photo Semaine du Tourisme Economique et des Savoir-Faire (STESF)

Semaine du Tourisme Economique et des Savoir-Faire (STESF)

Manifestation culturelle

Perros-Guirec 22700

Du 25/10/2021 au 31/10/2021

Les entreprises vous ouvrent leurs portes ! La première édition régionale de la Semaine du Tourisme Economique & des Savoir-Faire en Bretagne aura lieu du 25 au 31 octobre 2021. Cet événement a pour objectif de faire (re)découvrir au grand public des entreprises locales, de toutes tailles et tous secteurs confondus, afin de mettre en valeur leur savoir-faire, produits et innovations. Visites sur Perros-Guirec : Réservations en ligne sur https: //semaine-tourisme-economique.bzh/destinations/perros-guirec/ - LE VERGER DE KERNIVINEN. Producteur local et fabrication artisanale de cidre et jus de pomme. Découvrez toutes les étapes de la transformation ainsi que les vergers s'étendant sur 7 hectares et comptant environ 20 variétés de pommes, pour finir par une dégustation aux arômes fruités. - IO STUDIO PHOTOGRAPHIE. Basé aux abords de Perros-Guirec, dans un univers artistique, Lionel SIMON vous délivrera toute son expérience et sa passion de journaliste-photographe dans un cadre magnifique. - ATELIER « C ». Envie d’un voyage et de changer de personnage ? Découvrez plus de 1500 costumes destinés à la location, fabriqués avec de belles matières et avec soin dans l’atelier[...]

photo Weekend Festif

Weekend Festif

Pétanque

Saint-Affrique 12400

Du 24/07/2021 au 25/07/2021

Samedi à partir de 19h : Soirée Champêtre traditionnelle  avec Sam Broches qui vous propose un cochon de l'Aveyron grillé au tournebroche avec compotée de légumes et aligot ou pommes de terre au jus de cuisson (repas sur place ou à emporter, réservation fortement conseillée). Dimanche : 8h30 Sortie trail, 10h30 Brunch Aveyronnais à volonté Après-midi piscine:  ambiance musicale et tournois ludiques (pétanque, water-polo, corn hole, molky) 

photo UN ÉTÉ À LA FERME - LES SOIRÉES GUINGUETTES !

UN ÉTÉ À LA FERME - LES SOIRÉES GUINGUETTES !

Musique, Repas - Dégustation

Saint-Chély-d'Apcher 48200

Du 06/07/2021 au 27/07/2021

LES SOIRÉES GUINGUETTES - à partir de 19h, la place du Petit Foirail à Saint-Chély-d’Apcher se met en mode « guinguette » pour la soirée. Nappes à carreaux, bougies, lampions et ambiance musicale : tout y est ! Sur place, le marché de producteurs vous permettra de rencontrer et d’échanger avec les agriculteurs et exploitants du secteur autour de petits plats cuisinés avec soin. Des concerts et une buvette locale (bières de la Brasserie de la Naine à Saint-Chély-d’Apcher, jus de pomme de Margeride et vin d'Occitanie), seront également proposés. Et pour que la fête soit encore plus belle, elle sera écoresponsable : pas de vaisselle jetable ! Pensez à apporter toute votre vaisselle (assiette, couverts, verres, etc…) afin de vous servir directement auprès des producteurs et à la buvette. Chaises et tables seront misent à disposition sur place : premiers arrivés, premiers assis ! Programmation musicale : - mardi 6 juillet : Garden Swing (swing) - mardi 13 juillet : Aubade musette (musette) suivi du bal du 13 juillet - mardi 20 juillet : Tutti Quanti (musique trad des Pouilles - Italie) - mardi 27 juillet : Doudou Cool (variétés)

photo Randonnée accompagnée découverte et dégustation

Randonnée accompagnée découverte et dégustation

Fête, Sports et loisirs, Randonnée et balade, Nature - Environnement

Saint-Just-Ibarre 64120

Le 18/08/2021

Randonnée accompagnée par un guide professionnel local Accompagnateur En Montagne. Petite journée en Oztibarre, vallée méconnue de Basse-Navarre, avec pique-nique dégustation des produits issus de la vallée (charcuteries, fromage de brebis, gâteau basque, jus de pomme etc..) Découverte de la montagne basque, faune, flore..etc et des bons produits de la vallée pendant le pique nique. Distance:10/11kms. Dénivelé: 300/400ms

photo La foire Saint Michel

La foire Saint Michel

Artisanat

Maubourguet 65700

Du 05/09/2021 au 30/09/2021

La foire Saint Michel réunis, de nombreux producteurs, artisans et créateurs. Cette foire artisanale met en avant les savoirs faire locaux, artisanal, rural, et les traditions. Plusieurs espaces sur la foire : espaces artisanat-collections, espace d'antan (vieux engins) espace animalier, espace gastronomie. Au programme : 9 h 00 : Sur le marché fermier et artisanal, danse de rue,chants, jeux de cirque, exposants 10 h 00 : Défilé «Maubourguet d’antan», attelages chevaux, véhicules, belles américaines, 2 roues, chiens de races, ânes, cirque de rue, banda. 12 h 30 : Repas animé par Lou Riban de Provenco et la banda Les Eskapats 15 h 30 : Collection inédites Ateliers : poterie, pressage du jus de pommes Présentation des machines et tracteurs du monde agricole Exposition de voitures anciennes Démonstrations : forge, poterie, beurre à la baratte, vannerie,bâtons de marche, sabots... Balades en calèches, carrioles, dos d'ânes, motos anciennes 18 h 30 : Vin d’honneur Menu Foire: Duo de foie gras et terrine - Magrets à la plancha/frites - Miassine - Café Menu enfants (-12 ans) Assiette de grillades

photo Fête des plantes

Fête des plantes

Atelier, Conférence - Débat

Pruines 12320

Le 19/09/2021

Imaginez un très joli village, avec son château, son église, son café, sa place...Invitez pour la journée, des producteurs de végétaux spécialistes dans leur domaine, des artisans du jardin habiles et créatifs, des artistes, des passionnés...Ajoutez une guinguette sous les arbres pour déguster un jus de pomme bien frais ,des ateliers et des conférences ,trouvez sur place des réponses pratiques à vos questions de jardiniers toujours plus soucieux de biodiversité et de respect du vivant, ajoutez enfin un accueil souriant et attentif... Vous obtiendrez une journée parfaite pour les amateurs de jardins ! En plus, c'est notre 3ème édition ! Forts de notre expérience, nous vous concoctons un programme exceptionnel pour ce dimanche 19 septembre 2021. Réservation obligatoire pour l'atelier construction d'abri à chauve-souris à ce numéro : 06 83 35 10 07 Jauge limitée . (Le marché est soumis sera soumis aux lois sanitaires en vigueur à cette date) De 9h à 18h entrée gratuite. Les ateliers avec réservation sur place, le jour même : Ils ont lieu tout au long de la journée, vous pourrez réserver en allant directement sur le stand. Ateliers pour les enfants : "Apprendre à reconnaître[...]

photo Randonnée gourmande Forêts et Terroir

Randonnée gourmande Forêts et Terroir

Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Randonnée et balade

Wingen 67510

Le 12/09/2021

L'Amicale des Sapeurs-Pompiers de Wingen organise sa 12ème randonnée gourmande. Circuit de 12 km environ ponctué de 7 étapes gourmandes et d'animations musicales. Au menu : œuf sur le plat avec lard, terrine de sanglier, bretzel, filet de truite fumée, bouchée à la reine, fromage de chèvre et dessert aux fruits de saison. Un verre de vin ou de jus de pomme, compris dans le prix, sera servi à chaque étape. Sur inscription avant le 6 septembre. Places limitées.

photo De ferme en ferme

De ferme en ferme

Plante - Fleur

Labatut-Rivière 65700

Le 26/09/2021

De ferme en ferme® est un événement dédié à l’Agriculture Durable qui se déroule chaque année depuis 22 ans. Les producteurs ouvrent leurs portes au grand public pour partager leurs métiers et leur engagement en faveur d'une agriculture durable. Les Jardins du canal Plants et maraîchage en agriculture biologique "Bio" Printemps aux jardins du Canal! Venez choisir vos plants de légumes, d'aromatiques et de fleurs comestibles pour un potager abondant! Visitez le maraîchage de saison et ses techniques respectueuses de l'eau. Les Jardins du Canal c’est : • une agriculture maraîchère biologique en traction animale et permaculture depuis 2014, • des plants de légumes, d’aromatiques et de fleurs comestibles, • des produits transformés : jus de pomme, vinaigre de cidre, confitures. Au plaisir de vous accueillir !

photo Fête de la transhumance

Fête de la transhumance

Fête, Patrimoine - Culture, Animaux, Patrimoine - Culture, Pour enfants, Manifestation culturelle, Marché

Noaillan 33730

Le 29/08/2021

À l'occasion de l'arrivée de la Ferme des Itinérants et de son troupeau de 260 brebis, la mairie de Noaillan a décidé de les accueillir avec une journée festive. Sébastien Gilly, le berger, évoquera toutes les facettes de son métier à des groupes d'enfants durant un petit parcours avec les moutons. Départs à 11h30 et 15h30, places limitées, inscription auprès de la mairie de Noaillan Restauration sur place avec un cochon à la broche accompagné de ses pommes de terre au jus (sur réservation auprès de la mairie). Buvette Pique-nique libre sur le site Marché artisanal avec une douzaine d'exposants (gravure sur verre, sculpture, maroquinerie, dessin, peinture d'encre, création en feutre et textiles, couture, etc.)

photo Fête du jardin verger

Fête du jardin verger

Fête, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Assat 64510

Le 04/09/2021

Fête du jardin verger 2021. Trois activités sur inscription par mail. - 9h30-11h30 : Rendez-vous au verger. Conseil sur la restauration des fruitiers, comment aider les vieux arbres à fructifier. Par J-B Larzabal. - 15h-17h : Pressage de pommes en direct ! Venez goûter le jus de pommes tout juste pressé. - 17h30-19h30 : L'ABDEA se mobilise pour des campagnes vivantes (développement local, autonomie fermière et travail avec la nature). Rencontre avec Nathalie, maraichère bio et bénévole à l'ABDEA. Pour bien vous recevoir : Masque obligatoire.

photo Pique-nique Planète #3

Pique-nique Planète #3

Allauch 13190

Le 10/10/2021

***PIQUE-NIQUE REPORTE AU DIMANCHE 10 OCTOBRE*** Dimanche 03 octobre, participez au Pique-nique Planète spécial famille, au Domaine Départemental Pichauris à Allauch. Les boxes pique-niques seront réalisées par Fabien Torrente du restaurant Bubo (Marseille), et Pierre-Jean Carton-Flores du restaurant Le bec fin (Fos-sur-Mer). Dès le matin, participez aux différentes animations proposées sur le thème de la nature, l’environnement et sa préservation. Menu standard (25 euros) : Entrée : Poulpe ; champignons en pickles Plat : Moelleux de volaille farcie fine et champignons, salade de pomme de terre charcutière Dessert : Coco 70% ; caramel ; sarrasin Menu végétarien (25 euros) : Entrée : Wrap de brousse de vache d’Aix-en-Provence aux herbes et champignons Plat : Focaccia au romarin ; caponata ; herbes folles Dessert : Poire, noisettes, sirop d’érable Menu enfant (12 euros) : Plat : Filet de volaille ; salade de fregola sarde ; vinaigrette de volaille Dessert : Clafoutis amandes Possibilité d’acheter sur place des vins et autres jus de fruits locaux choisis par les chefs ! Au programme de la journée, des animations sur la thématique de l’environnement[...]

photo CROQUE TON JUS

CROQUE TON JUS

Danse - Bal - Cabaret, Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Auch 32000

Du 20/10/2018 au 16/10/2021

Un bénévole de l’ADEAR et un prestataire vont une année de plus se balader dans le Gers et les départements limitrophes, accompagné de son pressoir à jus de l’association (voir la vidéo un peu plus bas). Ils feront escales dans les fermes, sur les places des villages, ou dans les écoles, permettant aux agriculteurs et aux particuliers de venir presser leurs fruits (pomme, poire et coing) et pasteuriser leur jus de raisin. Les objectifs de cette manifestation sont de sensibiliser un large public autour de la valorisation des arbres fruitiers et ses savoir-faire écologiques et ruraux. Cela permet aussi de créer un lien social entre les habitants d’un village et le monde paysan.

photo JOURNÉE CROQUE TON JUS À PONSAN-SOUBIRAN

JOURNÉE CROQUE TON JUS À PONSAN-SOUBIRAN

Portes ouvertes, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Ponsan-Soubiran 32300

Du 08/10/2021 au 09/10/2021

La journée presse ton jus à la Ferme de l'Astarac aura lieu le 8 et 9 octobre 2021 de 9h à 17h. L'arrivée de la saison automnale c'est aussi le grand retour du pressoir itinérant Croque ton jus... Croque ton jus est un pressoir itinérant qui vous permet de venir fabriquer du jus de pomme avec votre propre récolte lors de journées de pressage collectif. Pour venir participer, il suffit de vous munir de votre récolte de pommes, propres et non traitées. Vous pouvez amener vos contenants stérilisés (bouteilles standard en verre d'1L) ou en réserver (merci de préciser lors de l'inscription). Atelier participatif : chacun participe à l’élaboration du jus collectif. Pour 10kg de pommes pressées, vous obtiendrez environ 5 litres de jus. Inscriptions et plus d'informations : 06 20 71 31 99 ou ferme-astarac@orange.fr.

photo Tous à la ferme !

Tous à la ferme !

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Plouisy 22200

Le 26/09/2021

L’association Agriculteurs de Bretagne invite les Bretons à la 8ème édition de la journée « Tous à la Ferme ! ». Découvrez le lycée agricole de Kernilien ! Au programme: une visite de l'élevage laitier et de la cidrerie, une participation à la traite (vers 15h), une visite de la porcherie avec lunettes 3D, un baptême en tracteur, une exposition de matériel et de nouvelles technologies, une mini-ferme pour les enfants, des dégustations de cidre, lait, mini Yop, jus de pommes, un stand Label Rouge avec dégustation, un baptême à poney et une buvette.

photo Journées du Patrimoine à la Ferme du Loterot à Cahagnes

Journées du Patrimoine à la Ferme du Loterot à Cahagnes

Visites et circuits, Visites et circuits, Foire - Salon, Histoire - Civilisation, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation

CAHAGNES 14240

Du 17/09/2021 au 19/09/2021

Venez découvrir l'exposition "Voyage dans le Temps" à la ferme du Loterot à Cahagnes ! Trouvez les anachronismes sur la bataille d'Hastings et découvrez l'histoire de la Normandie dans le Pré-Bocage. Découvrez également l'histoire et l'exposition de la pomme à la Crème de Calvados avec un livret jeu et une dégustation de jus de pomme.

photo Prentsaketa - La préssée des pommes

Prentsaketa - La préssée des pommes

Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Pour enfants, Manifestation culturelle

Hendaye 64700

Du 09/10/2021 au 10/10/2021

Journées participatives offertes dans le cadre du dispositif 48h Nature en Nouvelle-Aquitaine et en collaboration avec la Commune de Hendaye. Durant ce premier weekend d'octobre et comme traditionnellement chaque année, venez participer à la découverte des fruits du verger conservatoire des variétés fruitières anciennes du domaine d'Abbadia. L'occasion sera belle pour mieux connaître le patrimoine naturel du domaine d'Abbadia. Les principales espèces végétales et animales seront présentées et leurs enjeux de conservation expliqués au public. Devant Nekatoenena, accompagnés par les chargés de mission du CPIE Littoral basque, vous découvrirez le processus de transformation de pommes et jus. Vous pourrez déguster le délicieux nectar au "cul du pressoir" !

photo CROQUE TON JUS

CROQUE TON JUS

Fête, Atelier, Artisanat, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Beaumarchés 32160

Le 02/10/2021

VENEZ PRESSER VOTRE PROPRE JUS ! 22 journées de pressage du 12 septembre au 7 novembre 2020 L'opération « Croque ton jus » permet aux particuliers et agriculteurs de transformer leurs pommes, mais aussi poires et coings en jus de fruit pasteurisé. Le pressoir ambulant fait escale dans 16 lieux de petites communes du Gers et des départements limitrophes, du 12 septembre au 7 novembre 2020. Les journées de pressage sont accompagnées de repas et/ou animations artistiques. Cette manifestation a pour objectif de permettre à chacun de se réapproprier des savoir-faire, de développer l'envie de faire soi-même, avec des produits de son jardin ou récoltés dans la nature (produits non traités et triés). Elle vise aussi à re-créer du lien social entre citoyens ruraux et paysans et à renforcer les dynamiques collectives au sein du monde rural. Alors, ne laissez plus perdre vos fruits au pied de l'arbre... Venez avec vos fruits (non traités!) et vos bouteilles en verre puis repartez avec votre jus!

photo Une journée autour de la pomme

Une journée autour de la pomme

Repas - Dégustation, Bien-être

Nogent-le-Rotrou 28400

Le 16/10/2021

À l'occasion de la semaine du goût, l'équipe des Rendez-vous Récup vous propose une journée familiale et conviviale pour découvrir la fabrication du jus de pomme et les circuits courts. Au programme : - 10h : départ de l'Espace de Vie Sociale pour le site de cueillette (possibilité de covoiturage, se renseigner à l'inscription) - RAMASSAGE DES POMMES - midi : repas, APPORTEZ VOTRE PIQUE-NIQUE et vos couverts - Après-midi : départ pour la reinette verte, association située à Préaux du Perche PRESSAGE DES POMMES Animation gratuite, inscription indispensable au 02.37.52.98.65 ATTENTION places limitées ! LE PASS SANITAIRE EST REQUIS POUR CETTE ANIMATION Possibilité d'acheter des bouteilles de jus en fin de journée (1€ l'unité)

photo Soirée gâchée et musicale à la Ferme de la Tournerie

Soirée gâchée et musicale à la Ferme de la Tournerie

Spectacle, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Musique, Manifestation culturelle, Marché

RAIDS 50500

Le 29/10/2021

Veillée du terroir : profitez du spectacle musical "spécial Brassens" de Jean-Pierre SAINT pendant la cuisson de la gâche dans le four à pain traditionnel. Après le spectacle, Gérard vous proposera une dégustation de la délicieuse gâche avec beurre, confiture, cidre et jus de pomme, tous fabriqués à la ferme. Sur réservation uniquement : 06 87 82 80 58 / g.cousin@wanadoo.fr.

photo Fête de la pomme et du terroir

Fête de la pomme et du terroir

Marché, Patrimoine - Culture, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

DOVILLE 50250

Le 06/11/2021

Fête de la pomme et du terroir : marché du terroir avec la présence de 10 agriculteurs, pressage en jus de pommes sur réservation (mouvipress.fr), animation musicale, concours de tartes aux pomme sur inscription au 07 71 87 01 98, exposition des dessins des enfants des écoles du canton de La Haye et Saint-Sauveur-Le-Vicomte, restauration sur place et à emporter… Toute la journée, à partir de 10h.

photo Fête de la Pomme

Fête de la Pomme

Portes ouvertes, Visites et circuits, Patrimoine - Culture

AUPPEGARD 76730

Du 15/10/2021 au 18/10/2021

L'Association Si le Pougard m'était conté fête la pomme à Auppegard du 15 au 18 octobre ! Au programme : - Le vendredi 15 octobre Montage du pressoir et essais (les bras bénévoles sont bienvenus pour aider !) - Le samedi 16 octobre A 15h30, concert gratuit "Par si par là" - Le samedi 16 et le dimanche 17 octobre De 10h à 17h, démonstrations d'extraction et dégustation de jus de pomme (amenez vos pommes à presser !), exposition de livres, monnaies, décoration, kermesse, pâtisseries, miel et produits dérivés des abeilles, boissons, tombola avec de nombreux lots ! - Le dimanche 17 octobre Reconnaissance des variétés de pommes et poires, comment soigner, traiter, greffer et tailler pommiers et poiriers A 11h, pot de l'amitié à partager avec les personnalités Coup de cœur pour une photo, et concours du meilleur cidre ! - Le lundi 18 octobre A 18h, "et si on causait en cauchois?"

photo Fête de la pomme et du terroir

Fête de la pomme et du terroir

Dessin - Collage, Repas - Dégustation, Vie locale

Doville 50250

Le 06/11/2021

Fête de la pomme et du terroir : marché du terroir avec la présence de 10 agriculteurs, pressage en jus de pommes sur réservation (mouvipress.fr), animation musicale, concours de tartes aux pomme sur inscription au 07 71 87 01 98, exposition des dessins des enfants des écoles du canton de La Haye et Saint-Sauveur-Le-Vicomte, restauration sur place et à emporter… Toute la journée, à partir de 10h.

photo Soirée gâchée et musicale à la Ferme de la Tournerie

Soirée gâchée et musicale à la Ferme de la Tournerie

Spectacle, Musique, Spectacle musical, Repas - Dégustation

Raids 50500

Le 29/10/2021

Veillée du terroir : profitez du spectacle musical "spécial Brassens" de Jean-Pierre SAINT pendant la cuisson de la gâche dans le four à pain traditionnel. Après le spectacle, Gérard vous proposera une dégustation de la délicieuse gâche avec beurre, confiture, cidre et jus de pomme, tous fabriqués à la ferme. Sur réservation uniquement : 06 87 82 80 58 / g.cousin@wanadoo.fr.

photo 48h Nature : atelier jus de pomme

48h Nature : atelier jus de pomme

Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Nature - Environnement, Manifestation culturelle, Nature - Environnement

Tombebœuf 47380

Le 02/10/2021

Les samedi 2 et dimanche 3 octobre, des animations sur la nature destinées à un large public sont organisées sur les sites naturels remarquables de la Nouvelle-Aquitaine : ce sont "les 48h Nature". A cette occasion, le CPIE vous invite à découvrir le site naturel du Moulin de la ville en participant à un atelier de fabrication artisanale de jus de pomme ! Tout le monde peut participer. Apportez votre récipient pour emporter votre production (1 bouteille de 1 litre maximum, par personne). Inscriptions obligatoires.

photo Festival des Saveurs - marché d'automne

Festival des Saveurs - marché d'automne

La Chapelle-Naude 71500

Le 10/10/2021

Tous les deux ans, la Grange Rouge organise le Festival des Saveurs, un véritable marché d'automne où se rencontrent producteurs locaux, dégustateurs, consommateurs et promeneurs. Cette année, le thème est la courge. Expositions, dégustations, démonstration de métiers anciens, extraction de jus de pomme, animations pour les enfants...sans oublier les fameuses tartes cuites au feu de bois. Entrée : 2 € Pass sanitaire demandé

photo Marché artisanal d'automne

Marché artisanal d'automne

La Chapelle-sur-Oreuse 89260

Le 17/10/2021

L'association Le Grenier des Ecoliers organise un marché artisanal d'automne qui se tiendra sur la place de l'église à La Chapelle-sur-Oreuse. De nombreux commerçants de produits locaux seront sur place : charcuteries, confiseries, confitures, vins et champagne, produits fermiers et artisanaux...Du jus de pomme sera également pressé sur place, pensez à apporter vos bouteilles (2 € le litre). Pour se restaurer, plusieurs possibilités : - un food-truck assuré par le restaurant OKLM sera présent et proposera une formule à 12 € avec au choix 3 hamburgers maison. - il sera également possible de prendre un panier repas à 22 € 100 % local avec des bons produits et des créations de la part des écoliers. Contenu du panier : rillettes et pâté de campagne (250 g), boudin noir (200g), 1 plat préparé (2 oeufs en meurette et purée de carottes maison), 1 crottin de chèvre bio, 1 pot de confiture de figues maison (60 g), 6 oeufs bio et 1 litre de jus de pomme artisanal. Réservez votre panier en ligne avant le 12 octobre midi, en flashant le QR code sur l'affiche ci-jointe.

photo Le Cochelet au Château de Sacy

Le Cochelet au Château de Sacy

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Sacy 51500

Le 15/10/2021

Pour célébrer la fin des vendanges en Champagne, le Château de Sacy organise un déjeuner festif ! Les vendanges représentent de vrais moments de partage et de convivialité en Champagne. Aussi, pour célébrer cet instant, la tradition veut l'organisation d'un grand déjeuner festif appelé "le Cochelet". Pour l'occasion, notre Chef Andy Bougle vous propose un menu gourmand concocté sur-mesure : MENU OEUF FERMIER DE LA MARNE Crémeux salsifis, chips et neige de cerneaux de noix •• JOUE DE BOEUF CONFITE Mijoté de légumes de saison, jus au vin des coteaux champenois •• DÉCLINAISON Pomme, coing, raisin Sur réservations.

photo Visite guidée sensorielle et pressurage des pommes

Visite guidée sensorielle et pressurage des pommes

Repas - Dégustation

Kutzenhausen 67250

Le 10/10/2021

Après-midi autour de la pomme, fruit emblématique de nos vergers. À partir de 14h, broyage, et pressage de pommes à l'ancienne dans la cour donneront l'occasion aux visiteurs de goûter du jus de pomme tout frais. Mais que faire encore avec des pommes ? Tout au long de l'après-midi, les curieux dégusteront aussi compote, gelée, pommes séchées, infusion... À 15h, une visite guidée sensorielle fera découvrir la maison d'habitation, sa cave, sa Stub, sa cuisine... en mettant à contribution nos cinq sens. A la cafétéria, inspirations culinaires autour de la tarte aux pommes : les gourmets et gourmands se régaleront en appréciant la diversité de ce dessert et pourront emporter les recettes simples ou originales, traditionnelles ou plus inventives !