marché gastronomique (ariege)

Responsable des ventes zone export

Emploi Alimentation - Supérette

Fèrebrianges, 51, Marne, Grand Est

Rattaché à la Direction Générale/Direction Commerciale Export, vous prenez en charge le développement des ventes de nos champagnes sur différentes zones Export. Vous mettez en œuvre la politique commerciale et marketing sur les marchés concernés. Par un focus particulier sur la prospection et envers nos clients stratégiques, vous accroissez nos parts de marchés pour l'ensemble de nos vins. Par une proximité constante, vous développez la distribution, l'image et les volumes ainsi qu'une véritable relation qualitative de partenariat avec nos clients. Vous êtes assisté pour cette mission par une ADV export. Les zones export concernées seront principalement sur l'Europe, les zones pourront être affiné en accord avec la direction générale et le directeur Export. Les objectifs que nous souhaitons atteindre sont : - Développement de nouveaux marchés - Développement des marchés existants - Développement de l'image du domaine - Renforcement de la présence du domaine dans la gastronomie (focus sur les restaurants étoilés) - Création d'un réseau de chefs et de sommeliers ambassadeur de la marque

Responsable HSE en industrie

Emploi Boucherie - Charcuterie

Mametz, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Créée en 1963 par Christian Auxenfants, la Boucherie Aux Enfants propose des viandes rigoureusement sélectionnées, une large gamme de charcuterie à l'ancienne et des spécialités traiteur entièrement fabriquées maison. Nous servons notre clientèle sur les marchés de la région, dans notre boucherie de Mametz et dans nos marchés couverts d'Auchy-les-Mines et Aire-sur-la-Lys où nous accueillons la Fromagerie Ducoulombier et Houssin Primeurs. AuxEnfants a pour mission de conserver, valoriser et défendre le savoir-faire artisanal de la boucherie-charcuterie-traiteur. Par la sélection rigoureuse de nos approvisionnements (éleveurs, producteurs de fromages fermiers, etc.), nous avons à cœur de défendre notre terroir et le patrimoine gastronomique français. Soucieux de transmettre et de faire perdurer notre savoir-faire, 15% de nos collaborateurs sont des apprentis. Nous avons un site de production basé à Mametz, 8 magasins et nous sommes présents sur les marchés de la région. Nous recherchons notre futur(e) Responsable qualité sécurité. Sa première mission consistera à améliorer, structurer et mettre en place de nouveaux processus liés à son poste. Rattaché(e) à la direction,[...]

Marché gourmand : vin, gastronomie, artisanat

Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Foire - Salon

Thiviers 24800

Du 19/07/2025 au 20/07/2025

Environ 80 exposants : gastronomie, vin, spiritueux, artisanat, bien-être Animations, jeux enfants, concerts. Restauration sur place

Marché gourmand : vin, gastronomie, artisanat

Repas - Dégustation, Pour enfants

Thiviers 24800

Du 19/07/2025 au 20/07/2025

Environ 80 exposants : gastronomie, vin, spiritueux, artisanat, bien-être Animations, jeux enfants, concerts. Restauration sur place

Fête de la musique

Musique, Artisanat, Concert

Sermesse 71350

Le 21/06/2025

Venez fêtez la musique à Sermesse vendredi 21 juin 2024 Concert avec le groupe chalonnais Jet Lag Marché artisanal et gastronomique Ouverture à partir de 19h Totalement gratuit Buvette et restauration sur place Mise à l'honneur du four à pain communal

Fête de la musique

Sermesse 71350

Le 21/06/2025

Le Salon Terre & Mer

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

LE PORTEL, 62480

Du 28/06/2025 au 29/06/2025

De 10h à 18h au Chaudron où vous découvrirez un marché couvert avec des producteurs locaux Entrée gratuite Le salon la gastronomie de Le Portel met la bière à l'honneur ! Rendez-vous les samedi 26 et dimanche 27 septembre (de 10h à 19h) au Chaudron où vous découvrirez un marché couvert avec de nombreux brasseurs, vignerons, fromagers, épices produits de la mer , pâtisseries, chocolat, nougat... Les chefs de l'Académie Nationale de Cuisine sont les parrains de l'édition 2024. Ils cuisineront devant vous en continu des recettes autour de la bière que vous pourrez déguster. Des animations auront lieu pendant les 2 jours.

Barman / Barmaid

Emploi Finance de marché

Anses-d'Arlet, 97, Martinique, -1

Dans le cadre du lancement de l'activité, nous recherchons un Barman H/F dont l'atout majeur repose sur l'utilisation d'épices locales issues du jardin pour créer des cocktails uniques, reflet de l'âme authentique de la Caraïbe. Le poste est à pourvoir à compter du 15 avril 2025. Vos missions seront les suivantes : Création et préparation de cocktails innovants** Élaborer et sublimer des cocktails en mettant en avant des épices locales et des ingrédients typiques de la Caraïbe. Vous serez chargé(e) de créer des recettes originales, tout en respectant l'identité bistronomique de CARRE CREOLE. **Service au bar** Accueillir les clients avec convivialité et professionnalisme, en assurant un service rapide et de qualité. Vos créations contribueront à offrir une expérience sensorielle inoubliable aux convives. **Gestion du bar et des stocks** Veiller à la bonne gestion des stocks de boissons et d'ingrédients, ainsi qu'à l'entretien rigoureux du matériel de bar, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. **Travail en équipe** Travailler en étroite collaboration avec l'ensemble de l'équipe, dans un climat de bonne entente, de bienveillance et en respectant la charte[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Octon, 34, Hérault, Occitanie

Expérience - Expérience en restauration minimum 2 ans Compétences - Accueillir le client et l'installer - Effectuer le service des plats à table - Nettoyer une salle de réception - Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Service au plateau Savoir-être professionnels - Gérer son stress - Être à l'écoute - Faire preuve de rigueur et de précision - Etre physionomiste - Qui sommes-nous ? « LE CAFE DE LA PLACE » : un concept autour du bien-manger façon bistrot, brasserie, la gastronomie à prix et plats équilibrés. Dans les assiettes, ce sont des produits frais, locaux, bio et de saison cuisinés avec personnalité. La cuisine est autant traditionnelle qu'ouverte aux influences étrangères et actuelles. Le travail du légume et les connaissances en cuisine végétarienne et régimes spéciaux y sont reconnus. Carte selon les produits du marché. L'ambiance est conviviale, clientèle d'habitués, soirées à thème, concerts, dégustations de vin. Valeurs primordiales du vivre-ensemble et travail-ensemble. L'engagement dans son emploi passe par la qualité de présence et le respect des autres, l'intelligence collective. - Votre mission : Vous êtes Serveur / Serveuse au sein[...]

Marché nocturne des producteurs du terroir

Marché, Repas - Dégustation

Rosheim 67560

Le 18/07/2025

Plongez dans l'ambiance du marché nocturne des producteurs, où saveurs et sons se mêlent pour une soirée authentique et conviviale ! Découvrez une variété de stands où des artisans passionnés vous accueillent avec le sourire, offrant une délicieuse sélection de produits locaux : fromages artisanaux, charcuteries savoureuses, et autres délices gastronomiques à savourer sous les étoiles. Échangez avec les producteurs pour découvrir leurs histoires et leurs techniques traditionnelles. Laissez-vous porter par une ambiance musicale en live qui donne vie à cette soirée, parfaite pour une sortie en famille ou entre amis à la découverte de la cuisine locale.

Marché nocturne

Marché, Sports nautiques

Seignosse 40510

Le 19/07/2025

Le marché nocturne de Seignosse Océan se déroule chaque samedi soir en juillet et août, sur le quartier du Penon. De 18h à 23h, vous pourrez déambuler parmi les nombreux stands proposant objets décoratifs, bijoux fantaisie, vêtements et gastronomie. Rendez-vous à Seignosse Océan : place Castille, forum et allée piétonne, juste devant le parc aquatique.