
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Administrations - Institutions
Alençon, 61, Orne, Normandie
Les candidatures accompagnées, d'une lettre de motivation et d'un CV, sont à adresser au plus tard le : 13 avril 2025
Merci de bien vouloir rappeler sur votre courrier la référence de l'offre d'emploi suivante : 24/2025
Mission du poste : Préparer les repas des enfants accueillis en crèche.
- Préparer les repas, en respectant des horaires, la marche en avant et les règles d'hygiène.
- Avant le service préparation des échantillons - vérification des températures avant, pendant et après la cuisson
- Garantir la gestion des denrées alimentaires de la crèche : passation des commandes, réception et contrôle des marchandises (vérification du froid à la livraison et pendant le stockage), gestion des stocks en lien avec les procédures du service.
- Gérer le stock des produits d'entretiens
- Désinfecter et nettoyer la cuisine, salle de restauration, matériel et électroménager.
- Participer à l'éducation au goût des tout-petits au quotidien et lors de la semaine du goût : diversification alimentaire, découverte des aliments et des plats
Compétences techniques :
Connaissance en diététique infantile et connaissance de l'alimentation du jeune enfant et des normes HACCP
Autonomie[...]