photo Marche gourmande

Marche gourmande

Vie locale

Lugny 71260

Le 05/04/2025

Plongez au coeur d'un terroire viticole authentique, dans les paysages du Mâconnais et profitez de pauses dégustations au sein du parcours. L'occasion de découvrir le métier de vigneron et nos plus belles appellations. Une expérience gourmande et ludique, durant laquelle les vignerons vous guideront dans votre découverte du monde viticole du Mâconnais.

photo Atelier Découverte du métier de vigneron

Atelier Découverte du métier de vigneron

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Laizé 71870

Le 26/02/2022

En compagnie de Christophe et Elodie, viticulteurs récoltants au Domaine de Naisse à Laizé ( à 10 min au nord de Mâcon), devenez vigneron(ne) le temps d’une après-midi et participez à 2 étapes primordiales lors de l’élaboration de grands vins de Bourgogne : Le ouillage (travail que nous pratiquons chaque semaine et qui consiste à faire le plein des tonneaux, suite à l’évaporation naturelle du vin, qui est joliment appelée la « part des anges ») . Puis l'assemblage: faites votre propre assemblage et repartez avec votre cuvée personnalisée. Suivi d'une dégustation de 3 vins et d'un mâchon.