informations générales
Téléphone
- 03 88 74 54 05
Email
- guillaume.briand@cc-erstein.fr
Adresse
- 168 rue du Château
Ferme Meyer
Infos
- horaires : 17h30
tarifs : gratuit
Westhouse
- Le 27/09/2024
L''automne nous dévoile un panel riche en couleurs et saveurs : fruits, légumes, et plantes sauvages. Venez découvrir la ferme Meyer de Westhouse et " Les Délices de Marie-Jo ", qui transforme ses produits maraichers en de succulentes recettes qui agrémentent les repas, accompagné par Jean-François Dussart, cuisinier formateur à la Maison de la Nature du Ried et de l''Alsace Centrale. Lors de cette visite, nous pourrons poser des questions à Marie-Josée pour comprendre son métier, sa passion.
Après la visite, participez à un atelier cuisine dédié à la conservation des produits de saison. Vous préparerez avec Jean-François un ensemble de délicieux mets que nous aurons le plaisir de déguster à la fin de l''atelier.
Après la visite, participez à un atelier cuisine dédié à la conservation des produits de saison. Vous préparerez avec Jean-François un ensemble de délicieux mets que nous aurons le plaisir de déguster à la fin de l''atelier.
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