Bistro WU - Réveillon de la Saint-Sylvestre
Repas - Dégustation
Aix-en-Provence 13090
Le 31/12/2024
Si vous êtes à la recherche d'un voyage gustatif unique pour le Réveillon du Nouvel An, pourquoi ne pas essayer notre Bistro WU ? // Menu // ● velouté de patate douce, pain chinois grillé, poisson à la sauce de fèves de soja fermentées. ● Saint-Jacques à la sauce cinq saveurs, style taîwanais traditionnel ● radis daikon rôti, navet, potiron, mayonnaise aux œufs de canard salés. ● crevette géante tigrée style "Befengtong" avec sauce au yuzu. ***************************** ● langouste avec la purée de céleri, sauce de haricots rouges fermentés légèrement épicée OU ● magret de canard, sauce au miel et thé oolong, endive de Trévise, purée de betterave. ***************************** ● Yang Zhi Gan Lu, mangue, litchi et coco. Accompagnement : riz sauté à la truffe noire.