Visite ferme Meyer et Atelier cuisine sur la conservation
Visites et circuits
Westhouse 67230
Le 27/09/2024
L''automne nous dévoile un panel riche en couleurs et saveurs : fruits, légumes, et plantes sauvages. Venez découvrir la ferme Meyer de Westhouse et "Les Délices de Marie-Jo", qui transforme ses produits maraichers en de succulentes recettes qui agrémentent les repas, accompagné par Jean-François Dussart, cuisinier formateur à la Maison de la Nature du Ried et de l''Alsace Centrale. Lors de cette visite, nous pourrons poser des questions à Marie-Josée pour comprendre son métier, sa passion. Après la visite, participez à un atelier cuisine dédié à la conservation des produits de saison. Vous préparerez avec Jean-François un ensemble de délicieux mets que nous aurons le plaisir de déguster à la fin de l''atelier.