Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
Emploi Tourisme - Loisirs
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Chef/Cheffe Cuisinier/CuisinièrE Description du poste: Nous recherchons un(e) Chef/Cheffe cuisinier/cuisinière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un cadre enchanteur et de contribuer à la création de menus variés, allant de la cuisine du monde aux plats traditionnels. Vos missions: Élaborer et préparer des plats innovants et savoureux, en utilisant des ingrédients frais et de saison. Superviser et former l'équipe de cuisine. Gérer les stocks et les commandes de manière efficace. Garantir la qualité et le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Travailler en collaboration étroite avec la direction sur l'élaboration de nouvelles recettes et offres spéciales. Participer activement à la création d'une atmosphère agréable et accueillante pour notre clientèle. Ce que nous offrons: Un cadre de travail exceptionnel, au bord du lac et entouré de nature. Une clientèle jeune, dynamique et agréable. Une ambiance musicale et conviviale pour rendre chaque service unique. Un environnement de travail collaboratif et stimulant. Des possibilités de créativité et d'innovation culinaires. Profil recherché: Expérience[...]
