
Menu de Pâques au Moulin d'Alexandre à Ste Eulalie d'Olt
Repas - Dégustation
Sainte-Eulalie-d'Olt 12130
Le 20/04/2025
Pensez à réserver au: 05-65-47-45-85 Tarif 49€ Au menu : mousse d'asperge blanche, asperges fraîches et petites pousses *** oeuf mollet pané, espuma au lard, mouillettes *** tourte d'agneau Pascal (agneau confit, caviar d'aubergine,coriandre) *** purée de carotte à l'orange, petits légumes ou filet de dorade, mousseline de choux fleurs, petits légumes printaniers *** traditionnel Aligot *** plateau de fromages de nos montagnes *** dans l'esprit d'une forêt noire, sorbet cerise