas logé.
Emploi Restauration - Traiteur
Beaumont-lès-Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
L'Instant Présent à Beaumont recherche son Employé Polyvalent de Restaurant H/F. Afin de compléter notre équipe au sein de notre restaurant, nous recherchons une personne motivée avec de bonnes bases de service et de cuisine. Vous évoluerez dans une équipe de 6 personnes, vous assumez le service du bar ainsi que le service du restaurant. Vous pouvez aussi être amené à accomplir des tâches simples en cuisine. Vous aurez pour mission: - Le dressage et la desserte des tables - L'accueil des clients - La prise de commandes au pad - Le service - L'envoi des plats en cuisine Horaires : - Mercredi midi/soir - Jeudi midi/soir - Vendredi midi/soir - Samedi midi et soir - Dimanche midi Contrat en CDI sur 35 heures/semaine.
Emploi Social - Services à la personne
Nogent-le-Phaye, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Définition générale Le cuisinier a pour rôle de participer à l'ensemble des prestations de restauration, tout en respectant le budget défini par la résidence. Il est chargé de la réalisation et du dressage des plats en s'assurant du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il participe au maintien de bonnes relations avec les résidents. Il peut être amené par délégation, pendant les périodes d'absence du chef cuisinier, à effectuer certaines tâches relevant des missions de ce dernier. Conditions générales d'activité Maison de retraite médicalisée Relation internes : l'ensemble des équipes de la résidence Relation extérieures : prestataires, fournisseurs, familles. Les missions Assurer la production quotidienne de la restauration de l'établissement : o Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées o Concevoir et réaliser les repas conformément aux fiches techniques DomusVi o S'assurer de la qualité des repas servis auprès des résidents, en étant présent en salle lors du service o Etre vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées) Collaborer à la gestion du stock[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Marguerittes, 30, Gard, Occitanie
Notre restaurant spécialisé dans les sushis recherche un commis de cuisine H/F. Vos missions seront les suivantes : - Réaliser les sushis et l'ensemble de nos produits proposés à la carte - Gérer votre plan de travail - Renseigner le client sur la composition des produits - Dresser les plats - Entretenir votre plan de travail - Nettoyer le matériel et les équipements Horaires : 11H-14H / 18H30-22H30 2 jours de repos par semaine
Emploi Hôtellerie - Camping
Rillé, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
*** Pour postuler : https://corporate.huttopia.com/offre/?id=40*** Vous aimez vivre et travailler en extérieur ? Vous voulez passer la saison 2025 dans un cadre naturel ? Rejoignez Huttopia sur l'un de nos 60 sites en France. Profil : - Rapide et appliqué : vous garantissez la qualité des plats et l'hygiène de la cuisine - Vous avez une expérience en restauration rapide ? C'est encore mieux ! - Organisé et rigoureux, vous aimez aussi travailler en équipe et la polyvalence ne vous fait pas peur ? Alors aucun doute : l'aventure Huttopia est faite pour vous ! Missions : - Découper les ingrédients et préparer les pâtes à pizzas - Confectionner les pizzas et les planches selon les Hutto'recettes - Suivre les normes d'hygiène et nettoyer la cuisine - Contrôler les stocks et les approvisionnements Information complémentaire : - CDD saisonnier de 2 à 5 mois, début possible entre avril et juillet. Présence en juillet et aout obligatoire. - Rémunération au smic, votre salaire augmentera d'une saison à l'autre Hutto'Avantages - Logement gratuit sur site - Bureau naturel de plusieurs hectares - Bonne humeur et convivialité Le petit plus Huttopia : Des sourires au quotidien[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Bois-d'Amont, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
* POSTE NOURRI LOGÉ pour la saison d'hiver * du 1/02 au 31/03/2025 Au sein de notre village vacances de Bois d'Amont (39), sous l'autorité du responsable de salle. - vous accueillez les clients et les installez - Vous allez chercher les plats en cuisine et les servez - Vous assurez la propreté du restaurant et proposez une bonne qualité de service - Vous entretenez un bon relationnel avec les vacanciers et assurez une bonne communication avec toute l'équipe. - vous assurez l'entretien technique et courant de la Résidence (appartements, équipements, piscine, toutes infrastructures, etc.). Compétence(s) du poste - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte - Dresser les tables - Débarrasser les tables - Nettoyer la salle de réception Qualité(s) professionnelle(s) - Capacité d'adaptation - Capacité à fédérer - Sens de la communication * Avantage logement, nourriture *
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Moliets-et-Maa, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Bonjour, restaurant Le Transat situé à Moliets-et-Maa recrute: - 1 Serveur/Chef de rang H/F CDD en 39h de Avril à fin Septembre, possibilité de logement. Nous somme à la recherche d'une personne sérieuse, dynamique, motivée et habituée au gros débit (Juillet et Aout). Sous la supervision de votre responsable de salle vous effectuerez les responsabilités suivantes: service, prise de commande, dressage des tables, débarrassage, nettoyage de la salle, conseiller le client sur les plats et vins, accompagnement du client du début à la fin de sont repas.
Emploi Restauration - Traiteur
Theillay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Au sein d'un restaurant traditionnel routier, vos missions sont : - Etablir les menus, - Rédiger les commandes, - Préparations des plats, - Mise en place et assister le chef de cuisine, - Vous maîtrisez les normes HACCP, Vous travaillez en coupures, 39H semaine, le restaurant est fermé le dimanche, et votre second jour de repos est le samedi ou le lundi. Prise de poste dès que possible.
Emploi
Préfailles, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Pour le restaurant collectif du centre, éco-labélisé « orientation restauration durable et responsable », vous participez à la confection de menus équilibrés (250 à 450 repas / jours). Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos principales missions seront : - assister le chef de cuisine et le second de cuisine dans la confection et la présentation des plats, - assurer l'entretien de la cuisine et le nettoyage des matériels et couverts utilisés, - réceptionner et stocker les denrées, - participer à la gestion courante du restaurant. Vous êtes titulaire d'un CAP ou BEP cuisine et connaissez les normes d'hygiène des collectivités et d'entretien des cuisines. Une première expérience similaire est exigée. Vous aimez le travail en équipe et savez organiser votre travail en cuisine. Vous aimez également vous adapter à un public varié. Nous vous proposons : CDD de 6 mois à temps plein, Possibilité de logement sur place, Un travail en coupure limité avec limitation du travail le week-end, Rémunération de 1885 euros bruts, Un cadre de travail en bord de mer ! Les horaires pourront amener à travailler le samedi et le dimanche. Vous êtes à la recherche d'un établissement résolument[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Les missions : - Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais - Opérationnelle droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant - Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation - Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés - Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.) - Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Votre profil : Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. - Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP - Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec les collaborateurs et les clients - Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux formations en interne - BTS hôtellerie / restauration ou Bac pro cuisine et/ou une expérience réussie sur un poste similaire Notre ADN : - Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. - Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans un cadre design et chaleureux. -[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Montreuil-Bellay, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Nous vous proposons une offre de serveur(se) pour la saison au sein de l'équipe de l'hôtel Le Relais du Bellay, récemment acquis par de nouveaux propriétaires pleins de dynamisme et de vision. Votre rôle principal : Accueillir les clients et les accompagner à leur table. Présenter les menus et proposer des suggestions selon les envies des clients. Prendre les commandes et servir les plats et boissons de manière professionnelle. Veiller à la satisfaction des clients durant tout le service et répondre à leurs éventuelles demandes. Débarrasser et nettoyer les tables et respecter les consignes de propreté et d'hygiène. Poste pour la saison d'avril à octobre de 25h par semaine
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Lô, 50, Manche, Normandie
Au sein d'un point chaud en milieu hospitalier, vous êtes chargé(e) de l'accueil physique des clients, du conseil et de la préparation de la restauration rapide. Vous effectuez les ventes de nos produits, vous développez la satisfaction et fidélisez la clientèle. Vous rangez et effectuez les rotations des produits en magasin et des rangements en réserve et veillez au bon entretien de l'espace de vente. La tenue de caisse journalière est mise en place. Activités : Tenue de la boutique de restauration rapide, presse cadeaux Gestion des distributeurs automatiques Responsabilités : - Assurer un service de haute qualité en répondant aux besoins des clients - Préparer et servir les plats conformément aux normes établies - Maintenir la propreté et l'hygiène dans la zone de restauration - Tenir la caisse de manière journalière - Contribuer à maintenir un environnement de travail positif et accueillant Qualification : - Expérience antérieure dans les services, la vente ou la restauration est un atout - Forte compétence en service client et capacité à travailler en équipe - Connaissance des normes HACCP - Contribuer à maintenir un environnement de travail positif et[...]
Emploi Social - Services à la personne
Argentré, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Auxiliaire de Vie Référent H/F Rejoignez Ages & Vie en tant qu'Auxiliaire de Vie Référent H/F, au sein de la maison partagée de Argentré (53). Véritable Maître(sse) de maison, vous jouerez un rôle clé dans l'équipe en partageant votre expérience et votre savoir-faire. Vous avez 3 ans d'expérience minimum dans le service à la personne et êtes diplômé(e) dans ce domaine ? Intégrez Ages & Vie et bénéficiez de nombreux avantages : travaillez dans une petite équipe, un lieu à taille humaine, au service de 8 personnes âgées ; profitez d'un planning annualisé, d'un seul lieu de travail, d'un logement de fonction (T3 ou T4) et d'une rémunération 10% au-dessus du SMIC. Vos missions : Au sein d'une équipe de 6 Auxiliaires de Vie dont 1 Auxiliaire de Vie adjoint(e) et en proximité avec Brieuc, Manager réseau, vous participez activement au quotidien de la maison partagée de Argentré (53) et créez toutes les conditions pour que les personnes âgées se sentent bien entourées et accompagnées. Accompagnement personnalisé : Vous aidez les colocataires dans les actes de la vie quotidienne et selon leurs besoins (lever/coucher, toilette, repas faits maison, entretien du linge et des espaces[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Decize, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté
Le Stade Nautique recrute : un Cuisinier (H/F) pour la saison 2025 Cuisine traditionnel Vos missions : Mise en place des aliments dans les bacs afin de faciliter la préparation des plats Préparation des commandes : Cuire des viandes, poissons ou légumes Condition de travail : Travail le week end Jour de repos à définir Horaires de :10h30-14h30 18h-21h30 Petite équipe familiale Contrat de juin à fin aout
Emploi Electricité
Billy-Berclau, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Vous serez responsable de la planification stratégique, du développement, du déploiement et de la maintenance de solutions numériques innovantes sur l'ensemble des sites ACC. Vous superviserez des systèmes tels que PLM (TeamCenter), MES (Aveva), BMS, EMS, CMMS et LIMS, tout en coordonnant les déploiements avec les responsables locaux et les chefs de projet. Vos responsabilités Vous dirigerez une équipe de professionnels dévoués, en veillant à l'intégration et au déploiement transparents de solutions numériques de pointe dans l'ensemble de notre organisation. Votre vision stratégique et votre leadership seront déterminants pour renforcer notre efficacité opérationnelle, améliorer l'engagement des clients et favoriser l'innovation. * Superviser les solutions numériques pour la gestion du cycle de vie des produits (PLM), le système d'exécution de la fabrication (MES), le système de gestion des bâtiments (BMS), le système de gestion de l'énergie (EMS), le système de gestion de la maintenance informatisée (CMMS) et le système de gestion de l'information de laboratoire (LIMS). * Gérer les solutions numériques uniques d'ACC au niveau de l'entreprise et coordonner leur[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Bagnères-de-Bigorre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Vous assurerez la gestion de la salle, prise de commandes, service des plats et du vin, encaissement...
Emploi
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Sous l'autorité du Chef de cuisine : Vous réalisez des prestations culinaires, vous choisissez les produits qui serviront à l'élaboration et vous contribuez à l'évolution des plats. Vous contribuez ainsi à la bonne image de marque de l'hôtel et garantissez un niveau optimum de qualité de service.
Emploi Hôtellerie - Camping
Font-Romeu-Odeillo-Via, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Vous serez chargé(e) d'aider le chef cuisinier dans la préparation, l'élaboration et la préparation des plats. Vous serez également amené à gérer les stocks et à nettoyer l'espace de travail. Poste nourri, logé blanchi.
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Laurent-de-la-Salanque, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Vous serez formé(e) en alternance dans un centre de formation au métier de cuisinier. Vous gérerez la mise en place de la cuisine ainsi que les plats chaud, grillades (poissons, viandes). Vous dresserez les préparations dans les assiettes avec une bonne présentation. Vous appliquerez strictement des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Jour de repos le lundi toute la journée, mardi soir et dimanche soir.
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Laurent-de-la-Salanque, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Au sein d'un restaurant, vous gérerez la mise en place de la cuisine ainsi que les plats chaud, grillades (poissons, viandes). Vous dresserez les préparations dans les assiettes avec une bonne présentation. Vous appliquerez strictement des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Jour de repos le lundi toute la journée, mardi soir et dimanche soir.
Emploi Administrations - Institutions
Port-sur-Saône, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté
** Contrat de remplacement, 35h / semaine du 10/02 au 28/02 ** La Communauté de communes Terres de Saône recherche un-e Agent-e d'entretien pour le CLAE St Valère 9h-14h et école Pergaud 16h30 - 19h30 en période scolaire le lundi, mardi, jeudi et vendredi. Horaires regroupés pendant les vacances Missions : - A la Cantine : Procéder à la remise en température des plats Aide au service et encadrement des enfants Nettoyage des locaux et plonge - A l'Ecole : Nettoyage des locaux Expérience souhaitée à ce poste Bon contact avec les enfants
Emploi Administrations - Institutions
Port-sur-Saône, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté
** Contrat de remplacement, 20h / semaine du 13/02 au 11/03 ** La Communauté de communes Terres de Saône recherche un-e Agent-e d'entretien pour le CLAE Verdun 10h45-14h45 et école Pergaud 16h30-19h30 en période scolaire le lundi, mardi, jeudi et vendredi. Horaires regroupés pendant les vacances. Missions : - A la Cantine : Procéder à la remise en température des plats Aide au service et encadrement des enfants Nettoyage des locaux et plonge - A l'Ecole : Nettoyage des locaux Expérience souhaitée à ce poste Bon contact avec les enfants
Emploi Restauration - Traiteur
Roézé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire
2 postes à pourvoir Dans le cadre de son développement, PRESTALIM'S recherche 2 Employé.es de Restauration et de service en CDI à Roëzé sur Sarthe à temps partiel 24h/hebdo. Poste à pourvoir dès que possible. Les missions : au sein d'un foyer de vie vous assurez SEUL.E la réception et la vérification des repas livrés (commandés par vos soins auprès de notre cuisine centrale), le dressage des entrées, fromage et desserts, la remise en température et la distribution des plats chauds, la réalisation de la traçabilité, la plonge et le nettoyage de la cuisine. Cap employé de restauration exigé, expérience 6 mois en restauration souhaitée, connaissance en HACCP, Etre autonome : travail seul(e). Base mensuelle : 104 heures, 1 week-end sur 2 de travail. Roulement établi 1 semaine sur 2 avec un autre salarié : soit 1 semaine de 5 jours travaillés : lundi, mardi, mercredi, samedi et dimanche (3 jours en coupure et 2 le matin), soit 1 semaine de 4 jours de travail les mardi, mercredi, jeudi et vendredi (2 jours en coupure et 2 le soir). Les jours fériés seront travaillés selon ce roulement. Horaires en coupure : 9h45-14h30 (sauf le jeudi 15h15 pour le passage des commandes de[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Gervais-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
La Folie Douce recherche un Runner (H/F) pour rejoindre l'équipe durant les vacances d'hiver 2024/2025. Missions : * Mettre en place la salle du restaurant * Servir les plats et boissons * Débarrasser la salle * Assurer la propreté de la salle * Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant Vous êtes titulaire d'un CAP ou BAC PRO Service ou pouvez justifier d'un niveau équivalent. Vous possédez une expérience réussie sur un poste similaire. Souriant(e), dynamique et ponctuel(-le), vous êtes à la recherche d'un nouveau challenge. Motivé(e) et amoureux(-euse) de la montagne, laissez nous vous monter au sommet. Qu'attendez-vous pour nous rejoindre et vous créer des souvenirs inoubliables !
Emploi Restauration - Traiteur
Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
! Préparez votre futur CDI avec Chamas Tacos et OPUS Formation ! Dans le cadre de l'ouverture d'un CHAMAS Tacos, nous recherchons des Employé(e)s Polyvalent(e)s en Restauration à partir de 15 mars 2025 après une formation interne de 5 semaines. Rejoignez un groupe dynamique et original pour l'ouverture prochaine de notre Restaurant à ANNECY au 1er étage de la galerie marchande du centre Commercial CARREFOUR situé au 134 avenue de Genève . Vos responsabilités principales : - Être formé(e) dans tous les postes du restaurant (préparation des produits, service client, caisse) - Confectionner les plats de notre menu avec précision, rapidité et propreté - Connaître en détail nos produits ainsi que les possibles risques alimentaires (allergènes, etc.) - Assurer l'approvisionnement et la qualité des aliments sur la chaîne de service - Offrir un accueil et un service client exceptionnel, - Utiliser systématiquement les fiches de préparation, de traçabilité et de contrôle d'hygiène - Contribuer aux tâches d'entretien et de nettoyage du restaurant, - Participer à la formation des nouvelles recrues Qualités principales : - Vous êtes passionné(e) par la restauration et le contact avec[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Cyr-sur-Mer, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Nous recherchons un(e) Commis/Plongeur(se) pour renfoncer notre brigade et contribuer à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients. Vos responsabilités : - Plonge : Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel nécessaire au bon déroulement du service - Aide en cuisine : Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, ect.) et à l'envoi des plats si nécessaire - Entretien : Maintenir la propreté et le rangement des espaces de travail (cuisine et plonge) - Soutien à l'équipe : Être polyvalent(e) et apporter votre aide selon les besoin de l'équipe Votre profil : - Vous êtes organisé(e), rapide et appréciez le travail en équipe - Pas besoin d'expérience préalable mais une motivation à apprendre et à bien faire est essentielle - Sens du détail et respect des normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire - Disponibilité pour travailler en horaires décalés (soirées et week-ends) Ce que nous offrons : - Un environnement de travail dynamique et chaleureux - Une formation sur place pour évoluer dans le métier de la restauration - Rémunération attractive et des avantages selon votre engagement Envoyer votre[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Bretignolles-sur-Mer, 85, Vendée, Pays de la Loire
La crêperie l'Oasis recherche un/une crêpier/crêpière pour la saison 2025. Vos missions: - Mise en place poste crêperie (préparation des pâtes et garnitures galettes/crêpes,...); - Réaliser le service au poste crêperie (tourner galettes/crêpes, les garnir, réalisation des desserts ); - Aide poste cuisine (réalisation des salades, montage des plats,...); - Nettoyage et remise en état de la cuisine; - Vérification et gestion des stocks partie crêperie; Contrat saisonnier de Mars à Octobre 35h Salaire suivant profil Expérience exigée d'au moins une saison à un poste similaire.
Emploi
Saint-Étienne-du-Bois, 85, Vendée, Pays de la Loire
Dans le cadre d'un remplacement de cuisinier, nous recherchons dès que possible une personne pour compléter notre équipe de cuisine. Le poste peut etre en coupure ou en continu Travail en continu sur la semaine et coupure le weekend Les missions sont les suivantes: - Cuisine et prépare les plats dans le respect des règles de l'art culinaire - Aide à la réalisation de préparations culinaires simples et des cuissons rapides dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Interprète les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Vérifie les préparations culinaires (goût, qualité, texture, présentation, etc.) - Assure la finition et la présentation des préparations culinaires - Participe à la démarche qualité et applique les procédures - Maintient en température les préparations culinaires - Assure le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Intègre les objectifs d'éco-responsabilité dans la gestion des cuisines (maîtrise des consommations d'eau et d'énergie, réduction et tri des déchets, production de compost, recyclage des huiles alimentaires, entretien des espaces,[...]
Emploi Social - Services à la personne
Beaulieu-sous-la-Roche, 85, Vendée, Pays de la Loire
Nous recherchons actuellement un Chef(fe) de Cuisine pour rejoindre notre établissement et offrir à nos résidents une cuisine authentique, traditionnelle et adaptés au public des personnes âgées. En tant que Chef(fe) de cuisine, votre quotidien sera rythmé par les missions suivantes : - Fabrication des plats et mise en valeur de leur présentation ; - Application des textures spécifiques (haché, mixé, finger food, eau gélifiée) ; - Passation des commandes et relations avec les fournisseurs dans le cadre du marché public ; - Réception, contrôle et rangement des livraisons ; - Gestion du budget cuisine et des stocks ; - Garantir l'hygiène et la sécurité alimentaire avec la mise en œuvre et le suivi du Plan de Maitrise Sanitaire ; - Vérification du bon fonctionnement du matériel, - Élaboration des menus de saison dans le processus commission menu en lien avec l'IDE ; Vous comprenez et respectez les orientations et les consignes et savez travailler en transversalité, partager l'information et rendre compte. Bien entendu, vous pourrez compter sur la Direction de l'établissement, pour vous accompagner dans la bonne appréhension de vos missions et de votre environnement de[...]
Emploi Restauration collective
Luchapt, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Luchapt en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 45 convives d'une Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. La passion[...]
Emploi
Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est
Le centre d'hébergement sportif L'Échappée Vosgienne, situé à Gérardmer dans les Vosges, recherche un(e) chef cuisinier(e) avec une prise de poste prévue en Mai 2025. Notre établissement sportif haut de gamme est composé de 16 chambres et 38 couchages. Il est destiné à accueillir une clientèle principalement sportive :familles, groupes sportifs, équipes professionnelles et entreprises en séminaires. Nous souhaitons créer un restaurant, ouvert à tous le soir, mais des repas faits maison de type bocaux seront disponibles le midi pour les clients de l'hôtel qui le désirent. Situé à 300m du lac de Gérardmer, au pied des montagnes vosgiennes, notre centre combine performance sportive et convivialité. Vous évoluerez dans une ambiance dynamique et sportive, au sein d'une équipe de 5 personnes. Vos missions:: Vous serez responsable de la gestion de l'offre culinaire de l'établissement et veillerez à offrir un service de restauration de qualité, adapté aux besoins nutritionnels des sportifs : - Conception et préparation des repas : menus équilibrés à base de produits frais et locaux. - Gestion des stocks et des commandes : approvisionnement, suivi des livraisons et des fournisseurs. -[...]
Emploi Hôpitaux - Médecine
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Poste à pourvoir pour le moi de mars Les principales missions du poste : - Mise en place (nettoyage des fruits et légumes, pluches, découpes ) - Préparation des entrées et desserts - Mise en plat des plats chauds - Mise en plat pour les étages et la salle de restauration - Respect et application des normes HACCP - Nettoyage des surfaces de la cuisine Vous travaillerez un week-end sur 3 Le poste est nourri, NON-LOGÉ. Contrat renouvelable
Emploi Restauration - Traiteur
Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse
Vous n'aurez jamais autant aimé venir «Au Bureau» ! «Au Bureau» en quelques mots : Des événements toute l'année, des équipes dynamiques et sympathiques. Un lieu de vie, de rencontre, de partage. Un endroit fun où l'on vient prendre du plaisir pour manger, boire, s'amuser et danser. Bref un lieu où l'on revient sans fin ! Notre concept en 3 mots : Beer, Food and Rhyth'm Unique et dynamique. Un pub typiquement british, un sports bar avec des retransmissions toute l'année, des afterworks, de la musique Live, des soirées à thème autour d'une carte riche et variée. Notre mission ? Faire vivre à nos clients le meilleur moment de leur journée Notre priorité ? Jouer collectif Votre challenge : - Réaliser la mise en place en respectant les fiches recettes - Participer à la qualité des plats et au bon déroulement du service - Rassembler les ingrédients et les préparer en amont - Veiller au quotidien au respect des règles HACCP et de sécurité - Veiller à la bonne tenue de la cuisine - Assurer le stockage et le rangement des aliments - Éviter le gaspillage alimentaire - Participer à la vie du restaurant Profil : - Vous avez le sens de l'organisation et de l'anticipation[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Évisa, 992, Corse-du-Sud, Corse
Nous cherchons un cuisinier pour compléter notre équipe de fin Avril à fin octobre. Expérience de 2 à 5 ans souhaitable Vous aurez sous votre responsabilité la totale préparation des plats et des desserts à la carte, et vous serez secondé par un commis/plongeur. Nous sommes un restaurant situé à Evisa en Corse du sud où nous proposons une cuisine locale et méditerranéenne. Moyenne des services : 40 couverts/jour Poste nourri, logé
Emploi Restauration - Traiteur
Propriano, 992, Corse-du-Sud, Corse
Ses responsabilités principales : - Assurer un excellent service - Encadrer le travail des commis Son métier : - Le chef de rang doit veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous l'autorité du responsable de salle et après la prise de commande, le chef de rang fait le service à table et débarrasse aidé par des runner. Lors de la mise en place des tables, il vérifie que rien ne manque ; au moment du service, il doit parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients, connaître, maîtriser toutes les techniques de présentation et de découpage, voire de flambage. À la fin du repas, il s'assure de la satisfaction des clients, effectue l'addition et encaisse leur règlement.
Emploi Hôtellerie - Camping
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
- Responsable d'un rang, c'est à dire d'un groupe de tables, le chef de rang doit veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. - Sous l'autorité du maître d'hôtel et après la prise de commande, le chef de rang fait le service à table et débarrasse. - Lors de la mise en place des tables, il vérifie que rien ne manque - Au moment du service, il doit parfaitement connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients, connaître, maîtriser toutes les techniques de présentation et de découpage, voire de flambage. - A la fin du repas, il s'assure de la satisfaction des clients, effectue l'addition et encaisse leur règlement. Contrat 39h/semaine avec 2 jours de repos / semaine Possibilité de logement Poste à pourvoir début avril
Emploi Hôtellerie - Camping
Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse
Sous la responsabilité du Responsable F&B et des Maîtres D'Hôtel le chef de rang travaille au sein des trois restaurants du Domaine en s'adaptant aux codes de chacun. - La Table de la Ferme (Restaurant Gastronomique) - La Table de la Grotte (Restaurant Traditionnel Corse) - La Table de la Plage (Restaurant de plage, cuisine méditerranéenne) Le chef de rang est responsable d'un certain nombre de tables, qui composent un rang. Il peut superviser et coordonner l'action de commis positionné sur son rang. Il tend à évoluer vers les postes de premier chef de rang, assistant maître d'hôtel et maître d'hôtel. PRINCIPALES MISSIONS - Dresser les tables - Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte - Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande - Réaliser le service et veiller à la satisfaction du client - S'assurer en permanence du respect total de l'hygiène ainsi que du bon entretien des locaux et du matériel QUALITES NECESSAIRES - Analyser rapidement le besoin du client et le conseiller dans ses[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Bastia, 993, Haute-Corse, Corse
Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans un cadre chaleureux et convivial. Vos missions principales : Assister le chef et l'équipe de cuisine dans la préparation des plats (épluchage, découpe, assemblage). Participer à la mise en place des services (préparation des ingrédients, organisation de la station). Assurer la propreté et le rangement de votre poste de travail et des équipements. Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur (HACCP). Contribuer à la bonne organisation du service pour garantir une prestation de qualité. Profil recherché : Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et avez un réel intérêt pour la cuisine. Une première expérience en restauration est un plus, mais nous sommes ouverts aux débutants motivés. Capacité à travailler en équipe et sous pression. Sens de l'organisation et respect des consignes.
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Amand-Montrond, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Vous travaillerez dans restaurant type brasserie en tant que cuisinier : vous préparez et dressez les plats, gérez la cuisson dans le respect des règles d'hygiène alimentaire. Vous travaillerez sur le service du midi et du soir, avec deux jours de repos consécutifs par semaine. Vous avez de l'expérience et eventuellement le diplome. Vous pouvez vous présenter ou appeler pour prendre rendez-vous au 07 84 53 47 98 ou 06 98 79 39 78.
Emploi Social - Services à la personne
Bourseul, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Dans le cadre d'un remplacement de congés maladie et dont le contrat peut éventuellement être prolongé, vos missions seront les suivantes : Sous l'autorité de la Cheffe de service de l'établissement, vos missions sont les suivantes : Réaliser des opérations de propreté, de nettoyage, de désinfection et d'entretien des surfaces, locaux et équipements ; Respecter la règlementation d'hygiène et de sécurité ; Veiller à bien utiliser et à entretenir le matériel et les produits de nettoyage ; Assurer le service des repas ; Assurer la remise en température des plats pour le dîner et les déjeuners du week-end ; S'impliquer dans la dynamique institutionnelle ; Respecter le planning de travail établi avec sa hiérarchie ; Informer ses supérieurs hiérarchiques des anomalies et dysfonctionnements qu'il rencontre dans le cadre de l'exercice de ses fonctions ; Renseigner les supports de suivi (température, suivi produits, ...) et informer l'interlocuteur concerné des anomalies constatées. Assurer le blanchissage, l'entretien du linge des résidents et des tenues de travail du personnel de l'établissement Assurer le repassage Assurer des petits travaux de couture Assurer le[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Estèphe, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Description du poste Nous recherchons un(e) assistant(e) Maitre d'hôtel passionné(e) par le monde du vin et de la gastronomie pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de conseiller notre clientèle sur les choix de vins, d'assurer un service de qualité et de contribuer à une expérience culinaire mémorable. Responsabilités Accueillir et conseiller les clients sur les choix de vins en fonction des plats commandés Participer à la mise en place de la carte des vins et à son actualisation Réaliser les opérations d'encaissement et manipuler les espèces en toute sécurité Collaborer avec l'équipe de restauration pour garantir une expérience client optimale Profil recherché Vous avez une expérience significative dans le secteur de la restauration, idéalement en tant que sommelier ou sommelière /assistant maitre d'hôtel / chef de rang. Vous êtes passionné(e) par le vin et avez une bonne connaissance des cépages, régions viticoles et accords mets-vins Si vous souhaitez intégrer une équipe dynamique où vous pourrez partager votre passion pour le vin, nous serions ravis de vous rencontrer. Poste : CDI de 43h/semaine. Logement possible si besoin. Rémunération selon profil[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Estèphe, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Description du poste Nous recherchons un(e) sommelie(re) passionné(e) par le monde du vin et de la gastronomie pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de conseiller notre clientèle sur les choix de vins, d'assurer un service de qualité et de contribuer à une expérience culinaire mémorable. Responsabilités Accueillir et conseiller les clients sur les choix de vins en fonction des plats commandés Participer à la mise en place de la carte des vins et à son actualisation Réaliser les opérations d'encaissement et manipuler les espèces en toute sécurité Collaborer avec l'équipe de restauration pour garantir une expérience client optimale Profil recherché Vous avez une expérience significative dans le secteur de la restauration, idéalement en tant que sommelier ou sommelière /assistant maitre d'hôtel / chef de rang. Vous êtes passionné(e) par le vin et avez une bonne connaissance des cépages, régions viticoles et accords mets-vins Si vous souhaitez intégrer une équipe dynamique où vous pourrez partager votre passion pour le vin, nous serions ravis de vous rencontrer. Poste : CDI de 43h/semaine. Logement possible si besoin. Rémunération selon profil et expérience. Que[...]
Emploi Tourisme - Loisirs
Chalezeule, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Le Groupe 1055 de Besançon recrute un(e) Animateur(rice) polyvalent(e) pour animer des événements et accompagner nos clients dans une ambiance festive et conviviale. En complément de vos missions d'animation musicale, vous serez amené(e) à occuper des fonctions opérationnelles en tant qu'agent d'accueil ou serveur(euse) selon les besoins du complexe. Vous rejoindrez une équipe dynamique et motivée au sein d'un environnement ludique et familial. Missions principales : Animation musicale : - Assurer la programmation et l'animation musicale adaptée à l'ambiance du complexe et aux événements (soirées thématiques, anniversaires, etc.). - Gérer l'équipement audio et assurer une qualité sonore optimale. - Interagir avec les clients pour garantir leur satisfaction et s'assurer de la bonne ambiance. Agent d'accueil : - Accueillir et orienter les clients, en face à face ou au téléphone. - Fournir des renseignements sur les activités du complexe et gérer les réservations. - Lancer les jeux (réalité virtuelle, bowling, laser game, etc.) et assurer leur bon déroulement. - Effectuer les encaissements et accompagner les clients tout au long de leur expérience. Serveur(euse) : -[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Vernouillet, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Pour l'ouverture de notre restaurant spécialisé dans les pizzas, nous recherchons un pizzaiolo expérimenté (H/F). Vous assurez les missions suivantes: - Fabrication de vos pâtes maison - Préparer et cuire une variété de pizzas selon les normes de l'établissement - Assurer la qualité des ingrédients et des garnitures utilisés - Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Passion pour la cuisine et la création de plats savoureux Contrat proposé en CDI -temps partiel -service du midi et du soir. 11h30-14h ou 18h-22h (22h30 le vendredi et samedi)
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Siffret, 30, Gard, Occitanie
Nous recherchons un.e Serveur / Serveuse de restaurant H/F. Service du midi et du soir. Poste à pourvoir mi février 2025. Fermeture restaurant le mardi et mercredi. Vos missions: Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie -Conseiller les clients sur la carte, les différents plats et les boissons -Prendre les commandes et sert les clients avec efficacité -Gèrer les encaissements et les transactions financières -Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables -Assurer le suivi des stocks de nourriture et de boissons -Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets
Emploi
Perrigny, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Le Groupe 1055 de Perrigny recrute un(e) Animateur(rice) polyvalent(e) pour animer des événements et accompagner nos clients dans une ambiance festive et conviviale. En complément de vos missions d'animation musicale, vous serez amené(e) à occuper des fonctions opérationnelles en tant qu'agent d'accueil ou serveur(euse) selon les besoins du complexe. Vous rejoindrez une équipe dynamique et motivée au sein d'un environnement ludique et familial. Missions principales : Animation musicale : - Assurer la programmation et l'animation musicale adaptée à l'ambiance du complexe et aux événements (soirées thématiques, anniversaires, etc.). - Gérer l'équipement audio et assurer une qualité sonore optimale. - Interagir avec les clients pour garantir leur satisfaction et s'assurer de la bonne ambiance. Agent d'accueil : - Accueillir et orienter les clients, en face à face ou au téléphone. - Fournir des renseignements sur les activités du complexe et gérer les réservations. - Lancer les jeux (réalité virtuelle, bowling, laser game, etc.) et assurer leur bon déroulement. - Effectuer les encaissements et accompagner les clients tout au long de leur expérience. Serveur(euse)[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Rocamadour, 46, Lot, Occitanie
Au sein d'un restaurant gastronomique (deux étoiles) d'une moyenne de 80 couverts et sous la responsabilité du chef, vous effectuez les préparations préliminaires des plats, le dressage et l'envoi des entrées et desserts, le nettoyage, le rangement des produits frais. Restaurant ouverts midi et soir tous les jours. Poste nourri. Hébergement possible Vous avez 1,5 jours de congés par semaine Poste à pourvoir à partir de 1er avril au 15 novembre 2025
Emploi Hôtellerie - Camping
Rocamadour, 46, Lot, Occitanie
Au sein d'un restaurant gastronomique (deux étoiles) d'une moyenne de 80 couverts nous recherchons un cuisinier passionné et motivé pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de l'élaboration de la carte, la préparation des entrées, des plats et des desserts Restaurant ouverts midi et soir tous les jours. Poste nourri. Hébergement possible Vous avez 1,5 jours de congés par semaine Poste à pourvoir à partir de 1er avril au 15 novembre 2025
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Fleury-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons pour la saison du 19.04 jusqu'au 30.09.2025, un. Cuisinier.ère Vous participez à l'élaboration de la carte , cuisine traditionnelle. Vous travaillez au sein d'un équipe de 4 personnes, dans un environnement convivial. Vous préparer les plats, entrées et dessert, vous effectuez le nettoyage de la cuisine. Maximum de 50 à 70 couverts. Restaurant fermé le Lundi. Service du midi et du soir du Mardi au Dimanche.