
Pâtissier / Pâtissière
Emploi Agroalimentaire
-, 974, La Réunion, La Réunion
Vos missions pour un établissement de Sainte Suzanne, vous réaliserez les activités de pâtissier / pâtissière - Réaliser des pâtisseries (montage), décoration - Préparer et pétrir une pâte à pâtisserie (génoise, pâte à choux) - Préparer les crèmes - sélectionner les ingrédients - Préparer les commandes - respect dans normes d'hygiène - Nettoyer les plans de travail, les locaux et outils