photo Commis / Commise de bar

Commis / Commise de bar

Emploi Hôtellerie - Camping

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

Sous la responsabilité du Chef Barman, et du Responsable F&B, le commis de bar travail à la Piscine de La Ferme. Il prépare la mise en place du bar de la piscine, en suivant les consignes du Chef Barman, et assure l'entretien et la propreté du bar et du matériel le composant. Il propose des cocktails élaborés aux hôtes & clients du Domaine, en suivant les fiches techniques. Il réalise le service des I Piattini sur les beds et la terrasse de la Piscine. Il transmet les consommations des hôtes de la Piscine au Maître d'Hôtel de la Ferme pour le suivi de la facturation. Principales missions - Accueil du client et suivi du client - Réalisation de cocktails et boissons diverses à la demande - Mise en place du bar - Assure l'entretien et la propreté du bar et du matériel le composant - Participe à la mise en place de la salle PROFIL RECHERCHE - Adaptabilité - Appliquer les réglementations en vigueur sur la consommation d'alcool - Assurer la fluidité du service - Accueillir en personnalisant la relation clients - Curiosité & perfectionnement Permis B & Véhicule recommandé Avantages - Poste logé en colocation : chambre individuelle - Accès piscine - Poste nourris 2 jours[...]

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Commis / Commise de bar

Emploi Hôtellerie - Camping

Calcatoggio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au bar d'un Hôtel Club en bord de mer, vous assurez la préparation et le service des boissons au comptoir ; vous assurez également le débarrassage des tables et la remise en place de la terrasse ; vous veillez également tout au long de votre service à la propreté du bar et de ses abords ; vous renseignez le client sur le fonctionnement de la formule All inclusive et vous mettez en valeur la carte payante. A l'ouverture, vous procédez à la mise en place du bar et de la terrasse et vous vous assurez du bon fonctionnement des équipements. A la fermeture, vous faites les pleins et vous nettoyez les locaux dans le respect des normes HACCP. Durant votre service, vous appliquez scrupuleusement les consignes relatives à l'hygiène et à la sécurité. Vous êtes dynamique et volontaire. Vous avez le sens du service et vous êtes à l'aise au contact d'une clientèle . Vous êtes autonome mais vous savez également travailler en équipe. Vous êtes une personne aimable et naturellement souriante. Vous avez de préférence une expérience significative en bar et/ou en restauration. Sans expérience, vous êtes une personne déterminée à prouver vos qualités. Poste logé nourri 39h/semaine sur 5 jours Salaire[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Figari, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le/La barman/barmaid sera amené(e) à effectuer le service aux bars du domaine. En fonction de ses horaires : bar de l'auberge pour le déjeuner et le dîner, bar de la piscine l'après-midi, bar tapas en début de soirée. Vous êtes créatif, aimez élaborer des boissons et cocktails à partir des produits du domaines (fruits, plantes aromatiques) et assurer l'animation auprès des clients de votre bar. Vos missions : - Mettre en place le bar - Accueillir la clientèle - Élaborer et créer boissons et cocktails - Servir les clients au comptoir, en terrasse - Gérer les inventaires et le stockage des produits - Procéder aux commandes auprès des fournisseurs - Réception et contrôle des marchandises - Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité (office et bar) - Faciliter la bonne coordination du service avec la salle - Laver le matériel et les contenants utilisés (verres, coupes, machines, éviers, rangements...) - Vérifier l'intégrité des machines avant et après chaque service (frigos, shakers, machine à glaçons, lave verres...) - Vérifier les supports de ventes (cartes et menus) - Respecter les consignes de tri sélectif Le domaine Pozzo di Mastri propose : - une cuisine inspirée[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Dans le cadre de sa réouverture, le Grand Café Napoléon recrute un(e) Barman (Barmaid) CDI 39 h Contribue au développement du chiffre d'affaires du bar par son action de vente Est force de propositions auprès du client dès son installation Met en avant les produits à vendre indiqués pendant les briefings du responsable S'assure du respect des fiches techniques et la régularité d'envoi Est garant de la satisfaction des clients du bar, notamment au comptoir Réserve un accueil chaleureux et personnalisé au client Connaît parfaitement l'ensemble des produits de son bar (spiritueux, cocktail, vins et bière) Suit l'état des stocks et identifie les besoins du bar pour en référer à son chef barman Vérifie constamment la propreté de son comptoir Procède à la facturation et encaissement des clients au bar Est responsable de sa caisse Reporte à la direction les pertes Savoir gérer les contraintes client et les réclamation négatives Contrôler les équipements techniques et équipements professionnels des bars Respecter et suivre les normes en matière d'hygiène et de sécurité (HACCP) au sein des bars

photo Barman / Barmaid mixologue

Barman / Barmaid mixologue

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le Bar les Beaux Arts, située à Porto-Vecchio en haute ville, sera ravi de vous compter parmi ses nouveaux talents et de vous voir rejoindre son équipe souriante, dynamique et pleine d'ambition. Vous évoluerez dans un cadre splendide alliant travail et moments de détente. Vos missions: Préparer les boissons alcoolisées et non alcoolisées du bar et du restaurant. Assurer la préparation des cocktails et des produits diverses Gérer le stock du bar, ingrédient, accessoires... Rangement et entretien de espace bar Communiquer et fidéliser les clients S'assurer que tout se passe bien et maintenir un expérience client de haute qualité Titulaire d'une formation et ou d'une expérience formatrice d'au moins 3 ans en mixologie Aisance dans la communication et la maitrise du discours client

photo Commis / Commise de bar

Commis / Commise de bar

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2025. Rattaché au Responsable Restauration, sous l'autorité du Chef de Bar, vous assurez le service des boissons et autre préparations du bar. A ce titre vos principales missions sont : - Accueillir les clients et savoir les conseiller. - Prendre les commandes et les transmettre au barman - Réaliser un en salle - Débarrasser les tables - Veiller à la bonne tenue de la salle. Participer à son rangement en fin de service. Excellente présentation et très bon relationnel, vous attachez de l'importance à la satisfaction clients. Débutant ou première expérience, vous souhaitez vous investir pour apprendre et évoluer dans le métier de la restauration. Possibilité logement

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous n'aurez jamais autant aimé venir «Au Bureau» ! «Au Bureau» en quelques mots : Des événements toute l'année, des équipes dynamiques et sympathiques. Un lieu de vie, de rencontre, de partage. Un endroit fun où l'on vient prendre du plaisir pour manger, boire, s'amuser et danser. Bref un lieu où l'on revient sans fin ! Notre concept en 3 mots : Beer, Food and Rhyth'm Unique et dynamique. Un pub typiquement british, un sports bar avec des retransmissions toute l'année, des afterworks, de la musique Live, des soirées à thème autour d'une carte riche et variée. Notre mission ? Faire vivre à nos clients le meilleur moment de leur journée Notre priorité ? Jouer collectif Au cœur de l'action le bar est important pour nous mais aussi pour nos clients qui doivent avoir l'impression d'être uniques. Votre challenge : - Assurer la mise en place et l'envoi des cocktails - Maîtriser le shaker, être le roi des mojitos et tirer des bières comme personne - Satisfaire des supporters assoiffés - Faire du bar « the place to be » lors des soirées à thème - Traiter avec diplomatie toute situation inhabituelle - Gérer le nettoyage, la maintenance des machines et équipements du bar -[...]

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Plagiste

Emploi Hôtellerie - Camping

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

Sous la responsabilité de la Responsable des Restaurants et du Responsable Plage le plagiste travaille sur la Plage du Domaine de Murtoli. Il effectue le service en bord de plage : la préparation des transats jusqu'à l'accueil du client, la distribution des serviettes, le service, l'encaissement et les opérations de remise en état de la plage pour le jour suivant. Pendant le service, il est responsable d'un certain nombre de transats et travaille en étroite collaboration avec la salle, le bar et la cuisine. Il doit parfaitement bien connaître la carte du bar pour être en mesure de répondre aux questions des hôtes. Il assure les activités nautiques de la plage et veille à leur entretien et sécurité. PRINCIPALES MISSIONS - Mise en place de la Plage : serviettes, transats, nettoyage - Gérer un stock de serviettes de plage en lien avec la lingerie - Ranger les transats et parasols. - Prendre les commandes des boissons et servir les clients en respectant les règles d'hygiène et de sécurité - Peut être amené à participer aux travaux de mise en place et service du restaurant ou du bar selon les besoins du service. - Mise en place et entretiens des kayaks et paddle[...]

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous n'aurez jamais autant aimé venir «Au Bureau» ! «Au Bureau» en quelques mots : Des événements toute l'année, des équipes dynamiques et sympathiques. Un lieu de vie, de rencontre, de partage. Un endroit fun où l'on vient prendre du plaisir pour manger, boire, s'amuser et danser. Bref un lieu où l'on revient sans fin ! Notre concept en 3 mots : Beer, Food and Rhyth'm Unique et dynamique. Un pub typiquement british, un sports bar avec des retransmissions toute l'année, des afterworks, de la musique Live, des soirées à thème autour d'une carte riche et variée. Notre mission ? Faire vivre à nos clients le meilleur moment de leur journée Notre priorité ? Jouer collectif En tant que serveur(se) vous êtes un des garants de la satisfaction client et contribué chaque jour à l'image de notre établissement dont vous êtes un véritable ambassadeur. Votre challenge : - Superviser et participer à la mise en place de la salle - Offrir un service attentionné et adapté - Réserver un accueil chaleureux et familial aux clients - Être attentif(ve) aux remarques des clients - Connaître parfaitement la carte et les produits, conseiller - Participer à la vie du restaurant Profil[...]

photo Commis / Commise de bar

Commis / Commise de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un restaurant situé à Palombaggia vous serez sous la responsabilité du chef barman et réaliserez la préparation des commandes chaudes et froides et serez en charge de la bonne tenue du bar. Poste à pourvoir à compter de mi juin à fin septembre 2025 service du midi et du soir en coupure 1 jour de repos par semaine selon planning Heures supplémentaires possibles

photo Assistant / Assistante manager en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Sous l'autorité directe du/de la Responsable Restauration, vous intervenez en qualité d'encadrant H/F des activités alimentation et boissons dans une exploitation associant : - un restaurant traditionnel : déjeuner et dîner, - les activités alimentation et boissons d'un hôtel : petits déjeuners, petite restauration/ en-cas 24/24, banquets / cocktails, pauses séminaires, bar été / piscine / terrasse et bar intérieur. Responsabilités : Management Équipes (11 à 17 personnes), Gestion toutes Opérations, Qualité Service, Respect Réglementations, Sécurisation des Chiffres d'affaires. Activités principales : Gérer et encadrer un service en salle et aux offices / cuisines, Mettre en place, ouvrir et clôturer un service (restauration, petits déjeuners, bar, banquets / cocktails) et participer au service, Etablir les plannings, Encadrer les équipes, Mettre en œuvre les règles hygiène sécurité et qualité, Gérer les approvisionnements et les stocks Visitez notre établissement : https://ajaccio.corsica-hotels.fr/fr/

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

Sous la responsabilité de la Responsable des Restaurants et du Chef Barman, le barman travail au sein des trois restaurants du Domaine. - La Table de la Ferme (Restaurant Gastronomique) - La Table de la Grotte (Restaurant Traditionnel Corse) - La Table de la Plage (Restaurant de plage, cuisine méditerranéenne) Le Barman assure le service des consommations aux clients. Il est en capacité de proposer des cocktails élaborés à la clientèle de l'établissement. Il suit les fiches techniques élaboré par le Chef Barman et fait part de ses idées pour innover et renouveler la carte des cocktails. Il est capable de faire des cocktails création en fonction des souhaits des clients. PRINCIPALES MISSIONS - Service et vente - Réalisation de cocktails et boissons diverses à la demande - Accueil du client et suivi du client - Mise en place du bar - Assure l'entretien et la propreté du bar et du matériel le composant QUALITES NECESSAIRES - Adapter le rythme de son activité à la variabilité des flux - Appliquer les réglementations en vigueur sur la consommation d'alcool - Assurer la fluidité du service - Accueillir en personnalisant la relation clients

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Sari-Solenzara, 992, Corse-du-Sud, Corse

poste de serveuse serveur a pourvoir au glacier du port de solenzara prise de commande par PAD maitriser le service au plateau pour le service limonade et coupes glacées ainsi que le service a l assiette pour le service restauration gestion en autonomie d un rang merci d envoyer cv par mail a: glacierduport@gmail.com possibilite logement

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'Hôtel Les Roches Blanches est un hôtel 3 étoiles d'environ 30 chambres à Porto-Vecchio en Corse-du-Sud. L'établissement est situé sur le port et à 5 minutes du centre-ville. Les Chambres ont une vue sur le Golfe de Porto-Vecchio ou sur les anciens salins. Les services offerts sont les suivants : petit-déjeuner, bar, sauna, hammam et piscine. Le poste est à pourvoir à compter du mois d'Avril jusqu'à octobre. Vos missions principales, dans le respect des standards, sont : - Assurer les opérations de Front Office, d'accueil, de départ et d'information en application de l'organisation établie par la direction, facturation, etc. - Prendre en charge le client et contribuer, par une relation chaleureuse et personnalisée à son bien-être, sa satisfaction et sa fidélisation - Gérer les appels téléphoniques - Effectuer les prises de réservation et actualiser le(s) planning(s) de réservation et de disponibilités - Assurer la mise en place du petit-déjeuner et le dressage des tables - Tâches et service au bar - Assurer la communication entre les différents services - Tâches connexes Profil recherché : - Être exemplaire et élégant(e) - Avoir le souci constant de[...]

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'Hôtel Les Roches Blanches est un hôtel 3 étoiles d'environ 30 chambres à Porto-Vecchio en Corse-du-Sud. L'établissement est situé sur le port et à 5 minutes du centre-ville. Les Chambres ont une vue sur le Golfe de Porto-Vecchio ou sur les anciens salins. Les services offerts sont les suivants : petit-déjeuner, bar, sauna, hammam et piscine. Le poste est à pourvoir à compter du mois d'Avril jusqu'à Octobre. Vos missions principales, dans le respect des standards, sont : - Assurer les opérations de Front Office, d'accueil, de départ et d'information en application de l'organisation établie par la direction, facturation, etc. - Prendre en charge le client et contribuer, par une relation chaleureuse et personnalisée à son bien-être, sa satisfaction et sa fidélisation - Gérer les appels téléphoniques - Effectuer les prises de réservation et actualiser le(s) planning(s) de réservation et de disponibilités - Assurer la préparation et la mise en place du petit-déjeuner ainsi que son réassort - Effectuer le dressage et débarrassage des tables - Tâches et service au bar - Assurer la communication entre les différents services - Tâches connexes Profil recherché[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'hôtel Radisson Blu Resort & Spa Ajaccio Bay**** à Porticcio, recherche son équipe de saisonnier(e)s en CDD à compter d'avril 2025. Rattaché au Responsable Restauration, sous l'autorité du Chef de Bar, vous le secondez au quotidien : A ce titre, vos principales missions sont : Participer à la mise en place et l'approvisionnement du bar Produire des cocktails et boissons diverses avec rapidité et adresse Superviser l'équipe du bar (barmen et commis). Participer au service Fort d'une expérience en tant que 1er Barman ou Barman, vous avez maîtrisez les alcools et les techniques de mixologie. En l'absence du Chef de Bar, vous êtes le garant de la bonne tenue du bar et de la satisfaction client. Vous êtes capable d'adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. La pratique de l'Anglais est nécessaire. Possibilité logement Mutuelle prise en charge par l'employeur à 60% 2 jours de repos par semaine

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Piana, 992, Corse-du-Sud, Corse

UNIQUE restaurant situé au cœur d'un environnement exceptionnel, "CALANCHE de PIANA", site classé par l'UNESCO. Cuisine méditerranéenne, moderne et créative avec produits frais et régionaux, carte simple mais joliment dressée. Service midi et soir. Equipe service et bar 5à6 employés. Accueil client, prise de commande avec PAD, encaissement, dressage salle, service vin, boissons, plats et glaces. Aide aux taches de fonctionnement et d'entretien de l'établissement. Votre sens du service client, aisance relationnelle, réactivité et votre excellente présentation sont INDISPENSABLES. Dynamique, Souriant, Anglais obligatoire. EXPERIENCE confirmée et nécessaire sur le poste, habitué au rythme et conditions de travail saisonnière. Doit maitriser les techniques et gestes d'usage au service bar, et préparations cocktails. Polyvalence nécessaire en service salle, en renfort à certaines heures si besoin. Saison du 19/04 au 30/09, voir prolongation sur octobre. SALAIRE progressif de 1800€ net à 2300€ net à2700€ +Poste logé en maison du personnel avec tout le confort, a partager avec d'autres. +Poste NOURRI pour les jours présents au service. +REPOS 1 jour/semaine +Vélo (possibilité[...]

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Barista

Emploi Restauration - Traiteur

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous sommes à la recherche d'un barman / barista / mixologue (Catégorie 3) pour notre établissement pour la saison estivale 2023. Poste à pourvoir du 1er Mai au 30 septembre 2025 Poste nourri/logé. jour de repose le lundi. Au sein du bar vous devez principalement : - Assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar, de la salle en intervenant dans les conditions optimales d'hygiène et sécurité - Accueillir et conseiller le client - Promouvoir les produits de l'établissement - Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle Le candidat sera amené à réaliser des cocktails.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Pour sa cinquième saison d'ouverture sur l'île de Beauté, le Golden Tulip Porto-Vecchio recrute son/sa serveur (se). Il/elle sera responsable de la bonne exécution des tâches qui lui sont confiées par la Direction. Il assure la mise en place ainsi qu'un accueil chaleureux et le service complet du petit déjeuner et/ou de l'espace Bar Lounge et du restaurant, et la tenue du bar de piscine. Il anticipe les besoins des clients et répond à leurs attentes par un service attentif, personnalisé, aimable et soigné. Il est également responsable des encaissements et de l'exactitude de ses comptes, tout en respectant les normes du groupe. Il assure la propreté et la tenue impeccable de la salle. Vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins deux ans dans des fonctions similaires, vous êtes reconnus pour votre sens de la relation clientèle et parlez anglais (impératif). Vous êtes de nature bienveillante et espiègle, passionné par votre métier et d'un optimisme à toute épreuve. Et puis surtout : le soleil vous manque, la prononciation des mots Bastiliocacciu et Prisuttu n'a pas de secret pour vous, et vous rêvez d'envoyer un selfie sur la plage de Palombaggia à vos anciens collègues[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le bar Le Golfe recherche Pizzaïolo/Pizzaïola (H/F) Poste saisonnier à pourvoir : début avril jusqu'à mi Octobre. Vos missions : - Préparer et cuire les pizzas selon un plan de production culinaire, - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement. Amplitude horaire : service du matin 10h00-14h30 et soir 19h00-22h00 Autonomie et expérience appréciée. POSTE NOURRI POSTE NON LOGE

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le bar Le Golfe recherche un(e) Commis / Commise de cuisine (H/F) Poste à pourvoir pour la saison estivale en contrat saisonnier : début avril à mi-octobre. MISSIONS : Vous serez en charge de la préparation des burgers et salades. Vous assurerez l'entretien de l'espace de travail et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. POSTE : Amplitude horaire : service du matin 10h00-14h30 et soir 19h00-22h00 Une expérience et autonomie est nécessaire sur le poste. POSTE NOURRI POSTE NON LOGE

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le bar Le Golfe recherche un ou une Pizzaïolo/Pizzaïola (H/F) Vos missions : - Préparer et cuire les pizzas selon un plan de production culinaire, - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement. Amplitude horaire : service du matin 10h00-14h30 et soir 19h00-22h00 Poste saisonnier à pourvoir : début avril jusqu'à mi Octobre. Autonomie et expérience appréciée. POSTE NOURRI POSTE NON LOGE

photo Assistant / Assistante manager en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Descriptif Sous l'autorité directe du/de la Responsable Restauration, vous intervenez en qualité d'encadrant des activités alimentation et boissons dans une exploitation associant : - un restaurant traditionnel ; déjeuner et dîner, - les activités alimentation et boissons d'un hôtel ; petits déjeuners, petite restauration/en-cas 24/24, banquets/cocktails, pauses séminaires, bar été/piscine/terrasse et bar intérieur. Responsabilités Management Équipes (11 à 17 personnes), Gestion toutes Opérations, Qualité Service, Respect Réglementations, Sécurisation des Chiffres d'affaires. Activités principales Gérer et encadrer un service en salle et aux offices/cuisines, Mettre en place, Ouvrir et clôturer un service (restauration, petits déjeuners, bar, banquets/cocktails) et participer au service, Etablir plannings, Encadrer Equipes, Mettre en œuvre règles hygiène sécurité et qualité, Gérer les approvisionnements et les stocks visitez notre établissement : https://ajaccio.corsica-hotels.fr/fr/

photo Night auditor

Night auditor

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2025. Rattaché au Chef de Réception, vous êtes chargé d'assurer le bon déroulement du séjour de notre clientèle, en proposant un service haut de gamme et personnalisé. A ce titre, vos missions seront : - Accueillir la Clientèle de nuit, - Assurer les opérations de check-in et check-out de nuit - Contribuer au développement commercial de l'hôtel, en communiquant sur les prestations offertes au sein de l'établissement (chambres, restaurants, bar...) et en pratiquant dans la mesure du possible, l'upselling. - Gérer les éventuelles plaintes clientèle et faire remonter celles pour lesquelles vous ne pouvez pas agir. Toujours disposé à rendre service, vous êtes le garant de l'image de notre établissement. Nous recherchons une personne autonome, capable de tenir une réception en l'absence de hiérarchie. De nature discrète mais accueillante, vous avez le sens du service clients. A l'aise en Anglais et/ou tout autre langue étrangère, vous avez[...]

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2025. Rattaché au Chef de Réception, vous êtes chargé d'assurer le bon déroulement du séjour de notre clientèle, en proposant un service haut de gamme et personnalisé. A ce titre, vos missions seront : - Accueillir les clients - Assurer les opérations de check-in et check-out - Contribuer au développement commercial de l'hôtel, en communiquant sur les prestations offertes au sein de l'établissement (chambres, restaurants, bar...) et en pratiquant dans la mesure du possible, l'upselling. - Gérer les éventuelles plaintes clientèle et faire remonter celles pour lesquelles vous ne pouvez pas agir. - Alternance du travail de jour et travail de nuit Toujours disposé à rendre service, vous êtes le garant de l'image de notre établissement. Nous recherchons des personnes discrètes et accueillantes, soucieuses de la qualité de service fournie aux clients. A l'aise en Anglais et/ou tout autre langue étrangère, vous avez une expérience réussie en[...]

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2025. Rattaché(e) au Chef de Réception, vous êtes chargé(e) d'assurer le bon déroulement du séjour de notre clientèle, en proposant un service haut de gamme et personnalisé. A ce titre, vos missions seront : - Accueillir les clients - Assurer les opérations de check-in et check-out - Contribuer au développement commercial de l'hôtel, en communiquant sur les prestations offertes au sein de l'établissement (chambres, restaurants, bar...) et en pratiquant dans la mesure du possible, l'upselling. - Gérer les éventuelles plaintes clientèle et faire remonter celles pour lesquelles vous ne pouvez pas agir. - Travail de jour Toujours disposé(e) à rendre service, vous êtes le/la garant(e) de l'image de notre établissement. Nous recherchons des personnes discrètes et accueillantes, soucieuses de la qualité de service fournie aux clients. A l'aise en Anglais et/ou tout autre langue étrangère, vous avez une première expérience réussie en tant que[...]

photo Chef de brigade de réception hôtelière

Chef de brigade de réception hôtelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2025. Rattaché au Chef de Réception, vous êtes chargé d'assurer le bon déroulement du séjour de notre clientèle, en proposant un service haut de gamme et personnalisé. En votre qualité de Chef de Brigade, vous êtes responsable du bon déroulement du shift. A ce titre, vos missions seront : - Superviser l'équipe réception et réservation - Accueillir les clients - Assurer les opérations de check-in et check-out - Contribuer au développement commercial de l'hôtel, en communiquant sur les prestations offertes au sein de l'établissement (chambres, restaurants, bar...) et en pratiquant dans la mesure du possible, l'upselling - Gérer les éventuelles plaintes clientèle et faire remonter celles pour lesquelles vous ne pouvez pas agir - Contrôler la fiabilité du chiffre d'affaires et la facturation - Travail de jour Toujours disposé à rendre service, vous êtes le garant de l'image de notre établissement. Nous recherchons des personnes discrètes[...]

photo Commis / Commise de restaurant

Commis / Commise de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous n'aurez jamais autant aimé venir «Au Bureau» ! «Au Bureau» en quelques mots : Des événements toute l'année, des équipes dynamiques et sympathiques. Un lieu de vie, de rencontre, de partage. Un endroit fun où l'on vient prendre du plaisir pour manger, boire, s'amuser et danser. Bref un lieu où l'on revient sans fin ! Notre concept en 3 mots : Beer, Food and Rhyth'm Unique et dynamique. Un pub typiquement british, un sports bar avec des retransmissions toute l'année, des afterworks, de la musique Live, des soirées à thème autour d'une carte riche et variée. Notre mission ? Faire vivre à nos clients le meilleur moment de leur journée Notre priorité ? Jouer collectif Votre challenge : - Réaliser la mise en place en respectant les fiches recettes - Participer à la qualité des plats et au bon déroulement du service - Rassembler les ingrédients et les préparer en amont - Veiller au quotidien au respect des règles HACCP et de sécurité - Veiller à la bonne tenue de la cuisine - Assurer le stockage et le rangement des aliments - Éviter le gaspillage alimentaire - Participer à la vie du restaurant Profil : - Vous avez le sens de l'organisation et de l'anticipation[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous n'aurez jamais autant aimé venir «Au Bureau» ! «Au Bureau» en quelques mots : Des événements toute l'année, des équipes dynamiques et sympathiques. Un lieu de vie, de rencontre, de partage. Un endroit fun où l'on vient prendre du plaisir pour manger, boire, s'amuser et danser. Bref un lieu où l'on revient sans fin ! Notre concept en 3 mots : Beer, Food and Rhyth'm Unique et dynamique. Un pub typiquement british, un sports bar avec des retransmissions toute l'année, des afterworks, de la musique Live, des soirées à thème autour d'une carte riche et variée. Notre mission ? Faire vivre à nos clients le meilleur moment de leur journée Notre priorité ? Jouer collectif Votre challenge : - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service - Assurer le nettoyage et la désinfection des locaux de cuisine et de ses annexes - Participer à la gestion des déchets - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité en cuisine (HACCP) - Participer à la préparation en amont (nettoyage, épluchage, taillage des aliments) - Assister le reste de la brigade - Participer à la vie du restaurant Votre profil : - Vous avez le sens de l'organisation et êtes[...]

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Notre établissement recherche 2 runners (H/F), à compter de début juin et ce jusqu'à mi septembre 2025. Nous proposons le midi des plats à la carte fraichement préparés et faits maison. Le menu du soir propose des mets raffinés chaque jour différents. Le bar extérieur est ouvert toute la journée. 9/10 services avec 2 ou 2,5 jours de congés par semaine. 2160 euros brut selon planning + Restauration les jours travaillés. Vos missions: Préparer et aménager la salle de restaurant Dresser le couvert des tables Assurer et et vérifier la mise en place des tables Débarrasser les tables Effectuer l'entretien des verres et couverts ainsi que le rangement de la vaisselle Accueil client Anticiper les besoins de la clientèle S'assurer de la satisfaction de la clientèle et prendre les éventuelles remarques Service à table Assure la liaison entre la cuisine et la salle sous les ordres de son responsable Aide le serveur dans le service à table du client Veiller au bon déroulement du service Profil recherché: Rigueur et sens de l'écoute Rapidité et efficacité Intérêt pour la restauration et le service en général Esprit d'équipe Flexibilité pour assurer des tours de service différents

photo Veilleur / Veilleuse de nuit en hôtellerie

Veilleur / Veilleuse de nuit en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'hotel Holzer recherche une personne pour assurer la permanence de nuit. Hôtel 3 étoiles dans le centre-ville de Porto-Vecchio. Vos missions : - La permanence de l'accueil téléphonique - Assurer l'accueil et la réception des clients pendant la nuit (check in, check out) - La responsabilité de la qualité des prestations offertes aux clients - Entretien de la réception si nécessaire ainsi que le service du bar - Garantir le calme et la sécurité (surveillance des locaux) Qualités : Autonome, dynamique, motivé.e et dotée d'un bon sens du contact Horaires : 22h/6h 2 jours de repos Du 15 Juin au 15 Septembre NON LOGE

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

**Nous serons présents aux "Rendez vous de l'emploi" organisé par France Travail: Le 24/02 à partir de 14h00 - Au complexe sportif du Prunello, 20137 Porto Vecchio. Venez échanger avec notre équipe de recrutement, explorez en détail cette opportunité et répondre à toutes vos questions.** Au sein d'un établissement hôtelier****, vous intervenez à la fois pour le service hébergement et le service restauration : En fonction des nécessités de chaque service, vos principales missions seront : Pour l'hébergement : - Réaliser des tâches ponctuelles en chambre (nettoyage des vitres, poussières hautes, shampoings moquette, manutention...) - Répondre aux demandes des clients en matière de lit supplémentaire ou de mobilier lourd supplémentaire - Débarrasser les chariots de linge sale et les descendre à la blanchisserie Pour la restauration : - Veiller à la bonne tenue des abords du bar plage, en adaptant la disposition des équipements au cours de la journée - Vérifier l'état général et le bon fonctionnement des équipements (matelas, transats, parasols.) - Participer au déchargement des livraisons et à l'organisation des stocks Excellente présentation et très bon relationnel,[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé à Olmeto Plage en Corse du Sud, notre hôtel restaurant est un établissement de bord de mer, niché au cœur d'un parc arboré de 3 000 m². Il dispose de 26 chambres, dont 2 suites, d'un restaurant proposant une cuisine méridionale. Nous recherchons pour construire notre équipe d'été 3 SERVEURS H/F. Vous avez connaissance du métier de la restauration et vous êtes capable d'assurer le service en salle, au bar et lors des petits-déjeuners pour notre hôtel familial. Le restaurant accueille entre 40 et 100 couverts par jour, et l'équipe est composée de 4 personnes. Vous maîtrisez votre métier et possédez une excellente relation client. Une tenue classique noir et blanc est exigée. Profil recherché : - Contrat saisonnier du 15 mai au 30 septembre 2025. - Salaire de 2 000 € nets sur la base de 42 heures par semaine. - Titulaire d'un CAP Service ou expérience professionnelle équivalente. - La maîtrise de l'anglais est souhaitée. - Horaires en coupures avec un jour de repos par semaine. - Poste logé. - Véhicule obligatoire.

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Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

**Nous serons présents aux "Rendez vous de l'emploi" organisé par France Travail: Le 24/02 à partir de 14h00 - Au complexe sportif du Prunello, 20137 Porto Vecchio. Venez échanger avec notre équipe de recrutement, explorez en détail cette opportunité et répondre à toutes vos questions.** Le Groupe Advance est composé d'un réseau d'agences en recrutement CDI, CDD et intérim (Advance Emploi Corse, Pays de Savoie, Grasse, Toulon, Aubagne, Pays d'Aix, Pays d'Arles). Advance Emploi Corse, recrute pour son partenaire CORSICA LINEA, du personnel Hôtelier Polyvalent en contrats saisonniers. Vos missions seront les suivantes : - Entretenir et remettre en état les Cabines et les espaces de vie (commerciaux et équipages) - Accueillir, renseigner et orienter nos clients à bord du navire - Assurer le service dans les espaces restauration et bar - Garantir la sécurité et la sureté de nos passagers Votre profil : - Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau 3 minimum (CAP/BEP) idéalement en hôtellerie, avec une première expérience en hôtellerie - Vous êtes motivés, avez le goût de la navigation et un bon esprit d'équipe. - Vous savez vous montrer flexible et pouvez vous rendre disponible[...]

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Responsable de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Vico, 992, Corse-du-Sud, Corse

Poste à pourvoir dès que possible. Descriptif du poste : Sous l'autorité de la Direction du camping, vous pilotez le pôle restauration de l'établissement : À ce titre, vous devrez : * Assurer la bonne gestion de votre département et l'atteinte des objectifs budgétaires. * Assurer le recrutement de l'équipe salle/bar et restauration * Suivre la bonne adaptation des effectifs à l'activité de l'entreprise. * Assurer un bon suivi de la qualité des opérations sur le terrain et représenter la Direction. * Contrôler les plannings établis par les responsables de service et veiller à leur conformité avec les dispositions légales. * Traiter les conflits collaborateurs, avoir de bonnes connaissances en gestion des ressources humaines et faire reconnaitre son autorité auprès de ses équipes. * Rencontrer les différents fournisseurs, négocier les conditions de vente et les tarifs. * Assurer la gestion des achats et des stocks des denrées alimentaires et des boissons. Veiller à la mise en sécurité de ces stocks. * Garantir le respect de la règlementation en vigueur à travers le contrôle des affichages obligatoires. * Vous assistez votre équipe dans les différentes tâches et sur les[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous au sein d'un bar restaurant cuisine méditerranéenne semi-gastronomique. Vous effectuerez le service comptoir de boissons chaudes ou froides selon la législation relative à la consommation d'alcools, vous réaliserez la préparation des cocktails. Vous définirez les besoins en approvisionnement et suivrez l'état des stocks. Vous serez chargé(e) de l'entretien de votre poste de travail. Possibilité de logement pour les personnes extérieures à la région

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Transport

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous souhaitez intégrer une compagnie Maritime desservant La Corse et La Sardaigne depuis plus de 80 ans, La Méridionale recrute pour la saison estivale 15 Serveurs / Serveuses de restaurant pour rejoindre les équipes à bord de nos navires à compter du 01/06/2025. Descriptif du poste : Objectif : - Assurer l'accueil et le service au passager, conformément à la politique de qualité de La Méridionale. - Participer à la performance économique des points de vente. Mission : - Mise en place et service sur les points de vente. - Mise en valeur du point de vente selon les standards. - Accueil, conseil et service des clients. - Prise de commande (informatisée ou non). - Débarrassage des tables, redressage. - Entretien et nettoyage du restaurant. - Entretien et nettoyage des espaces passagers aux ordres du Maître d'hôtel. - Participation à la gestion des stocks de consommables du point de vente. - Embarquement, contrôle et stockage des vivres aux ordres du Maître d'hôtel et de l'Intendant. - Prise en charge du linge de cabine et gestion des stocks aux ordres du Maître d'hôtel. - Vérification des cabines avant leur vente aux ordres du Maître d'hôtel. - Participation active aux[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous n'aurez jamais autant aimé venir «Au Bureau» ! «Au Bureau» en quelques mots : Des événements toute l'année, des équipes dynamiques et sympathiques. Un lieu de vie, de rencontre, de partage. Un endroit fun où l'on vient prendre du plaisir pour manger, boire, s'amuser et danser. Bref un lieu où l'on revient sans fin ! Notre concept en 3 mots : Beer, Food and Rhyth'm Unique et dynamique. Un pub typiquement british, un sports bar avec des retransmissions toute l'année, des afterworks, de la musique Live, des soirées à thème autour d'une carte riche et variée. Notre mission ? Faire vivre à nos clients le meilleur moment de leur journée Notre priorité ? Jouer collectif En tant que second de cuisine vous travaillez en étroite collaboration avec le chef de cuisine : Votre challenge : - Assurer la qualité et le bon déroulement du service en son absence - Garantir la satisfaction des clients - Participer à la bonne réception des matières premières - Veillez au quotidien au respect des règles HACCP - Veiller à la bonne tenue de la cuisine - Assurer les commandes, leurs suivis et leurs contrôles - Éviter le gaspillage alimentaire - Manager et animer une équipe en l'absence[...]

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Piana, 992, Corse-du-Sud, Corse

UNIQUE restaurant situé au cœur d'un environnement exceptionnel, "CALANCHE de PIANA", site classé par l'UNESCO. Cuisine méditerranéenne, moderne et créative avec produits frais et régionaux, carte simple mais joliment dressée. Service midi et soir. Equipe service et bar 5à6 employés. Accueil client, prise de commande avec PAD, encaissement, dressage salle, service vin, boissons, plats et glaces. Aide aux taches de fonctionnement et d'entretien de l'établissement. Votre sens du service client, aisance relationnelle, réactivité et votre excellente présentation sont INDISPENSABLES. Dynamique, Souriant, Anglais obligatoire. EXPERIENCE confirmée et nécessaire sur le poste, habitué au rythme et conditions de travail saisonnière. Saison du 01/05 au 30/09, voir prolongation sur octobre. SALAIRE progressif de 1800€ net à 2300€ net à 2700€ net +Poste logé en maison du personnel avec tout le confort, a partager avec d'autres. +Poste NOURRI pour les jours présents au service. +REPOS 1 jour/semaine +Vélo (possibilité électrique) mis à disposition pour trajet professionnel, véhicule privé pas nécessaire. +Mutuelle d'entreprise +Pourboires Tenue de travail nécessaire (conventionnel noir blanc)

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Piana, 992, Corse-du-Sud, Corse

UNIQUE restaurant situé au cœur d'un environnement exceptionnel, "CALANCHE de PIANA", site classé par l'UNESCO. Cuisine méditerranéenne, moderne et créative avec produits frais et régionaux, carte simple mais joliment dressée. Service midi et soir. Equipe service et bar 5à6 employés. Accueil client, prise de commande avec PAD, encaissement, dressage salle, service vin, boissons, plats et glaces. Aide aux taches de fonctionnement et d'entretien de l'établissement. Votre sens du service client, aisance relationnelle, réactivité et votre excellente présentation sont INDISPENSABLES. Dynamique, Souriant, Anglais obligatoire. EXPERIENCE confirmée et nécessaire sur le poste, habitué au rythme et conditions de travail saisonnière. Saison du 19/04 au 30/09, voir prolongation sur octobre. SALAIRE progressif 1800€ net à 2300€ net à 2700€ net +primes à la vente +Poste logé en maison du personnel avec tout le confort, a partager avec d'autres. +Poste NOURRI pour les jours présents au service. +REPOS 1 jour/semaine +Vélo (possibilité électrique) mis à disposition pour trajet professionnel, véhicule privé pas nécessaire. +Mutuelle d'entreprise +Pourboires Tenue de travail nécessaire[...]

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Propriano, 992, Corse-du-Sud, Corse

Femme de Chambre H/F Bartaccia hôtel**** Propriano, Corse du Sud Contrat : CDD Période : 01/05/2024 au 31/10/2025 Mission de la femme de chambre H/F : Sous la direction de la gouvernante et/ou son remplaçant, vous aurez pour principales missions : - Assurer le nettoyage et la mise en ordre des chambres et des parties communes dans le respect des règles d'hygiène et de propreté ainsi que des standards mises en place par le site - L'entretien, nettoyage des lieux communs : sanitaires, restaurant, salle du bar, salle de vie et d'accueil. - Contrôler le bon fonctionnement des installations et signaler toute anomalie à votre supérieur hiérarchique - Remplir, nettoyer et ranger quotidiennement son chariot ainsi que son office - Maintenir les espaces de travail et de stockage approvisionnés et rangés - Prendre soin du matériel, des produits d'accueil et du linge - Appliquer les consignes et procédures de sécurité en cas d'incident, d'incendie ou d'évacuation - Veiller à ce que les couloirs soient propres et bien dégagés - Faire preuve de discrétion et de diplomatie avec nos clients Liste non exhaustive Expérience professionnelle : - Esprit d'équipe - Connaissance des[...]

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein du Golden Tulip de Porto-Vecchio, hôtel 4 étoiles flambant neuf sous enseigne internationale, vous assurez un shift de matin, journée ou soir sur un poste en CDD Saisonnier (gestion du standard, accueillir et renseigner les clients, check-in, check-out, encaissements, prise de réservations etc...). Vous travaillez au sein d'une équipe dynamique et bienveillante. Expérience exigée en hôtellerie 3-4 étoiles minimum. Connaissance du logiciel Emma très appréciée. Qualités requises : bonne présentation, organisation, esprit d'équipe, sens commercial, réactivité et maîtrise de soi, savoir respecter les consignes et procédures. Connaissance de la Corse et excellent relationnel exigés. Maitrise de l'anglais indispensable. Possibilité de logement. Le Golden Tulip de Porto-Vecchio bénéficie d'un cadre privilégié, entre mer et montagne, et à quelques minutes du Port, du centre-ville et des plus belles plages de l'extrême Sud de la Corse (Santa Giulia, Palombaggia..) Notre établissement propose 60 chambres et suites de qualité supérieure agrémentées d'équipements premium : bar lounge, restaurant, fitness, sauna, piscine à débordement, bornes de recharge électriques, espace[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Évisa, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le MODERN'BAR est un petit restaurant familial et convivial offrant une cuisine rapide aux saveurs locales au cœur du village d'Evisa. Vos Missions : Préparer des plats rapides en cuisine, et au besoin réaliser des gaufres et des glaces. Assurer la préparation et la vente de produits alimentaires selon les normes d'hygiène. Participer au service et à la prise de commande selon l'affluence. Maintenir la propreté des équipements et du lieu de travail. Fournir un service clientèle rapide et courtois. Type de contrat : CDD de 6 mois, 35 heures par semaine. Rémunération : entre 1500€ et 1600€ NET + poste LOGE et NOURRI Profil recherché : Expérience souhaitée dans un poste similaire d'employé(e) polyvalent(e) de restaurant, mais débutants acceptés. Compétences en cuisine, service en salle, et préparation de gaufres et de glaces. Sens du service et bonne présentation. Polyvalence grandement appréciée

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