Commis / Commise de salle runner

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informations générales

  • Porto-Vecchio

Notre établissement recherche 2 runners (H/F), à compter de début juin et ce jusqu'à mi septembre 2025.
Nous proposons le midi des plats à la carte fraichement préparés et faits maison. Le menu du soir propose des mets raffinés chaque jour différents.
Le bar extérieur est ouvert toute la journée.

9/10 services avec 2 ou 2,5 jours de congés par semaine.
2160 euros brut selon planning + Restauration les jours travaillés.

Vos missions:

Préparer et aménager la salle de restaurant
Dresser le couvert des tables
Assurer et et vérifier la mise en place des tables
Débarrasser les tables
Effectuer l'entretien des verres et couverts ainsi que le rangement de la vaisselle
Accueil client
Anticiper les besoins de la clientèle
S'assurer de la satisfaction de la clientèle et prendre les éventuelles remarques
Service à table
Assure la liaison entre la cuisine et la salle sous les ordres de son responsable
Aide le serveur dans le service à table du client
Veiller au bon déroulement du service

Profil recherché:
Rigueur et sens de l'écoute
Rapidité et efficacité
Intérêt pour la restauration et le service en général
Esprit d'équipe
Flexibilité pour assurer des tours de service différents

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