
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
-, 75, Paris, Île-de-France
Notre restaurant Ti Case Créole situé au 115 Rue Didot 75014 Paris, est à la recherche d'un commis de cuisine. Notre cuisine évoque la culture culinaire des Îles créoles. Afin de répondre à la demande actuelle des clients, nous avons besoin d'agrandir notre brigade. Le poste à pourvoir sera sous la direction du responsable de cuisine et de salle. Cela demande une autonomie ainsi que de l'organisation afin de savoir répondre à la demande. Le respect des règles d'hygiène et de la bonne préparation des plats est inévitable. Le poste à pourvoir est composé de différentes missions telles que celles ci-dessous : -Préparation des entrées, plats, desserts -Prise en charge des cuissons -Plonge et nettoyage -Respects des normes d'hygiènes -Commande de denrées Les qualités nécessaires à ce poste sont : -L'esprit d'équipe -La rigueur -La gestion du stress -L'autonomie