Assistant / Assistante de direction hôtellerie-restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Sampans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Hotel 4 * Le Château du Mont Joly et son Restaurant table étoilé, recherche un/une secrétaire de direction pour assister la direction dans ses tâches administratives, comptables, Ressources Humaines et commerciales;
L'assistant(e) de direction en hôtellerie-restauration assistera le directeur afin d'optimiser la gestion de son activité (gestion de planning, organisation de déplacements, communication, préparation de réunions, accueil, ...), organisera et coordonnera les informations internes et externes liées au fonctionnement de la structure.
Venez enrichir votre expérience dans un domaine de l'hôtellerie Restauration toujours en mouvement avec un établissement en effervescence dans un cadre exceptionnel.
***Tâches:
Gestion administrative et comptable,
Tâches organisationnelles,
Soutien à la gestion des recrutements,
Gestion des stocks et des approvisionnements,
Procédures de maintenance de locaux...
(liste non exhaustive)
***Compétences:
Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE)
Management
Techniques de communication
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Législation sociale
Techniques de recrutement
Gestion des Ressources Humaines
Logiciels[...]
