photo Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Paray-le-Monial, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de la saison nous recherchons en contrat saisonnier à compter du 1er mai à fin octobre un adjoint de direction (H/F) Vos missions : * Gestion des Ressources humaines, recrutement, embauche, intégration, planning, émargement, fin de contrat * Supervision des Opérations : coordination entre les services de réception, d'hébergement, et de restauration. Optimisation des indicateurs de gestion (ratios, productivité, rentabilité). * Remplacement en réception en cas de besoin Veille au respect des réglementations HCR * Gestion des Achats et du Budget : Validation, et suivi des achats, Analyse du chiffre d'affaires et de son prévisionnel. Mise en place d'actions correctives si nécessaire * Expérience Client : Assister la réception à des demandes complexe. Élaboration et validation de devis; Gestion des éventuelles réclamations clients Votre profil : * Vous avez une formation en hôtellerie restauration, et une expérience significative dans ce domaine, * Vous attachez une grande importance à votre présentation * Vous êtes à l'aise à établir une relation courtoise et respectueuse avec la clientèle, et votre équipe * Vous parlez anglais, et/ou une langue étrangère *[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Situé en plein centre-ville de Chalon-sur-Saône, notre établissement réunit dans une même maison une brasserie traditionnelle : le Terminus, un hôtel de charme : le Saint-Georges, et un spa. Le Terminus, c'est le charme et la saveur d'une vraie brasserie, un bistrot de gare chic et branché, dans un esprit très contemporain. Ambiance familiale, atmosphère conviviale et cuisine généreuse mettant les produits du terroir bourguignon en valeur, dans un cadre au mobilier épuré : voilà ce qui vous attend quand vous poussez les portes de notre établissement ! À propos du poste Nous recherchons un serveur ou une serveuse dynamique et passionné(e) par le secteur de la restauration. Vous serez le premier point de contact pour nos clients et jouerez un rôle clé dans leur expérience culinaire. Votre sens du service client et votre capacité à travailler dans un environnement rapide seront essentiels pour réussir dans ce poste. Vous serez chargé d'accueillir le client et de le prendre en charge jusqu'à sa sortie, soit notamment de : conseiller, vendre, prendre les commandes, assurer le service des plats et des boissons, débarrasser et effectuer les tâches de nettoyage inhérentes au[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Sancé, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

L'Hôtel Restaurant La Vieille Ferme recherche son ou sa futur(e) serveur ou serveuse en contrat d'apprentissage. Vous serez accompagné par l'équipe et le maître d'apprentissage pour apprendre le métier et développer vos compétences. Missions : - Dressage de la salle avant le service / Mise en place - Accueillir le client et l'installer - Prendre une commande - Effectuer le service des plats à table - Préparer boissons chaudes ou froides - Respecter les règles et les consignes Repos le dimanche soir, lundi toute la journée et le mercredi midi Contrat d'apprentissage 35h / CDD renouvelable 12 mois Salaire brut selon grille d'apprentissage Etablissement situé au nord de Mâcon sur les bords de Saône, non accessible par les transports en commun Si vous êtes intéressés par le poste et souhaitez rejoindre notre équipe, nous vous remercions d'adresser votre candidature par mail.

photo A la Découverte de Chagny

A la Découverte de Chagny

Chagny 71150

Du 03/06/2025 au 30/09/2025

Laissez-vous conter les secrets et anecdotes du riche patrimoine d'un Chagny pittoresque entre Côté de Beaune et Côte Chalonnaise. Passez par les coulisses du théâtre à l'italienne des Copiaus pour dévoiler son histoire, et découvrez les toiles d'Henri Vincenot à l'Hôtel de Ville. Visitez l'Eglise Saint-Martin classée Monument historique ; quand l'Art Roman dialogue avec l'Art Contemporain. Découvrez tours à escalier et tour de gué dominant la cité, remontez le temps et levez le voile sur une authentique apothicairerie du 18e siècle (site fermé le 15 Août). Terminez par une dégustation de nectar de cassis et d'anis de Flavigny.

photo A la Découverte de Chagny

A la Découverte de Chagny

Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture

Chagny 71150

Du 03/06/2025 au 30/09/2025

Laissez-vous conter les secrets et anecdotes du riche patrimoine d'un Chagny pittoresque entre Côté de Beaune et Côte Chalonnaise. Passez par les coulisses du théâtre à l'italienne des Copiaus pour dévoiler son histoire, et découvrez les toiles d'Henri Vincenot à l'Hôtel de Ville. Visitez l'Eglise Saint-Martin classée Monument historique ; quand l'Art Roman dialogue avec l'Art Contemporain. Découvrez tours à escalier et tour de gué dominant la cité, remontez le temps et levez le voile sur une authentique apothicairerie du 18e siècle (site fermé le 15 Août). Terminez par une dégustation de nectar de cassis et d'anis de Flavigny.

photo Fantastic Picnic

Fantastic Picnic "cooking show" à l'hôtel les Sept Fontaines !

Tournus 71700

Le 12/09/2021

Profitez d’un déjeuner au grand air à Tournus en famille ou entre amis. Au programme sur la terrasse de l’hôtel les Sept Fontaines : Un Menu spécial en « cooking Show » mettant en valeurs les produits de la Bourgogne : - Salade Thaï, Tataki de bœuf charolais - L’écrevisse en giozza et bouillon thaï - Poitrine de veau laqué et pomme boulangère, penko épicé - Assiette de fromages de la fromagerie Chevenet - Verrine cassis et sésame noir Dégustation de vin par un producteur local, Menus élaborés à partir de produits locaux (légumes : Le Verger l’abbaye à Tournus, viande de veau : le Bœuf Ethique) Les ingrédients parfaits pour un week-end local et dépaysant !

photo Journées Européennes du Patrimoine : visite guidée Cuiseaux

Journées Européennes du Patrimoine : visite guidée Cuiseaux

Cuiseaux 71480

Le 18/09/2021

Visite guidée de la ville, classée site pittoresque de Saône-et-Loire en 1982. Ancienne place forte ayant toujours appartenu à la Bourgogne, Cuiseaux a conservé de nombreuses richesses au cœur du centre ancien : remparts, porte du 12ème siècle, Hôtel-Dieu, maisons Renaissance, place bordée d’arcades, fontaines, église Saint-Thomas, chapelle Saint-Jacques,...Gratuit. Lieu de rdv : Office de Tourisme.

photo Musée Numérique - Soirée au musée Picasso

Musée Numérique - Soirée au musée Picasso

Iguerande 71340

Le 19/11/2021

Le déploiement du musée numérique nous permet cette année de vous proposer des "Soirées au Musée", ce mois-ci au Musée Picasso. Venez toucher du doigt (littéralement) quelques oeuvres emblématiques de ce musée, accompagnés d'une médiatrice. Le musée Picasso est installé depuis 1985 dans l'hôtel Salé, un des hôtels particuliers baroques du Marais, dans le 3e arrondissement de Paris. Il renferme la plus riche collection mondiale d'œuvres de l’artiste et couvre toutes ses périodes. D’autres ensembles exceptionnels viennent la compléter, dont la cinquantaine de tableaux de maîtres anciens et modernes comme Corot, Cézanne, Gauguin, Matisse, ou le Douanier Rousseau, ses archives personnelles, et de nombreux autres dons. Réservation conseillée - Places limitées

photo Conférence : Jean MARTIN, archéologue

Conférence : Jean MARTIN, archéologue

Tournus 71700

Le 06/12/2021

Elevé dans le milieu artistique tournusien, Jean Martin affichera très tôt une vocation pour l’art et le passé de sa région qui lui vaudra d’être nommé professeur de dessin au collège de Tournus. Sensible aux idées nouvelles sur l’ancienneté et l’origine de l’homme, il affichera également un goût prononcé pour l’archéologie. Après sa nomination en 1873 à la conservation du musée installé à l’hôtel de ville de Tournus, il s’appliquera toute sa vie à enrichir ses collections, l’archéologie n’en représentant qu’une partie. Il réunira au sein de la de la Société des Amis des Arts et Sciences (la SAAST) bon nombre de ses concitoyens décidés à l’épauler dans ses travaux. Il dirigera des fouilles sur les tumulus de Lacrost, autour et dans l’église abbatiale Saint-Philibert. Il suivra les nombreuses découvertes de sépultures mérovingiennes mises au jour lors de minages et assistera en Belné au dégagement des fondations de la grande villa romaine. Diminué pourtant par une cécité sévère, il supervisera encore la fouille du Four-de-la Baume à Brancion. Ces très nombreuses publications le feront connaître à l’échelon régional et entrer dans le cercle restreint des archéologues bourguignons.

photo Ciné-Conférence Plumes au cinéma La Palette et à l'auditorium de l'Hôtel-Dieu de Tournus

Ciné-Conférence Plumes au cinéma La Palette et à l'auditorium de l'Hôtel-Dieu de Tournus

Cinéma, Conférence - Débat

Tournus 71700

Le 02/04/2022

Conférence "La poule crève l'écran. Images et fonctions diégétiques de la poule dans le cinéma occidental" en présence de Yohann Chanoir, Docteur et Agrégé d'Histoire à 17h à l'auditorium de l'Hôtel-Dieu Dans le cadre du Festival Diversité Projection du film "Plumes" à 18h30 au cinéma La Palette Plumes (VOST) Film de Omar El Zohairy (France/Egypte/Pays-Bas/Grèce) avec Demyana Nassar, Samy Bassouny, Fady Mina Fawzy - 1h52 Enfermée dans un quotidien monotone, une mère passive, dévouée corps et âme à son mari et ses enfants se fait aussi petite que possible. Un simple tour de magie tourne mal pendant l'anniversaire de son fils de quatre ans et c’est une avalanche de catastrophes absurdes et improbables qui s’abat sur la famille.

photo En mars, c'est Théâtre ! à Tournus

En mars, c'est Théâtre ! à Tournus

Tournus 71700

Du 25/03/2022 au 26/03/2022

"Bercer l'enfant manquant" Samedi 05/03 > 17h Cellier des moines https://www.tournus.fr/spectacle-musical-bercer-lenfant-manquant "Quelques pistes" Samedi 19/03 > 20h30 / Dimanche 20/03 > 17h FACE>A le samedi - FACE>B le dimanche Hôtel-Dieu https://www.tournus.fr/voyage-theatral-en-chansons-du-monde-quelques-pistes-facea-et-faceb "Cocoricocouic" Vendredi 25/03 > 20h30 / Dimanche 27/03 > 17h Auditorium de l'Hôtel-Dieu https://www.tournus.fr/theatre-cocoricouic

photo Voyage théâtral en chansons du monde A et Face>B)"">

Voyage théâtral en chansons du monde "Quelques pistes (Face>A et Face>B)"

Théâtre, Spectacle, Musique

Tournus 71700

Du 19/03/2022 au 20/03/2022

Samedi 19 mars - 20h30 : Face A Dimanche 20 mars - 17h : Face B Hôtel-Dieu Un voyage à travers l’Europe et l’Orient qui construit peu à peu un spectacle... Quelques pistes sur les routes de l’Asie, quelques pistes d’un album musical vivant, composé de chansons du monde, récoltées en chemin. Trois personnages de théâtre, masqués et costumés, rencontrent leur public comme ils rencontreraient des amis, et les entraînent dans leur fable, faite de chansons, d’histoires entendues, et d’aventures vécues, qui parlent de ces pays pas si lointains tels que nous les avons parcourus, ou plutôt tels que Léonie, Anatole et Wang les ont parcourus à travers nous. 1h - A partir de 7 ans Entrée libre http://www.amphigouritheatre.com

photo Mi-carême Chagny

Mi-carême Chagny "Un monde imaginaire"

Musique

Chagny 71150

Du 02/04/2022 au 03/04/2022

Mi-Carême de Chagny sur le thème "Un monde imaginaire", les weekends du 26 au 27 mars et du 2 au 3 avril: Samedi 26 MARS 20H45 Ouverture des festivités Départ Bd de la Liberté (à partir du Rond Point des Poilus) Parade nocturne avec défilé de lampions Aubade des musiques Parvis de l’Hôtel de Ville Capture de Bamboula _______________________________________________________ Dimanche 27 MARS 10h30 Animation musicale sur le marché 15H00 cavalcade sur le thème « un monde imaginaire » 17H00 Rondo final des musiques Place de l’Hôtel de Ville 18h45 Réception officielle à la Maison du Peuple (sur invitation) _______________________________________________________ Samedi 2 AVRIL 14h30 Carnaval des enfants Rendez-vous à la Maison du Peuple tous costumés accompagnés de leurs parents (qui peuvent aussi venir costumés !). Cavalcade en musique et bataille de confettis Jusqu’à l’Hôtel de Ville (repli à la Maison du Peuple en cas de mauvais temps) 15h15 Parade des groupes de musique - Sentence de Bamboula Goûter servi sous les Halles 16h00 Départ en cortège Place d’Armes - Animation musicale 17h00 Musique et vins Domaine Nathalie RICHEZ 15 Rue du Nantil - Chagny 20H30 Mi-carême Show salle[...]

photo Visite guidée de l'Hôtel-Dieu de Tournus 2025

Visite guidée de l'Hôtel-Dieu de Tournus 2025

Visites et circuits

Tournus 71700

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Visites guidées de l'Hôtel-Dieu. L'Hôtel-Dieu de Tournus, un témoin privilégié de l'histoire hospitalière. Construit au XVIIe siècle puis agrandi jusqu'à la fin du XVIIIe, l'Hôtel-Dieu de Tournus, avec ses trois salles des malades. Les salles anciennes ont été restaurées avec leur mobilier d'origine de façon à restituer l'atmosphère d'alors. Les traditionnels lits clos en chêne sont encore alignés avec leur poêle central, les ustensiles d'époque. Elles sont un témoignage sur la vie hospitalière depuis le XVIIe siècle. Les étains domestiques sont, par exemple, dressés sur un somptueux vaisselier. Son Apothicairerie est sans doute l'une des plus anciennes de France. Durée 45mn/1h Visites guidées selon planning de réservation.

photo Visite guidée de l'Hôtel-Dieu de Tournus 2025

Visite guidée de l'Hôtel-Dieu de Tournus 2025

Tournus 71700

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Visites guidées de l'Hôtel-Dieu. L'Hôtel-Dieu de Tournus, un témoin privilégié de l'histoire hospitalière. Construit au XVIIe siècle puis agrandi jusqu'à la fin du XVIIIe, l'Hôtel-Dieu de Tournus, avec ses trois salles des malades. Les salles anciennes ont été restaurées avec leur mobilier d'origine de façon à restituer l'atmosphère d'alors. Les traditionnels lits clos en chêne sont encore alignés avec leur poêle central, les ustensiles d'époque. Elles sont un témoignage sur la vie hospitalière depuis le XVIIe siècle. Les étains domestiques sont, par exemple, dressés sur un somptueux vaisselier. Son Apothicairerie est sans doute l'une des plus anciennes de France. Durée 45mn/1h Visites guidées selon planning de réservation.