
Commis / Commise de cuisine
Emploi
Ducos, 97, Martinique, -1
Le Groupe ECOLOGIK recherche pour l'une de ses filiales, un profil Commis de Cuisine, afin d'intégrer l'équipe en CDI. Vos missions principales : - Préparer les recettes pour les points de ventes (cuissons, éminçage, moulage, etc.) - Organiser le rythme de production et assurer la livraison en point de vente - Faire la plonge - Nettoyer le poste de travail - Réceptionner les marchandises - Aider au stockage en veillant au respect de la rotation Profil recherché : - Respecter les normes HACCP et de traçabilités - Connaitre les règles de manipulation de produits carnés (contamination croisée) - Travail en équipe Vous êtes titulaire d'un diplôme CAP Cuisine et justifiez d'une expérience antérieur à un poste similaire. Lieu de travail : Ducos Horaire : 5h30-13h00 du mardi au vendredi ; 3h00-10h30 le samedi Base Hebdomadaire : 35h