Foire - Salon, Vie associative
Murat 15300
Du 26/06/2025 au 28/06/2025
L'association Conteurs d'Art vous présente la troisième édition du Salon Arts du Fil en Auvergne. Cet événement permet à l'association de promouvoir et de valoriser les Arts du fil (sous toutes ses coutures, formes et multi techniques).
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous sommes à la recherche d'une personne passionnée par la cuisine autant que par l'envie de transmettre. Nous cherchons une personne qui saura par son authenticité mettre en lumière notre lieu à travers un beau service de restauration. Pas tant par le volume mais plutôt par une qualité qui saura répondre aux attentes de nos hôtes à savoir simple et authentique. Notre table était portée pendant trois ans par un chef Tôque d'Auvergne bénéficiant d'une belle réputation dans la région. Placé(e) sous la responsabilité hiérarchique de la directrice de L'Ancien Grand Séminaire ainsi que du gérant de l'établissement, vos missions seront : - En charge de l'ensemble des prestations de restauration : petit déjeuner, déjeuner, gouter, diner, repas de groupes. - Définir une carte simple, authentique qui répond aux attente de notre clientèle. Elle évoluera au fil des saisons - Conception d'une offre renouvelée avec des produits faits maison et locaux. - Proposer des menus de groupes, pour des cérémonies ou des évènements - Superviser et coordonner ses équipes (service et cuisine) pour assurer un beau service. - Gérer l'approvisionnement des produits[...]
Emploi Agroalimentaire
Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Basé(e) à Saint-Flour, nous recherchons notre futur(e) alternant(e) TECHNICIEN DE PRODUCTION pour participer à nos différents projets dans un contexte d'innovation produits, de modernisation de nos moyens de production et de montée en compétences de nos équipes. - Activités principales : - Intégration au sein de l'équipe de production et implication dans les activités de l'atelier - Participation aux différents projets de l'atelier et à la démarche d'amélioration continue du site. - Participer aux opérations successives de fabrication (travail en cuves) afin d'élaborer le fromage correspondant à des recettes prédéfinies - Participer à des optimisations liées au process de fabrication - Réaliser différents prélèvements et analyses simples, enregistrer les résultats - Assurer un premier diagnostic en cas de pannes ou d'anomalies en production - Sujets fil rouge potentiels : nouveau produit, changement ingrédient, travail sur perte matière, amélioration continue. - Préparation d'une formation de type BTS ou licencie professionnelle, spécialisée en industrie laitière ou IAA, avec idéalement de bonnes notions en technologie fromagère et une première expérience en agroalimentaire[...]
Théâtre
Massiac - 15
Du 06/06/2021 à 17:00 au 06/06/2021 à 18:00
Nous sommes tous des saumons... Laissons nous emporter au fil de l’eau pour une grande odyssée des sources de l'Allier à l’Océan, puis remontons à contre-courant jusqu'aux sources de l’enfance. Avec ce seul-en-scène, récompensé par un prix Molière, on plonge avec cinq saumons compagnons[...]