
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
-, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons UN(E) CUISINIER(E) F/H pour notre restaurant situé en campagne à Toulx-Ste-Croix (23 Creuse), au pied du sentier menant au site naturel des Pierres Jaumâtres. - Périodes de 5 jours de travail - 2 jours de repos. - Repas du personnel compris - Travail notamment les week-ends, jours fériés et vacances scolaires. Jusqu'à environ 350 couverts par service en juillet/aout, votre mission est de travailler en équipe afin : - D'élaborer le plat du jour et le dessert quotidiennement - De préparer les entrées & plats froid / chaud - Du dressage des assiettes (froid / chaud) - De réceptionner et contrôler les marchandises - De respecter les rotations des marchandises - De respecter les règles d'hygiène HACCP Le profil recherché - Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine (BEP, CAP et +) - Vous avez du savoir-faire technique - Vous êtes organisé(e), autonome et travaillez proprement - Vous êtes dynamique et rigoureux - Vous aimez l'esprit d'équipe - Vous êtes respectueux des clients, de vos collègues et de la direction Poste à pourvoir MARS 2025