photo Gestionnaire administratif(ve) ressources humaines

Gestionnaire administratif(ve) ressources humaines

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Cahors, 46, Lot, Occitanie

La Chambre Régionale d'Agriculture Occitanie recrute pour assurer la gestion des Ressources Humaines de la Chambre d'agriculture du Lot un(e) gestionnaire RH de proximité en CDD à temps complet dans le cadre d'un remplacement de personne absente. LES MISSIONS : Assurer la gestion des Ressources Humaines en proximité pour la Chambre d'agriculture du Lot sous l'autorité de la direction de celle-ci en lien avec le Service Régional Ressources Humaines : Veiller au respect du Statut, du code du travail et du règlement intérieur et appliquer la réglementation de la convention d'établissement et des accords collectifs, Assurer l'administration du personnel (contrats, évènements, gestion des temps, absences et maladie, SIRH et traitement des variables, affiliations diverses, dossier du personnel.), Assurer les relations avec les organismes sociaux : MSA, mutuelle, médecine du travail, prévoyance. Assurer le reporting RH (tableaux de bords, bilan social.), Appuyer la direction pour le fonctionnement quotidien de la RH de la Chambre (IRP, plan de développement des compétences, recrutements.), Contribuer à la bonne gestion des Ressources Humaines de la Chambre d'agriculture du[...]

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Conducteur / Conductrice de tracteur

Emploi Agriculture - Sylviculture

Payrignac, 46, Lot, Occitanie

En vue de son développement, notre exploitation maraichère en agriculture raisonnée et en vente directe recherche un(e) Conducteur / Conductrice de tracteur confirmé(e) Vos missions : Travaux des champs (labour, semis, travaux de sol, plantation), pulvérisation, irrigation, récolte (pressage, battage, arrachage), stockage, déstockage, entretien du matériel Des compétences en mécanique seront appréciées. L 'exploitation est moderne , elle est équipée mécaniquement avec du matériel récent et elle possède une équipe dynamique Vous travaillez dans de bonnes conditions ( horaires adaptés par rapport à la chaleur , équipement ect ) Merci d'envoyer un CV à jour

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Ouvrier maraîcher / Ouvrière maraîchère

Emploi Agriculture - Sylviculture

Payrignac, 46, Lot, Occitanie

En vue de son développement, notre exploitation maraichère en agriculture raisonnée et en vente directe recherche un(e) aide-maraîcher(ère) Vos missions : Récolte, entretiens, plantations et conditionnement de divers légumes(poireau, carotte, chou, pomme de terre, radis, tomates.....etc....) L 'exploitation est moderne , elle est équipée mécaniquement avec du matériel récent et elle possède une équipe dynamique Vous travaillez dans de bonnes conditions ( horaires adaptés par rapport à la chaleur , équipement ect ) D'autres missions pourront être proposées selon les compétences Une expérience dans ce domaine ou une formation est un plus mais n'est pas obligatoire . , Conduite d'engins agricoles souhaitée Le poste est à pourvoir dès que possible. Contrat évolutif Merci d'envoyer un CV à jour

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Assistant commercial / Assistante commerciale

Emploi Agriculture - Sylviculture

Vire-sur-Lot, 46, Lot, Occitanie

Missions : - Prospection téléphonique - Envoi de documents présentant la propriété - Prise de rendez-vous - Suivi des courriers clients - Organisation des voyages de prospection Une expérience significative en secrétariat commercial (phoning) est souhaitée. Possibilité de formation en interne. Possibilité de télétravail à négocier. Possibilité d'évolution avec boutique distri-coutale.com Prise de poste : dès que possible Véhicule de fonction au besoin. % sur les ventes Travail 9h-12h 13-17h du lundi au vendredi Possibilité selon profil d'intégrer le poste en contrat de travail hors alternance Maîtrise de l'anglais nécessaire

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Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Agriculture - Sylviculture

Ginouillac, 46, Lot, Occitanie

Recherche ouvrier/ère fromagerie. Vous serez amener à : -Mener des fabrications fromagères -Conditionner les produits -Préparer des commandes -Entretenir les locaux dans le respect des normes sanitaires. Vous êtes dynamique, vous faites preuve d'initiative et êtes autonome. Formation assurée sur place si personne motivée. Horaires : 8h15 - 12h15 du lundi au vendredi. Poste à pourvoir au 1er mars 2025

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Chargé / Chargée d'accueil

Emploi Agriculture - Sylviculture

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

Liste non exhaustive Accueil / billetterie /administratif : Accueillir les visiteurs, les orienter et les informer sur place, par téléphone ou par mail. Assurer la vente des billets et contrôler l'accès au parc. Transmission des statistiques. Répondre aux mails ou les transférer au service concerné. Gestion des groupes : réservations, devis, relances, suivi des factures etc. Gestion des chèques vacances/culture Partenariats extérieurs Boutique : Organiser, aménager et entretenir la boutique Réaliser la vente des articles Réception des marchandises Aide à la gestion de la boutique sous supervision : fiches articles, relations fournisseurs, commandes, facturation et suivi. Préparation et réalisation des inventaires

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Assistant commercial / Assistante commerciale

Emploi Agriculture - Sylviculture

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

Notre ferme est spécialisée dans les activités : - De l'élevage et la transformation de canards gras - De la vigne et des noyeraies (2ème activité) - De la vente directe de tous les produits à la ferme et par expédition Elle recherche son (sa) prochain(e) assistant (e) commercial (e) et administratif (ve) Vos missions principales : - Vous assurez l'administratif commercial de la ferme et la vente à distance Accueil téléphonique des clients, prises de commandes et traitement de ces commandes (téléphone, boutique en ligne, courrier), facturations, édition des bordereaux de transport, gestion des réservations des visites de la ferme. - Vous assurez le suivi administratif interne de la ferme Réception et classement du courrier (et courriel), des factures fournisseurs et de leur mise en paiement, vous secondez la direction dans l'administratif RH (éléments de paie, compteur-temps, suivi formations), et la rédaction de courriers. Gestion et harmonisation des différents agendas de l'entreprise. - Vous êtes polyvalent (e). Vente à la ferme : vous êtes un renfort régulier au magasin (déjà tenu par une collègue) en cas d'affluence ou en cas d'absence de la vendeuse. Ce que[...]

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Ingénieur / Ingénieure méthodes et process

Emploi Agriculture - Sylviculture

Cahors, 46, Lot, Occitanie

Vous avez la « passion de la forêt » et souhaitez contribuer à la gestion durable de nos forêts pour les générations futures ? Alors rejoignez nous ! Travailler pour Alliance Forets Bois, c'est rejoindre 730 hommes et femmes avec un fort esprit d'équipe, c'est partager les valeurs du monde coopératif et notre « passion de la forêt », au sein d'une filière d'avenir. Nous recrutons notre futur chargé de développement industriel H/F pour notre Direction Commerciale Bois. Le poste est basé à Cahors (46) ou ses environs. CDD de 9 à 12 mois. VOTRE DEFI Sous la responsabilité hiérarchique du Directeur Commercial Clients Bois, en tant que Chargé de développement industriel (H/F), vous aurez pour rôle de : - Déployer et d'accompagner les projets validés au sein de nos filiales CBS et Ucopac (scieries) - Evaluer et suivre la mise en place avec le Responsable de filiale/sites des moyens humains et matériels nécessaires dans le respect des référentiels QHSE - Proposer des projets de développements industriels et d'optimisations des process existants - Elaborer et présenter un Business Plan pour chaque projet au Comité de Direction - Elaborer le cahier des charges, piloter les phases[...]

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Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Agriculture - Sylviculture

Bélaye, 46, Lot, Occitanie

Paysanne boulangère cherche salarié(e) pour l'aider sur différentes tâches de l'activité: - tri des céréales et mouture - aide à la fabrication du pain au levain et brioches - ensachage farine, légumes secs et pâtes sèches - fabrication de pâtes sèches - nettoyage du linge, du matériel et des locaux - préparations des commandes - livraisons et vente sur le marché occasionnellement - débroussaillage et travaux agricole en fonction des compétences et motivations

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Commercial / Commerciale

Emploi Agriculture - Sylviculture

Vire-sur-Lot, 46, Lot, Occitanie

Dans le cadre de notre développement commercial, nous recrutons un(e) Commercial(e) Sud-Ouest pour assurer la continuité de notre présence auprès des CHR, cavistes et Grande Distribution (GD) sur le secteur. Missions principales Le/la commercial(e) travaillera en collaboration avec le Responsable Commercial France et devra respecter la stratégie de la Famille Baldès mise en place. Le/la commercial(e) aura pour mission de développer les ventes et la notoriété de nos vins sur le secteur Sud-Ouest. Détails des missions : * Prospection et fidélisation de la clientèle CHR et des cavistes. * Gestion directe de la clientèle GD locale : suivi des comptes existants et développement de nouvelles opportunités. * Organisation et animation de dégustations, événements commerciaux et formations auprès des clients. * Mise en œuvre des actions promotionnelles et suivi des performances commerciales. * Suivi administratif des commandes, relances, et gestion des encaissements. * Veille concurrentielle et remontée des informations terrain. Le/la commercial(e) bénéficiera d'une assistance commerciale pour le suivi administratif des commandes et la saisie de celles-ci. Profil recherché Compétences[...]

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Tractoriste agricole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Puy-l'Évêque, 46, Lot, Occitanie

Rejoignez l'aventure viticole au Clos Triguedina : Nous recrutons des Tractoristes Passionnés ! Qui sommes-nous ? Clos Triguedina - Famille Baldès, c'est un domaine familial emblématique situé dans le Sud-Ouest de la France, au cœur de l'appellation Cahors. Forte d'une histoire de 7 générations et d'une réputation internationale, notre famille cultive la passion du vin et de l'excellence. Nous recrutons : Tractoristes pour la campagne 2025-2026 Votre rôle : En tant que tractoriste au sein de notre domaine, vous serez un acteur clé dans la gestion de nos vignes. Vous participerez à : * Tous les travaux viticoles mécanisés : travaux des sols, écimage, campagne de traitements, conduite de machines agricoles et de tracteurs. * Autres missions variées : taille, complantation, et soutien ponctuel au chai. Encadrement et formation : Vous serez accompagné(e) et formé(e) par notre directeur technique pour développer vos compétences et assurer des standards de qualité élevés. Profil recherché : * Passionné(e), impliqué(e), motivé(e) et sérieux(se). * Expérience : au moins 3 ans de conduite de machines agricoles. * Connaissance et intérêt pour la culture du vin. * Maîtrise[...]

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Ouvrier / Ouvrière agricole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Albas, 46, Lot, Occitanie

La Maison Georges Vigouroux est une entreprise familiale implantée dans le Lot depuis 1887, spécialiste du cépage Malbec et précurseur de l'appellation Cahors. Avec ses deux propriétés emblématiques, le Château de Haute-Serre et le Château de Mercuès, elle possède aujourd'hui 4 domaines, principalement sur l'appellation Cahors. Son cœur de métier est la production de vins de Cahors, la commercialisation et la distribution de vins et spiritueux en France et à l'Export. Ses vins sont régulièrement primés aux différents concours nationaux et internationaux. Description du poste : Rattaché au Responsable technique du château Leret Monpezat situé à ALBAS (46), vous participez aux différents travaux de culture au sein du vignoble certifié Haute Valeur Environnementale. - Tirage des bois, - Attachage des baguettes, - Réparation du palissage etc. Vous interviendrez également sur le domaine du château de Mercuès, à Mercuès. CDD Saisonnier à pourvoir immédiatement pour une durée entre 4 et 8 semaines PROFIL : Nous recherchons 1 personne dynamique, autonome et passionnée par le travail de la vigne et le travail en extérieur, ayant le gout du travail en équipe et soucieuses[...]

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Technicien / Technicienne viticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Mercuès, 46, Lot, Occitanie

La Maison Georges Vigouroux est une maison familiale depuis 1887 spécialisé dans le Cépage Malbec avec ses deux propriétés emblématiques, le Château de HAUTE-SERRE et le Château de Mercuès, sur l'appellation Cahors. Nous recherchons un technicien(ne) viti-vinicole passionné(e) par le monde du vin et désireux(se) de contribuer à la production de vins de qualité. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un domaine viticole réputé de 15ha, où vous participerez activement aux différentes étapes de la culture de la vigne et de la vinification. Responsabilités Vous aurez en charge les différents travaux de cave : - Vinifications, assemblages, élevage, Mise (conduite charriot électrique), nettoyage etc. Une importance toute particulière sera portée à l'hygiène en cave (produit alimentaire) et à l'aspect esthétique du lieu de travail (rangement et propreté - visites clients). - Vous participez aux travaux mécaniques du vignoble, les réglages et l'entretien courant du matériel. Vous conduirez l'ensemble des machines agricoles (tracteurs, charriot élévateur.) et pouvez être amené à réaliser les taches suivantes : pulvérisation, désherbage, écimages, broyage, travaux du sol[...]

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Vendeur / Vendeuse en jardinerie

Emploi Négoce - Commerce gros

Limogne-en-Quercy, 46, Lot, Occitanie

natera est un groupe coopératif agricole et agroalimentaire, issu de la fusion d'UNICOR et de CAPEL. Forte de 9 000 adhérents actifs et d'un chiffre d'affaires avoisinant les 720 millions d'€, natera intervient principalement sur les départements de l'Aveyron, du Cantal, de la Corrèze, de l'Hérault, du Lot, de la Lozère, du Tarn et du Tarn-et-Garonne. natera est organisée autour d'un pôle Agricole, d'un pôle Ruminant, d'un pôle Agroéquipement, d'un pôle Monogastrique et d'un pôle Distribution. La coopérative natera place la vitalité de la ruralité, la promotion d'une agriculture vertueuse, le service aux agriculteurs, ainsi que l'amélioration de leurs revenus au centre de sa stratégie. Nous recherchons notre futur(e) : MAGASINIER VENDEUR H/F Poste en CDI à temps complet basé sur la ville de LIMOGNE (46) A pourvoir dès que possible Vous exercez votre activité professionnelle au sein de la branche agro-distribution de la coopérative, au sein du magasin GammVert et agricole. Vous êtes le conseiller vendeur référent pour les agriculteurs du secteur, et vous êtes en charge de la gestion de l'espace dédié à l'activité agricole. Vos missions principales sont : - Assurer[...]

photo Assistant / Assistante logistique

Assistant / Assistante logistique

Emploi Agroalimentaire

Gramat, 46, Lot, Occitanie

natera est un groupe coopératif agricole et agroalimentaire, issu de la fusion d'UNICOR et de CAPEL. Forte de 9 000 adhérents actifs et d'un chiffre d'affaires avoisinant les 720 millions d'€, natera intervient principalement sur les départements de l'Aveyron, du Cantal, de la Corrèze, de l'Hérault, du Lot, de la Lozère, du Tarn et du Tarn-et-Garonne. natera est organisée autour d'un pôle Agricole, d'un pôle Ruminant, d'un pôle Agroéquipement, d'un pôle Monogastrique et d'un pôle Distribution. La coopérative natera place la vitalité de la ruralité, la promotion d'une agriculture vertueuse, le service aux agriculteurs, ainsi que l'amélioration de leurs revenus au centre de sa stratégie. La Quercynoise, Groupement de producteurs, est installée depuis plus de quarante ans dans le Sud-Ouest de la France, à Gramat (Lot). Près de 154 éleveurs et gaveurs, passionnés, mettent leur expérience au service de la qualité dans le respect des traditions de notre terroir, pour obtenir le meilleur du canard gras. Elle détient les certifications ISO9001 et IFS Food, gage d'excellence de ces process. Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons ASSISTANT TRANSPORT ET APPROVISIONNEMENT[...]

photo Magasinier vendeur / Magasinière vendeuse

Magasinier vendeur / Magasinière vendeuse

Emploi Electricité

Lacapelle-Marival, 46, Lot, Occitanie

La coopérative FERMES DE FIGEAC, outil de 650 agriculteurs du Nord du département du Lot permet l'approvisionnement agricole de leurs fermes, mais aussi le développement de projets mariant agriculture et territoire local (magasins Gamm vert, alimentation et circuits courts, énergies renouvelables, etc.). La coopérative dispose de 5 magasins sous enseigne Gamm Vert et emploie 120 salariés. Dans le cadre d'un remplacement sur le site de LACAPELLE-MARIVAL, Fermes de Figeac recherche son/sa : CONSEILLER(E) VENDEUR(EUSE) VETEMENTS, UPC et CAISSE (H/F) Vos missions : Issu(e) d'une formation initiale en commerce, vous devrez au sein du rayon vêtements et UPC (ustensiles pour cuisiner) : - Accueillir les clients, les conseiller et vendre, - Réceptionner les commandes, - Mettre en rayon, tenir les rayons propres et présentables, - Mettre en avant les opérations commerciales, Vous devrez également : - Encaisser les clients Première expérience en vente souhaitée. Roulement pour le travail le week-end. Ouverture du magasin le samedi. CDD de 6 mois à pourvoir début février 2025 - 35h/semaine - basé à Lacapelle-Marival Salaire apprécié en fonction de vos compétences.

photo Les Fourchettes Lotoises, au Jardin

Les Fourchettes Lotoises, au Jardin

Repas - Dégustation

Limogne-en-Quercy 46260

Du 17/09/2021 au 26/09/2021

Du 17 au 26 septembre, le Comité de Promotion des Produits lance un tout nouvel événement : "Les Fourchettes Lotoises". Pour cette première édition, une vingtaine de restaurants lotois proposeront sur la période un menu spécial, composé à partir des produits emblématiques du département (5 produits lotois, au minimum, composent ces menus). Melon du Quercy, Rocamadour, Agneau Fermier du Quercy, Noix du Périgord, canard gras sont autant de produits qui seront sublimés par les chefs lotois. Certains chefs mettront également les produits bios à l'honneur, dans le cadre de l'opération "Mangez Bio et Local". Le cahier des charges : 4 produits lotois au minimum dans les assiettes, dont le plat principal. Cet événement a été imaginé durant l'hiver 2021 : face aux conséquences de l'épidémie de COVID et notamment de l'annulation du Salon de l'Agriculture, le Comité de Promotion a alors décidé de se réinventer. Construire ce nouvel événement en partenariat avec les restaurants était une solution face aux incertitudes liées à l'organisation de manifestations de grande envergure. Les maints reports de l’ouverture des restaurants ont cependant conduit le projet, programmé au départ[...]

photo Les Fourchettes Lotoises, à Côté Sud

Les Fourchettes Lotoises, à Côté Sud

Repas - Dégustation

Cahors 46000

Du 17/09/2021 au 26/09/2021

Du 17 au 26 septembre, le Comité de Promotion des Produits lance un tout nouvel événement : "Les Fourchettes Lotoises". Pour cette première édition, une vingtaine de restaurants lotois proposeront sur la période un menu spécial, composé à partir des produits emblématiques du département (5 produits lotois, au minimum, composent ces menus). Melon du Quercy, Rocamadour, Agneau Fermier du Quercy, Noix du Périgord, canard gras sont autant de produits qui seront sublimés par les chefs lotois. Certains chefs mettront également les produits bios à l'honneur, dans le cadre de l'opération "Mangez Bio et Local". Le cahier des charges : 4 produits lotois au minimum dans les assiettes, dont le plat principal. Cet événement a été imaginé durant l'hiver 2021 : face aux conséquences de l'épidémie de COVID et notamment de l'annulation du Salon de l'Agriculture, le Comité de Promotion a alors décidé de se réinventer. Construire ce nouvel événement en partenariat avec les restaurants était une solution face aux incertitudes liées à l'organisation de manifestations de grande envergure. Les maints reports de l’ouverture des restaurants ont cependant conduit le projet, programmé au départ[...]

photo Les Fourchettes Lotoises, à l'Oustal en Quercy

Les Fourchettes Lotoises, à l'Oustal en Quercy

Repas - Dégustation

Cahors 46000

Du 17/09/2021 au 26/09/2021

Du 17 au 26 septembre, le Comité de Promotion des Produits lance un tout nouvel événement : "Les Fourchettes Lotoises". Pour cette première édition, une vingtaine de restaurants lotois proposeront sur la période un menu spécial, composé à partir des produits emblématiques du département (5 produits lotois, au minimum, composent ces menus). Melon du Quercy, Rocamadour, Agneau Fermier du Quercy, Noix du Périgord, canard gras sont autant de produits qui seront sublimés par les chefs lotois. Certains chefs mettront également les produits bios à l'honneur, dans le cadre de l'opération "Mangez Bio et Local". Le cahier des charges : 4 produits lotois au minimum dans les assiettes, dont le plat principal. Cet événement a été imaginé durant l'hiver 2021 : face aux conséquences de l'épidémie de COVID et notamment de l'annulation du Salon de l'Agriculture, le Comité de Promotion a alors décidé de se réinventer. Construire ce nouvel événement en partenariat avec les restaurants était une solution face aux incertitudes liées à l'organisation de manifestations de grande envergure. Les maints reports de l’ouverture des restaurants ont cependant conduit le projet, programmé au départ[...]

photo Les Fourchettes Lotoises, au Marché

Les Fourchettes Lotoises, au Marché

Repas - Dégustation

Cahors 46000

Du 17/09/2021 au 26/09/2021

Du 17 au 26 septembre, le Comité de Promotion des Produits lance un tout nouvel événement : "Les Fourchettes Lotoises". Pour cette première édition, une vingtaine de restaurants lotois proposeront sur la période un menu spécial, composé à partir des produits emblématiques du département (5 produits lotois, au minimum, composent ces menus). Melon du Quercy, Rocamadour, Agneau Fermier du Quercy, Noix du Périgord, canard gras sont autant de produits qui seront sublimés par les chefs lotois. Certains chefs mettront également les produits bios à l'honneur, dans le cadre de l'opération "Mangez Bio et Local". Le cahier des charges : 4 produits lotois au minimum dans les assiettes, dont le plat principal. Cet événement a été imaginé durant l'hiver 2021 : face aux conséquences de l'épidémie de COVID et notamment de l'annulation du Salon de l'Agriculture, le Comité de Promotion a alors décidé de se réinventer. Construire ce nouvel événement en partenariat avec les restaurants était une solution face aux incertitudes liées à l'organisation de manifestations de grande envergure. Les maints reports de l’ouverture des restaurants ont cependant conduit le projet, programmé au départ[...]

photo Les Fourchettes Lotoises, aux Petits Producteurs

Les Fourchettes Lotoises, aux Petits Producteurs

Repas - Dégustation

Cahors 46000

Du 17/09/2021 au 26/09/2021

Du 17 au 26 septembre, le Comité de Promotion des Produits lance un tout nouvel événement : "Les Fourchettes Lotoises". Pour cette première édition, une vingtaine de restaurants lotois proposeront sur la période un menu spécial, composé à partir des produits emblématiques du département (5 produits lotois, au minimum, composent ces menus). Melon du Quercy, Rocamadour, Agneau Fermier du Quercy, Noix du Périgord, canard gras sont autant de produits qui seront sublimés par les chefs lotois. Certains chefs mettront également les produits bios à l'honneur, dans le cadre de l'opération "Mangez Bio et Local". Le cahier des charges : 4 produits lotois au minimum dans les assiettes, dont le plat principal. Cet événement a été imaginé durant l'hiver 2021 : face aux conséquences de l'épidémie de COVID et notamment de l'annulation du Salon de l'Agriculture, le Comité de Promotion a alors décidé de se réinventer. Construire ce nouvel événement en partenariat avec les restaurants était une solution face aux incertitudes liées à l'organisation de manifestations de grande envergure. Les maints reports de l’ouverture des restaurants ont cependant conduit le projet, programmé au départ[...]

photo Les Fourchettes Lotoises, à la Bergerie

Les Fourchettes Lotoises, à la Bergerie

Repas - Dégustation

Saint-Pierre-Lafeuille 46090

Du 17/09/2021 au 26/09/2021

Du 17 au 26 septembre, le Comité de Promotion des Produits lance un tout nouvel événement : "Les Fourchettes Lotoises". Pour cette première édition, une vingtaine de restaurants lotois proposeront sur la période un menu spécial, composé à partir des produits emblématiques du département (5 produits lotois, au minimum, composent ces menus). Melon du Quercy, Rocamadour, Agneau Fermier du Quercy, Noix du Périgord, canard gras sont autant de produits qui seront sublimés par les chefs lotois. Certains chefs mettront également les produits bios à l'honneur, dans le cadre de l'opération "Mangez Bio et Local". Le cahier des charges : 4 produits lotois au minimum dans les assiettes, dont le plat principal. Cet événement a été imaginé durant l'hiver 2021 : face aux conséquences de l'épidémie de COVID et notamment de l'annulation du Salon de l'Agriculture, le Comité de Promotion a alors décidé de se réinventer. Construire ce nouvel événement en partenariat avec les restaurants était une solution face aux incertitudes liées à l'organisation de manifestations de grande envergure. Les maints reports de l’ouverture des restaurants ont cependant conduit le projet, programmé au départ[...]

photo Les Fourchettes Lotoises, à la Truite Dorée

Les Fourchettes Lotoises, à la Truite Dorée

Repas - Dégustation

Saint Géry-Vers 46330

Du 17/09/2021 au 26/09/2021

Du 17 au 26 septembre, le Comité de Promotion des Produits lance un tout nouvel événement : "Les Fourchettes Lotoises". Pour cette première édition, une vingtaine de restaurants lotois proposeront sur la période un menu spécial, composé à partir des produits emblématiques du département (5 produits lotois, au minimum, composent ces menus). Melon du Quercy, Rocamadour, Agneau Fermier du Quercy, Noix du Périgord, canard gras sont autant de produits qui seront sublimés par les chefs lotois. Certains chefs mettront également les produits bios à l'honneur, dans le cadre de l'opération "Mangez Bio et Local". Le cahier des charges : 4 produits lotois au minimum dans les assiettes, dont le plat principal. Cet événement a été imaginé durant l'hiver 2021 : face aux conséquences de l'épidémie de COVID et notamment de l'annulation du Salon de l'Agriculture, le Comité de Promotion a alors décidé de se réinventer. Construire ce nouvel événement en partenariat avec les restaurants était une solution face aux incertitudes liées à l'organisation de manifestations de grande envergure. Les maints reports de l’ouverture des restaurants ont cependant conduit le projet, programmé au départ[...]

Ressources supplémentaires