Cuisinier / Cuisinière

Nous recherchons UN(E) CUISINIER(E) F/H pour notre restaurant situé en campagne à Toulx-Ste-Croix (23 Creuse), au pied du sentier menant au site naturel des Pierres Jaumâtres.

- Périodes de 5 jours de travail - 2 jours de repos.
- Repas du personnel compris
- Travail notamment les week-ends, jours fériés et vacances scolaires.

Jusqu'à environ 350 couverts par service en juillet/aout, votre mission est de travailler en équipe afin :
- D'élaborer le plat du jour et le dessert quotidiennement
- De préparer les entrées & plats froid / chaud
- Du dressage des assiettes (froid / chaud)
- De réceptionner et contrôler les marchandises
- De respecter les rotations des marchandises
- De respecter les règles d'hygiène HACCP

Le profil recherché
- Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine (BEP, CAP et +)
- Vous avez du savoir-faire technique
- Vous êtes organisé(e), autonome et travaillez proprement
- Vous êtes dynamique et rigoureux
- Vous aimez l'esprit d'équipe
- Vous êtes respectueux des clients, de vos collègues et de la direction

Poste à pourvoir MARS 2025