photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Neuville-sur-Ain, 12, Ain, Occitanie

Vous travaillerez dans une ambiance conviviale et serez en charge d'assurer la mise en place et le service. Nous recherchons un serveur (H/F) ayant au moins une première expérience dans le service, avec idéalement une maitrise de la langue anglaise. Repos dimanche et lundi. Vous êtes souriant(e), dynamique, aimant le travail en équipe, alors n'hésitez pas à nous déposer ou envoyer votre CV. Le poste à pourvoir début novembre.

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie

PLONGEUR H-F Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : Hôtel 4, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants.* Poste et missions : - Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous assurez le lavage de la vaisselle à l'aide d'une machine à laver - effectuez de grands plans de nettoyage - êtes responsable de la vaisselle - préparez le comptage de la casse - assurez le lavage de la batterie de cuisine - assurez le nettoyage de la cuisine et de ses installations après chaque service - renouvelez les sacs poubelle, essuie-mains et produits lave-main - videz les bacs et les bouteilles, assurez le nettoyage et le rangement des différents points de - stockage et signalez toute anomalie au Chef de Cuisine. Profil Souhaitée : - Aucune expérience préalable n'est requise - Capacité à travailler efficacement en équipe - Excellentes compétences en communication verbale et écrite - Capacité à s'adapter rapidement aux changements et à résoudre les problèmes - Attitude positive et orientée vers le service client Modalités : - Type d'emploi : CDI - 39h - Salaire : 2 002,00€ par mois Programmation[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie

COMMIS DE CUISINE H-F Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Dans le cadre de son développement, nous recherchons un(e) Commis de cuisine (H/F). Postes et missions : - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples, - Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle, - Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Profil souhaité : - De formation CAP ou Brevet professionnel Modalité : - Poste en horaire continue, - Possibilité d'être nourri(e)/logé(e) Type d'emploi : - Temps plein, CDI/CDD - 39h - Salaire : 2 002,00€ par mois

photo Directeur / Directrice d'hôtel

Directeur / Directrice d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie

DESCRIPTION DU POSTE - MISSIONS - Assurer la direction générale de l'établissement dans son ensemble. - Superviser une petite équipe d'environs 5-6 personnes dans leurs missions quotidiennes, en maintenant une forte présence sur le terrain pour garantir un niveau de service optimal et de qualité constante. Gestion du personnel, formation et promotion de la cohésion d'équipe. - Optimiser la gestion opérationnelle de l'établissement, la gestion des charges, la comptabilité et les relations avec les fournisseurs et prestataires de service. - Développer le chiffre d'affaires et mettre en place une stratégie de vente dynamique afin d'atteindre les objectifs financiers. - Gérer les plateformes de réservation tout en veillant à l'optimisation des calendriers. (PMS & Yield Management). - Développer une activité rentable du bar lounge avec carte de petite restauration mettant en valeur les saveurs de la région, ainsi que des trois espaces évènementiels. PROFIL ET COMPETENCES - Expérience confirmée en direction d'établissement hôtelier - Compétences en management et gestion d'équipe. - Excellent sens de l'organisation, rigueur et réactivité. - Autonomie, prise d'initiatives[...]

photo Chef de réception en hôtellerie

Chef de réception en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Bourbon-l'Archambault, 30, Allier, Occitanie

Le Hob Montespan Talleyrand (anciennement le Grand Hôtel Montespan Talleyrand), recherche son Chef de réception / Sa Cheffe de réception. L'établissement comportant une quarantaine de chambres et studios est ouvert d'avril à octobre. Un logement de fonction est mis à disposition pouvant accueillir une famille et disposant d'un jardin, le poste est à pourvoir à la mi-novembre. Missions générales : - Veille au bon déroulement du séjour du client - Organise l'accueil et la prise en charge des clients par son équipe - Manage et motive les équipes de la réception pour offrir une prestation de qualité au client - Contribue à la réalisation des objectifs quantitatifs et qualitatifs de son service - Coordonne les différents services : entretien/gestion des réservations du restaurant (groupes, évènementiels et séminaires) - Fait vivre les projets et points d'identité de l'établissement - Pendant la saison d'hiver : veille, prise de réservations, préparation de la saison et recrutement des saisonniers. Profil requis - Formation / Expériences professionnelles - Du Bac type Bac hôtelier à Bac + 2 type BTS d'hôtellerie - Restauration, Licence professionnelle hôtellerie ou Ecole de[...]

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Employé / Employée d'étage en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Aubignosc, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Poste à pourvoir dès que possible - CDD 6 mois Vos missions: - réaliser les travaux de nettoyage, de remise en ordre et d'entretien des chambres, salles de bains et parties communes de la partie hôtel de notre établissement selon les règles d'hygiène et de sécurité. - aide au dressage et service des petits-déjeuners. - participer à d'autres tâches selon les besoins. Les jours de travail : tous les jours excepté 2 jours de repos (les lundis et autre jour à convenir) Les horaires sont de 10h00 à 13h30 pour les chambres, et à déterminer pour les autres tâches. Formation en interne assurée par l'établissement au besoin.

photo Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration

Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Poste proposé en emploi salarié ou en formation en alternance (licence ou BTS) . Missions : - Seconder les gérants, le directeur et soutenir les assistant(es) serveurs(ses), valets de chambre et cuisiniers dans leurs tâches organisationnelles. - Savoir anticiper et réagir aux problématiques de service. - Surveiller la qualité et les standards du Senzo et du Brithôtel Savoir Faire : - Préparer et organiser les tâches du restaurant et de l'hôtel - Évaluer et mettre en œuvre les besoins de mise en place - Anticiper, Encadrer le travail de l'équipe salle, cuisine et chambres - Assurer la complémentarité de l'équipe en service - Suivi des fins de services et nettoyage - Suivi des standards de qualité - Contrôle des étapes de service - Les règles de sécurité et d'hygiène - Rotation des DLC - Suivi chaîne du froid - Suivi des procédures de nettoyage - Formation et contrôle des méthodes Senzo & Brithotel - Utilisation des outils informatique : - Excel, Word, et Différents logiciels de gestion du quotidien - Geho Hôtellerie & Restauration

photo Animateur / Animatrice de village de vacances

Animateur / Animatrice de village de vacances

Emploi Hôtellerie - Camping

Gréoux-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Bienvenue au DOMAINE DE CHATEAU LAVAL à Gréoux-les-Bains ! Au cœur d'un parc de 30 ha, à 50 kms d'Aix-en-Provence-Hôtellerie Loisirs et Affaires-83 Chambres, 40 Appartements, 44 Mobil homes, Restaurant, Bar, Piscine, Tennis, 8 salles de séminaire. Conditions du poste : - Ce poste saisonnier, à pourvoir immédiatement jusqu'à fin octobre, au salaire de 1785,64€ brut/mois, à 35h par semaine. peut tout à fait se prolonger dans un de nos 24 établissements ! - Vous êtes logé et nourri sur le site (comprenez, un lieu d'exception dans un cadre magnifique... ), - Pour nous, la personnalité ça compte, la formation aussi, - Notre seul actionnaire, c'est une association ! Tous nos bénéfices sont réinvestis, - Le CSE et VB prennent soin de votre pouvoir d'achat. Réductions jusqu'à -30 % sur vos séjours, petits plus non négligeables, - Et parce qu'on aime prendre soin de vous, notre mutuelle d'entreprise est prise en charge à 70%. Mission : L'animation c'est votre dada, voir les clients heureux et les enfants remplis de joie, c'est ça que vous aimez ! Pour cela vous serez amener à : - Préparer, organiser et animer des activités ludiques, artistiques, sportives et manuelles. Votre[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Recherche Second(e) de cuisine, salaire à négocier selon profil/expérience. Une expérience en tant que second de cuisine est impérative . Poste à pourvoir dès que possible. Passionné(e) par la restauration, vous avez un goût prononcé pour la Cuisine du Marché ( Produits Frais et Bruts ) et les Pizzas COMPÉTENCES : Vous aimez travailler en équipe Vous collaborez avec le chef de Cuisine et êtes en capacité de le seconder et de le remplacer si nécessaire Le respect strict de la propreté et des normes d'hygiène vous caractérise Vous savez faire preuve d'autonomie et assurer la production MISSIONS : Vous êtes sous la responsabilité du chef de Cuisine pour l'exécution des plats, des recettes, dans le respect des délais imparti Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et participez à l'envoi des assiettes dressées Vous tenez à la propreté de votre lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant les règles d'hygiène HACCP Vous participez aux travaux d'inventaire ainsi qu'au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Oraison, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un cuisinier-ère spécialisé-e dans la cuisine épicée et dans les sauces chinoises. Vous serez chargé de la préparation des plats, de la gestion du stock, du respect de l'hygiène. Service du midi et du soir seront à assurer pour environ 60 couverts. Possibilité de déjeuner et diner sur place et logement possible. Salaire attractif. Expérience exigée de 5 ans sur un même poste. Vous êtes encadré par une cheffe parfaitement trilingue (Français, chinois, anglais)

photo Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Arvieux, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Pour nôtre hôtel situé dans le Queyras, vous occuperez le poste d'employé(e) polyvalent(e) Vous aurez pour mission: - Accueil des clients de l'hôtel - Check-in et check-out - Aide au petit déjeuné, - Service du soir environ 80 couverts, - Service au bar, - Préparation des cocktails, Condition: 2 jours congés consécutifs, à voir pendant l'entretien. Contrat saison hiver du 20 décembre 2024 au 23 mars 2025 poste Nourri et Logé

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Réallon, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Le groupe associatif de tourisme social et durable, Vacances Léo Lagrange dont le siège est à Marseille, recrute pour son hôtel club de 35 chambres situé à Réallon (05160), 1 serveur(se) en CDD : Du 19 décembre 2024 au 16 mars 2025 (possibilité de prolongation en fonction de l'activité) Poste à temps plein Rémunération 1841.64€ brut mensuel pour 35h hebdomadaires Amplitude horaire : suivant planning, des heures supplémentaires sont à prévoir suivant le moment de la saison (rémunérées ou récupérées suivant le moment) Les missions Service en salle : Veiller à la propreté des tables et de la vaisselle Assurer le service client : plat, eau, pain et vin Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Entretien des locaux : Débarrasser les tables Ramener la vaisselle à la plonge Nettoyer et entretenir les salles de restauration Profil : Disponibilité soir, week-end et jours fériés Débutant accepté Les avantages Nourriture Logement possible Accès aux structures de l'établissement en dehors des heures de travail **Venez rencontrer l'employeur lors du forum d'Embrun le mardi 08 octobre 2024 à partir de 9h30 à la salle des fêtes d'Embrun.**

photo Employé / Employée de snack-bar

Employé / Employée de snack-bar

Emploi Hôtellerie - Camping

Réallon, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Dans le cadre de son développement, notre Groupe associatif de Tourisme durable, Vacances Léo Lagrange, dont le siège est à Marseille, recrute pour son Hôtel Club « Le Balcon des Ecrins » de 35 chambres, situé sur la station Réallon (05), 2 employés de restauration / Snackeurs H/F en CDD de 3 mois. Le snack est situé sur le front de neige et il y a une forte affluence. - Du 19 décembre 2024 au 16 mars 2025 (possibilité de prolongation en fonction de l'activité) et un autre poste jusqu'au 23 mars - Rémunération 1841.64€ brut mensuel pour 35h hebdomadaires - Ce poste nécessite d'être disponible les week-ends et jours fériés - AMPLITUDE HORAIRE : Suivant planning. Horaires en continus sauf soirée exceptionnelle. Des heures supplémentaires sont à prévoir suivant le moment de la saison (rémunérées ou récupérées suivant le moment de la saison). Missions - Réaliser des préparations simples tels que frites, burgers, paninis, salades, gaufres. - Réaliser les recettes suivant les indications fournies - Mettre en place et assurer la distribution des plats (prise des commandes, encaissements) - Assurer le nettoyage du matériel et de la cuisine - Contrôler l'hygiène alimentaire -[...]

Ressources supplémentaires