Directeur(trice) d'établissement de restauration rapide
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est
VOS MISSIONS : En tant que Directeur(trice) adjoint de restaurant, vos missions seront les suivantes : Le service client et développement des ventes : - Mettre tout en œuvre pour accueillir les clients comme des Kings - Mettre en place des actions de marketing local pour attirer de nouveaux clients et les fidéliser, - Le management des équipes : - Coordonner et coacher avec bienveillance vos équipes au quotidien - Accompagner les trajectoires professionnelles et faire grandir la flamme au sein de vos équipes en développant les compétences individuelles, - Garantir le respect de la législation du travail au sein de votre restaurant avec l'aide de votre ARH (gestion des plannings, recrutement, entretiens d'évaluation de performances, formation de l'équipe, gestion du climat social, des procédures disciplinaires ) - La gestion opérationnelle et financière : - Donner les bons ustensiles à vos équipes pour atteindre les objectifs, - Apporter une aide opérationnelle sur le terrain, - Garantir la bonne tenue du restaurant, le bon fonctionnement de son matériel et les standards BURGER KING® en matière d'hygiène et de sécurité, - Garantir l'atteinte des objectifs du restaurant[...]