
Marché traditionnel
Foire - Salon, Marché
Lit-et-Mixe 40170
Le 01/05/2025
Tous les jeudis matins : Fruits et légumes, charcuterie et fromage, poissonnier, volailler, pains et pâtisseries et torréfacteur.
Foire - Salon, Marché
Lit-et-Mixe 40170
Le 01/05/2025
Tous les jeudis matins : Fruits et légumes, charcuterie et fromage, poissonnier, volailler, pains et pâtisseries et torréfacteur.
Jugy 71240
Le 01/05/2025
De 11h00 à 18h00, profitez de la deuxième édition de la Fête du Pain à Jugy ! Le boulanger s’activera, dès l’aube, pour enfourner pains et pizzas dans un four à bois rénové mis généreusement à notre disposition. Cette année, notre manifestation se tiendra dans une ambiance familiale, conviviale et campagnarde enrichie de multiples activités : Louis Alain Dalery présentera son livre, Notre Pain Quotidien, l'association Graphique Ludique Utile Surprenante proposera des parties enragées de jeux de société de toutes sortes en intérieur et des jeux d'extérieurs, nos producteurs locaux présenteront leurs productions et bien entendu vous pourrez déguster le pain préparé par nos boulangers dont plusieurs jugerats, passionnés par le mystère du pain. Pour pique-niquer, vous trouverez, sur place, une petite restauration faite de produits frais et un brasseur local, La Rustine, sera également présent. Au cœur de notre projet associatif s'ancre une puissante volonté relier les personnes, les villages, en un mot, d'animer notre territoire ; c'est dire également qu'en participant à notre manifestation, vous contribuez à soutenir et faire vivre une école de musique associative locale.[...]
Marché, Repas - Dégustation
Thanvillé 67220
Du 03/04/2025 au 24/04/2025
Produits bio et locaux avec présence de producteurs : légumes, bières, fromages, miels, pains, viandes, jus de pommes.
Marché, Bien-être, Repas - Dégustation
Billère 64140
Le 03/05/2025
Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Billère 64140
Le 03/05/2025
Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.
Vie locale
Arsac-en-Velay 43700
Du 03/05/2025 au 04/05/2025
Venez découvrir le village de Bouzols avec une causerie dans l'assemblée avant de vous régaler des pains et pâtisseries cuits au four banal !
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1
L'agence Adecco Guadeloupe recherche un boulanger (H/F) pour l'un de ses clients afin de réaliser les missions suivantes : - Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau.), les mélanger et les pétrir, - Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule.) et surveiller la fermentation, - Confectionner les viennoiseries (découper, garnir.), enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson, - Défourner puis décorer, une fois les produits refroidis, - Disposer les produits en vitrine, -Gérer les stocks, passer les commandes, négocier avec les fournisseurs.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Mêle-sur-Sarthe, 61, Orne, Normandie
Votre mission au quotidien, du mercredi au dimanche matin, (vous bénéficiez de 2,5 jours de repos hebdomadaire) : Vous réalisez.. Les viennoiseries, pains au chocolat, croissants, pains au raisins, brioches. Les produits à base de pâte feuilletées, galettes, pithiviers, dartois, jalousies, millefeuilles, chaussons aux pommes, feuilletés salés. Les tartes sucrées et salées, tarte aux pommes, au chocolat, au citron, Quiche lorraine, quiche aux légumes.. Les Petits fours secs et moelleux : financiers, Madeleines, sablés Viennois, éponges, bâton de maréchaux, sablés diamants. Les gâteaux de voyage : cake marbré, cake au citron, cake aux fruits confits, cake à l'orange, quatre-quart... Les entremets : royal au chocolat, fraisier, Charlotte, bavarois, forêt noire. Les produits à base de pâte à choux : éclairs, religieuses, chouquettes, salambos, croquembouche. Les produits de confiserie : pâtes de fruits, guimauves, nougats, calissons d'Aix. Les produits de chocolaterie : truffes, tablettes, moulage, ganaches, bonbons moulés , bonbons trempés. Les produits de glacerie : glaces, sorbet, crème glacée, granités, entremets glacés. Des produits traiteur salés : quiches, pâtés en[...]
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Delle, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté
Vos missions seront les suivantes : - façonnage des pains spéciaux, - pétrissage du pain, des pains spéciaux, - cuisson du pain.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Saint-Tropez, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Paris, Londres et St Tropez, le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005, compte aujourd'hui des restaurants, pâtisseries et chocolaterie, et un atelier de création, lieux de vie de 290 collaborateurs animés et engagés. Pensée avant tout comme un commerce de proximité, notre Pâtisserie Cyril Lignac de Saint-Tropez propose une Collection de pâtisseries, viennoiseries, pains et goûters, fabriqués de façon artisanale, "ancrée dans la tradition et tournée vers la modernité". A l'approche de la saison d'été 2025, nos équipes ont besoin de renfort, et pour cela, nous recherchons des collaborateurs de talents ! Animé.e par les valeurs et l'esprit Cyril Lignac, vous intégrez une équipe bienveillante, et faites vivre une expérience unique à nos clients. Vous aurez pour principales missions : - Mettre en place les produits au sein des vitrines, avec rigueur et élégance. - Accueillir nos clients, les fidéliser, identifier leurs besoins et les conseiller sur les produits et services. - Communiquer avec nos équipes de pâtisserie et boulangerie pour assurer la qualité et disponibilité de nos produits tout au long de la journée. - Effectuer l'entretien du magasin, du plan de travail et du[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Narbonne, 11, Aude, Occitanie
L'Atelier Banette est une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits faits maison et son savoir-faire traditionnel. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience unique à travers notre gamme de pains, pâtisseries et produits de snacking. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Boulanger H/F. Sous la responsabilité de votre manager, vos missions : - Fabriquer la gamme de pains en suivant nos fiches recettes. - Respect des normes d'hygiène : Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, maintenir la propreté de votre espace de travail et du matériel. - Suivre les organisations de travail préétablies. - Communiquer : avec l'équipe de vente pour approvisionner la vitrine. Profil recherché : - Première expérience sur un poste similaire. - CAP boulanger exigé. - Maîtrise des techniques de la boulangerie. - Autonomie, sens de l'organisation et rigueur. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler seul et en équipe. - Motivation, dynamisme et passion pour le métier de boulanger. Le poste : - CDI 35h, statut ouvrier, 2 jours de repos consécutifs -[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Gigean, 34, Hérault, Occitanie
L'équipe CRIT à Sète accueillante et impliquée - représentée par Béatrice, Coraline et Eva est à la recherche d'agents de conditionnements ( H/F). Notre envie ? Révéler vos compétences, écouter vos souhaits et vous accompagner pour intégrer l'entreprise dans laquelle vous pourrez vous épanouir, Notre client situé aux alentours de SETE est un acteur majeur dans le domaine de l'agro alimentaire. Vos missions, dans un environnement froid 4 à 6°et sur une chaine d'emballage : - Maintenir une cadence de travail soutenue - En fin de ligne, emballage de produits crus et surgelés. - Mise en carton avec papier d'emballage. - Contrôler les produits selon le cahier des charges et retirer les pains non conformes, - Récupération des cartons de pains et mise sur les palettes, avant filmage. - Respecter scrupuleusement les consignes de sécurité et d'hygiène - Horaires en 3*8 - Salaire horaire 11.88 + prime d'habillage et casse croûte - Contrat en intérim de 3 mois - Horaires de travail: 40 heures par semaine Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Morne-à-l'Eau, 97, Guadeloupe, -1
Nous recherchons un Boulanger (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de délicieux produits de boulangerie. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous pourrez mettre en valeur vos compétences en matière de boulangerie et de pâtisserie. Aperçu du poste : - Boulangerie: : préparer et cuire une variété de produits de boulangerie tels que des pains, des viennoiseries, les burgers, pains hot dog ect... - Restauration : assurer la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Manipulation des aliments : manipuler les ingrédients avec soin et précision pour garantir des produits finaux de haute qualité. Responsabilités : - Préparer la pâte selon les recettes établies. - Façonner et cuire les produits en respectant les temps et températures appropriés. - Surveiller la qualité des produits cuits et effectuer les ajustements nécessaires. - Nettoyer et entretenir les équipements de boulangerie. - Respecter les normes d'hygiène alimentaire et assurer la propreté du poste de travail. Qualifications : -[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Domérat, 31, Allier, Occitanie
Qui êtes-vous ? - Vous êtes un véritable passionné de votre métier ; un amoureux des bons et beaux produits, avec le souci du détail., êtes rigoureux et aimez le travail bien fait. Vous aimez faire partie d'une équipe dynamique et volontaire : à plusieurs nous sommes toujours meilleur. Nos valeurs font échos en vous : authentique, honnête et gourmand ! Vous justifiez d'un diplôme dans le domaine de la boulangerie et de 2 ans d'expérience.. Bonus : vous avez déjà craqué devant une vitrine FEUILLETTE ! Quelles seront vos missions ? La maîtrise : - Pétrissage et calcul des températures de base. - Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures. - Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches . - Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux .) - Fabrication de produits boulangers salés (fougasses, ficelles) La formation : - Compréhension et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques La logistique : - Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel - Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières -[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Redorte, 11, Aude, Occitanie
Notre boulangerie artisanale, située au cœur d'un village de 1300 habitants, recherche un(e) boulanger(ère) qualifié(e) pour rejoindre et renforcer notre équipe pendant une période de 8 mois. Nous sommes passionnés par la production de pains et de viennoiseries de haute qualité, fabriqués selon les méthodes traditionnelles. Missions : - Préparation et cuisson de divers types de pains, baguettes, et viennoiseries. - Participation à la production quotidienne pour garantir des produits frais de haute qualité. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Maintenir un environnement de travail propre et organisé. Profil recherché : - Diplôme en boulangerie (CAP, BEP ou équivalent) souhaité. - Expérience antérieure en boulangerie artisanale appréciée. - Passion pour le métier, précision et souci du détail. - Bonne capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement. - Motivation et flexibilité pour répondre aux besoins de l'entreprise. Conditions de travail : - Contrat : CDD de 8 mois. - Date de début : avril 2025 - Horaires et jours de travail : À discuter et définir ensemble. - Salaire : Selon profil et expérience.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, vous serez en charge de : - appliquer la politique commerciale de la société ; - respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité ) ; - gérer les flux ; - respecter les fiches techniques ; - utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire. Horaires de 6h à 12h sur 6 jours. Vous ne travaillez pas le dimanche !
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire
Le LABO est la nouvelle pépite de la boulangerie en Vendée, avec une recette simple : des produits de qualité, un savoir-faire artisanal et un accueil chaleureux. Ouverte en 2022, notre boulangerie est une filiale des boulangeries Tartine et Gourmandise. Nous partageons les mêmes valeurs familiales et l'image forte d'une boulangerie artisanale où chaque pain est façonné avec passion et savoir-faire par nos artisans boulangers, traiteurs et pâtissiers. Devenez notre prochain(e) aide boulanger et livreur (H/F) ! Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) passionné(e) de la vente pour rejoindre notre équipe. Rattaché(e) au responsable de magasin, vos missions seront les suivantes : - Confectionner les pains (traditionnels ou spéciaux) - Diviser la pâte en pâtons, les façonner et surveiller la fermentation - Enfourner les pains et viennoiserie suivre la cuisson - Proposer des produits de boulangerie en fonction de la demande des clients - Commander les ingrédients pour la préparation des recettes - Surveiller l'état des stocks, évaluer les besoins en approvisionnement et passer les commandes - Recevoir les marchandises, les produits et veiller à la conformité[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Taponnat-Fleurignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un Boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe, dynamique et souriante, CREATION 1989 / boulangerie "La Pétrie" ET Pâtisserie artisanale. Le candidat devra aimer le travail en équipe, respecter les règles d'hygiène, le savoir-faire des boulangers. Objectifs - Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et pains spéciaux. - Assurer la qualité et la fraîcheur des produits - Suivre les recettes et les techniques de cuisson spécifiques - Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Collaborer avec l'équipe pour répondre aux demandes des clients Expérience - Expérience préalable en boulangerie-pâtisserie souhaitée de 4 ans - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler efficacement dans un environnement de restauration En plus +++ 2 jours de repos par semaine consécutif ou non dont le Dimanche (Lundi ou Mercredi) Pour valider votre candidature, merci de remettre votre CV et lettre de motivation en main propre, en boutique, pendant les horaires d'ouverture. CREATION 1989 24 route de Limoges 16110 TAPONNAT FLEURIGNAC 05.45.62.11.35
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Clamecy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons pour le compte de notre client de l'agro alimentaire basé à Clamecy (58500) des superviseurs (F/H) en boulangerie industrielle. Notre client, groupe coopératif agricole international, fabrique en France des pains spéciaux (biscottes, pains de mie, pour hamburgers, à finir de cuire.) dont l'ingrédient principal est la farine de blé. N'hésitez pas, venez vous installer dans la Nièvre et découvrir Clamecy aux Portes de la Bourgogne, son canal, ses villes médiévales voisines.Vos principales tâches seront: - conduire les machines et installations de son secteur - organiser les taches et tâches de son équipe ( 3 à 5 personnes) - participer au bon fonctionnement de son atelier dans le respect des règles sécurité et qualité - participer à des réunions de production et d'informations
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Mayenne, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Nous recrutons pour notre boulangerie de la Ville de Mayenne un boulanger H/F. Vos principales missions : - préparer et réaliser des produits de boulangerie, pains spéciaux,tradition,pains au levain, - cuire les fournées en fonction des besoins dans le respect les règles d hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillez les week end et jours fériés, 2 jours de repos/semaine (mardi/mercredi). Poste à pourvoir de suite.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Versailles, 78, Yvelines, Île-de-France
Notre boulangerie artisanale, fière de ses traditions et de la qualité de ses produits, est à la recherche d'un(e) vendeur/vendeuse sérieux(se) pour rejoindre notre équipe passionnée. Depuis 1989, nous nous efforçons de proposer à notre clientèle des pains, viennoiseries, pâtisseries fraîches, préparés chaque jour avec des ingrédients de première qualité. Nous recherchons un vendeur/vendeuse pour notre boutique située place story à versailles Responsabilités du poste : Accueillir chaleureusement les clients dès leur entrée en boulangerie. Présenter nos différentes gammes de produits avec enthousiasme et répondre aux questions des clients sur leur composition et leur préparation. Conseiller les clients sur le choix des pains, viennoiseries et pâtisseries en fonction de leurs goûts et de leurs besoins. Assurer la mise en place esthétique des produits en vitrine et en rayon tout au long de la journée. Gérer les commandes et les transactions de vente avec efficacité et exactitude. Maintenir la propreté et l'ordre de la boulangerie pour offrir à nos clients un environnement agréable. Si vous êtes sérieux(se) dans votre approche de la vente, que vous avez une passion pour les[...]
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Lescure-d'Albigeois, 81, Tarn, Occitanie
VOS MISSIONS En tant que Boulanger H/F, -vous assurez la fabrication et la cuisson des pains, pains spéciaux et le plaquage des viennoiseries, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez. -Sous la responsabilité de votre responsable, vous êtes garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix....) -Vous avez pour priorité la satisfaction du client Vous êtes dynamique, organisé(e) et avez un bon relationnel. Vous aimez travailler en équipe. Vous possédez une d'expérience d'au moins 1 ans en tant que Boulanger en grande distribution et les connaissances obligatoires au rayon Boulangerie. Poste à pourvoir pour début avril 2025.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1
"Randstad, leader mondial du conseil en ressources humaines, vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Choisir Randstad c'est choisir un partenaire de carrière tourné vers vous, soucieux de l'égalité de traitement, de votre santé et sécurité au travail. De votre candidature jusqu'au recrutement, nous vous proposons un process de recrutement transparent. Vos CV sont minutieusement analysés par nos consultants dans le strict respect du principe d'égalité des chances et de non discrimination !" Nous recherchons des boulangers passionnés et expérimentés pour rejoindre nos équipes. Vous serez en charge de la production de pains, viennoiseries et autres produits boulangers dans le respect des normes de qualité et d'hygiène. Nous recherchons des boulangers passionnés et expérimentés pour rejoindre nos équipes. Vous serez en charge de la production de pains, viennoiseries et autres produits boulangers dans le respect des normes de qualité et d'hygiène. Vos missions principales : Préparer et pétrir les pâtes selon les recettes établies. Assurer la cuisson des produits dans les délais impartis. Maintenir un environnement de travail propre et organisé. Respecter[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Case-Pilote, 97, Martinique, -1
Nous recherchons pour l'un de nos clients spécialisé dans la fabrication artisanale de produits de boulangerie et de viennoiseries, un(e) boulanger(ère). Votre mission: - Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger, effectuer le pétrissage, l'abaisse - conduire une fermentation - diviser la masse de pâte en pâtons - bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Confectionner des viennoiseries - cuire des pièces de viennoiseries - cuire des pâtons - défourner des pains et viennoiseries - décorer des produits culinaires - planification des commandes - accueil des clients, prise en compte de leurs demandes - entretenir un espace de vente - entretenir un poste de travail - nettoyer du matériel ou un équipement Vous êtes titulaire d'un CAP boulangerie et/ou pâtisserie. Compétences requises : - Vous maîtrisez les process de la fabrication du pain standard, des pains spéciaux et des viennoiseries. - Vous êtes riche d'une expérience d'un an dans le domaine de la pâtisserie et/ou boulangerie. - Vous savez utiliser le four traditionnel et la cuisson des aliments. -[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Lempdes-sur-Allagnon, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Autonome au poste et expérimenté/e, vous préparez la pâte et façonnez pains et viennoiseries, dont certains pains à la main; possibilité d'organiser une rotation des week-ends avec le patron. Prise de poste à 3h00 du matin. Jour de repos le samedi Candidature par téléphone le MATIN OU APRES 17H EXCLUSIVEMENT.
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Gray, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté
Notre équipe passionnée et créative cherche à accueillir un nouvel aide-boulanger H ou F, pour rejoindre nos rangs et contribuer à la réalisation de l'ensemble de notre gamme de pains et viennoiseries. Vos responsabilités : - Participer à la fabrication et à la cuisson des pains et viennoiseries (division, boulage, façonnage, cuisson et transferts) - Décorer et garnir les produits finis selon les standards de l'entreprise. - Participer à la mise en rayon, en garantissant une présentation alléchante. - Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer la fraîcheur et veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité. - S'assurer de la satisfaction des clients . Travail du lundi au samedi uniquement. Horaires 5h30 - 12h30 CDD d'Avril à Aout 2025 Vous avez de l'expérience en boulangerie ou première expérience réussie dans les métiers de bouche, faîtes nous parvenir votre candidature.
Emploi Restauration - Traiteur
Albi, 81, Tarn, Occitanie
Suite à l'ouverture FEUILLETTE sur Albi nous recherchons un(e) boulanger H/F La maîtrise : Pétrissage et calcul des températures de base Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, . Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux, .) Fabrication de produits boulangers salés (fougasses, ficelles, .) La formation : Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques Accompagnement à la formation des apprentis La logistique : Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks Connaissance et respect des normes HACCP Vérification et mise en œuvre des gestes barrières Les produits : Application d'une feuille de production Assurance de la relance de produits tout au long de la journée Présentation des différents produits en boutique Respect de la rotation des matières premières Respect du mode opératoire / Application des méthodes[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Sainte-Marie, 974, La Réunion, La Réunion
ALTER EGO, agence d'emploi, recherche pour l'un de ses clients, un.e Boulanger.e Votre expérience et savoir-faire vous permettent de réaliser des gammes de pains complètes/spéciaux proposées par la grande distribution. Vos missions : - Vous définissez et optimisez les gammes de produits et élaborez l'ensemble des variétés de pains. - Vous participez à la gestion des marchandises du rayon, des commandes et des stocks. - Vous respectez et faites respecter la législation en termes d'hygiène et de sécurité. - Attaché à l'activité de l'enseigne, vous pourriez également être amené à conseiller et fidéliser la clientèle Titulaire d'un CAP/BEP Boulangerie/Pâtisserie, vous justifiez d'une expérience confirmée d'au moins 1 à 2 ans sur un poste similaire. Doté(e) d'un bon relationnel, vous appréciez le travail en équipe et savez faire partager votre amour du produit. Votre dynamisme, votre réactivité et votre professionnalisme sont des atouts clés dans la réalisation de vos missions.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Vous gérerez : - Le pétrissage, le façonnage, l'élaboration de pains tradition et de pains spéciaux. - La gestion des stocks. - Entretien des locaux et postes de travail Vous travaillez en binôme. Salaire à négocier selon expérience. Vos horaires : Lundi matin : 06h00-12h00 Mercredi après- midi : 13h00-18h00 Jeudi matin : 03h00-08h00 Vendredi matin : 03h00-09h00 Samedi matin : 05h00-11h00 Dimanche matin : 03h00-09h00 Jours de repos le mardi.
Emploi
Clamecy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté
POSTE : Chef d'Équipe Industries H/F DESCRIPTION : Nous recherchons pour le compte de notre client de l'agro alimentaire basé à Clamecy (58500) un chef d'équipe production (F/H) Notre client, groupe coopératif agricole international, fabrique en France des pains spéciaux (biscottes, pains de mie, pour hamburgers, à finir de cuire) dont l'ingrédient principal est la farine de blé. Sous la responsabilité du Responsable Production, votre missions sera de : Conduite de machines et des installations Organiser les tâches et missions de son équipe Participer au bon fonctionnement de son atelier Sécurité et environnement Qualité produits Gestion de la production Management d'équipes PROFIL : La personne aura des relations avec les autres secteurs de production et avec les services de l'équipe support (qualité, maintenance, logistique) Entretenir des contacts avec l'ensemble des collaborateurs de l'usine Participer à des réusinons d'information et de production Participer à l'amélioration continue Accepter de travailler en 3x8 Etre dynamique, polyvalent et à l'écoute des personnes
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Tourcoing, 59, Nord, Hauts-de-France
Nous recherchons un(e) cuiseur(euse) pour rejoindre notre boulangerie artisanale. Vous aurez la responsabilité de la cuisson des pains et viennoiseries et serez garant de la qualité. Missions Principales : Préparer et cuire différents types de pains et produits de boulangerie. Assurer la qualité de la cuisson en fonction des standards définis. Maintenir les équipements de cuisson en bon état de fonctionnement. Préparer les commandes Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil Recherché : Expérience dans la boulangerie est un plus Sens de l'organisation et du respect des procédures de fabrication. Capacité à travailler en équipe. Vous travaillez de 4h à 12h
Emploi
Villers-sur-Trie, 60, Oise, Hauts-de-France
Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature. Nous cherchons un/une boulanger pour notre magasin de TRIE CHATEAU. Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, le Boulanger H/F sera en charge de : appliquer la politique commerciale de la société ; respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité.) ; gérer les flux ; respecter les fiches techniques ; utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire. Informations Contractuelles Salaire brut mensuel/12 mois ; Mutuelle d'entreprise ; Primes sur objectif ; Prime de fin d'année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12 ; 10% de remise sur vos achats personnels ; Une baguette par jour travaillé ; Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures ; Formation interne. Diplôme impératif de BEP ou CAP Boulanger Rigoureux et respectueux des procédures Informations supplémentaires : Salaire[...]
Emploi
Compiègne, 60, Oise, Hauts-de-France
Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature. Nous cherchons un/une boulanger pour notre magasin de compiegne. Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, le Boulanger H/F sera en charge de : appliquer la politique commerciale de la société ; respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité.) ; gérer les flux ; respecter les fiches techniques ; utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire. Informations Contractuelles Salaire brut mensuel/12 mois ; Mutuelle d'entreprise ; Primes sur objectif ; Prime de fin d'année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12 ; 10% de remise sur vos achats personnels ; Une baguette par jour travaillé ; Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures ; Formation interne. Diplôme impératif de BEP ou CAP Boulanger Rigoureux et respectueux des procédures Informations supplémentaires : Salaire[...]
Emploi
Saint-Mard, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature. Nous cherchons un/une boulanger pour notre magasin SAINT MARD. Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, le Boulanger H/F sera en charge de : appliquer la politique commerciale de la société ; respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité.) ; gérer les flux ; respecter les fiches techniques ; utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire. Informations Contractuelles Salaire brut mensuel/12 mois ; Mutuelle d'entreprise ; Primes sur objectif ; Prime de fin d'année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12 ; 10% de remise sur vos achats personnels ; Une baguette par jour travaillé ; Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures ; Formation interne. Diplôme impératif de BEP ou CAP Boulanger Rigoureux et respectueux des procédures Informations supplémentaires : Salaire[...]
Emploi
Longueau, 80, Somme, Hauts-de-France
Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature. Nous cherchons un/une boulanger pour notre magasin d'Amiens Longueau. Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, le Boulanger H/F sera en charge de : appliquer la politique commerciale de la société ; respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité.) ; gérer les flux ; respecter les fiches techniques ; utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire. Informations Contractuelles Salaire brut mensuel/12 mois ; Mutuelle d'entreprise ; Primes sur objectif ; Prime de fin d'année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12 ; 10% de remise sur vos achats personnels ; Une baguette par jour travaillé ; Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures ; Formation interne. Diplôme impératif de BEP ou CAP Boulanger Rigoureux et respectueux des procédures Informations supplémentaires[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
Artisan de Montauban cherche à recruter son ou sa boulanger(ère) : vous assurez la fabrication de pâtes à pains (variété de pains) et leur cuisson. Vous aiderez à l'élaboration de préparation salés. Vos horaires : Lundi au jeudi 04h-11h Repos le Vendredi samedi 02h-10h dimanche04h-10h Prise de poste rapide Salaire négociable suivant expérience
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Besoin d'une nouvelle aventure professionnelle ? Venez nous rejoindre chez Cloé, la Première Boulangerie Epicurienne de la Rochelle. Situé dans le quartier Beauregard en plein développement, nous avons imaginé un nouveau lieu convivial où sont fabriqués sur place des bons produits 100% artisanaux: - des spécialités boulangères : des pains biologiques et de tradition au levain naturel, des viennoiseries maison, des pâtisseries créatives réalisées avec des matières premières de qualité et de saison - des repas sur le pouce simples et gourmandes : sandwiches, salades, tartines et plats du jour cuisinés avec des produits frais, locaux et de saison. Fans de décoration nous avons apporté un soin particulier à l'ambiance pour rendre agréable les 25 places assises et la terrasse . Le local fait au total 300m2, gros potentiel de clientèle de quartier, de déjeuner et de passage Nous offrons des conditions de travail agréables (lieu spacieux et lumineux, journée de repos le dimanche) Bonne humeur et esprit d'équipe sont des incontournables pour intégrer notre entreprise Nous recherchons Un(e) Equipier(ère) de vente motivé(e) par ce projet, ayant une réelle affinité avec les produits[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Lansargues, 34, Hérault, Occitanie
Au sein d'une boulangerie traditionnelle, vous assurerez la vente des pains et pains spéciaux, des viennoiseries, des quiches, feuilletés, pâtisseries artisanales. Lundi et Jeudi en repos : boulangerie fermée le lundi; une réflexion est en cours pour permettre de dégager 2 jours de repos consécutifs (Dimanche + lundi) 1 à 2 fois par mois. Travail le week-end.
Emploi
Golbey, 88, Vosges, Grand Est
Véritable artisan, nous recherchons des professionnels avec un sens commercial développé et aimant le goût du travail bien fait. Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, le Boulanger H/F sera en charge de : - appliquer la politique commerciale de la société ; - respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité ) ; - gérer les flux ; - respecter les fiches techniques ; - utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire. Profil recherché: Diplôme impératif de BEP ou CAP Boulanger Avoir une expérience de boulanger Rigoureux/se et respectueux/se des procédures Informations supplémentaires : Salaire brut mensuel/12 mois ; Mutuelle d'entreprise ; Prime de fin d'année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12 ; 10% de remise sur vos achats personnels ; Une baguette par jour travaillé ; Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures ; Formation interne ; TERACT. Unis par la nature.
Emploi Agroalimentaire
Rosny-sur-Seine, 78, Yvelines, Île-de-France
Nous sommes à la recherche de deux boulangers spécialisés dans la fabrication du pain oriental pour rejoindre notre équipe dynamique à Rosny-sur-Seine. En tant que boulanger, vous serez responsable de la production de pains orientaux dans notre fabrique industrielle. Cette position exige un minimum de cinq ans d'expérience dans le domaine de la boulangerie, avec une expertise particulière dans la fabrication du pain oriental. Responsabilités : - Préparer et cuire une variété de pains orientaux selon les recettes établies. - Maîtriser l'ensemble des processus de fabrication du pain oriental, y compris le pétrissage, le façonnage et la cuisson. - Respecter les normes de qualité et d'hygiène alimentaire en vigueur. - Collaborer étroitement avec l'équipe de production pour assurer une efficacité optimale. Exigences : - Au moins cinq ans d'expérience dans la boulangerie, avec une spécialisation dans la fabrication du pain oriental. - Maîtrise des techniques de fabrication du pain oriental dans un environnement industriel. - Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et dynamique. - Attention aux détails et souci de la qualité. Informations complémentaires[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Description des tâches : Vous serez responsable de la confection de produits de boulangerie, incluant : Pains traditionnels et spéciaux Croissants Le poste implique une rotation entre différentes activités : Pétrin Façonnage Four Compétences indispensables et habilitations nécessaires : Pétrissage et façonnage des pâtons Connaissances des caractéristiques des farines et additifs Conduite de la fermentation des pâtons Confection de viennoiseries Cuisson des pains et viennoiseries Entretien et nettoyage du matériel et de l'espace de travail Qualités requises : Autonomie Rigueur Motivation Conditions de travail : Date de début de contrat : Mi-mai jusqu'au 31 octobre 2025 Poste logé (loyer à votre charge) Salaire Net Mensuel : 2050€ pour 39h/semaine 2229€ pour 42h/semaine 2360€ pour 44h/semaine Durée hebdomadaire de travail : de 39 à 44 heures selon planning 2 jours de repos hebdomadaires Rejoignez notre équipe pour une expérience enrichissante dans une boulangerie pâtisserie artisanale, au cœur de la magnifique région de l'extrême Sud de la Corse
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Fossat, 91, Ariège, Île-de-France
Opérateur de production - Le fossat Nous recherchons pour notre client situé au Fossat, un opérateur de production en agroalimentaire Conditions : Horaires: postées en 3*8 sur cycle de 3 semaines travaillées 1 semaine de repos Contrat: Intérim possibilité longue mission Rémunération : 11,88€ brut / heure + paniers repas + indemnités kilométriques + primes diverses Principales responsabilités, missions et tâches : Vous pétrissez la pâte Vous réalisez le façonnage des pains et viennoiseries, vous effectuez les découpes sur baguettes Vous réceptionnez les pains cuits et procédez à leur emballage Vous lancez et vérifiez la cuisson Vous veillez au respect des normes de sécurité et d'hygiène Profil recherché : Nous ne recherchons pas un diplôme mais plutôt une personnalité ! Votre fiabilité, votre ponctualité et votre envie de vous investir sont les qualités premières pour assurer ce poste. Une expérience réussie dans l'industrie est un plus. Vous appréciez de travailler en horaires postés pour pouvoir allier vie professionnelle et vie personnelle. Le port de charges lourdes et le travail cadencé ne sont pas un problème pour vous. Vous êtes d'accord pour effectuer[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Laudun-l'Ardoise, 30, Gard, Occitanie
Nous recherchons un boulanger ou une boulangère en CDD de 3 mois temps partiel ( d'avril 2025 à juin 2025 ) - Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage. - Diviser la masse de pate en pâtons, les bouler et en effectuer la tourne ou le façonnage et surveiller les étapes de fermentation. - Confectionner les viennoiseries (pain hamburger et pain viennois) découpe, façonnage, dorage. - Procéder à la cuisson des pâtons et défourner les pains. - Nettoyer et entretenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux. - Confectionner des produits alimentaires : pains spéciaux (seigle, céréales ) , pain sandwich
Emploi
Mazet-Saint-Voy, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
À propos du poste Nous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) par l'art de la boulangerie-pâtisserie. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente opportunité pour les candidat(e)s souhaitant évoluer dans un environnement dynamique et créatif. Responsabilités * Préparer les pâtes et les mélanges nécessaires à la fabrication des produits de boulangerie * Cuire les pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes établies * Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire * Veiller à la propreté et à l'organisation de l'atelier de travail * Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration des produits existants * Offrir un service client de qualité lors de la vente directe aux clients en boutique * Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires Profil recherché * Expérience préalable en boulangerie-pâtisserie souhaitée * Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire * Sens[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Saint-Étienne-de-Tulmont, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
La boulangerie BESSOU est une entreprise familiale centenaire avec une équipe à taille humaine. Nous réalisons des pâtisseries et des viennoiseries gourmandes et généreuses, des pains traditionnels de qualité ainsi qu'une importante production de pains biologiques au levain naturel avec des farines locales. vos missions : Fabrication d'entremets fonçage de pâtes sucrées, sablées, feuilletées, réalisation tartes et pièces montées et décors. Savoir travailler le chocolat serait un plus Les jours de repos jeudi et vendredi. Horaires 5h - 12h pour tous les jours sauf le dimanche 2h -9h
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Gosier, 97, Guadeloupe, -1
Le boulanger a pour mission de préparer et de réaliser la fabrication des produits de boulangerie mis en vente, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs.) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse. - Conduire une fermentation - Diviser la masse de pâte en pâtons - Bouler, effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons et les cuire - Confectionner et cuire des viennoiseries - Suivre la cuisson - Défourner des pains et viennoiseries - Réaliser des pains spéciaux - Décorer des produits culinaires - Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux - Suivre l'état des stocks et identifier les besoins en approvisionnement - Préparer les commandes et suivre leur avancement - Réceptionner les marchandises et contrôler la conformité de la livraison - Transmettre les techniques du métier ou mener des actions de sensibilisation au métier - Effectuer une tournée de vente de produits de boulangerie et de viennoiseries
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Fitz-James, 60, Oise, Hauts-de-France
La Boulangerie Victor Florent ouvrira prochainement son nouvel établissement et cherche à constituer sa future équipe Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux (se) des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe. Maitrise technique: En vous référant aux fiches techniques et process, vous serez chargé : - du Pétrissage, de la fermentation et calcul des températures de base - du temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures - de la division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, brioches - de la cuisson des différents produits boulangers et de la réalisation des produits pâtissiers simples (flans, cookies, brownies, muffins) - de la fabrication de produits boulangers salés Maîtrise théorique: Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques Vous serez chargé(e) de: -Régler, programmer, utiliser et entretenir le matériel -Réceptionner, ranger et vérifier les livraisons des matières premières -Réaliser[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Moyvillers, 60, Oise, Hauts-de-France
La Boulangerie Victor Florent ouvrira prochainement son nouvel établissement et cherche à constituer sa future équipe Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux (se) des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe. Maitrise technique: En vous référant aux fiches techniques et process, vous serez chargé : - du Pétrissage, de la fermentation et calcul des températures de base - du temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures - de la division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, brioches - de la cuisson des différents produits boulangers et de la réalisation des produits pâtissiers simples (flans, cookies, brownies, muffins) - de la fabrication de produits boulangers salés Maîtrise théorique: Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques Vous serez chargé(e) de: -Régler, programmer, utiliser et entretenir le matériel -Réceptionner, ranger et vérifier les livraisons des matières premières -Réaliser[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saint-Léonard-de-Noblat, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Manpower LIMOGES INDUSTRIE TERTIAIRE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Boulanger (H/F) Après avoir sélectionné les matières premières (farine, levure, sel, beurre, sucre, oeufs, chocolat... ), le boulanger prépare les différentes pâtes (pour les pains, les viennoiseries) et les pétrit dans un pétrin mécanique ou à la main. Après cette étape, les pâtes sont placées dans une chambre de fermentation pour qu'elles lèvent (gonflent) et sont ensuite façonnées en pâtons (petits morceaux de pâtes qui vont être travaillés en pains, baguettes, flûtes et boules... ), avant de passer au four. Vos avantages et votre rémunération : -Vous pouvez épargner en toute sécurité vos IFM sur votre Compte d'Epargne Temps (CET) en euros et rémunéré à un taux de 8% bruts annuels. -Vous avez accès aux supers avantages du comité Manpower (chèques vacances, réductions sur vos abonnements sportifs, locations vacances ... ), FASTT, mutuelle, et j'en passe ! -Vous pouvez percevoir 150 en parrainant un nouveau candidat ayant un métier recherché par l'agence. -Si vous êtes intéressé par un poste stable, Manpower Limoges recrute aussi des CDI-Intérimaires.[...]
Emploi
Montrol-Sénard, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Léo Léa - Pains & Gâteaux Un concept différent et original dans un cadre exceptionnel situé dans la Gare de Limoges Bénédictins. Une ambiance conviviale Une équipe souriante, accueillante et dynamique Nous recherchons de nouveaux talents : "préparateur(trice) en boulangerie et vente à emporter" en CDI à temps partiel (20h) ou à temps plein (35h) en fonction de vos disponibilités. Tes missions "Léo Léa" : * Assurer la production/ cuisson des produits de la boulangerie (salades/ sandwichs/ snack) * Maintenir propre et en bon état de fonctionnement tous le matériel et équipement Pains et Gâteaux. * Réceptionner la marchandise. * Stockage des produits en respectant leurs rotations * Organiser la sortie des produits en dur pour maitriser les pertes Ton profil "Léo Léa" : * Expérience similaire en tant que préparateur boulangerie/ pâtisserie * Souriant, motivé, dynamique et doté d'un bon esprit d'équipe Tes avantages "Léo Léa" : * Repas inclus tous les jours de travail . * Horaires mixte coupures/ continu. * Bonne ambiance d'équipe Disponibilité de 7h à 12h IMPERATIVE . Viens rejoindre notre team "Léo Léa" !!!! Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI Rémunération : 1 820,04€[...]