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informations générales

Dates
  • le 2021-10-15 de 12:00:00 à 14:00:00
Contact
  • Téléphone : +33 3 26 07 60 38
    Email : evenements@chateaudesacy-reims.fr
Adresse
  • Château de Sacy
    Rue des Croisettes
    , Sacy
Information mise à jour le
  • 2021-10-01

  • Sacy

  • Le 15/10/2021
Pour célébrer la fin des vendanges en Champagne, le Château de Sacy organise un déjeuner festif !

Les vendanges représentent de vrais moments de partage et de convivialité en Champagne.
Aussi, pour célébrer cet instant, la tradition veut l'organisation d'un grand déjeuner festif appelé " le Cochelet ".

Pour l'occasion, notre Chef Andy Bougle vous propose un menu gourmand concocté sur-mesure :

MENU
OEUF FERMIER DE LA MARNE
Crémeux salsifis, chips et neige de cerneaux de noix
..
JOUE DE BOEUF CONFITE
Mijoté de légumes de saison, jus au vin des coteaux champenois
..
DÉCLINAISON
Pomme, coing, raisin

Sur réservations.

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