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photo Stage Patisserie créative Macarons de Pâques

Stage Patisserie créative Macarons de Pâques

Atelier

Lorleau 27480

Le 18/04/2025

L'atelier Mélie-Mélo vous propose un atelier spécial pour apprendre à réaliser des macarons... et les décorer sur le thème de Pâques. Parfum au choix : chocolat, café, spéculoos ou citron Ou un parfum exclusif : chocolat coeur caramel au beurre salé Le prix comprend le temps d’activité à l’Atelier avec son encadrement, le matériel utilisé et les ingrédients. Chaque participant repartira avec une bonne quinzaine de macarons que vous décorerez aux couleurs de Pâques. Technique des macarons à la française et durant la cuisson la réalisation d'une boite fantaisie pour offrir vos macarons. 55€ tout inclus, encadrement, matériel et fournitures Inscription et renseignements : contact@lateliermeliemelo.fr 06.99.09.27.47 Réservation en ligne : https://lateliermeliemelo.addock.co Ce stage vous intéresse mais vous n'êtes pas disponible à cette date, contactez l'atelier pour fixer une autre date.

photo Stage Patisserie créative Macarons de Pâques

Stage Patisserie créative Macarons de Pâques

Atelier

Lorleau 27480

Du 12/04/2025 au 18/04/2025

L'atelier Mélie-Mélo vous propose un atelier spécial pour apprendre à réaliser des macarons... et les décorer sur le thème de Pâques. Parfum au choix : chocolat, café, spéculoos ou citron Ou un parfum exclusif : chocolat coeur caramel au beurre salé Le prix comprend le temps d’activité à l’Atelier avec son encadrement, le matériel utilisé et les ingrédients. Chaque participant repartira avec une bonne quinzaine de macarons que vous décorerez aux couleurs de Pâques. Technique des macarons à la française et durant la cuisson la réalisation d'une boite fantaisie pour offrir vos macarons. 55€ tout inclus, encadrement, matériel et fournitures Inscription et renseignements : contact@lateliermeliemelo.fr 06.99.09.27.47 Réservation en ligne : https://lateliermeliemelo.addock.co Ce stage vous intéresse mais vous n'êtes pas disponible à cette date, contactez l'atelier pour fixer une autre date.

photo Stage Patisserie créative Macarons de Pâques

Stage Patisserie créative Macarons de Pâques

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Pour enfants

LORLEAU 27480

Le 18/04/2025

L'atelier Mélie-Mélo vous propose un atelier spécial pour apprendre à réaliser des macarons... et les décorer sur le thème de Pâques. Parfum au choix : chocolat, café, spéculoos ou citron Ou un parfum exclusif : chocolat coeur caramel au beurre salé Le prix comprend le temps d’activité à l’Atelier avec son encadrement, le matériel utilisé et les ingrédients. Chaque participant repartira avec une bonne quinzaine de macarons que vous décorerez aux couleurs de Pâques. Technique des macarons à la française et durant la cuisson la réalisation d'une boite fantaisie pour offrir vos macarons. 55€ tout inclus, encadrement, matériel et fournitures Inscription et renseignements : contact@lateliermeliemelo.fr 06.99.09.27.47 Réservation en ligne : https://lateliermeliemelo.addock.co Ce stage vous intéresse mais vous n'êtes pas disponible à cette date, contactez l'atelier pour fixer une autre date.

photo Atelier Tarte Bourdaloue à Échiré

Atelier Tarte Bourdaloue à Échiré

Atelier, Repas - Dégustation

Échiré 79410

Le 22/04/2025

Participez à un atelier gourmand et découvrez tous les secrets de la tarte Bourdaloue, un grand classique de la pâtisserie française. Accompagnée de Mme Briand, créatrice de l'atelier de Nanou, vous apprendrez à réaliser une pâte sablée croustillante, une crème d'amande onctueuse et à disposer délicatement les poires pour un résultat aussi beau que savoureux. https://hi-in.facebook.com/nanoupartagesacuisine Durée : 2h

photo Atelier Tarte Bourdaloue à Échiré

Atelier Tarte Bourdaloue à Échiré

Fête, Atelier, Atelier

Échiré 79410

Le 22/04/2025

Participez à un atelier gourmand et découvrez tous les secrets de la tarte Bourdaloue, un grand classique de la pâtisserie française. Accompagnée de Mme Briand, créatrice de l'atelier de Nanou, vous apprendrez à réaliser une pâte sablée croustillante, une crème d'amande onctueuse et à disposer délicatement les poires pour un résultat aussi beau que savoureux. https://hi-in.facebook.com/nanoupartagesacuisine Durée : 2h

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine des hypermarchés et basé à LIMOGES (87280), en Intérim de 2 mois un Pâtissier (h/f). "notre client" est un acteur majeur du secteur de la grande distribution, offrant un environnement de travail dynamique et stimulant, axé sur l'excellence opérationnelle et le service client. En tant que Pâtissier (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le développement de l'entreprise. Vos missions incluront la préparation et la production de pâtisseries variées, la gestion des stocks d'ingrédients, la création de nouvelles recettes et la garantie de la qualité des produits. Profil : Nous recherchons un professionnel passionné par la pâtisserie, justifiant d'au moins 6 mois d'expérience dans un poste similaire. Vous êtes créatif, organisé, avez le sens du travail d'équipe, le souci du détail et faites preuve de flexibilité. - Créativité - Organisation - Travail d'équipe - Souci du détail - Flexibilité Compétences techniques : - Pâtisserie française - Techniques de dénotre clienttion de gâteaux - Maîtrise des températures de cuisson - Connaissances en pâtisserie traditionnelle - Gestion des stocks d'ingrédients La mission[...]

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Cours de cuisine Ecole Fauchon

Repas - Dégustation

Rouen 76000

Du 14/05/2025 au 12/07/2025

Découvrez, le temps d'un atelier de quelques heures, les techniques professionnelles des grands chefs, en cuisine ou en pâtisserie. Vous serez encadrés par une équipe de formateurs professionnels, vous participerez à l'élaboration de recettes travaillées dans le respect des produits de saison et avec du matériel professionnel. Vous pourrez ensuite déguster vos réalisations ! Afficher moins Points clés : Prestige de l'Ecole Fauchon Formateurs professionnels Pour adultes et enfants Cuisinez et dégustez COURS DE PATISSERIE (adultes) Cours pratique d'une durée de 3h30, incluant 30 mins de dégustation afin de savourer vos créations culinaires, ainsi que la remise de vos diplômes et d'un instant photo. 08/03/25 - 9h-12h - Paris-Brest Rejoignez cet atelier pratique de 3 heures pour maîtriser l’art du Paris-Brest, emblème de la pâtisserie française, sans oublier les 30 minutes de dégustation suivies de la remise des attestations et d'un instant photos ! Accompagné d’un chef expérimenté, vous apprendrez les techniques essentielles pour réaliser ce dessert gourmand. Ce que vous allez apprendre : • La préparation, le pochage et la cuisson de la pâte à choux. • La création d’un[...]

photo Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Arras, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous sommes à la recherche d'un pâtissier confirmé pour rejoindre notre équipe de restauration traditionnelle. Notre restaurent propose des plats suivant les saisons, élaborés avec des produits frais et locaux. Nous metttons un point d'honneur à proposer des desserts faits maison. Vos missions : - La préparation des pâtisseries et desserts faits maison selon les recettes traditionnelles. - La création et le renouvellement de la carte des desserts avec des propositions innovantes tout en respectant la tradition. - La gestion des stocks et l'approvisionnement en matières premières. - Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillez du lundi au samedi midi ainsi que du jeudi au samedi soir. Vous disposez de 5 semaines de congés/an. Votre profil : - Vous êtes diplômé en pâtisserie (CAP, BEP, Bac Pro Pâtisserie, ou équivalent). - Vous disposez d'une expérience confirmée en tant que pâtissier dans un restaurant ou une boulangerie-pâtisserie. - Vous maîtrisez les techniques de pâtisserie et de la cuisine traditionnelle française. - Vous êtes passionné pour la pâtisserie traditionnelle et les produits faits maison. - Vous êtes créatif, rigoureux[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Notre établissement familial est situé en plein centre ville de Strasbourg, à quelques pas de la place Kléber. Nous proposons des pâtisseries, mais également un service de restauration pour les services de midi. Vos missions : Accueillir et conseiller la clientèle avec enthousiasme et professionnalisme. Présenter et vendre les produits de la boulangerie-pâtisserie. Gérer la caisse et les encaissements. Participer à l'organisation et à la mise en place de la boutique. Maintenir un environnement de travail propre et ordonné. Votre profil : Passionné(e) par la pâtisserie et les produits artisanaux. Excellent sens du service client et du contact humain. Dynamique, souriant(e) et enthousiaste. Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes. Maîtrise de la langue française. Poste à temps plein (35 heures), en CDI à pourvoir rapidement. Notre établissement est ouvert tous les jours de 8h à 18h (pas de travail le soir)

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Courbevoie, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Recherche vendeuse /vendeur avec expérience dans le domaine de la vente en boulangerie pâtisserie, poste disponible a partir du lundi 4 août une personne désireuse d' intégrer une équipe dynamique et pouvoir apporter son savoir-faire ainsi contribuer à l'évolution de l'entreprise Vos missions : - Assurer l'accueil, la vente et l'encaissement de la clientèle. - Réaliser la mise en place des produits de boulangerie et de pâtisserie. - Savoir travailler en équipe, être garant(e) de la propreté et de l'hygiène. - Sourire ,Servir ,Accueil, Ponctualité sont vos mot clés .Vous maîtrisez impérativement la langue française horaire repos mardi et mercredi horaires : lundi 10h30 17h30 jeudi et vendredi 11h30 20h15 samedi 15h 20h15 dimanche 10h30 20h15 pas sérieux s'abstenir de postuler

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Lamentin, 97, Martinique, -1

Société artisanale recherche un(e) boulanger(ère) qualifié(e), sachant travailler seul(e) et ayant des petites connaissances en pâtisserie. Cuisson et achalandage du magasin, panification du pain courant, tradition française et spéciaux, fabrication de viennoiseries. En pâtisserie, vous devrez connaitre la base (garniture de choux, éclairs, tartelettes aux fruits, cuisson de tartes, pose de fruits sur les tartes ect...). Être créatif(ve), ambitieux(se) et persévérant(e). Avoir une bonne conscience professionnelle et être capable de travailler en coordination avec l'équipe de vente. Ayant une connaissance des fabrications snacking. Une base en pâtisserie est souhaitée. Respect des normes d'hygiène en vigueur obligatoire. Vous travaillerez du mardi au vendredi de 10h à 16h Et le dimanche de 7h00 à 10h00 Repos les samedis et lundis.

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Villeurbanne, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Boulangerie Chez Jules est une boulangerie traditionnelle artisanale 100% lyonnaise depuis plus de 20 ans. La fabrication du pain est réalisée sur place dans le respect de l'appellation « Boulangerie Française ». Si vous souhaitez vivre une aventure humaine et professionnelle pleine de sens, rejoignez nous ! Les possibilités d'évolutions de carrière sont nombreuses au sein des Boulangeries Chez Jules. Vous vous épanouirez au sein d'une équipe dynamique dans une ambiance familiale. Les équipes des Boulangerie Chez Jules Zola sont à la recherche d'un(e) Vendeur(se) en CDI, 35h par semaine Au sein de notre Boulangerie Pâtisserie artisanale, vous intégrerez une équipe de vendeurs. Vous serez chargé(e) de réaliser la préparation, vendre des produits alimentaires et assurer l'accueil et la bonne tenue du magasin. Nous proposons un CDI à temps plein soit 35 heures par semaine du lundi au dimanche. (2 jours de repos hebdomadaire) Le poste est à pourvoir dès que possible. Vos missions seront : Proposer une prestation de service de qualité - Accueillir et Conseiller les clients - Préparer les commandes - Encaisser les clients Participer à la préparation des produits salées -[...]

photo Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Pessac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Tu rêves de maîtriser les gestes précis, les textures parfaites et les saveurs justes ? Tu veux apprendre la pâtisserie autrement, dans le respect des produits, des saisons, et du travail bien fait ? Qui sommes-nous ? Chez Le Fils des Artisans, la pâtisserie est maison, de saison, bio, et réalisée avec des matières premières brutes, local autant que possible. Notre démarche artisanale s'appuie sur la précision, la créativité et le respect du produit. Tartes, entremets, viennoiseries fines, biscuits, crèmes et pâtes sont faits à la main, chaque jour. Ce que tu vas apprendre : - Les bases solides de la pâtisserie française : pâtes, crèmes, biscuits, appareils - Le montage, le glaçage, le travail du goût et de la présentation - La rigueur en laboratoire : hygiène, organisation, rythme de production - L'approche artisanale et respectueuse des matières premières - La création de produits de qualité avec un vrai suivi pédagogique Profil recherché : - Tu veux apprendre un vrai métier de passion, dans une maison où l'exigence rime avec bienveillance - Tu es sérieux(se), curieux(se), minutieux(se) et prêt(e) à progresser pas à pas - Tu aimes le travail précis, le soin du détail,[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Pornic, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

VENDEUR BOULANGERIE H/F Jules&John, l'alliance du hamburger américain production Sud-Ouest et de la boulangerie-pâtisserie à la française ! Le principe est simple, ici, tout est home made. Les Buns sont fabriqués sur place, les légumes frais, sont découpés, sautés, poêlés et fris comme à la maison, les pains et les desserts sont préparés de manière artisanale, et tout ça dans un cadre tendance et devant vos clients ! Rejoindre Jules&John, c'est aussi des valeurs fortes : Bienveillance, Humilité, Investissement, Plaisir ! Vos missions - Un service aux clients dans la joie et la bonne humeur - Le réassortiment et entretiens des vitrines avec gourmandise ! - Sourire et bonne humeur tout au long de la journée Nos engagements - Formation garantie sur le poste dès votre arrivée - Un accompagnement tout au long de votre carrière - Un management dynamique et bienveillant Vous avez la pêche, la banane et la volonté d'en faire profiter vos clients ? Vous êtes exactement celle ou celui qu'il nous faut, et si en plus l'encaissement n'a plus de secret pour vous, là c'est parfait ! Ce job est à pourvoir en temps partiel. Permis B souhaité. Vous serez amené à travailler le soir[...]

photo Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Emploi Agroalimentaire

Tailly, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le groupe ERHARD, 125 M de CA et 750 salariés répartis en Alsace, Bourgogne et Franche- Comté, est une entreprise familiale leader dans la fabrication des desserts surgelés (glaces, desserts pâtissiers et glacés, beignets/donuts et mochis glacés) et des produits traiteurs apéritifs salés (via sa filiale BRETZEL BURGARD). Acteur européen de l'industrie agroalimentaire, nous incarnons la Qualité et l'Exigence française sur les marchés de la pâtisserie industrielle et des minis apéritifs salés. Nous nous engageons à fournir à nos clients des produits d'une qualité et d'une sécurité alimentaire irréprochables. C'est ce qui fait notre renommée tant en France que dans les autres pays où nous sommes présents à l'export, et nous y travaillons jour après jour. Nous disposons d'un savoir-faire dans les métiers de la gourmandise appliqué dans nos 7 sites de fabrication. L'innovation est notre quotidien et nous avons à cœur de créer et d'imaginer les desserts et apéritifs de demain afin d'offrir le meilleur à nos clients. Nous recrutons pour notre site de production de TAILLY (21190) : Un Opérateur de production/conditionnement polyvalent H/F, Description Au sein de notre usine de[...]

photo Agent / Agente de préparation de la production

Agent / Agente de préparation de la production

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes prêt(e) à relever un nouveau défi professionnel et à vous investir dans un métier pratique et créatif ? Rejoignez-nous ! ACTUAL vous forme et vous recrute pour le poste d'Aide Boulanger H/F. Lieu de formation : Campus de Groisy, un centre de formation réputé avec plus de 50 ans d'existence, et aujourd'hui, le campus disposant du plus grand laboratoire d'Europe ! Date de début de la formation : 19 mai 2025 Durée : 140 heures Mobilité : Une ligne de train part d'Annecy à destination de Groisy, et une navette est mise à disposition par le centre de formation pour vous amener directement sur place. Contrat : CDI Intérimaire dès le 1er jour de la formation Intitulé : Les fondamentaux de la boulangerie française Objectifs : À l'issue de la formation, vous serez capable de réaliser différents produits de boulangerie tels que les pains courants, le pain de tradition française, et d'autres variétés, tout en respectant strictement la réglementation en matière d'hygiène. Contenu de la formation (2 pôles) : L'approvisionnement, la sécurité alimentaire et l'hygiène en boulangerie La production et la présentation de produits de panification et de boulangerie Plusieurs postes[...]

photo Ingénieur / Ingénieure méthodes et process

Ingénieur / Ingénieure méthodes et process

Emploi Agroalimentaire

Thurey-le-Mont, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Informations sur l'entreprise Le groupe ERHARD, 125 M de CA et 750 salariés répartis en Alsace, Bourgogne et Franche-Comté, est une entreprise familiale leader dans la fabrication des desserts surgelés (glaces, desserts pâtissiers et glacés, beignets/donut's et mochis glacés) et des produits traiteurs apéritifs salés (via sa filiale BRETZEL BURGARD). Acteur européen de l'industrie agroalimentaire, nous incarnons la Qualité et l'Exigence française sur les marchés de la pâtisserie industrielle et des minis apéritifs salés. Nous nous engageons à fournir à nos clients des produits d'une qualité et d'une sécurité alimentaire irréprochables. C'est ce qui fait notre renommée tant en France que dans les autres pays où nous sommes présents à l'export, et nous y travaillons jour après jour. Nous disposons d'un savoir-faire dans les métiers de la gourmandise appliqué dans nos 7 sites de fabrication. L'innovation est notre quotidien et nous avons à cœur de créer et d'imaginer les desserts et apéritifs de demain afin d'offrir le meilleur à nos clients. Nous recrutons dans le cadre du développement de notre site de production de Thurey-le-Mont : Un Ingénieur Process (H/F) Description Rattaché(e)[...]

photo Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Rimbach-près-Masevaux, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Le groupe ERHARD PATISSIER GLACIER, 125 M de CA et 750 salariés répartis en Alsace, Bourgogne et Franche-Comté, est une entreprise familiale leader dans la fabrication des desserts surgelés (glaces, desserts pâtissiers et glacés, beignets/donut's et mochis glacés) et des produits traiteurs apéritifs salés (via sa filiale BRETZEL BURGARD). Acteur européen de l'industrie agroalimentaire, nous incarnons la Qualité et l'Exigence française sur les marchés de la pâtisserie industrielle et des minis apéritifs salés. Nous nous engageons à fournir à nos clients des produits d'une qualité et d'une sécurité alimentaire irréprochables. C'est ce qui fait notre renommée tant en France que dans les autres pays où nous sommes présents à l'export, et nous y travaillons jour après jour. Nous disposons d'un savoir-faire dans les métiers de la gourmandise appliqué dans nos 7 sites de fabrication. L'innovation est notre quotidien et nous avons à cœur de créer et d'imaginer les desserts et apéritifs de demain afin d'offrir le meilleur à nos clients. Nous recherchons pour notre Site de fabrication de MASEVAUX (68290) : DES OPERATEURS (TRICES) DE PRODUCTION EN CDD Description CDD saisonnier à[...]

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Chef pâtissier / Cheffe pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Courcelles-sur-Vesle, 22, Aisne, Bretagne

Nous sommes à la recherche d'un ou une Chef Pâtissier pour notre restaurant gastronomique. Sous la direction du Chef, vous êtes responsable de la création des desserts et de la qualité des préparations. Desserts, mignardises, prestations spéciales pour nos fidèles clients ou pour des événements, viennoiseries, pains, etc. Vous serez amené(e) à participer à la réalisation de nombreux produits ! Ce poste est en journée coupée et très occasionnellement en journée continue. Restaurant ouvert 7 jours sur 7. Les missions : - Etablir et mettre à jour les menus et cartes en collaboration avec le Chef - Savoir assurer les préparations, tant sur la pâtisserie que sur la boulangerie, - Promouvoir les produits de la région, - Contrôler les coûts des matières et la marge, - Guider, motiver et former les équipes, - Etablir les emplois du temps, gérer les heures supplémentaires, - Contrôler les stocks et les gérer, - Vérifier la qualité du matériel et l'état des équipements et appareils de cuisine - Animation des ateliers culinaires (Brunch, salons, cours de cuisine, etc...), - Travail en équipe et prise d'initiative indispensables, - Maîtrise des techniques de panification, - Edition[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Déols, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Vous souhaitez rejoindre une entreprise avec des valeurs humaines fortes ? Rejoignez Louis et l'équipe du Patapain de Déols et devenez Vendeur & préparateur ! Patapain c'est une entreprise de restauration à la française, indépendante et familiale. Ce qui nous rend unique : une offre gourmande qui conjugue viennoiserie, restauration, barista et événements traiteur, un concept design, imaginé pour le confort des clients et une démarche RSE qui prend soin de l'environnement, et des gens bien qui font Patapain Vous épanouir dans vos missions : Vous aimez accueillir et conseiller nos clients pour leur proposer le produit qui sait ravir leurs papilles. Au sein de l'atelier cuisine de votre restaurant, vous préparez les recettes de notre offre restauration et pâtisserie et prenez soin de leur présentation en vitrine. Vous assurez l'entretien de l'espace client pour offrir un accueil convivial dans un environnement agréable. Dès votre intégration, l'équipe vous accompagne dans la réussite de votre parcours de formation Les avantages Une remise personnelle de 20% sur les achats en Patapain Des bonus et des challenges 2 jours de repos consécutifs Des soirées Team Building CSE [...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Mozac, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nouveau Restaurant à Mozac ! Vous désirez intégrer une entreprise axée sur des valeurs humaines solides ? Rejoignez Mélanie et son équipe en tant que Vendeur & Préparateur ! Patapain est une entreprise familiale et indépendante, spécialisée dans la restauration française. Ce qui nous distingue : Une offre gourmande comprenant viennoiseries, restauration, barista et événements traiteur. Un concept design favorisant le confort des clients. Une démarche RSE attentive à l'environnement et aux personnes qui composent Patapain. Votre épanouissement professionnel : Vous avez une passion pour accueillir et conseiller les clients afin de leur proposer les produits qui raviront leurs papilles. Dans l'atelier cuisine de votre restaurant, vous réalisez les recettes de notre offre de restauration et pâtisserie, et veillez à leur présentation en vitrine. Vous collaborez avec vos collègues pour maintenir un restaurant à son meilleur niveau ! Dès votre intégration, l'équipe vous accompagne pour réussir votre parcours de formation. Plusieurs postes disponibles, temps plein et temps partiel Nos avantages : Remise personnelle de 20% sur les achats chez Patapain. Des bonus et des challenges.[...]

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Professeur(e) technique d'enseignement professionnel

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

QUI SOMMES NOUS ? Notre raison d'être : faire naître les passions, faire grandir les compétences, faire grandir les projets, faire grandir les entreprises, faire grandir les territoires. Une ambition forte qui constitue autant de chances à saisir, des opportunités pour être utile, pour donner du sens à son travail, au service d'une communauté clé de l'économie française : l'artisanat, qui incarne l'authenticité, la convivialité, la qualité et la proximité. VOS MISSIONS EN QUELQUES MOTS - Concevoir les programmes, construire les outils pédagogiques adaptés au métier préparé, au référentiel examen et à la complémentarité centre de formation/entreprises, - Préparer et animer les séquences pédagogiques, - Évaluer le travail de l'apprenant en cours de séquence pédagogique et en annotant les travaux, - Participer aux évaluations et examens, - Assurer les échanges et la communication entre le centre de formation, l'entreprise et la famille, - S'acquitter des tâches administratives et de concertation en rapport avec l'activité pédagogique. PROFIL RECHERCHE Vous êtes titulaire d'un brevet de maîtrise en pâtisserie. CONNAISSANCES ATTENDUES - Qualités relationnelles, capacité[...]

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Responsable achats et approvisionnement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Avranches, 50, Manche, Normandie

Manpower AVRANCHES recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Approvisionneur (H/F). Acteur incontournable du secteur de la biscuiterie et de la pâtisserie à la française, c'est une entreprise familiale indépendante en pleine croissance. Vous assurez l'approvisionnement des emballages et des matières premières en respectant la capacité de l'entrepôt dans l'objectif d'assurer les mises à disposition de la production selon le planning défini. Vous assurez également le planning d'expédition des produits finis. Pour ce faire, vous serez amené à : o Analyser les besoins en emballages et matières premières ; o Assurer le suivi des stocks internes en lien avec la logistique et externes en lien avec les fournisseurs ; o Planifier les réceptions des emballages et matières premières en fonction des besoins de production et de la capacité de stockage du site ; o Echanger avec les fournisseurs pour le suivi des commandes, le respect des délais, l'ajustement des besoins en fonction des aléas (production, transport, etc.), et la gestion des litiges, tout en garantissant le maintien d'une bonne relation ; o Echanger avec les transporteurs pour[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un serveur H/F pour le salon de thé Opaline situé au Touquet Paris Plage dans le cadre d'un poste en CDI temps plein (besoin dans le cadre d'un développement d'activité). La Maison Opaline propose un service complet qui va de la pâtisserie de tradition 100% française, salon de thé, restaurant et un service traiteur évènementiel sucré/salé. Suite à l'évolution interne d'un salarié et afin d'agrandir son équipe, elle souhaite aujourd'hui intégrer un(e) nouveau(elle) collaborateur(ice) pour 2025. A ce poste, vous interviendrez à la fois en vente à emporter mais assurez également le service au salon de thé. - Accueil, installation et conseil de la clientèle. - Mise en place des pâtisseries sur l'espace de vente. - Prise de commandes et service en salle. - Dresser et desservir les tables. - Préparation de l'addition et encaissement. - Participation à l'entretien de l'établissement. Ce poste est évolutif à terme vers celui de responsable de salle. PROFIL REQUIS: Vous justifiez impérativement une expérience professionnelle en restauration ou dans un établissement similaire. Disponibilité nécessaire pour travailler le week-end mais pas de travail le soir (fermeture[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chitry, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Cuisine française traditionnelle, capacité 25 couverts Recherche cuisinier/cuisinière Premier contrat en CDD avec expérience en restauration similaire Prise de Poste Début Juin 2025. Profil : - maîtrise des techniques élémentaires (découpes, cuissons, pâtisserie) - compétences hygiène et sécurité - esprit d'entreprise - autonome et proactif - être dans le partage et l'échange - partager les valeurs du métier Fonctions : - conception et mise en place - préparations - cuissons - envoi - rangement et nettoyage Semaine : - ouverture jeudi, vendredi midi et soir + samedi midi, dimanche midi et lundi midi - fermeture samedi soir, dimanche soir et lundi soir - congés : mardi et mercredi Rémunération : 1700€ nets + avantage en nature repas

photo Vendeur / Vendeuse en alimentation générale

Vendeur / Vendeuse en alimentation générale

Emploi Agroalimentaire

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Le groupe ERHARD PATISSIER GLACIER, 125 M de CA et 750 salariés répartis en Alsace, Bourgogne et Franche-Comté, est une entreprise familiale leader dans la fabrication des desserts surgelés (glaces, desserts pâtissiers et glacés, beignets / donut's et mochis glacés) et des produits traiteurs apéritifs salés (via sa filiale BRETZEL BURGARD). Acteur européen de l'industrie agroalimentaire, nous incarnons la Qualité et l'Exigence française sur les marchés de la pâtisserie industrielle et des minis apéritifs salés. Nous nous engageons à fournir à nos clients des produits d'une qualité et d'une sécurité alimentaire irréprochables. C'est ce qui fait notre renommée tant en France que dans les autres pays où nous sommes présents à l'export, et nous y travaillons jour après jour. Nous disposons d'un savoir-faire dans les métiers de la gourmandise appliqué dans nos 7 sites de fabrication. L'innovation est notre quotidien et nous avons à cœur de créer et d'imaginer les desserts et apéritifs de demain afin d'offrir le meilleur à nos clients. Afin d'accompagner le développement de son activité, Bretzel Burgard cherche à intégrer ses nouveaux vendeurs / nouvelles vendeuses au sein de[...]

photo Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bourg-de-Péage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Manpower ROMANS SUR ISERE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, des OPERATEURS EN AGROALIMENTAIRE (H/F) en 3*8 sur Bourg de Péage. Cette entreprise fabrique dans le respect de la tradition avec des œufs frais, du beurre et de la farine française des mounas, st genis, pognes, brioche à tête et tant d'autres. Vous n'avez pas d'expérience ? Venez tenter votre chance pour développer de nouvelles compétences ! Venez mettre vos compétences à profit pour fabriquer des produits authentiques et de qualités ! Pour cette mission, vous aurez pour principales tâches: - La préparation de la pâte pour les viennoiseries selon une recette donné - Le pétrissage de la pâte - Le façonnage des produits - Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité au sein de l'entreprise Vous êtes soit débutant(e) ou vous possédez une première expérience sur un poste similaire. Vous voulez accédez au domaine de la pâtisserie industrielle ? Vos avantages Manpower : Un CE et un CCE offrant : -des chèques-vacances, des chèques-culture -des voyages organisés -des bons cadeaux pour les événements de la vie -Des réductions sur votre abonnement sportif[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montgivray, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Poste Vous souhaitez rejoindre une entreprise avec des valeurs humaines fortes ? Rejoignez Athénaïs et l'équipe du Patapain de Montgivray et devenez Vendeur & préparateur ! Patapain c'est une entreprise de restauration à la française, indépendante et familiale. Ce qui nous rend unique : * une offre gourmande qui conjugue viennoiserie, restauration, barista et événements traiteur, * un concept design, imaginé pour le confort des clients * et une démarche RSE qui prend soin de l'environnement, et des gens bien qui font Patapain Vous épanouir dans vos missions : Vous aimez accueillir et conseiller nos clients pour leur proposer le produit qui sait ravir leurs papilles. Au sein de l'atelier cuisine de votre restaurant, vous préparez les recettes de notre offre restauration et pâtisserie et prenez soin de leur présentation en vitrine. Vous assurez l'entretien de l'espace client pour offrir un accueil convivial dans un environnement agréable. Dès votre intégration, l'équipe vous accompagne dans la réussite de votre parcours de formation. Poste : CDI temps plein Les avantages * Une remise personnelle de 20% sur les achats en Patapain * Des bonus et des[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montgivray, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Poste Vous souhaitez rejoindre une entreprise avec des valeurs humaines fortes ? Rejoignez Athénaïs et l'équipe du Patapain de Montgivray et devenez Vendeur & préparateur ! Patapain c'est une entreprise de restauration à la française, indépendante et familiale. Ce qui nous rend unique : * une offre gourmande qui conjugue viennoiserie, restauration, barista et événements traiteur, * un concept design, imaginé pour le confort des clients * et une démarche RSE qui prend soin de l'environnement, et des gens bien qui font Patapain Vous épanouir dans vos missions : Vous aimez accueillir et conseiller nos clients pour leur proposer le produit qui sait ravir leurs papilles. Au sein de l'atelier cuisine de votre restaurant, vous préparez les recettes de notre offre restauration et pâtisserie et prenez soin de leur présentation en vitrine. Vous assurez l'entretien de l'espace client pour offrir un accueil convivial dans un environnement agréable. Dès votre intégration, l'équipe vous accompagne dans la réussite de votre parcours de formation. CDI temps plein Les avantages * Une remise personnelle de 20% sur les achats en Patapain * Des bonus et des challenges [...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Pornic, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

EMPLOYE POLYVALENT CUISINE H/F Jules&John, l'alliance du hamburger américain production Sud-Ouest et de la boulangerie-pâtisserie à la française ! Le principe est simple, ici, tout est home made. Les Buns sont fabriqués sur place, les légumes frais, sont découpés, sautés, poêlés et fris comme à la maison, les pains et les desserts sont préparés de manière artisanale, et tout ça dans un cadre tendance et devant vos clients ! Rejoindre Jules&John, c'est aussi des valeurs fortes : Bienveillance, Humilité, Investissement, Plaisir ! Vos missions - La préparation de nos produits en un rien de temps. et surtout juste avant le bouillon ! - La réalisation de burgers gourmets face à vos clients toujours avec le smile et sans fausse note ! - L'organisation et la propreté de votre environnement Nos engagements - Formation garantie sur le poste dès votre arrivée - Un accompagnement tout au long de votre carrière - Un management dynamique et bienveillant Vous avez la pêche, la banane et la volonté d'en faire profiter vos clients ? Vous êtes exactement celle ou celui qu'il nous faut, et si en plus la cuisson d'un steak n'a plus de secret pour vous, là c'est parfait ! Ce job est[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Thiers, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous souhaitez rejoindre une entreprise avec des valeurs humaines fortes ? Rejoignez Isabelle et l'équipe du Patapain de Thiers et devenez Vendeur & préparateur ! Patapain c'est une entreprise de restauration à la française, indépendante et familiale. Ce qui nous rend unique : une offre gourmande qui conjugue viennoiserie, restauration, barista et événements traiteur, un concept design, imaginé pour le confort des clients et une démarche RSE qui prend soin de l'environnement, et des gens bien qui font Patapain Vous épanouir dans vos missions : Vous aimez accueillir et conseiller nos clients pour leur proposer le produit qui sait ravir leurs papilles. Au sein de l'atelier cuisine de votre restaurant, vous préparez les recettes de notre offre restauration et pâtisserie et prenez soin de leur présentation en vitrine. Vous assurez l'entretien de l'espace client pour offrir un accueil convivial dans un environnement agréable. Dès votre intégration, l'équipe vous accompagne dans la réussite de votre parcours de formation. Les avantages Une remise personnelle de 20% sur les achats en Patapain Des bonus et des challenges 2 jours de repos consécutifs Des soirées Team[...]

photo [Causerie Littéraire] Émile Zola, entre haines et passions

[Causerie Littéraire] Émile Zola, entre haines et passions

Conférence - Débat, Manifestation culturelle, Lecture - Conte - Poésie, Patrimoine - Culture

OFFRANVILLE 76550

Le 27/06/2025

Dans le cadre de la saison culturelle offranvillaise, ce nouveau rendez-vous littéraire s'articulera autour de l'écrivain Émile Zola. Venez (re)dévouvrir la vie et l'œuvre de cet auteur majeur de la littérature française lors d'une conférence animée par Dominique LEGER dans le cadre enchanteur du Parc du Colombier. Pour agrémenter ce rendez-vous culturel, quoi de mieux que de profiter d'une boisson chaude ou une pâtisserie du salon de thé "La Terrasse Gourmande"?

photo [Causerie Littéraire] Émile Zola, entre haines et passions

[Causerie Littéraire] Émile Zola, entre haines et passions

Repas - Dégustation, Conférence - Débat, Foire - Salon

Offranville 76550

Le 27/06/2025

Dans le cadre de la saison culturelle offranvillaise, ce nouveau rendez-vous littéraire s'articulera autour de l'écrivain Émile Zola. Venez (re)dévouvrir la vie et l'œuvre de cet auteur majeur de la littérature française lors d'une conférence animée par Dominique LEGER dans le cadre enchanteur du Parc du Colombier. Pour agrémenter ce rendez-vous culturel, quoi de mieux que de profiter d'une boisson chaude ou une pâtisserie du salon de thé "La Terrasse Gourmande"?

photo Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Emploi Alimentation - Supérette

-, 75, Paris, Île-de-France

La Maison G. DETOU - Une adresse mythique pour les passionnés de gastronomie Fondée en 1951 par Gérard Detou, la Maison G. DETOU est une référence incontournable pour les amateurs de pâtisserie et les professionnels de la gastronomie. Reconnue pour son exigence, son raffinement et la rareté de ses produits, notre enseigne incarne depuis plus de 70 ans l'excellence culinaire à la française. Présente à Paris et à Lyon, notre maison continue de séduire une clientèle fidèle et passionnée, en quête de produits d'exception. Le poste proposé est basé dans notre boutique historique à Paris. Conseiller(ère) de vente - Spécialité Pâtisserie / Produits fins Nous recherchons une personne passionnée et engagée, prête à rejoindre une équipe dynamique dans un environnement exigeant, chaleureux et stimulant. Votre mission : offrir une expérience unique à notre clientèle, en alliant expertise produit, sens du service et curiosité culinaire. Vos principales responsabilités : Accueillir, conseiller et accompagner la clientèle dans ses choix de produits Maîtriser les caractéristiques et les usages des ingrédients de pâtisserie Encaissement et gestion de la caisse en fin de journée Participer[...]

photo Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Drouant est une institution centenaire qui occupe une place unique sur la scène parisienne. A la fois temple de la littérature française et emblème de la grande cuisine, Drouant concilie son passé chargé d'histoire et son présent résolument tourné vers l'avenir. Cette volonté de faire vivre le patrimoine anime toutes les équipes du restaurant. Drouant fait partie du Groupe Gardinier dont l'ambition est de devenir l'acteur de référence de l'art de recevoir à travers la gastronomie, le vin et l'hospitalité. Mission et Profil Sous la responsabilité du chef pâtissier, vos missions sont les suivantes : Contrôler la réception des marchandises suivant les protocoles HACCP et s'assurer de leur qualité. Préparer et contrôler les desserts/pâtisseries, s'assurant de la bonne application des consignes du Chef Pâtissier et des fiches techniques. Veiller à la fraîcheur et à la qualité des produits. Veiller à la propreté, la sécurité et l'hygiène. Veiller à la bonne utilisation, au respect et à l'entretien du matériel. Participer à la gestion quotidienne des stocks. Faire preuve d'organisation et de collaboration afin d'assurer la qualité et la fluidité du service. Accueillir et former[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Enseignement - Formation

-, 75, Paris, Île-de-France

En partenariat avec E2M FORMATION, INTERMARCHE, CARREFOUR, FRANPRIX, U EXPRESS recrutent des employé(e)s polyvalent(e)s de libre-service et des hôte(sses) de caisse en contrat d'apprentissage / de professionnalisation de 12 mois. Vous serez formé au métier. Selon votre profil, vous préparez un diplôme RNCP niveau 4 (équivalent BAC) - Conseiller de vente ou niveau 5 (équivalent BTS) - Manager d'Unité Marchande. L'alternance se déroule à Cachan (94) comme suit : 1 journée en formation - 5 jours en entreprise. Vos missions : - Assurer la présentation marchande des produits, - Accueillir la clientèle, identifier ses besoins et la conseiller, - Effectuer les opérations d'encaissement - Enregistrer les commandes clients, - Réaliser l'entretien du magasin en suivant les règles d'hygiène et de sécurité, - Participer aux tâches liées à l'ouverture et/ou la fermeture du magasin Votre profil : - Présentation soignée - Maîtrise de la langue française / Aisance avec les chiffres - Sens du client - Dynamique - Goût de la polyvalence - Disponible (travail le dimanche / tôt le matin et/ou en soirée)

photo Vous avez le bec sucré ? Atelier Opéra

Vous avez le bec sucré ? Atelier Opéra

Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Saint-Maurice-sur-Adour 40270

Le 22/02/2022

L'opéra, l'un des plus grands classiques de la pâtisserie française, a été créé au milieu du 20ème siècle. Constitué d’une succession de couches de biscuit Joconde, de ganache au chocolat et de crème au beurre au café puis recouvert d'un glaçage croustillant chocolat, il est un entremets raffiné digne de repas de fêtes. Relèverez-vous le défi de le réaliser vous-même ?

photo Rencontres-Dégustations

Rencontres-Dégustations

Visites et circuits

CAEN 14000

Le 16/03/2022

Terre agricole et maritime par excellence, la région normande, située à proximité de la capitale, a pleinement contribué à l’épanouissement de la gastronomie française. Cuisiniers et gastronomes y ont puisé des produits très tôt réputés pour leur saveur et leur fraîcheur.Mercredi 16 mars 2022, le Musée de Normandie, Saveurs de Normandie et Flyin Chef s’associent à nouveau pour vous proposer deux rencontres-dégustations autour d’un objet phare du musée en lien avec la gastronomie normande.Les chefs caennais à votre rencontre :11h : Mickaël Rioult - Patisserie Alban Guilmet 14h : Benoit Guillaumin - La table des matières Durée : 1 heure. Animation incluse à votre billet d’entrée au musée, sans supplément (3,50 €. Gratuité pour les moins de 26 ans). Sur réservation.Rendez-vous proposé dans le cadre de l’opération « Les Beaux-Arts culinaires ».

photo Rencontres-Dégustations

Rencontres-Dégustations

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Caen 14000

Le 16/03/2022

Terre agricole et maritime par excellence, la région normande, située à proximité de la capitale, a pleinement contribué à l’épanouissement de la gastronomie française. Cuisiniers et gastronomes y ont puisé des produits très tôt réputés pour leur saveur et leur fraîcheur. Mercredi 16 mars 2022, le Musée de Normandie, Saveurs de Normandie et Flyin Chef s’associent à nouveau pour vous proposer deux rencontres-dégustations autour d’un objet phare du musée en lien avec la gastronomie normande. Les chefs caennais à votre rencontre :11h : Mickaël Rioult - Patisserie Alban Guilmet 14h : Benoit Guillaumin - La table des matières  Durée : 1 heure. Animation incluse à votre billet d’entrée au musée, sans supplément (3,50 €. Gratuité pour les moins de 26 ans).  Sur réservation. Rendez-vous proposé dans le cadre de l’opération « Les Beaux-Arts culinaires ».