métier de paysan (hautes pyrenees)

Conférence - « Mieux vaut écheveau bien filé que maison balayée »

Conférence - Débat, Histoire - Civilisation, Mode

Le Minihic-sur-Rance 35870

Le 21/07/2021

Conférence de Marie-Michèle Borel. Le lin et le chanvre, les manufactures toilières, leur commerce, de l’Ancien Régime au XIXe siècle, ont fait la fortune de la Bretagne rurale et portuaire. Quand l’Histoire, l’Economie et l’Art se rencontrent… Marie-Michèle Borel nous contera l’histoire et le fonctionnement des anciennes manufactures toilières en Bretagne. Au XVIIIe siècle, les tisserands étaient encore 25 000, aujourd’hui ils ne sont plus que 7. Le métier est classé par l’Unesco et le ministère de la Culture, dans la liste des métiers rares. Pour l’anecdote, le fest-noz pourrait trouver son origine dans le travail du lin, au moment où les paysans dansaient sur les cosses pour en faire jaillir les graines. Port du masque obligatoire. Gratuit. Le mercredi 21 juillet à 20h30

Visite commentée du Sentier des Plantes

Visite guidée, Plante - Fleur

Firmi 12300

Le 01/07/2021

Chemin d'Estèpe – Firmi - 17h visite guidée du Sentier des Plantes : jardin de productions de plantes aromatiques et médicinales, métier de paysan-herboriste, dégustation... Uniquement sur réservation, libre participation. Sarah DESPINOY 06 09 61 50 91

Visite commentée du Sentier des Plantes

Visite guidée, Plante - Fleur

Firmi 12300

Le 15/07/2021

Chemin d'Estèpe – Firmi - 17h visite guidée du Sentier des Plantes : jardin de productions de plantes aromatiques et médicinales, métier de paysan-herboriste, dégustation... Uniquement sur réservation, libre participation. Sarah DESPINOY 06 09 61 50 91

Visite commentée du Sentier des Plantes

Visite guidée, Plante - Fleur

Firmi 12300

Le 08/07/2021

Chemin d'Estèpe – Firmi - 17h visite guidée du Sentier des Plantes : jardin de productions de plantes aromatiques et médicinales, métier de paysan-herboriste, dégustation... Uniquement sur réservation, libre participation. Sarah DESPINOY 06 09 61 50 91

Visite commentée du Sentier des Plantes

Visite guidée, Plante - Fleur

Firmi 12300

Du 01/08/2021 au 14/10/2021

Chemin d'Estèpe – Firmi - 17h visite guidée tous les jeudis du Sentier des Plantes : jardin de productions de plantes aromatiques et médicinales, métier de paysan-herboriste, dégustation... Uniquement sur réservation, libre participation. Sarah DESPINOY 06 09 61 50 91

LA FÊTE DES PÂTURAGES

Artisanat, Marché

Gorges du Tarn Causses 48210

Le 29/08/2021

Les paysans vous invitent à découvrir leur métier : une journée au coeur du causse Méjean sous le signe de la convivialité et de l'échange. Tout au long de la journée, vous pourrez assister GRATUITEMENT à : **Exposition d’animaux : vaches, veaux, moutons, agneaux, chevaux, ânes, cochons, lapins, poules… **Démonstration de nombreux savoir-faire locaux : fenaison, tonte de brebis, sciage de bois, extraction de miel, dressage de chiens de troupeau et bien d’autres. **Danses folkloriques **Marché fermier et artisanal où vous seront proposés fromages, miels, confitures, mais aussi divers objets en bois ou pierre… **Nombreuses animations pour les enfants : promenade en calèche, structures gonflables, activités créatives et de nombreux autres jeux La journée sera clôturée avec le tirage au sort de notre tombola : de nombreux lots sont à gagner ! Le repas : Afin de profiter de toute la journée sur le site, les agriculteurs organisateurs sont ravis de vous inviter à leur table. Ils vous serviront dans la bonne humeur un véritable repas campagnard avec des produits locaux et de qualité. Il vous sera également possible de déguster sur place les produits qui vous seront proposés[...]

JEP visite commentée de l'atelier-musée des tisserands et de la charentaise

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Varaignes 24360

Le 18/09/2021

Visite commentée de l'atelier-musée des tisserands et de la charentaise: reconstitution d'un habitat de paysan-tisserands avec les objets de la vie quotidienne fin 19ème/début 20ème siècle, différents métiers à tisser et machines servant dans la confection textile et reconstitution d'un atelier de "cousu-retourné": fabrication traditionnelle de pantoufle charentaise. Pour bien vous recevoir : passe sanitaire demandé et respect des gestes barrières

JEP visite commentée de l'atelier-musée des tisserands et de la charentaise

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Varaignes 24360

Le 19/09/2021

Visite commentée de l'atelier-musée des tisserands et de la charentaise: reconstitution d'un habitat de paysan-tisserands avec les objets de la vie quotidienne fin 19ème/début 20ème siècle, différents métiers à tisser et machines servant dans la confection textile et reconstitution d'un atelier de "cousu-retourné": fabrication traditionnelle de pantoufle charentaise. Pour bien vous recevoir : passe sanitaire demandé et respect des gestes barrières

IMPRAM

Manifestation culturelle

Cavan 22140

Du 25/10/2021 au 31/10/2021

Établissement du groupe de presse hebdomadaire régionale PubliHebdos, l’imprimerie IMPRAM est spécialisée dans l’impression de journaux, éditions spéciales et magazines tels que Le Trégor, L’Écho de l’Armor et de l’Argoat, Le Paysan Breton… Au total une cinquantaine de titres sont imprimés chaque semaine sur la rotative de Cavan. l’IMPRAM possède en effet la plus forte capacité de production du groupe, permettant d’imprimer des journaux jusqu’à 72 pages en un seul tirage et trois formats différents. Chez IMPRAM, c’est 600 000 journaux par semaine qui sont édités et livrés dans les points de vente et chez les abonnés. De la conception à la livraison, venez découvrir tous les métiers composant la chaîne graphique. De l’atelier de composition en passant par l’impression et le façonnage, toutes les étapes de conception d’un journal vous seront dévoilées lors de cette visite. Visite adaptée pour les enfants à partir de 15 ans. Visite possible sous réserve de 5 personnes inscrites minimum.

Reporté / Projection du film "Du rémouleur au freelancer, vivre et travailler en Quercy aujourd’hui"

Lalbenque 46230

Le 10/12/2021

CETTE ANIMATION EST REPORTEE A UNE DATE ULTERIEURE. Ils et elles sont jeunes ou moins jeunes, du Quercy ou d’ailleurs et sont infographiste, consultante en périnatalité, photographe, chercheur de sens… Un point commun ? Vivre et travailler ici, comme autant de témoins plus ou moins discrets d’une vie sociale et économique locale, loin des stéréotypes et en plein renouvellement. Mélissa Nayral est anthropologue et Nathan Got réalisateur. A l’occasion d’une enquête ethnographique, ils ont parcouru ensemble le Parc, caméra à l’épaule, en quête de « nouveaux métiers ». L’occasion de mieux connaître sa population en s’intéressant, pour cette fois, à celles et ceux qui ne sont ni artisans, ni paysans. En effet, par leurs façons de travailler, ces 17 femmes et hommes réinventent leurs façons de vivre ici. Venez découvrir la pluralité et le dynamisme et la ruralité quercynoise d’aujourd’hui, à travers la projection de ce film. INFOS >> PARC / 05 65 24 20 50

Quinzena Occitana: Film documentaire de Patrick Lavaud au Cinéma Le Plaza

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Cinéma, Manifestation culturelle

Marmande 47200

Le 07/10/2021

Film documentaire de Patric Lavaud "Manejaira d'aur" de 20h30 à 22h. - Manejaira d'aur (2019 - 58 m) en occitan, sostitolat en françés produsit per Grand Angle produccions e Òctele dab la participacion de TV7 e deu CNC - Née en 1954 dans une famille de paysans de la forêt des Landes de Gascogne émigrés en banlieue parisienne, Hélène Jolis a grandi au contact de l’occitan et du français. Entre Paris et Pompogne, son village natal en Lot-et-Garonne, Hélène nous parle de ses souvenirs d’enfant, entre ville et campagne, et de son attachement à l’occitan. Élue meilleure ouvrière de France, elle nous fait découvrir son métier de doreuse sur livre et son univers professionnel. Femme de passion, elle nous parle de son plaisir à enseigner la dorure dans de nombreux pays du monde. Femme de conviction, elle nous fait partager ses engagements citoyens et sa façon de vivre tout en sobriété.

De ferme en ferme GAEC de l'artisous

Nature - Environnement, Artisanat

Rosières 43800

Du 25/09/2021 au 26/09/2021

Les paysans de la Haute-Loire vous invitent à découvrir leur métier et leur environnement. Ils vous présenteront leurs engagements dans une démarche d’agriculture durable, solidaire et diversifiée.

Laetitia Rouxel et Jacques Caplat en rencontr'apéro à Mots et Images

Manifestation culturelle

Guingamp 22200

Le 10/12/2021

Laetitia Rouxel et Jacques Caplat viendront nous présenter leur album "Deux mains dans la terre - Vers une transition écologique". Un agriculteur, entouré de sa femme et de sa fille, remet son métier en question puis s'engage dans une transition vers l'agriculture biologique dans le but de retrouver son autonomie. Au fil de son cheminement, il change de regard sur l'agriculture et découvre que le paysan peut être un véritable "sauveur climatique" et source d'un renouveau territorial.

Ô Rythme des Saisons : temps fort culturel et gastronomique

Manifestation culturelle, Fête, Spectacle, Visites et circuits

Anthé 47370

Du 22/10/2021 au 23/10/2021

Deux représentations d'une version inédite de La Cuisine des Auteurs "à huit mains", des cartes blanches sur le thème de la gastronomie, une exposition de photographies de Julien Simon, la mise en lumière et les visites commentées de l'imposant Château gascon du XIIIème siècle. Pour éveiller les papilles tout en découvrant leurs métiers et leurs savoir-faire, Bernard Rosa, trufficulteur et Nicolas Frachisse, paysan-boulanger, donneront des performances et des ateliers culinaires autour de la truffe et du pain. Au programme : conférence-dégustation de brouillade de truffes, démonstration de pétrissage à la main, ateliers culinaires de fabrication de beurre de truffe et de façonnage de pain au levain. Vendredi soir, samedi midi et soir, le restaurant éphémère "sous la houlette" proposera un florilège de tapas de produits de saison.

Fête de l'Agriculture Paysanne

Fête

Arrens-Marsous 65400

Le 06/11/2021

La Confédération paysanne, l’ADEAR et l’AFOCG donnent rendez-vous samedi 6 novembre à la salle des fêtes d’Arrens-Marsous, pour fêter ensemble une agriculture avec des paysans nombreux, vivante, diversifiée et respectueuse des terroirs et de ses habitants. L’agriculture paysanne permet en effet à un maximum de paysannes et de paysans réparti.e.s sur tout le territoire de vivre décemment de leur métier, en produisant sur une exploitation à taille humaine une alimentation saine et de qualité, accessible à tous et toutes, sans remettre en cause les ressources naturelles de demain. Cette fête de l’agriculture paysanne sera ainsi l’occasion de rencontrer, d’échanger, débattre, mais aussi faire la fête et déguster de bons produits locaux !

Dédicace du livre de recette "Chez Mattin"

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Saint-Jean-de-Luz 64500

Le 04/12/2021

Le livre de recette et le restaurant « Chez Mattin » raconte l’histoire de la cuisine basque aux saveurs des produits de la mer et de la terre. En cuisine, en toute humilité, le chef Michel Niquet transmet sa passion pour le goût des produits, au gré de nouvelles rencontres des paysans, des maraîchers, des artisans des métiers de bouche, des vignerons. En salle, son épouse Céline invite les gourmets à découvrir les plats aux saveurs uniques. « Chez Mattin » s’attache à partager et promouvoir une tradition culinaire aux racines basques. Rendez-vous autour de recettes avec des chefs invités à partager cette passion commune pour la gastronomie...

Olives en garrigue - A la rencontre des producteurs d'Alès Agglomération

Manifestation culturelle

Lézan 30350

Le 22/12/2021

Animée par Graine de jade. Intervenante : Cristelina Fernandez.Visite de la plantation d’olivier. ( pas de cueillette).Tout connaître des olives et de l’huile d’olives.La garrigue entre terre et eau.. Quelle est donc cette terre? Nous rencontrerons, Fan et Jicé, paysans cuisiniers et passionnés par leur metier d’agriculteurs qui vous la feront découvrir…Ils ont su panacher leurs cultures d’oliviers et de figuiers. En cette saison une visite sur la découverte des olives, vous sera proposée.A partir de 10 ans. Nombre de km à parcourir :6 km à 8 km, 100m de denivellé. Peut présenter quelques difficultés(terrains vallonnés ou accidentés).Inscriptions directement auprès de la structure animatrice.*Infos pratiques :- Rendez-vous le 22 Décembre 2021- Où? : Mas Clément à Lézan- Quand? : De 9h00 à 13h00- Animation gratuite- Inscription obligatoire- Informations complémentaires et inscriptions auprès de la structure animatrice par téléphone au 06 08 86 38 90 ou par mail à grainedejade@hotmail.fr Animation proposée en partenariat avec le CPIE du Gard et l'Agglomération d'Alès dans le cadre du programme "A la découverte des producteurs d'Alès Agglomération"

Cinétraction : Terre à terre

Le Château-d'Almenêches 61570

Le 11/02/2022

Cinétraction est avant tout une histoire de rencontres, basée sur la convivialité. C’est un projet porté par le Comité Intercommunal d’Animation du Pays de Mortrée, qui propose des soirées de projections de films documentaires, dans 15 communes différentes, au cœur de l’Orne, aux alentours de Mortrée. Depuis près de vingt ans, un groupe d'éleveurs du Larzac et du Lévézou se sont réunis au sein d'un GIE (Groupement d'Intérêt Économique) pour commercialiser directement le produit de leur travail. En plus de leur métier de paysans, ils deviennent bouchers et épiciers.

Prof !

Fête

Nice 06000

Le 01/10/2021

Ce Prof est un idéaliste. Son père, qui était paysan, lui avait dit : « Toi, tu ne seras pas un cul-terreux, tu seras professeur, le plus beau métier du monde ».

Nuits Atypiques : projection du film Au mièi de la vacas

Cinéma, Fête

Captieux 33840

Le 18/02/2022

Comme son père et son grand-père, Jean-Pierre Dutreuilh a toujours vécu au milieu des vaches. Éleveur et marchand de bétail depuis 50 ans à Birac, en Gironde, il est le témoin attristé et révolté d’une époque où les vaches peuplaient la campagne et où les paysans vivaient du travail de la terre. Dans un gascon magnifique qu’il n’a jamais cessé de parler, il nous fait partager la passion de son métier et nous entraîne dans les prés, à la rencontre de ses vaches et de ses taureaux, mais aussi au marché aux bestiaux à Agen ou encore à la fête des bœufs gras à Bazas.

Atelier pain et pizza party

Manifestation culturelle

Loubieng 64300

Le 06/02/2022

Au programme : fabrication de levain, fabrication de 3 pains différents (un traditionnel, un pain noir aux céréales et un sans gluten), pétrissage et mise en forme, enfournement autour de 16h30. Échanges et partages sur le métier de paysan boulanger tout au long de la journée. L'association avance les frais pour l'achat des matières premières : bio, local, issu de semences paysannes anciennes. Le pain sera à la vente en fin de journée. De 12h à 14h : repas pizzas partagées. Chacun ramène de quoi garnir sa pizza . Pensez à ramener des garnitures prêtes à être enfournées (déjà cuisinées).

Visite de la Ferme d'Antoine Girod à le Fied

Le Fied 39800

Le 12/03/2022

Samedi 12 mars de 10h30 à 12h00 Visite de la ferme d'Antoine Girod à Le Fied organisée par Mi-Scène Repas partagé salle Péclet à Plasne Une semaine au cœur du monde paysan Une rencontre qui vous fera vivre au rythme des agriculteurs Antoine Girod, producteur de lait à Comté, vous présentera sa ferme, son métier et répondra à vos questions. Vous comprendrez toutes les étapes clés nécessaires pour produire un lait de qualité. Au programme convivialité, échanges et bonne humeur ! Pour clôturer cette matinée, l'association propose de partager un repas autour de produits du terroir.

Conférence de Jacques Bloch : Histoires de Traces

Manifestation culturelle

Colmar 68000

Le 18/02/2022

Une immersion du public dans la montagne vosgienne à la découverte de traces ! Le conférencier a décrit ces traces dans son carnet de bord dans la cabane de la Petite-Chaume (versant nord à 1090m d'altitude) dans la Haute-Doller. Assistant social de métier, Jacques BLOCH est passionné de montagne depuis l'âge de 25 ans et est l’auteur de l’ouvrage « Une trace dans la montagne : sur les chemins des marcaires de la Haute-Doller » qu’il dédicacera à la fin de la conférence. Il a découvert le massif du Ballon d'Alsace et la Petite-Chaume en 1997 où il est monté ensuite plus d'une centaine de fois. Un massif raide et rocailleux, déserté par les paysans de montagne, les sentiers d'accès étant trop difficiles à entretenir mais qui attire les randonneurs, amoureux des grands espaces. Jacques Bloch va présenter au cours de cette conférence ses observations de traces d'animaux dans la boue, la neige... et les traces de fermes disparues, de murets de pierres sèches délimitant les parcelles, d'abris sommaires pour le bétail en granit. Il a notamment questionné des habitants pour retrouver la famille qui habitait là-haut (Neuberg - Isenbach et le Neu Erbet) et va parler de toutes ces[...]

Projection du film "Du rémouleur au freelancer, vivre et travailler en Quercy aujourd'hui"

Cinéma

Lalbenque 46230

Le 11/03/2022

Ils et elles sont jeunes ou moins jeunes, du Quercy ou d’ailleurs et sont infographiste, consultante en périnatalité, photographe, chercheur de sens... Un point commun ? Vivre et travailler ici, comme autant de témoins plus ou moins discrets d’une vie sociale et économique locale, loin des stéréotypes et en plein renouvellement. Mélissa Nayral est anthropologue et Nathan Got réalisateur. A l’occasion d’une enquête ethnographique, ils ont parcouru ensemble le Parc, caméra à l’épaule, en quête de « nouveaux métiers ». L’occasion de mieux connaître sa population en s’intéressant, pour cette fois, à celles et ceux qui ne sont ni artisans, ni paysans. En effet, par leurs façons de travailler, ces 17 femmes et hommes réinventent leurs façons de vivre ici. Venez découvrir la pluralité et le dynamisme de la ruralité quercynoise d’aujourd’hui, à travers la projection de ce film. INFOS >> PARC / 05 65 24 20 50

Conférence de Jacques Bloch : Histoires de Traces

Conférence - Débat, Histoire - Civilisation

Colmar 68000

Le 18/02/2022

Une immersion du public dans la montagne vosgienne à la découverte de traces ! Le conférencier a décrit ces traces dans son carnet de bord dans la cabane de la Petite-Chaume (versant nord à 1090m d'altitude) dans la Haute-Doller. Assistant social de métier, Jacques BLOCH est passionné de montagne depuis l'âge de 25 ans et est l’auteur de l’ouvrage « Une trace dans la montagne : sur les chemins des marcaires de la Haute-Doller » qu’il dédicacera à la fin de la conférence. Il a découvert le massif du Ballon d'Alsace et la Petite-Chaume en 1997 où il est monté ensuite plus d'une centaine de fois. Un massif raide et rocailleux, déserté par les paysans de montagne, les sentiers d'accès étant trop difficiles à entretenir mais qui attire les randonneurs, amoureux des grands espaces. Jacques Bloch va présenter au cours de cette conférence ses observations de traces d'animaux dans la boue, la neige... et les traces de fermes disparues, de murets de pierres sèches délimitant les parcelles, d'abris sommaires pour le bétail en granit. Il a notamment questionné des habitants pour retrouver la famille qui habitait là-haut (Neuberg - Isenbach et le Neu Erbet) et va parler de toutes ces[...]

Portes ouvertes à la miellerie

Marché, Portes ouvertes

Fréland 68240

Le 06/03/2022

Le temps d'une journée partez à la découverte de l'abeille et du métier d'apiculteur.  Au programme: une table ronde sur l'autonomie alimentaire de la vallée avec la participation de "pas à pas" et "Terre de lien", un marché paysan mais aussi de la petite restauration: burgers paysans carnés ou végétarien...

Le salon à la ferme - Miellerie du Pays Welche

Nature - Environnement, Foire - Salon

Fréland 68240

Le 06/03/2022

La confédération paysanne fait sont salon de l'agriculture à la ferme. En Alsace, vous pouvez venir découvrir six fermes qui vous donneront un aperçu de la diversité de l'agriculture paysanne dans la région. C'est pour cette évènement que la Miellerie du Pays Welche - L'abeille bleue et le Rucher du Pays libre vous accueil ! Au programme toute la journée, Découverte de l'abeille , du métier d'apiculteur, baptêmes du dard, atelier de fabrication de bougies pour les enfants. A 11h: Table ronde sur l'autonomie alimentaire de la vallée - la confédération paysanne et pas à pas, vallée de la weiss en transition, présenteront leurs démarches pour soutenir l'installation de nouveaux paysans et la transmission des fermes dans la vallée. Une petite restauration sur place vous sera proposé : Burgers paysans carnés ou végétariens.

Glaneurs, jardiniers, voisins

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 03/04/2022

La quatrième séance du cycle itinérant de projections-débats "Glaneurs, jardiniers, voisins. Université citoyenne et solidaire de la transition écologique", porté et organisé par le laboratoire SAGE dans le cadre de l’Initiative d’Excellence "Université & Cité" de l’Université de Strasbourg aura lieu le :  Dimanche 3 avril, de 15h à 17h, au CSC L’Escale, 78 rue du docteur François, Strasbourg- Robertsau Au programme : Ouverture : Présentation du nouveau numéro de la revue « Ville, environnement, sociétés ». Projection-débat : Le champs des possibles de Marie-France Barrier, 2017, Caméra subjective (65 mn) Le métier de paysan est en pleine mutation. Attirés par une agriculture respectueuse de la vie, des citadins viennent grossir les rangs des fermiers de souche qui remettent eux aussi en question leur travail. Rencontres, entre autres avec Pierre, pilote de ligne pendant vingt ans, qui construit sa ferme dans le Calvados pour devenir maraîcher bio, et avec Valentin, haut fonctionnaire devenu viticulteur bio dans le Jura. L’équipe du documentaire a également interrogé onze trentenaires, issus d’une école d’ingénieurs agricoles, qui ont monté une ferme collective dans le Limousin. Invité.es :[...]

Visite guidée - Thomas Barthout, paysan boulanger

Artisanat, Vie locale, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Mirebeau - 86

Du 18/04/2020 à 15:00 au 18/04/2020 à 16:30

Venez rencontrer Thomas, il vous présentera son métier, les étapes de fabrication de ses pains et farines produits en agriculture biologique. Visite gratuite sur réservation, places limitées.

Fête de la mazorca

Bourdeilles - 24

Du 17/11/2018 à 14:00 au 17/11/2018 à 18:00

Fête autour de la semence de maïs reprodutible, à savoir le maïs Hopi, Maïs bleue qui est semé sur la ferme sélection participative visite et discussions sur notre métiers de paysan Ouvert à tous