la champagne (marne)

Visite Secret de Fabrication & Dégustation - Champagne Delaunois D. & fils

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée

Rilly-la-Montagne 51500

Du 25/10/2021 au 31/12/2021

Visite de l’exploitation familiale du Champagne Delaunois D. & fils, vignerons depuis 1920 de père en fils. Erika &Etienne vous emmèneront dans la magie et les secrets de fabrication et d’élaboration du Champagne Delaunois D & Fils. Visite commentée de la vendange à la flûte (salle pressurage, cuverie de débourbage, cuverie de vinification, cave & salle d’habillage) + Dégustation de 3 Cuvées dans la salle de réception. Transfert jusqu’à Rilly-la-Montagne non inclus. Merci de vous munir de votre propre masque anti-covid. Dégustation de champagne réservée à un public majeur (+ 18 ans).

Portes ouvertes - Champagne Cugnet

Portes ouvertes, Vin - Oenologie

Mutigny 51160

Du 11/11/2021 au 14/11/2021

Porte ouverte au Champagne Dom Bacchus

Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Reuil 51480

Le 20/11/2021

Notre porte ouverte se déroulera au Domaine situé au 4 rue Bacchus à REUIL, le samedi 20 novembre de 11h à 23h. Vous pourrez déguster les vins nouveaux de la récolte 2021 (vins tranquilles mono-cépage avant assemblage pas encore champagnisés). Visiter notre centre de pressurage et centre de vinification. Vous pourrez également déguster nos champagnes accompagnés du légendaire « casse-croûte du vendangeur ». Le musée de la champagne en miniature retraçant tout le travail de la vigne et du vin de 1910 à 1940 sera lui aussi ouvert aux visites ! En espérant vous retrouver autour d’une coupe de champagne, Lydie & Arnaud Billard

Le Grand Dîner d'Eugénie de Montijo au Château de Sacy

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Sacy 51500

Le 05/11/2021

Le Château de Sacy date de 1850. Trois ans après seulement eu lieu le mariage de Napoléon III avec celle qui deviendra "l'Impératrice des Français", influenceuse avant l'heure, arbitre de la mode au goût très sûr, organisatrice de fêtes mondaines et de réceptions fastueuses. Embarquez pour un voyage dans le temps de toute élégance, sous l'égide de l'Impératrice Eugénie : Musique d'Offenbach, mets d'époque, bougies et roses par milliers. Toute une histoire... De nombreuses surprises vous attendent pour ce dîner où les tenues de gala seront de circonstance. Une soirée d’exception dans un écrin hors du temps, celui d’Eugénie ! ------------------- MENU PIÈCE MONTÉE De gougères au brebis basque parfumé au piment d’Espelette •• ROYALE DE FOIE GRAS CHAMPAGNE Cèpes et châtaignes rôtis émulsion Champagne •• PÂTÉ EN CROÛTE DE CRINOLINE Caille et jambon de Chalosse •• POULPE GALICIENNE Pommes de terre arrosées d’huile d’olive paprika fumé •• FILET MIGNON DE CHEVREUIL Sauce salmis au vin de Bouzy truffé, champignons des bois, petits légumes d’automne •• CHAOURCE Pain au maïs •• RIZ À L’IMPÉRATRICE Compotée d’airelles •• GRANITÉ ET MACARONS AMANDES Orange au Champagne Rosé, macarons[...]

Marché aux truffes

Marché, Repas - Dégustation

Reims 51100

Le 20/11/2021

Toute la journée, dégustation-vente de produits locaux. La truffe, résultat de la fructification d’un champignon souterrain, est issue d’un mycélium qui vit en association avec certains arbres tels que le chêne, le noisetier, le charme, le pin noir… L’essentiel de la production se situe en forêt, où les truffes mûrissent de septembre à janvier. Depuis une décennie, le relais est fait par des plantations truffières de qualité pour la production de la truffe d’automne de Champagne-Ardenne. AVEC LES PRODUCTEURS RÉGIONAUX DE : - Ferme de St Martin - Foie gras de Canard d’Anne Sophie - Lentillon de Champagne - Gourmandises Délice Décadol - L’Escargot des Grands Crus - Pépinière Robin - Chocolat de Maud - Safran/Confiture INFORMATIONS PRATIQUES : 10 h Ouverture du marché 11 h 30 et 15 h Démonstration de chiens truffiers 10 h 45 et 15 h 30 Conférence par Jean-Sébastien Pousse - Expert filière truffe 16 h 30 Clôture du marché

Portes Ouvertes au Champagne Rogge Cereser

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Portes ouvertes

Passy-Grigny 51700

Du 20/11/2021 au 21/11/2021

Entrée et Dégustation : Vins et produits du Terroir : Champagne, Bourgogne, Bordeaux, Alsace, Saumon fumé, Huîtes, Chocolat et Foie Gras.

Sortie de Résidence : Trajectoire

Châlons-en-Champagne 51000

Le 17/03/2022

La compagnie La Générale d'Imaginaire, en résidence à Châlons-en-Champagne du 7 au 18 mars vous invite à découvrir son spectale en création Trajectoire. Nouvelle création de la compagnie qui retrace l’histoire familiale des grands-parents de Zoé et Mickaël sur une cinquantaines d’années, se mêlant à l’histoire de la seconde partie du XXe siècle. Une fresque intergénérationnelle où les valeurs individuelles et celles de la société se côtoient et se confrontent. La compagnie sera programmée sur la 33e édition du Festival Furies qui se déroule du 7 au 11 juin 2022 à Châlons-en-Champagne.

La Nuit du Cirque : Cie Bal - Fil Fil

Spectacle, Danse - Bal - Cabaret, Vin - Oenologie

Saint-Memmie 51470

Du 10/11/2021 au 13/11/2021

Enfants et adultes, trois acrobates vous attendent ! Prenez place autour d’eux pour vivre un moment fort et doux, à hauteur de trois pommes. Dans un espace circulaire et tout près du public, deux acrobates et une fildefériste se jouent des choses simples, les rendent aventureuses, absurdes, étonnantes et ludiques. Le fil de la funambule se met à valser, les T-shirts s’échangent et se partagent pour créer d’étonnantes chimères et chacun prend un malin plaisir à pousser le jeu et l’imagination tout en douceur. Un moment à partager entre petits et grands, où pour une fois, les adultes auront peut-être besoin des conseils des plus petits pour se laisser aller au pays de l’imaginaire. Création 2021 - durée 35min - à partir de 2-3 ans. Le spectacle sera suivi d'un atelier animé par la compagnie BAL : à 16h à St Memmie, à 11h à Châlons-en-Champagne. Attention : Le spectacle du samedi 13 novembre aura lieu à la Salle Rive Gauche, 15 rue de Fagnières à Châlons-en-Champagne.

La Nuit du Cirque : Cie La Main de l'Homme - Cosmos

Danse - Bal - Cabaret

Châlons-en-Champagne 51000

Du 12/11/2021 au 13/11/2021

Cosmos - Solo pour une circassienne en quête de sens. Création 2021 - durée 40min - tout public, à partir de 14 ans. Cosmos est un solo, fruit de la rencontre entre Clément Dazin, chorégraphe et circassien et Ashtar Muallem, danseuse contorsionniste et acrobate aérienne. Clément Dazin invite Ashtar à exprimer sa propre exploration dans une partition originale, comme des multiples tentatives de trouver la spiritualité et l'énergie qui relient nos émotions à nos corps. Ils nous font ainsi visiter les rapports intimes à nos pratiques spirituelles et font ressurgir – avec l'aide du corps en mouvement et du texte– les questionnements existentiels d'une citadine trentenaire. De sacré en profane, le corps élastique engagé en des spirales inouïes invite le public à des réflexions saugrenues, dévoilant de manière sensible les paradoxes présents dans l'être d'Ashtar.

La Nuit du Cirque : Sinking Sideways - René

Spectacle, Danse - Bal - Cabaret, Cirque - Marionnette

Châlons-en-Champagne 51000

Le 14/11/2021

Un duo pour acrobates-danseurs. Une exploration. Un mouvement spécifique, unique. Jusqu’où est-il possible d’aller avec ce geste ? Ce spectacle est basé sur la répétition et le rythme jusqu’à épuisement. Deux corps se déplacent dans l'espace constamment de façon synchrone, sans jamais s’arrêter et invitent le public à se laisser entraîner dans une sorte de transe et à (re)découvrir le mouvement à chaque fois. Une invitation à se perdre dans les détails du mouvement, des corps… à partager sans rien cacher. Création 2021 - durée 45min - tout public.

12ème Festival Rockenstock

Musique, Festival généraliste, Vie associative

Châlons-en-Champagne 51000

Le 02/04/2022

Après 2 longues années d’absence, l’association Rockenstock est très heureuse de présenter enfin la 12ème édition de son festival. La programmation rassemble toutes les influences de la team Rockenstock dans ce "Tryptique Rock" : Bandit Bandit, Cold Fame, It It Anita, Johnny Mafia, The Wipes, N.A.N - Not A Number L’association investit la totalité du parvis du cirque pour ouvrir les portes du festival dès le samedi après midi. Vous pourrez retrouver des animations et autres ateliers autour de la musique, des artisans et pourquoi pas, assister au montage et aux balances sur la petite scène du bar : la Rock’n Roulotte !

Brunch pétillant de chez Moët & Chandon

Vin - Oenologie

Épernay 51200

Du 30/10/2021 au 05/12/2021

La maison de Champagne Moët et Chandon vous invite à participer à une expérience gustative raffinée autour de la cuvée d’exception Grand Vintage 2013, dans la résidence privée de l’Orangerie à Épernay. Inspiré par le travail de son Chef Marco Fadiga, le menu s’accordera parfaitement à l'équilibre énergique du champagne de ce nouveau millésime. --- Nombre de places limitées

Randonnée des Sacres

Randonnée et balade, Fête, Vin - Oenologie

Reims 51100

Le 27/11/2021

Découvrez ou redécouvrez en marchant en famille ou entre amis, les monuments classés, les illuminations, et le village de Noël. Une façon d’apprécier notre ville autrement. Une randonnée de 8 km ou de 12 km à allure libre vous est proposée. Départ entre 13 h et 15 h à votre libre convenance. Blida de champagne offert à l'arrivée.

Champagne Fullness ! - Château de Sacy

Vin - Oenologie, Bien-être, Patrimoine - Culture

Sacy 51500

Le 10/11/2021

Accompagné de sa thérapeute et d'un vigneron, le Château de Sacy vous invite à vous laissez tenter par l'expérience millésimée de la dégustation en Pleine Conscience ! Au programme, trois cuvées de Champagne Ayala accompagnées de bouchées du Chef ! Réservations par mail, téléphone ou message privé Facebook. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.

Cirque Ici, Johann Le Guillerm - Terces

Spectacle, Cirque - Marionnette

Châlons-en-Champagne 51000

Du 11/12/2021 au 17/12/2021

Terces, anacycle de Secret, du verbe tercer : labourer pour la 3e fois. Après Secret en 2003 et Secret Temps 2 en 2012, le spectacle connaît une nouvelle mutation. On pénètre dans Terces comme dans un laboratoire, dans lequel prennent place des phénomènes inédits. Les machines fonctionnent seules, des forces jamais explorées s'exposent dans des objets sans technologie à énergie poétique ou utopique. Ces objets qui semblent mus par leur seule force viennent rejoindre un monde de matière, nous invitant à reconsidérer par nous-mêmes cet univers labouré par Johann Le Guillerm depuis 20 ans. Terces fait trace d'une pensée qui se concentre dans l'essentiel, se cristallise dans une matière.

Compagnie Pastel : Soirée Match d’impro - Thème Anniversaire à Hollywood Champagne

Sports et loisirs, Vin - Oenologie

Reims 51100

Le 26/11/2021

Participez à votre premier match d’impro en équipe sur un thème original “Anniversaire à Hollywood Champagne”. Tout le monde peut y participer ! Débutants ou confirmés, le but est de s’amuser en équipe et de passer une soirée conviviale dans les rires qui marquera les esprits ! À partir de 17 ans. Réservation obligatoire.

La Frigousse - Soirée Dégustation

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Aÿ-Champagne 51160

Le 29/11/2021

Accords entre différents foies gras et champagnes

La Frigousse - Bar à Huîtres

Manifestation culturelle

Aÿ-Champagne 51160

Du 19/11/2021 au 10/12/2021

La Frigousse vous propose un bar à huîtres tous les vendredis jusqu'au 10 décembre de 18h à 21h. Un moment convivial et festif à partager à La Frigousse! Réservation souhaitée.

Soirée "Beaujolais Nouveau" au Bateau Champagne Vallée

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Cumières 51480

Le 18/11/2021

Venez fêter l'arrivée du Beaujolais nouveau le jeudi 18 novembre 2021 au Bateau Champagne Vallée : dégustation de Beaujolais nouveau et plateau de charcuterie à quai avec animation musicale ! *** Attention ! Nombres de places limitées !! ***

Bar à Huitres à "La Frigousse"

Vie locale

Aÿ-Champagne 51160

Du 19/11/2021 au 10/12/2021

Du vendredi 19 novembre au vendredi 10 décembre 2021, chaque vendredi à partir de 18:00. Réservation recommandée.

Exposition : PROJET « O »

Exposition

Reims 51100

Du 19/09/2020 au 19/11/2021

Restitution de la résidence de l’artiste Érik Chevalier à la Rotonde des amphithéâtres du campus Moulin de la Housse à Reims . Cette troisième édition de Projet « O » développe une réalisation artistique autour de l’architecture de la rotonde des amphithéâtres du campus Moulin de la Housse de l’architecte Henri Beauclair associé de Marcel Lods, créateur du campus entre 1963 et 1967. L’installation vidéo et sonore de l’artiste Érik Chevalier en collaboration avec Nicolas Blanquart sera présentée lors du vernissage du 17 novembre, et sera visible en présence de l’artiste jusque la fin de l'exposition. Projet « O » bénéficie du soutien de la Région Grand Est, de la Direction Régionale des Affaires Culturelles de la région Grand Est, du Service Culturel de l’Université de Reims Champagne-Ardenne et de la Ville de Reims.

Week-end "Habits de Lumière" au Rêve Champenois

Vin - Oenologie

Rilly-la-Montagne 51500

Du 10/12/2021 au 12/12/2021

Profitez le temps du week-end des Habits de Lumières à Epernay d'une pause relaxante au Rêve Champenois. Vous serez accueillis en plein cœur de l'exploitation viticole du Champagne Jeangout, dans un domaine d’exception. Offre spéciale pour le week-end du 10 au 12 décembre : Pour toute réservation de deux nuits à votre arrivée un CHAMPAGNE Gourmand offert (1 demi bouteille de champagne BRUT et biscuits de la région) N'attendez plus !

Concert : Le Brass Band de Champagne

Musique, Vie associative, Concert

Reims 51100

Le 06/12/2021

Le Brass Band de Champagne, orchestre de cuivres et percussions, regroupant 30 des meilleurs musiciens de la région dans leur domaine, interprètera à l'occasion de ce concert un programme varié et éclectique. Ce lundi 6 décembre, il mettra à l'honneur des artistes tels que R.Strauss, O.Respighi, Duke Ellington ou Edith Piaf ! Le Brass Band sera placé sous la direction de Manuel Haussy. Concert caritatif au profit de l'association Kiwanis auquel le BBC versera l'intégralité des recettes. L'association Kiwanis œuvre pour aider des enfants malades, handicapés ou en difficultés.

Festival de courts-metrages - COURTS EN CHAMPAGNE 9ème edition

Festival généraliste, Vin - Oenologie

Aÿ-Champagne 51160

Du 17/11/2021 au 20/11/2021

Venez découvrir le festival de courts-métrages.

L'art du champagne, atelier découverte

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Reims 51100

Du 20/11/2021 au 31/12/2021

Depuis des siècles, le Champagne fait rêver le monde entier. Dans la cité du vin des rois, au cercle GrandsChampagnes, nous vous proposons de mieux le connaître au travers d'un atelier d'initiation suivi d'une dégustation. Découvrez les essentiels du Champagne. Apprenez l'art du service au travers d'une dégustation commentée (1 flûte). Visitez le Cercle, situé dans une demeure art déco classée. Le Champagne est un vin mythique. Cet atelier vous propose de mieux le connaitre : son histoire, son élaboration. Comment le choisir ? Grâce à une dégustation commentée, vous apprendrez à le servir dans les règles de l'art. Et à l'apprécier pleinement au moment de la dégustation. Les dates de disponibilités exactes de l’activité sont renseignées dans le calendrier de réservation.

Rencontre d'auteure : Emmanuelle Favier et Camille Brunel

Châlons-en-Champagne 51000

Le 26/03/2022

Ils sont deux, ils sont jeunes et, déjà, ils ont tracé leur sillon dans le monde littéraire. Emmanuelle Favier, romancière, poétesse et nouvelliste, a publié, en 2019, "Virginia" un roman qui retrace la jeunesse de Virginia Woolf. Camille Brunel est journaliste, écrivain, critique de cinéma spécialisé dans la représentation des animaux et militant pour la cause animale et végane. Son livre "la Guérilla des animaux" est paru en 2018. Ils nous présentent leurs derniers romans et échangent sur leur choix d’écriture. D’autres rendez-vous dont nos Cafés lecture des samedis 12 et 19 mars à 15 h vous sont proposés autour de cette animation.

Réveillon de la Saint-Sylvestre à LEXperience

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Reims 51100

Le 31/12/2021

Finissez l'année 2021 en beauté ! Pour le Réveillon de la Saint Sylvestre, le Chef Christophe vous a préparé un menu au restaurant tout en finesse et gourmandise Entrée : Le foie gras de canard au Ratafia de Champagne, cuit en terrine, chutney de fruits secs torréfiés et sa brioche feuilletée Ou Le Black Blinis, saumon d'Ecosse Label Rouge fumé chez nous, crème légère coriandre et caviar de citron kalamansi Plat : Aiguillettes de Saint Pierre rôties au beurre demi sel risotto crémeux au parmesan et coques de Bretagne, émulsion au Champagne Rosé Ou File de bœuf sélection de notre boucher Lesage façon Rossini, duchesse de Monalisa et châtaignes, jus réduit à la truffe fraîche Dessert : Brie de Meaux affiné AOP aux noix, salade de jeunes pousses, vinaigrette au vinaigre de Champagne-Ardenne et Moelleux à la noisette façon Mont-Blanc Informations et réservations au numéro indiqué. Réservation obligatoire avec règlement par avance. Le choix du menu doit être déterminé à la réservation.

Stage de danse orientale et de flamenco

Danse - Bal - Cabaret, Pour enfants

Châlons-en-Champagne 51000

Du 11/11/2021 au 18/12/2021

Initiation pour découvrir la danse orientale et le flamenco et acquérir quelques pas de danses ou de chorégraphie. Pas de représentation publique prévue en fin de stage. Les stages sont tout public, Adultes, Jeunes et enfants à partir de 6 ans (en participation parent-enfant ou adulte-enfant). Le format parent-ados est fortement souhaité, si des familles sont intéressées. La participation est possible à l’un ou l’autre des deux stages ou encore aux deux, en inscription individuelle ou en groupe. C’est gratuit, mais sur inscription préalable par mail, par téléphone ou directement auprès de l’équipe du centre social et culturel. Le nombre de places est limité.

Le Champagne Pol Couronne fête son anniversaire

Fête, Vin - Oenologie

Reims 51100

Le 17/12/2021

Finissez l'année en beauté. Venez fêter les 5 ans du Champagne Pol Couronne ! Cette grande occasion sera l'opportunité de mettre à l'honneur leur cuvée Brut N°2. Ainsi, pour toute bouteille achetée à consommer sur place, profitez d'une initiation au sabrage offerte ! En partenariat avec la Toque Champenoise et leurs superbes amuse-bouche. N'attendez plus et venez nombreux assister à ce moment de convivialité et de fête !

Samedi Comédie #1

Spectacle, Pour enfants, Spectacle comique

Reims 51100

Le 11/12/2021

La Comédie ouvre ses portes le temps d’une journée ! Venez passer votre journée à la Comédie : seul, en famille, ou entre amis ! Les Samedi Comédie, ce sont des journées entières pour découvrir un peu plus la Comédie, ses espaces, ses artistes et leurs univers. Nous vous donnons rendez-vous le samedi 11 décembre ! Au programme : - Un Brunch vous sera proposé par l'équipe de restauration au Bar/Restaurant de la Comédie ! Services à 11h30, 12h30, 13h30. Tarifs : 15€ Adulte / 7€50 moins de 18 ans Réservation au numéro de téléphone indiqué. - Une exposition autour du spectacle Les Iles singulières, en partenariat avec le FRAC Champagne-Ardenne Dès 11h30 dans le hall de la Comédie. - Un 1er spectacle Enfants sauvages à 15h à la Comédie (Petite salle). Tout public dès 8 ans, durée estimée : 1h. Voir tarifs. Réservation au numéro de téléphone indiqué. - Une rencontre autour du spectacle Les Iles singulières Avec Jonathan Mallard, metteur en scène du spectacle et Jean-Baptiste DEL AMO, auteur du roman Le Sel A 16h à la Comédie (Studio) - Un deuxième spectacle Les îles singulières à 18h à l’Atelier de la Comédie (13 rue du Moulin Brulé). Tout public dès 14 ans, durée[...]

Diner de Noël chez Gabrielle

Repas - Dégustation, Fête

Reims 51100

Le 24/12/2021

Venez vivre un réveillon inoubliable au restaurant Gabrielle avec ce menu raffiné. Menu : Saint Jacques Françaises Pochées au Champagne Douces épices "Roellinger" et son curry japonais Foie Gras mi-cuit Maison Mariné au Ratafia H. Giraud Brioche croustillante Filet de Bœuf Blonde d'Aquitaine et ses copeaux de Truffe Jus au Bouzy Rouge Délice de Fromage affiné Buche de Noël Praliné "GABRIELLE" Réservation par téléphone.

Marché de Noël à Mailly-Champagne

Fête, Marché, Repas - Dégustation

Mailly-Champagne 51500

Du 11/12/2021 au 12/12/2021

Chaussez vos bottines en fourrure et vos bonnets à grelots, Noël arrive bientôt ! Pour vous aider à faire vos cadeaux de fin d’année, les lutins de Mailly Animations vous invitent à leur marché de Noël. Au programme : douceurs sucrées, jouets, savons artisanaux, vin, gastronomie, décoration, idées cadeaux ! On raconte même que le Père Noël sera là ! Venez nombreux !

Offre de fin d'année - Champagne Vincent d'Astrée

Fête, Vin - Oenologie

Pierry 51530

Du 16/11/2021 au 30/01/2022

Les fêtes de fin d'année arrivant à grands pas, Champagne Vincent d’Astrée vous accompagne pour les festivités de fin d'année grâce à une offre spéciale: Pour profiter pleinement des fêtes, nous vous proposons les 12 bouteilles de Brut Tradition Millésime 2000 au prix exclusif 248.40 € HT soit 298.08 € TTC Pour l'achat de 12 Bouteilles Brut Tradition Millésime 2000, un Magnum de Brut Empreinte du Temps Millésime 2002 vous est offert !* Toute l'équipe de Champagne Vincent D’Astrée vous remercie de votre fidélité et vous souhaite de bonnes fêtes de fin d’année. Conditions de l'offre : *Dans la limite des stocks disponibles. ** Offre valable du 16 Novembre 2021 au 30 Janvier 2022.

Marché de Noël de Taissy

Artisanat, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Marché

Taissy 51500

Du 18/12/2021 au 19/12/2021

Mar’Cheers de Noël, le premier Marché de Noël de Taissy liant artisanat local et convivialité hivernale. Venez découvrir le temps d'un week-end les créateurs et artisans qui nous entourent. Au total 20 exposants, savonnerie artisanale, couturières, apiculteur, chocolatier, ébéniste, meunier, lithothérapie et beaucoup d’autres idées cadeaux. C’est aussi l’endroit idéal pour vous réchauffer autour d’un verre de vin chaud, d’un chocolat chaud, de marrons ou même d’un burger et d’une crêpe grâce aux food trucks et bar à champagne présent. Et qui sait, le Père Noël pourrait passer faire un petit coucou !

Réveillon Etoilé - Saint Sylvestre 2021

Musique, Danse - Bal - Cabaret

Châlons-en-Champagne 51000

Le 31/12/2021

Repas festif préparé par le chef étoilé Jérôme Feck. Soirée dansante par Orchestre R' Live & DJ Medhi K. Réservation avant le 15 décembre 2021 par email en précisant nom, prénom, nombre de personnes, mail et adresse. Pass sanitaire obligatoire.

Ateliers Lego

Atelier, Vie associative, Patrimoine - Culture, Fête

Châlons-en-Champagne 51000

Du 11/12/2021 au 19/12/2021

Participez à un atelier Lego avec l'association Brick en bulles. De 6 à 13 ans. 4 créneaux au choix chaque jour : - 10h à 11h30 - 11h30 à 13h - 14h à 15h30 - 15h30 à 17h Inscription obligatoire auprès de l'Office de Tourisme. Organisé par l’association des Noëls châlonnais en partenariat avec l’Office de Tourisme et la Ville.

Cross national de Reims

Courses à pied, Competition sportive, Vin - Oenologie

Reims 51100

Le 12/12/2021

L'EFS Reims Athlétisme vous invite à participer au Cross National de Reims Challenge Michel Legeay, ainsi qu'à son Cross-Trail au Parc de Champagne. Inscription au cross-trail open autorisée à partir de 16 ans. Retrait des dossards en stand extérieur le jour de l'épreuve.

Journée "Hiver en Champagne" pour groupe par Calèche Evasion

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Reuil 51480

Du 01/12/2021 au 28/02/2022

Laissez-vous séduire par une expérience hivernale pétillante en groupe, proposée par Calèche Evasion ! Au programme : 10h00 : Visite de PRESSORIA, Centre d'interprétation sensorielle des vins de Champagne 12h00 : Apéritif au ratafia 12h15 : Suggestion du Chef "Menu Gourmand" avec dessert au Champagne 15h45 : Visite de cave et dégustation de Champagne chez un viticulteur

Dîner de Noël à la Grande Georgette

Fête, Repas - Dégustation

Reims 51100

Le 24/12/2021

Vivez pleinement la magie de Noël autour d'un repas festif ! La Caserne Chanzy vous réserve une soirée spéciale pour le réveillon, avec un menu d'exception en cinq temps imaginé par le Chef autour de délicieux produits de Noël. Menu : Marbré de foie gras et bœuf confit Quetsche et salade « Radicchio » * Saint-Jacques poêlées, embeurrée de choux Sauce Champagne * Ballotine de volaille de Bresse, sauce Poulette Légumes oubliés à la truffe noire * Brie farci aux truffes noires * Chariot de bûches de Noël Réservez dès maintenant ! Menu unique servi pour le dîner du vendredi 24 décembre.

Réveillon Saint-Sylvestre - Le Domaine Miltat

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Pierry 51530

Le 31/12/2021

Le Domaine Miltat en collaboration avec Les raid dingues Venez finir l'année en beauté pour une noble cause ... La lutte contre le cancer du sein. Diner Dansant - Tombola, pendant la soirée, tentez de remporter de jolis lots. Pass sanitaire obligatoire. Menu : Petits fours - Mise en bouche *** Foie gras de canard entier du sud-ouest sur sa tranche de pain d'épice & sa compotée d'oignons *** Pavé de Chapon sauce Morilles et son gratin dauphinois - Ballotin de haricots verts *** Brie de Meaux et Morbier Salade sauce balsamique *** Croquant au chocolat & sa crème anglaise Tarifs : 85€/personne Et 1 bouteille de Champagne pour 4 personnes Paiement à la réservation (chèque déposé la veiller du réveillon) Tarif au bar : Champagne : 25€ / Vins (blanc et rouges) : 20€

Welcome Back Party - Saint-Sylvestre à L'ArTdoise

Repas - Dégustation, Fête, Vin - Oenologie

Reims 51100

Le 31/12/2021

Venez fêter la fin d'année autour d'un cadre original, convivial et chaleureux ! L'ArTdoise vous ouvre ses portes pour terminer l'année en beauté, et débuter l'année 2022 en fête. Au programme : Ambiance musicale Du bon champagne Une excellente compagnie Mais aussi un menu gourmand et festif composé de : - Mise en bouche : Cappuccino d'étrilles Entrée froide : Foie gras chutney de poire ou Saumon gravelax à la betterave, chantilly au citron vert Entrée chaude : Ravioles à la crème de truffes ou Crémeux de lentilles et langoustines rôties Plat : Filet de bœuf, sauce foie gras, duo de purées ou Filet de St-Pierre, fenouil braisé et beurre d'agrumes Dessert : Sablé rémois aux fruits exotiques ou Macaron façon forêt noire Café mignardises, eaux minérales 1 bouteille de Champagne Collet Art Déco pour deux personnes - Réservation par téléphone et par mail. Dans la limite des places disponibles. Table de 8 personnes maximum.

Soirée de la Saint-Sylvestre à l'Espace Champenois

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Tinqueux 51430

Le 31/12/2021

Terminez l'année en beauté à l'Espace Champenois, grâce à ce repas festif animé par l'orchestre Trompetissimo ! Au menu : Une coupe de Champagne et ses petits fours * Tatin de Foie Gras de canard, pain d'épice et confiture * Cocotte de poisson (saumon, lotte, St Jacques), sauce Champagne avec julienne de légumes * Sorbet pamplemousse rose et biscuit de rose de Reims * Tournedos de bœuf Rossini sauce morilles, poêlé de champignons à la crème avec légumes sarladaises et légumes du moment * Salade, 3 sortes avec croustillant de chaource chaud et petits fromages * Café gourmand, servi avec petit moelleux de Champagne, verrines et mignardises, tarte chaude * Cotillons * Soupe à l'oignon * Champagne, soupe à l'oignon, vin blanc/rouge et eaux à discrétion Réservation au plus tard le 15 décembre.

Soirée Bruno Paillard au Château de Sacy

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Sacy 51500

Le 10/12/2021

Découvrez une Maison de Champagne d'exception le temps d'un menu créé sur-mesure ! Au menu : - Amuse-bouche : Gambas grillées Nouilles soba et bouillon Tom Yum Bruno Paillard Dosage Zéro Foie gras : Compressé de foie gras aux poires et gelée au ratafia Bruno Paillard Blanc de blancs Saint-Pierre : Réduction de jus de céleri, mousseline de céleri rave et ail noir Bruno Paillard Première Cuvée Chapon fermier : Cuit sur coffre, cuisse confite et moelleux de choux vert, jus truffé Bruno Paillard Cuvée 72 Fruit exotique : Fraicheur de mangue, ananas rôti et sorbet passion Clémentine corse : En réduction, crémeux marron et Champagne Bruno Paillard Première Cuvée rosé - Sur réservation.

Séance de dédicace

Lecture - Conte - Poésie

Châlons-en-Champagne 51000

Le 11/12/2021

Dédicace de livre

Soirée de la Saint-Sylvestre au Château de Sacy

Jazz - Blues, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Sacy 51500

Le 31/12/2021

Dans l'ambiance Jazz du Groupe Oléo Jazz, célébrez comme il se doit le début de la nouvelle année, au Château de Sacy ! Pour l'occasion le jeune et talentueux chef Andy Bouglé vous propose un menu de fête d'exception. Au menu : - Carpaccio de Saint-Jacques Aux agrumes et Caviar de la Maison Sturia Œuf parfait Aux Truffes et panais Demi homard breton rôti Au beurre demi-sel et au thym Poireaux grillés et giroles, jus de crustacés Dos de biche rôti au sautoir Sauce au vin rouge, petits légumes de saison et Truffes Sorbet Mandarine et Champagne rosé Chocolat Macaé 62% Croustillant Gianduja noisette - Sur réservation.

1ère Escapade Oenotouristique 2022 à AŸ

Vin - Oenologie

Aÿ-Champagne 51160

Le 02/01/2022

▶Envie d'une escapade oenotouristique pédestre en Champagne en pleine nature dans les vignes avec un guide privé local ? Cette balade découverte instructive de 2h dans le célèbre vignoble d'Aÿ-Champagne (mon village) à 5 min. d'Epernay et 35 min. De Reims vous ravira et complètera parfaitement vos autres visites ! ▶ Au programme, au coeur des vignes, nous parlerons de ce terroir exceptionnel classé au plus haut de l'Appellation Champagne en Grand cru et de son histoire. Vous vous immergerez dans les coteaux historiques de la Champagne classés au Patrimoine Mondial de l’UNESCO et je vous y expliquerai le travail de la vigne, la viticulture durable, l'histoire de la Champagne et du Champagne, son processus d'élaboration, ses secrets... ▶ Nous visiterons aussi une partie du village et nous nous arrêterons devant les propriétés et les vignes des Maisons de Champagne prestigieuses d'Aÿ telles que Bollinger, Deutz, Ayala … ▶ Vous aurez bien mérités ensuite de déguster au coeur des vignes les 3 célèbres spiritueux de la Champagne (Ratafia, Fine de la Marne et Marc de Champagne) de la Distillerie Goyard d'Ay qui est la plus ancienne et importante distillerie de la Champagne. ▶ J'en[...]

Réveillon de Noël au K

Fête, Pour enfants, Vin - Oenologie

Tinqueux 51430

Le 24/12/2021

Vivez un réveillon de Noël exceptionnel au K ! Vous aurez le droit à un spectacle d'exception d'une durée de 2 heures avec "Magik à la folie", composé des K girls et K boys du K (danseuses, danseurs, meneuse de revue et chants en live) et un humoriste qui saura vous faire rigoler et vivre un joli moment de fête. Ce menu réveillon de Noël est composé de : - La Saint-Jacques La volaille et ses légumes Le biscuit rose 1 kir au champagne Vin rouge du K (1/4 pers) + 1/2 bouteille d'eau minérale Vittel + Le vrai café et sa chocolatine - Menu enfant : Jambon de Reims Suprême de pintade normande Buche de Noël 2 boissons sans alcool

Déjeuner de Noël au restaurant Les Sarments

Repas - Dégustation, Fête

Reims 51100

Le 25/12/2021

Venez fêter Noël en famille ou entre amis autour d'un délicieux menu festif aux saveurs raffinées. Au menu : Les Amuses Bouches chauds et froids * Le Foie Gras mariné au Ratafia et sa Compotée D'oignons Ou La tourte au saumon sauce Champagne * Le Trou Champenois * Le Pavé de Bœuf au morilles et son Gratin Dauphinois à la crème Tartufata Ou Le Sandre à la fondue de poireaux Tatin de légumes * Le Crottin de chèvre lardé Cabécou du Périgord * Le Sabayon aux mirabelles Ou La Bûche au chocolat N'attendez plus pour réserver !

Déjeuner du Jour de l'An au restaurant Les Sarments

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Reims 51100

Le 01/01/2022

Débutez l'année de la plus belle des manières ! Accordez-vous un somptueux repas qui saura combler vos papilles. Au menu : Les Amuses Bouches chauds et froids * Le Foie Gras mariné au Ratafia et sa Compotée D'oignons Ou La tourte au saumon sauce Champagne * Le Trou Champenois * Le Pavé de Bœuf au morilles et son Gratin Dauphinois à la crème Tartufata Ou Le Sandre à la fondue de poireaux Tatin de légumes * Le Crottin de chèvre lardé Cabécou du Périgord * Le Sabayon aux mirabelles Ou La Bûche au chocolat N'attendez plus pour réserver !

Menu des Fêtes à emporter par le restaurant Les Sarments

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Reims 51100

Du 24/12/2021 au 01/01/2022

Les fêtes de fin d'année arrivent à grand pas ! Profitez en famille d'un délicieux menu à emporter imaginé par le restaurant Les Sarments. Au menu : Le foie-Gras ou Le saumon Fumé ou Le feuilleté d'escargot * La poularde farcie aux Cèpes ou Le pavé de Sandre rôti sauce Champagne * L'Eclair façon Paris-Brest ou Le Sablé crémeux au Gianduja N'attendez plus pour réserver !