Écailler / Écaillère de restaurant
Emploi Alimentation - Supérette
Saint-Cast-le-Guildo, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Nous sommes à la recherche d'un(e) poissonnier(ère) / écailler(ère) en 39h de mai à fin Septembre ( possibilité de prolonger jusque fin octobre). Petite présentation de notre établissement : La Cabane du Pêcheur est à l'origine une poissonnerie autour duquel nous avons construit un restaurant. Notre emplacement est idéal, à deux pas de la mer ( littéralement, un chemin de traverse nous sépare de l'eau). Chez nous c'est directement de l'étale à l'assiette, plusieurs de nos produits proviennent directement de nos navires. L'ambiance y est décontractée en restant toujours professionnelle. Nous pouvons accueillir 50 personnes en intérieur et 30 en extérieur. Nous sommes fermés le dimanche soir, lundi en basse saison. Nous sommes deux à travailler à l'année dans l'établissement, la cheffe de cuisine Laura et moi-même, Juliette la responsable du restaurant. En pleine saison nous sommes une équipe de 12 à 15 personnes. Ce qui est important pour nous c'est d'avoir une équipe dynamique, heureuse de venir au travail et surtout motivée. C'est un contrat en 39h, avec un jour et demi de congé voir deux jours par semaine. Vous êtes nourris et il est possible de vous loger à titre[...]
