Dîner avec les Grandes Maisons d'Alsace
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Feldbach 68640
Le 03/04/2025
« Dînez avec les Grandes Maisons d’Alsace » … un concept unique … 1 diner - 8 vins et 4 viticulteurs qui partagent votre table. La particularité de ces dîners, c’est que nous proposons une sélection rigoureuse de 8 vins : 1 vin pour l’apéritif, 2 vins différents avec l’entrée, le plat et le fromage et 1 vin avec le dessert. Pour l’occasion, le chef aura composé une cuisine de marché qui saura sublimer la dégustation des vins. Tout ça dans une atmosphère intimiste puisque le nombre de places est limité. De quoi mettre votre palais à l’épreuve ! … où le vin et le vigneron sont au cœur de l’événement Lors de ces soirées, chaque viticulteur est présent pour parler de son métier, de ses cuvées si précieusement sélectionnées. De l’homme au produit fini, c’est cette histoire que les vignerons souhaitent transmettre aux consommateurs, pour (re)conquérir leur cœur et développer le réflexe Vins d’Alsace. Un moment privilégié qui permettra de mettre en exergue, si besoin était, à quel point les vins d'Alsace sont des vins de gastronomie. La prochaine date est prévue Jeudi 3 avril à 19h30 au Restaurant Le Cheval Blanc à Feldbach et les 4 viticulteurs qui se partageront[...]
