la cave (essonne)

Le paradoxe de l'endive

Cluny 71250

Le 21/01/2025

Dès 12 ans ENDIVE : cichorium intibus, nom commun de la chicorée de Bruxelles. Dans une cave sombre, des racines sont recouvertes de fumier, après 25 jours, des feuilles blanches apparaissent. Moi ça faisait des mois que je vivais dans le merdier de ma chambre déclarée zone Seveso ; j’étais devenu une belle endive d’1m80… Le paradoxe de l’endive est cet instant incertain où l’ado, les pieds plantés dans le merdier de sa vie, cherche à faire pousser ses feuilles. Faire une fable de sa vie, ce n’est pas simplement se raconter, c’est faire de ses souvenirs une pensée ironique, c’est passer de l’anecdote à l’universel, c’est révéler une sagesse blagueuse du chahut juvénile. Alexis Louis-Lucas transpose ses souvenirs d’enfance en une fable de la transmission. Des turbulences de l’insolence, nait une petite chose aussi précieuse que pâle, l’humilité. « L’enfant de l’Utopie des Arbres » projetait son ambition au pied du grand sapin du fond du jardin, l’adolescent l’expérimente aux pieds des hommes et de la cité pour partir à l’assaut du monde... COMPAGNIE TAXI BROUSSE Alexis Louis-Lucas écriture et interprétation • Pierre Yanelli mise en scène • Nicolas Bradier décors[...]

Le paradoxe de l'endive

Spectacle

Cluny 71250

Le 21/01/2025

Dès 12 ans ENDIVE : cichorium intibus, nom commun de la chicorée de Bruxelles. Dans une cave sombre, des racines sont recouvertes de fumier, après 25 jours, des feuilles blanches apparaissent. Moi ça faisait des mois que je vivais dans le merdier de ma chambre déclarée zone Seveso ; j’étais devenu une belle endive d’1m80… Le paradoxe de l’endive est cet instant incertain où l’ado, les pieds plantés dans le merdier de sa vie, cherche à faire pousser ses feuilles. Faire une fable de sa vie, ce n’est pas simplement se raconter, c’est faire de ses souvenirs une pensée ironique, c’est passer de l’anecdote à l’universel, c’est révéler une sagesse blagueuse du chahut juvénile. Alexis Louis-Lucas transpose ses souvenirs d’enfance en une fable de la transmission. Des turbulences de l’insolence, nait une petite chose aussi précieuse que pâle, l’humilité. « L’enfant de l’Utopie des Arbres » projetait son ambition au pied du grand sapin du fond du jardin, l’adolescent l’expérimente aux pieds des hommes et de la cité pour partir à l’assaut du monde... COMPAGNIE TAXI BROUSSE Alexis Louis-Lucas écriture et interprétation • Pierre Yanelli mise en scène • Nicolas Bradier décors[...]

Célébration de la Saint Vincent à Cumières

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Cumières 51480

Le 22/01/2025

Cave Cortège Célebration de Saint Vincent Dégustation de Champagnes du village GRATUIT Pour les personnes qui souhaitent nous rejoindre et qui n'ont pas encore été invités, merci de vous inscrire avant le 10 décembre avec une participation de 70€ pour la journée complète repas midi et soir.

Fête de la Saint-Vincent

Vin - Oenologie, Vie locale

Vouvray 37210

Le 25/01/2025

Chaque année, les vignerons de l'AOC Vouvray célèbrent Saint Vincent, leur saint patron en costumes traditionnels. Une coutume vouvrillonne qui se transmet de génération en génération et perpétue le savoir-faire des vignerons et vigneronnes de ce terroir. L’occasion aussi de dédier une prière à leur bienfaiteur et une autre, pour le prochain millésime afin qu’il soit tout aussi bon que les précédents ! Les festivités se tiendront dans les caves de la Bonne Dame après le traditionnel défilé en musique dans les rues de Vouvray. La journée commence par la célébration religieuse à l'église de Vouvray. Achat du repas très prochainement auprès de la mairie de Vouvray avant le 17 janvier.

Les Ateliers du Vin - Sophrologie et Vin : Apprenez à déguster en pleine conscience

Vin - Oenologie

La Chapelle-de-Guinchay 71570

Le 23/01/2025

Activité multisensorielle inédite, éveil des 5 sens. Acquisition de techniques de relaxation. Animation par un œnologue de la Maison en collaboration avec Valérie Desvignes, sophrologue. 5 à 7 vins issus des caves de la Maison Jean Loron avec quelques produits d'épicerie fine à grignoter. Livret pédagogique remis à chaque participant. Durée : 2h30 Sur réservation uniquement. Capacité : 10 participants max. Public cible : Accessible à tous. L'atelier est susceptible d'être annulé si le nombre de participants n'est pas suffisant. Vos intervenants : Antoine GERARD : Antoine est un jeune œnologue d'origine Belge, qui dispose également d'une formation en agronomie. Après divers stages en Champagne en passant par de grandes maisons telles que PALMER et MUMM, Antoine obtient le Diplôme National d'Œnologue à Reims. Avant de rejoindre l'équipe des œnologues de la Maison Jean Loron l'année dernière, Antoine a exercé diverses missions en Alsace, dans la Vallée du Rhône ou encore en Nouvelle-Zélande. Valérie DESVIGNES : Valérie Desvignes, originaire de Villié-Morgon est Rigologue depuis 2011 et Sophrologue depuis 2019. Elle a créé "Rire en Beaujolais" en 2014. Issue d'une[...]

Les Ateliers du Vin - Sophrologie et Vin : Apprenez à déguster en pleine conscience

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

La Chapelle-de-Guinchay 71570

Le 23/01/2025

Activité multisensorielle inédite, éveil des 5 sens. Acquisition de techniques de relaxation. Animation par un œnologue de la Maison en collaboration avec Valérie Desvignes, sophrologue. 5 à 7 vins issus des caves de la Maison Jean Loron avec quelques produits d'épicerie fine à grignoter. Livret pédagogique remis à chaque participant. Durée : 2h30 Sur réservation uniquement. Capacité : 10 participants max. Public cible : Accessible à tous. L'atelier est susceptible d'être annulé si le nombre de participants n'est pas suffisant. Vos intervenants : Antoine GERARD : Antoine est un jeune œnologue d'origine Belge, qui dispose également d'une formation en agronomie. Après divers stages en Champagne en passant par de grandes maisons telles que PALMER et MUMM, Antoine obtient le Diplôme National d'Œnologue à Reims. Avant de rejoindre l'équipe des œnologues de la Maison Jean Loron l'année dernière, Antoine a exercé diverses missions en Alsace, dans la Vallée du Rhône ou encore en Nouvelle-Zélande. Valérie DESVIGNES : Valérie Desvignes, originaire de Villié-Morgon est Rigologue depuis 2011 et Sophrologue depuis 2019. Elle a créé "Rire en Beaujolais" en 2014. Issue d'une[...]

Balade Gourmande au coeur des troglos

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Parnay 49730

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Déjeuner dans un restaurant bistronomique partenaire, avec entrée/plat/dessert au choix à la carte, avec deux verres de notre production (une coupe de Crémant de Loire, et un verre de Saumur Blanc ou de Saumur Champigny). Puis rendez-vous au domaine pour une visite guidée des chais de production (cuves, foudres, barriques) et de la cave troglodytique du XVIIIème siècle, suivie d'une dégustation commentée de 4 cuvées, avec bouchées apéritives. PRECISIONS HORAIRES : Du 01/01 au 15/06/2025 le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 18h. Fermé le dimanche. Sur réservation. Du 16/06 au 30/06/2025 le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 18h. Fermé le dimanche. Sur réservation. Du 01/07 au 31/08/2025 le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 18h. Le dimanche de 14h à 18h. Sur réservation. Du 01/09 au 14/09/2025 le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 18h. Fermé le dimanche. Sur réservation. Du 15/09 au 31/12/2025 le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 18h. Fermé le dimanche. Sur réservation.

Atelier oenologie : Initiation à la dégustation

Science et technique, Atelier

Binic - Etables sur Mer 22680

Le 25/01/2025

Sur réservation par téléphone ou sur le site internet : www.pupitre-la-cave.com. Maximum 10 places. Annulation si moins de 6 personnes inscrites.

Exposition Jean-Luc Schické - artiste contemporain

Manifestation culturelle

Ribeauville 68150

Du 12/11/2024 au 12/01/2025

Venez apprécier l'exposition de l'artiste sculpteur Jean-Luc SCHICKE au sein de la cave coopérative de Ribeauvillé.

Exposition Jean-Luc Schické - artiste contemporain

Sculpture, Exposition

Ribeauvillé 68150

Du 12/11/2024 au 12/01/2025

Venez apprécier l'exposition de l'artiste sculpteur Jean-Luc SCHICKE au sein de la cave coopérative de Ribeauvillé.

Ouaf Ouaf

Animaux, Visite guidée, Patrimoine - Culture

Arles 13200

Le 26/01/2025

Cave Canem : attention au chien ! Une cruche en forme de chien, des histoires de chiens dans la mythologie gentils ou méchants, des chiens de bergers, des chiens de compagnie…Cet animal est représenté sur plusieurs œuvres du musée. Venez les découvrir ! Par Christine Berthon, guide-conférencière. Cette visite sera suivie d'un livret de jeu.

LES ATELIERS DU VIN – Sophrologie et Vin : Apprenez à déguster en pleine conscience

La Chapelle-de-Guinchay 71570

Le 23/01/2025

5 à 7 vins issus des caves de la Maison Jean Loron avec quelques produits d'épicerie fine à grignoter. Livret pédagogique remis à chaque participant. Sur réservation uniquement. Capacité : 10 participants max. Public cible : Accessible à tous. L'atelier est susceptible d'être annulé si le nombre de participants n'est pas suffisant. Vos intervenants : Antoine GERARD : Antoine est un jeune œnologue d'origine Belge, qui dispose également d'une formation en agronomie. Après divers stages en Champagne en passant par de grandes maisons telles que PALMER et MUMM, Antoine obtient le Diplôme National d'Œnologue à Reims. Avant de rejoindre l'équipe des œnologues de la Maison Jean Loron l'année dernière, Antoine a exercé diverses missions en Alsace, dans la Vallée du Rhône ou encore en Nouvelle-Zélande. Valérie DESVIGNES : Valérie Desvignes, originaire de Villié-Morgon est Rigologue depuis 2011 et Sophrologue depuis 2019. Elle a créé "Rire en Beaujolais" en 2014. Issue d'une famille de vignerons sur La Côte de Py à Morgon, cet atelier lui permet de combiner son attachement à la filière viticole et son métier de Sophrologue. Elle apprécie partager des moments authentiques avec des passionnés[...]

Voyage Sonore Bols Tibétains

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation

Châlons-en-Champagne 51000

Le 31/01/2025

Rendez-vous aux caves médiévales pour une soirée inédite ! Profitez d'un voyage sonore avec des bols tibétains. Proposé par Mélanie Boileau - Naturopathe, en partenariat avec l’Office de Tourisme de Châlons-en-Champagne. Durée : 1h environ Evénement réservé aux adultes.

Le patrimoine méconnu du Blanc

Conférence - Débat, Plante - Fleur

Le Blanc 36300

Le 30/01/2025

Le Blanc dispose d'un patrimoine architectural très complet. Toutes les époques sont représentées: mégalithes, éléments de sculptures gallo-romaines, quelques sarcophages mérovingiens, églises romanes, caves gothiques, échoppes du XVe siècle, hôtels particuliers des XVI, XVII et XVIII siècles, discrète architecture néoclassique du XIX siècle. Le problème est que ce patrimoine, se trouvant dans des propriétés privées, est pratiquement méconnu. Une longue familiarité avec la ville du Blanc permet au conférencier de vous le faire découvrir.

EXPLORATION : LE VIN À TRAVERS VOS SENS !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Montpellier 34000

Du 23/11/2024 au 16/01/2025

Fini les dégustations complexes et incompréhensibles ! Venez découvrir le vin d'une manière légère et amusante autour d'un jeu interactif ! Découvrez le vin à travers vos sens ! Au travers de cet atelier de dégustation unique où vous seront présentés 5 vins, blanc et rouge du Languedoc Roussillon. Passez une soirée ludique et immersive autour du vin ! Rendez vous dans une cave à vin souterraines au décor authentique pour vivre un moment unique et stimulant ! Observez, sentez, ressentez... Un moment unique à partager entre amis, ou amours Découvrez les pépites de vignerons indépendants du Languedoc ! Une sélection de 5 vins de qualité venant tous de notre région vous attend ! Vous aurez l'occasion de découvrir leur histoire... Un coup de coeur ? Les bouteilles sont également disponible à la vente directement sur place ! Apprenez enfin à déguster et décrire simplement votre verre de vin ! A la fin de cette expérience, vous comprendrez enfin les notions de tannins et de volume en bouche. Vous reconnaîtrez quelques arômes et saurez décrire simplement les différents types de vins. Une vraie initiation à la sommellerie vous attend ! Au programme : Rendez-vous au Spiritus,[...]

Le Hameau Enchanté

Pour enfants

Romanèche-Thorins 71570

Du 13/11/2024 au 19/01/2025

On vous fait rêver ! Le Hameau Dubœuf rebaptisé le « Hameau Enchanté » s'illumine à l'approche des festivités de Noël ! A partir du 11/11, vous n’échapperez pas à la tradition du Hameau, petits et grands, plongez dans les décors somptueux et vivants de Noël : cette année, des créatures animées mécaniquement, grandeur nature dans un cadre féerique et fantastique, vous chanteront des mélodies et vous conteront des jolies histoires de Noël. Du mercredi au dimanche de 10hà 18h accès libre et gratuit à la Salle des Pas Perdus et ses 400m² de décoration féerique et animée. Accès aux décorations de la Cave & boutique Georges Duboeuf tous les jours de 8h à 18h.FERMETURE LE 25/12/24

Le Hameau Enchanté

Fête

Romanèche-Thorins 71570

Du 13/11/2024 au 19/01/2025

On vous fait rêver ! Le Hameau Dubœuf rebaptisé le « Hameau Enchanté » s'illumine à l'approche des festivités de Noël ! A partir du 11/11, vous n’échapperez pas à la tradition du Hameau, petits et grands, plongez dans les décors somptueux et vivants de Noël : cette année, des créatures animées mécaniquement, grandeur nature dans un cadre féerique et fantastique, vous chanteront des mélodies et vous conteront des jolies histoires de Noël. Du mercredi au dimanche de 10hà 18h accès libre et gratuit à la Salle des Pas Perdus et ses 400m² de décoration féerique et animée. Accès aux décorations de la Cave & boutique Georges Duboeuf tous les jours de 8h à 18h.FERMETURE LE 25/12/24

Découverte nocturne du château de Carneville

Portes ouvertes, Visites et circuits, Histoire - Civilisation, Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture

CARNEVILLE 50330

Le 07/02/2025

Le château de Carneville abrite de nombreuses histoires. Notamment celle d'une famille, arrivée en 2012 sur le domaine, qui a dû relever de nombreux défis. Une famille qui a fait le rêve fou d'acquérir et de restaurer cette vénérable bâtisse, ses annexes et son domaine de 7 hectares composé de jardins architecturés, d'un arboretum, d'un étang et d'une vallée naturelle. Visiter ce monument local n'est donc pas que l'occasion de passer un moment agréable, c'est aussi participer à ce beau projet et soutenir le patrimoine français. Cet hiver, le château se laisse voir autrement : De nuit, éclairé par des bougies. Un moment hors du temps et mystérieux durant lequel son histoire et ses secrets se révèlent... jusque dans les greniers. A l’issue de la visite, un verre de cidre du domaine sera partagé dans les caves afin de parler du projet actuel qui est porté par l’équipe du château. Ces moments particuliers mettront aussi en lumière la nouvelle pièce musée du château, qui abrite les souvenirs de la famille constructrice du domaine. Durée : 2h - Conseillé à partir de 12 ans. Réservation nécessaire - Exclusivement auprès de l'Office de Tourisme du Cotentin. Pas de billetterie[...]

Découverte nocturne du château de Carneville

Patrimoine - Culture

Carneville 50330

Le 07/02/2025

Le château de Carneville abrite de nombreuses histoires. Notamment celle d'une famille, arrivée en 2012 sur le domaine, qui a dû relever de nombreux défis. Une famille qui a fait le rêve fou d'acquérir et de restaurer cette vénérable bâtisse, ses annexes et son domaine de 7 hectares composé de jardins architecturés, d'un arboretum, d'un étang et d'une vallée naturelle. Visiter ce monument local n'est donc pas que l'occasion de passer un moment agréable, c'est aussi participer à ce beau projet et soutenir le patrimoine français. Cet hiver, le château se laisse voir autrement : De nuit, éclairé par des bougies. Un moment hors du temps et mystérieux durant lequel son histoire et ses secrets se révèlent... jusque dans les greniers. A l’issue de la visite, un verre de cidre du domaine sera partagé dans les caves afin de parler du projet actuel qui est porté par l’équipe du château. Ces moments particuliers mettront aussi en lumière la nouvelle pièce musée du château, qui abrite les souvenirs de la famille constructrice du domaine. Durée : 2h - Conseillé à partir de 12 ans. Réservation nécessaire - Exclusivement auprès de l'Office de Tourisme du Cotentin. Pas de billetterie[...]

ESCAPADE GOURMANDE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Aniane 34150

Du 25/01/2025 au 08/02/2025

Partez à la découverte des trésors viticoles et oléicoles de la Vallée de l’Hérault ! Offrez-vous une escapade gustative au cœur de deux domaines, pour une journée gourmande qui ravira vos papilles. 10h : Débutez par un casse-croûte vigneron au Domaine des Conquêtes à Aniane. Après une présentation du domaine, profitez d'une visite guidée de la cave et du chai, suivie d’une dégustation de tous les vins de la propriété. De copieuses planches de produits du terroir (pain, fromages, charcuteries, tapenades...) accompagnent ce moment divin ! 13h : Poursuivez votre découverte au Clos des Combals à Saint Jean de Fos, avec une visite des vignes et de l'oliveraie. Terminez par une dégustation de vins et d'huile d'olive, expression du savoir-faire local. Pour les amoureux des bons produits du terroir Condition d’accès : chaussures adéquates et vêtements chauds

Seulement, c'est la mer qui restera intacte - Exposition

Musique

Brest 29200

Du 06/11/2024 au 18/01/2025

C’est une invitation à l’errance, une traversée d’horizons côtoyant béton, murs de sons et concerts de rock aux creux des caves. Figeant la ville dans ses souvenirs chimériques et troublants, qu’ils soient personnels ou universels, l’exposition Seulement, c’est la mer qui restera intacte nous présente le sensible, l’impalpable et le mystique des paysages armoricains, parfois devenus éphémères. Oscillant entre sculptures, mondes virtuels et archives photographiques, une imagerie voyageant entre étude documentaire et poésie est déployée. Cet ensemble d’images, de formes et d’ambiances est une invitation à se placer en tant que témoins, dans des interstices qui parfois nous échappent, celles de personnes qui construisent, imaginent, pensent et fêtent ensemble. Les trois artistes se sont rencontrés dans le cadre de leurs parcours de formation à Brest au sein de l’école européenne supérieure d’art de Bretagne (EESAB). A travers l’exposition Seulement, c’est la mer qui restera intacte, ils font se rencontrer leurs sensibilités respectives, mélangeant leurs savoir-faire et expériences artistiques. Manon Garcia Diplômée en 2024, Manon Garcia développe sa pratique artistique[...]