ingrédients (la reunion)

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de pizzas

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Biscarrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons activement deux Préparateur(trice)s de Pizza passionné(e)s et dynamiques pour rejoindre notre équipe de restauration. Situé dans un cadre magnifique, au bord du lac de Biscarrosse, ce poste offre une opportunité unique de vivre une saison dans une équipe dynamique et soudée en étant logé! Responsabilités : - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des pizzas, en respectant les normes de qualité. - Gérer efficacement le four à pizza, en surveillant la cuisson pour assurer des résultats optimaux. - Collaborer étroitement avec les membres de l'équipe pour assurer une coordination efficace pendant les périodes d'affluence. - Répondre aux demandes spéciales des clients et personnaliser les commandes selon leurs préférences. - Assure les approvisionnements et gère les stocks en collaboration avec la/le responsable - Contrôle les températures des chambres positives et négatives de façon journalière - Assure un contrôle permanent des DLC produits + PMS (plan de maîtrise sanitaire) - Rendre compte au responsable du résultat de l'activité et des incidents - Maintient et fait maintenir la propreté de l'espace pizzeria[...]

Contrôleur / Contrôleuse technique de la construction

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Reims, 51, Marne, Grand Est

Qui sommes-nous ? Rejoindre Alpes Contrôles, c'est faire partie d'une entreprise de plus de 900 collaborateurs, qui travaillent au quotidien pour satisfaire leurs clients dans la gestion des risques humains, environnementaux et techniques. Organisme de contrôle, nous sommes répartis dans plus de 65 agences en France et intervenons dans 3 domaines d'activité : Construction et Exploitation, Formation et Certification Biologique. Entreprise familiale au projet social innovant, nous avons à cœur le concept d'économie non-violente. En intégrant la société, vous enrichissez l'entreprise de vos nombreuses compétences, tout en contribuant à maintenir et promouvoir notre vision de la profession. C'est à dire réaliser des missions ayant une véritable utilité sociale. POSTE Vous cherchez une entreprise respectueuse, qui valorise ses collaborateurs.trices et place le travail de qualité au centre de ses préoccupations ? Si oui, rejoignez Alpes Contrôles ! En effet, nous recherchons notre nouveau/nouvelle Responsable d'Agence pour une ouverture d'agence à Reims. Vos missions : En tant que Membre du Comité de Direction, vous serez le relais de la Direction Régionale au sein de[...]

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Mêle-sur-Sarthe, 61, Orne, Normandie

Votre mission au quotidien, du mercredi au dimanche matin, (vous bénéficiez de 2,5 jours de repos hebdomadaire) : Vous réalisez.. Les viennoiseries, pains au chocolat, croissants, pains au raisins, brioches. Les produits à base de pâte feuilletées, galettes, pithiviers, dartois, jalousies, millefeuilles, chaussons aux pommes, feuilletés salés. Les tartes sucrées et salées, tarte aux pommes, au chocolat, au citron, Quiche lorraine, quiche aux légumes.. Les Petits fours secs et moelleux : financiers, Madeleines, sablés Viennois, éponges, bâton de maréchaux, sablés diamants. Les gâteaux de voyage : cake marbré, cake au citron, cake aux fruits confits, cake à l'orange, quatre-quart... Les entremets : royal au chocolat, fraisier, Charlotte, bavarois, forêt noire. Les produits à base de pâte à choux : éclairs, religieuses, chouquettes, salambos, croquembouche. Les produits de confiserie : pâtes de fruits, guimauves, nougats, calissons d'Aix. Les produits de chocolaterie : truffes, tablettes, moulage, ganaches, bonbons moulés , bonbons trempés. Les produits de glacerie : glaces, sorbet, crème glacée, granités, entremets glacés. Des produits traiteur salés : quiches, pâtés en[...]

Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Agriculture - Sylviculture

Barthe-de-Neste, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Nous recherchons un(e) collaborateur(trice) motivé(e) pour compléter notre équipe de boulangerie et assurer la réalisation de diverses tâches. - Préparation de sandwichs. - Élaboration de pizzas. - Réalisation de quiches. - Fabrication de confiseries. - Contrôle et pesée des ingrédients selon les recettes fournies. - Respect des consignes HACCP. Compétences requises : - Respect rigoureux des instructions des recettes. - Forte motivation pour l'apprentissage de nouvelles techniques. Horaires de travail: du mercredi au dimanche, de 5 h à 12 h.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Albère, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous somme un restaurant un restaurant de cuisine traditionnelle de spécialités locales. Nous recherchons un ou une apprenti/e cuisinier(ère) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant qu'apprenti, vous assisterez notre chef dans la préparation et le service des plats, tout en acquérant des compétences essentielles pour votre futur métier de cuisinier. Missions : Assister le chef dans la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.) Participer à la réalisation des plats sous la supervision du chef Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Contribuer au maintien de l'ordre et de la propreté dans la cuisine Apprendre les techniques culinaires et les recettes du restaurant Profil recherché : Formation en cours ou a débuter dans le domaine de la cuisine (CAP ) Passion pour la cuisine et désir d'apprendre Capacité à travailler en équipe Sens de l'organisation et rigueur Disponibilité pour travailler en horaires décalés et les week-ends Nous offrons : Un environnement de travail stimulant et formateur L'opportunité d'apprendre aux côtés de professionnels expérimentés Un contrat d'apprentissage conforme aux réglementations[...]

Technicien / Technicienne de diagnostics immobiliers

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Rejoindre Alpes Contrôles, c'est faire partie d'une entreprise de plus de 900 collaborateurs, qui travaillent au quotidien pour satisfaire leurs clients dans la gestion des risques humains, environnementaux et techniques. Organisme de contrôle, nous sommes répartis dans plus de 65 agences en France et intervenons dans 3 domaines d'activité : Construction et Exploitation, Formation et Certification Biologique. Entreprise familiale au projet social innovant, nous avons à cœur le concept d'économie non-violente. En intégrant la société, vous enrichissez l'entreprise de vos nombreuses compétences, tout en contribuant à maintenir et promouvoir notre vision de la profession. C'est à dire réaliser des missions ayant une véritable utilité sociale et accomplir un travail de qualité. POSTE Vous êtes à la recherche d'une nouvelle expérience dans le domaine du diagnostic immobilier ? Vous cherchez une entreprise respectueuse, qui valorise votre expérience en vous permettant d'évoluer? Si oui, rejoignez Alpes Contrôles ! En effet, dans le cadre d'un remplacement nous recherchons un.e Diagnostiqueur.euse Immobilier en CDI. L'équipe : Vous intégrerez l'agence de Strasbourg et serez[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Annemasse, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Qui sommes-nous ? Rejoignez La Calabraise, une pizzeria haut de gamme située à Annemasse, reconnue pour ses pizzas généreuses, ses ingrédients frais et son ambiance conviviale. Nous mettons un point d'honneur à proposer des produits de qualité en valorisant les préparations maison. Vos missions : - Préparation et confection des pâtes à pizza selon nos recettes maison - Réalisation des pizzas dans le respect de nos standards de qualité - Gestion des commandes (sur place, à emporter, livraison) - Entretien et nettoyage de votre poste de travail dans le respect des normes d'hygiène - Contribution à l'excellent service client en collaboration avec l'équipe Profil recherché : - Expérience souhaitée en tant que pizzaiolo, mais les débutants(es) motivés(ées) et passionnés(ées) sont les bienvenus(es) - Maîtrise de la préparation et cuisson au four à gaz et bois, un plus - Sens de l'organisation et rapidité d'exécution - Enthousiasme, esprit d'équipe et rigueur Ce que nous offrons : - Un contrat CDI avec une rémunération entre 1 400 € et 1 700 € net mensuels selon vos compétences - Un cadre de travail chaleureux et dynamique - L'opportunité d'évoluer dans un environnement[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cyr-sur-Mer, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un(e) Commis/Plongeur(se) pour renfoncer notre brigade et contribuer à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients. Vos responsabilités : - Plonge : Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel nécessaire au bon déroulement du service - Aide en cuisine : Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, ect.) et à l'envoi des plats si nécessaire - Entretien : Maintenir la propreté et le rangement des espaces de travail (cuisine et plonge) - Soutien à l'équipe : Être polyvalent(e) et apporter votre aide selon les besoin de l'équipe Votre profil : - Vous êtes organisé(e), rapide et appréciez le travail en équipe - Pas besoin d'expérience préalable mais une motivation à apprendre et à bien faire est essentielle - Sens du détail et respect des normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire - Disponibilité pour travailler en horaires décalés (soirées et week-ends) Ce que nous offrons : - Un environnement de travail dynamique et chaleureux - Une formation sur place pour évoluer dans le métier de la restauration - Rémunération attractive et des avantages selon votre engagement Envoyer votre[...]

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Gosier, 97, Guadeloupe, -1

Le boulanger a pour mission de préparer et de réaliser la fabrication des produits de boulangerie mis en vente, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Compétences requises : - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs.) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse. - Conduire une fermentation - Diviser la masse de pâte en pâtons - Bouler, effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons et les cuire - Confectionner et cuire des viennoiseries - Suivre la cuisson - Défourner des pains et viennoiseries - Réaliser des pains spéciaux - Décorer des produits culinaires - Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux - Suivre l'état des stocks et identifier les besoins en approvisionnement - Préparer les commandes et suivre leur avancement - Réceptionner les marchandises et contrôler la conformité de la livraison - Transmettre les techniques du métier ou mener des actions de sensibilisation au métier - Effectuer une tournée de vente de produits de boulangerie et de viennoiseries

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

CAP MECHANT de Saint-Pierre recrute un commis de cuisine ! Voici les tâches qui vous seront attribués : - Préparation des ingrédients nécessaires à la préparation des plats : éplucher, émincer les légumes etc. - Production culinaire (salades, brochettes, cuisine créole..) - Organisation du poste de travail ; - Dressage des plats ; - Entretenir et nettoyer la cuisine, le matériel etc. ; - Gérer les stocks et le conditionnement des produits et matières premières ; - Gérer l'approvisionnement ; - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.

Commis / Commise de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous n'aurez jamais autant aimé venir «Au Bureau» ! «Au Bureau» en quelques mots : Des événements toute l'année, des équipes dynamiques et sympathiques. Un lieu de vie, de rencontre, de partage. Un endroit fun où l'on vient prendre du plaisir pour manger, boire, s'amuser et danser. Bref un lieu où l'on revient sans fin ! Notre concept en 3 mots : Beer, Food and Rhyth'm Unique et dynamique. Un pub typiquement british, un sports bar avec des retransmissions toute l'année, des afterworks, de la musique Live, des soirées à thème autour d'une carte riche et variée. Notre mission ? Faire vivre à nos clients le meilleur moment de leur journée Notre priorité ? Jouer collectif Votre challenge : - Réaliser la mise en place en respectant les fiches recettes - Participer à la qualité des plats et au bon déroulement du service - Rassembler les ingrédients et les préparer en amont - Veiller au quotidien au respect des règles HACCP et de sécurité - Veiller à la bonne tenue de la cuisine - Assurer le stockage et le rangement des aliments - Éviter le gaspillage alimentaire - Participer à la vie du restaurant Profil : - Vous avez le sens de l'organisation et de l'anticipation[...]

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Alimentation - Supérette

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

À propos de la mission Vous travaillerez au sein du laboratoire de cuisine de la société et vos principales tâches seront : - La réception, le contrôle et le stockage des matières et marchandises - Préparer et cuisiner des plats de qualité pour le rayon traiteur du magasin - Créer plats traiteurs chauds et froids sur mesure en fonction des préférences des clients - Gérer les commandes de fournitures et s'assurer de la fraîcheur et de la qualité des ingrédients - Maintenir une cuisine propre et organisée, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - S'adapter rapidement aux changements de dernière minute et résoudre les problèmes en temps réel Profil recherché - Vous avez suivi une formation en cuisine : Bac Pro/ CAP/BTS. - Vous disposez de la formation et certification en hygiène et sécurité alimentaire HACCP. - Vous avez une expérience significative en tant que cuisinier, de préférence dans un environnement de traiteur ou d'événementiel. - Vous disposez d'un bon sens de la communication et aimez travailler en équipe.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans un cadre chaleureux et convivial. Vos missions principales : Assister le chef et l'équipe de cuisine dans la préparation des plats (épluchage, découpe, assemblage). Participer à la mise en place des services (préparation des ingrédients, organisation de la station). Assurer la propreté et le rangement de votre poste de travail et des équipements. Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur (HACCP). Contribuer à la bonne organisation du service pour garantir une prestation de qualité. Profil recherché : Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et avez un réel intérêt pour la cuisine. Une première expérience en restauration est un plus, mais nous sommes ouverts aux débutants motivés. Capacité à travailler en équipe et sous pression. Sens de l'organisation et respect des consignes.

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Vernouillet, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Pour l'ouverture de notre restaurant spécialisé dans les pizzas, nous recherchons un pizzaiolo expérimenté (H/F). Vous assurez les missions suivantes: - Fabrication de vos pâtes maison - Préparer et cuire une variété de pizzas selon les normes de l'établissement - Assurer la qualité des ingrédients et des garnitures utilisés - Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Passion pour la cuisine et la création de plats savoureux Contrat proposé en CDI -temps partiel -service du midi et du soir. 11h30-14h ou 18h-22h (22h30 le vendredi et samedi)

Responsable de magasin

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pontmain, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Notre agence TEMPORIS FOUGERES recherche aujourd'hui un Gestionnaire Magasin de maintenance H/F en intérim dans le cadre d'un remplacement. Au sein d'une entreprise spécialisée dans la fabrication d'ingrédients laitiers et rattaché au Responsable Maintenance, votre mission principale sera d'assurer l'approvisionnement du site de production en pièces détachées ainsi que la gestion administrative du magasin. à réaliser les tâches suivantes : - Tenir à jour le logiciel de gestion de la maintenance (inventaires, mouvements de stock.). - Commander les pièces détachées en fonction d'un stock mini préétabli, d'une liste de fournisseurs référencés par le groupe ou de fournisseurs locaux (commandes petits matériels, tenues de travail, consommables.). - Réceptionner les commandes et vérifier les prix, la quantité, la qualité et les délais. - Vérifier et valider la première étape de facturation des éléments commandés. - Proposer les actions de standardisation des articles en stock. - Proposer des actions d'optimisation des coûts de maintenance. - Assurer le rangement des stocks et des documentations liées aux matériels. Votre profil : De formation CAP/BEP Maintenance,[...]

Chargé / Chargée d'entretien et maintenance

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pontmain, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Notre agence TEMPORIS FOUGERES recherche aujourd'hui un Gestionnaire Magasin de maintenance H/F en intérim dans le cadre d'un remplacement. Au sein d'une entreprise spécialisée dans la fabrication d'ingrédients laitiers et rattaché au Responsable Maintenance, votre mission principale sera d'assurer l'approvisionnement du site de production en pièces détachées ainsi que la gestion administrative du magasin. à réaliser les tâches suivantes : - Exécuter les travaux d'entretien et de maintenance des bâtiments : en maçonnerie, en plâtrerie/peinture, en électricité, en plomberie et chauffage. - Exécuter des petites interventions d'ordre mécanique, serrurerie, chaudronnerie. - Détecter les dysfonctionnements dans les bâtiments. - Prendre l'initiative d'une intervention de maintenance courante à titre préventif ou curatif dans la limite de ses capacités techniques - Appliquer les normes et techniques de mise en œuvre des matériaux et matériels utilisés. - Assurer l'entretien courant des machines, des matériels et du local utilisés : Rendre compte de ses interventions, de ses analyses et diagnostiques en remplissant des rapports d'intervention et de diagnostic, renseigner[...]

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Bonnet-de-Joux, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Votre mission entant que Pâtissier-Boulanger (H/F) sera de produire, concevoir, décorer vos pâtisseries, viennoiseries, et chocolat selon votre imagination pour les plaisirs pour les papilles des clients. Nous recherchons un professionnel passionné par la boulangerie et la pâtisserie pour rejoindre notre équipe. - Préparer une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Accueillir et servir les clients avec courtoisie - Gérer les stocks d'ingrédients et de produits finis - Contribuer à maintenir un environnement de travail propre et organisé Profils - Expérience préalable en boulangerie-pâtisserie souhaitée - sérieux, motivé, et autonome Poste CDI 39h du mardi au samedi (certains dimanches seront travailler en fonction de période) le poste est à pourvoir début avril au plus tard.

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bessay-sur-Allier, 30, Allier, Occitanie

- Préparer et superviser la production de produits de pâtisserie en respectant les normes de qualité et d'hygiène (manutention et port de charges lourdes) - Assurer le suivi des stocks d'ingrédients et de produits finis, et veiller à la rotation appropriée des produits - Participer activement à l'amélioration continue des processus de production afin d'optimiser l'efficacité et la qualité des produits - Garantir le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène, en conformité avec les réglementations en vigueur Opportunité à la clé : poste pérenne. Horaires en 2X8 et possibilité de travailler la nuit. Salaire attractif. Vous témoignez d'une expérience et/ou d'une formation dans le domaine de la boulangerie, pâtisserie, cuisine ou agro alimentaire. Vous recherchez des horaires vous offrant un bon équilibre entre vie privée et vie professionnelle ? Vous appréciez travailler en équipe et vous souhaitez vous investir sur du long terme au sein d'une entreprise pouvant vous offrir des opportunités. Ce poste est pour vous ! Postulez sur notre site.

Coordonnateur / Coordonnatrice des achats

Emploi Agroalimentaire

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Notre société Actimeat & Co, basée à Manosque (04), est un acteur majeur sur le territoire européen spécialisée dans la transformation d'ingrédients carnés et végétaux à destination des industriels des sauces, du plat cuisiné, de la conserve, du catering et du snacking, . PME de taille humaine, portée par une stratégie d'innovation, de développement et d'investissement matériel avec notamment la construction d'une nouvelle usine, nous recherchons actuellement dans le cadre d'un CDD de 7 mois, pour le remplacement d'un congé maternité, un assistant achats & approvisionnement (H/F) à temps plein. Le poste est à pourvoir idéalement en mars. Rattaché(e) au Directeur Général et en étroite collaboration avec le service logistique, vous aurez en charge : 1. La saisie et le suivi des contrats d'achat MP 2. La saisie et le traitement des commandes dans leur ensemble MP EMB TRANSPORT 3. Le sourcing, la qualification des offres fournisseurs EMB - ING - CONS 4. La supervision de l'approvisionnement et le suivi des contrats MP - EMB - ING - CONS 5. Le lancement et la planification des commandes, afin d'assurer un approvisionnement fluide et efficace 6. La gestion des délais et le suivi[...]

Ingénieur / Ingénieure achats

Emploi Agroalimentaire

Celle-sous-Gouzon, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Nous vous proposons une opportunité au sein de la société Pâtisserie les Comtes de la Marche, PME régionale spécialisée dans la fabrication de produits sucrés (moelleux, financiers, fondants). De bons ingrédients, des pâtisseries qui ont le goût du « fait maison » grâce à un savoir-faire traditionnel : tels sont nos engagements ! Nous rejoindre, c'est intégrer une équipe dynamique et conviviale d'une soixantaine de collaborateurs ! Dans le cadre d'un remplacement de congé maternité, nous recherchons un(e) Chef de projet packaging (H/F), en CDD. Rattaché(e) au Directeur Industriel, vos missions principales seront les suivantes : - Gérer les projets packaging (emballages primaires et secondaires) en collaboration avec le service commercial et les équipes opérationnelles; - Être garant des délais : rétroplanning, animation de réunions commerciales hebdomadaires et de lancements de produits; - Déployer des actions d'amélioration et d'optimisation packaging sur les lignes de production en partenariat avec nos fournisseurs (dimensions, matériaux, processus de fabrication, coûts, etc.); - Assurer, en lien avec le service qualité, la conformité des emballages[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Plougasnou, 29, Finistère, Bretagne

Le Restaurant Tygasnou, établissement de renom à Plougasnou, recherche un(e) Commis de Cuisine pour renforcer son équipe en CDD de 3 mois. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement convivial et dynamique, cette offre est faite pour vous ! Votre mission : Sous la direction du chef de cuisine, vous participerez à la préparation des plats, au maintien de la propreté de la cuisine et au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous serez impliqué(e) dans la réalisation de plats raffinés et de qualité, en soutien à une équipe expérimentée. Vos responsabilités : Aider à la préparation des ingrédients (découpe, épluchage, etc.). Participer à la mise en place et au montage des plats. Veiller à la propreté et à l'organisation de votre poste de travail. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine. Collaborer avec l'équipe en place pour garantir la fluidité du service. Profil recherché : Première expérience en cuisine (stage ou emploi similaire). Passion pour la gastronomie et volonté d'apprendre. Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation. Esprit d'équipe et capacité à travailler dans un environnement rapide. Motivation[...]

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Paul-lès-Dax, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

En tant qu'Assistant(e) Manager, vous serez sous la responsabilité du Directeur de restaurant et vous travaillerez en coopération avec les managers et les équipiers. Vous aurez la charge de : - Gérer à chaud l'organisation d'une ouverture de restaurant en autonomie - Encadrer et former une équipe de 5 à 10 personnes (préparer, gérer un rush) - Transmettre, insuffler une flamme de perfection dans nos services et nos process d'hygiène et sécurité - Manipuler avec prudence et délicatesse nos ingrédients (frais & français) - Assurer la cuisson de tout ou partie des tâches quotidiennes administratives du restaurant (compter les caisses, saisie de commande, versements banque, etc) Ce parcours a pour but de vous former, mais pas que ! Vous faire évoluer sur un poste de Manager, nous tient particulièrement à cœur. Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! Profil Vous avez : - Le sens des responsabilités - L'envie de faire grandir une équipe - Le goût du challenge et une envie bleue de grandir - La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts - L'enthousiasme, la sympathie et l'agilité comme plus grandes qualités Nous avons : -[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Puy-l'Évêque, 46, Lot, Occitanie

Le restaurant/bar La Guinguette de Jeny un établissement situé à Puy l'Evêque, recherche un(e) commis/commise de cuisine dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe pour la saison 2025. La Guinguette de Jeny est un lieu convivial avec son propre bar et son restaurant au bord du Lot. La clientèle est donc diverse. Description du poste Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison. Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. Éplucher, couper ou encore émincer les légumes. Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires. Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client. Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel. Effectuer la plonge Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Qualifications requises Expérience préalable en tant que commis de cuisine dans un établissement similaire. Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique. Connaissance des menus Souplesse et adaptabilité pour travailler selon des horaires flexibles, y compris les soirs et les week-ends. Capacité à travailler en équipe avec le personnel[...]

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Tourisme - Loisirs

Souillac, 46, Lot, Occitanie

PIZZAIOLO Le restaurant de Quercyland, un établissement situé au cœur de Souillac recherche un pizzaiolo pour la saison 2025. Si vous êtes un professionnel de la cuisine, doté d'une expertise dans la préparation de pizzas savoureuses et de qualité, cette opportunité est faite pour vous ! Description du poste Préparer et cuire des pizzas selon les normes de l'établissement (four à bois). Préparation des pâtes et des ingrédients. Assurer la gestion efficace du poste de travail, en maintenant la propreté et l'ordre. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir une expérience culinaire cohérente. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Qualifications requises 1 an d'expérience démontrée en tant que pizzaiolo, de préférence dans un environnement professionnel. Connaissance approfondie des techniques de préparation de la pâte à pizza, des garnitures et des méthodes de cuisson. Capacité à travailler efficacement sous pression, en maintenant des normes élevées de qualité. Esprit d'équipe et excellente communication avec les collègues de cuisine. Organisation - Rigueur - Efficacité Conditions de travail Un jour de repos par semaine Poste à pourvoir[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Finance de marché

Villers-lès-Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Dans le cadre d'une alternance M.S.M recrute, pour une enseignes partenaire, des agents de restauration. En tant qu'agent(e) de restauration en alternance, vous serez responsable de différentes tâches au sein de l'enseigne. Vos missions principales seront les suivantes : Préparer les ingrédients et les garnitures nécessaires à la préparation des recettes. Assembler les différents plats en suivant les procédures spécifiques de préparation. Accueillir et servir les clients avec courtoisie et professionnalisme. Prendre les commandes, encaisser les paiements et assurer un service rapide et efficace. Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Avantages : En plus d'une expérience enrichissante au sein d'une entreprise dynamique, nous offrons une rémunération compétitive. De plus, tous les frais de scolarité ou de formation seront pris en charge par l'employeur. À l'issue de cette formation en apprentissage, vous passerez un examen pour valider un Titre Professionnel de niveau 3 (équivalent au CAP/BEP). Informations complémentaires : Type d'emploi : Alternance Durée du contrat : 12 mois Type d'emploi : Alternance Salaire[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Finance de marché

Laxou, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Dans le cadre d'une alternance M.S.M recrute, pour une enseignes partenaire, des agents de restauration. En tant qu'agent(e) de restauration en alternance, vous serez responsable de différentes tâches au sein de l'enseigne. Vos missions principales seront les suivantes : Préparer les ingrédients et les garnitures nécessaires à la préparation des recettes. Assembler les différents plats en suivant les procédures spécifiques de préparation. Accueillir et servir les clients avec courtoisie et professionnalisme. Prendre les commandes, encaisser les paiements et assurer un service rapide et efficace. Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Avantages : En plus d'une expérience enrichissante au sein d'une entreprise dynamique, nous offrons une rémunération compétitive. De plus, tous les frais de scolarité ou de formation seront pris en charge par l'employeur. À l'issue de cette formation en apprentissage, vous passerez un examen pour valider un Titre Professionnel de niveau 3 (équivalent au CAP/BEP). Informations complémentaires : Type d'emploi : Alternance Durée du contrat : 12 mois Type d'emploi : Alternance Salaire[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Finance de marché

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Dans le cadre d'une alternance M.S.M recrute, pour une enseignes partenaire, des agents de restauration. En tant qu'agent(e) de restauration en alternance, vous serez responsable de différentes tâches au sein de l'enseigne. Vos missions principales seront les suivantes : Préparer les ingrédients et les garnitures nécessaires à la préparation des recettes. Assembler les différents plats en suivant les procédures spécifiques de préparation. Accueillir et servir les clients avec courtoisie et professionnalisme. Prendre les commandes, encaisser les paiements et assurer un service rapide et efficace. Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Avantages : En plus d'une expérience enrichissante au sein d'une entreprise dynamique, nous offrons une rémunération compétitive. De plus, tous les frais de scolarité ou de formation seront pris en charge par l'employeur. À l'issue de cette formation en apprentissage, vous passerez un examen pour valider un Titre Professionnel de niveau 3 (équivalent au CAP/BEP). Informations complémentaires : Type d'emploi : Alternance Durée du contrat : 12 mois Type d'emploi : Alternance Salaire[...]

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Veyrier-du-Lac, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Rattaché(e) à la direction de la crèche, au sein d'une équipe pluridisciplinaire, vos missions sont les suivantes : - Veiller à l'entretien des matériels et des locaux, en respectant les normes d'hygiène et les protocoles de nettoyage définis : surfaces sols et murs, vitres internes et portes, mobiliers, espaces intérieur/extérieur dédiés aux enfants, lieux communs (WC, vestiaires, salle du personnel) - Nettoyer/désinfecter le matériel de nettoyage et suivre les stocks de produits d'entretien : commande, réception livraison, stockage. - Gérer le linge de la crèche : ramassage, tri/lavage en machine, pliage et rangement. - Assurer la préparation et le service des repas dans le respect des normes d'hygiène HACCP et des protocoles en place : réchauffement des plats, préparation des entrées/desserts et ingrédients annexes, préparation des chariots, relevés de températures et d'échantillons, gestion des réserves et suivi des dates de péremption.

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Haÿ-les-Roses, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

5 postes à pourvoir ! Missions principales : 01- Accueil et service client : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. - Prendre les commandes au comptoir ou via des terminaux numériques. - Servir rapidement les produits tout en respectant les standards de qualité. 02- Préparation des produits : - Préparer les plats (sandwiches, salades, boissons, desserts, etc.) selon les fiches techniques et les standards établis. - Assurer le réapprovisionnement des ingrédients et vérifier leur fraîcheur. 03- Entretien et hygiène : -Nettoyer et désinfecter les espaces de travail, les équipements et la salle. -Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). -Trier et gérer les déchets selon les consignes. 04- Polyvalence et travail d'équipe : - Participer aux différentes tâches opérationnelles en fonction des besoins. - Collaborer efficacement avec les collègues pour assurer un service fluide. - S'adapter aux variations d'activité et aux priorités. 05- Profil recherché : - Dynamisme, réactivité et sens de l'organisation. - Bonne présentation et sens du contact avec la clientèle. [...]

Cariste

Emploi Agroalimentaire

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Notre société Actimeat & Co, basée à Manosque (04), est un acteur majeur sur le territoire européen spécialisée dans la transformation d'ingrédients carnés et végétaux à destination des industriels des sauces, du plat cuisiné, de la conserve, du catering et du snacking, . PME de taille humaine, portée par une stratégie d'innovation, de développement et d'investissement matériel avec notamment la construction d'une nouvelle usine, nous recherchons actuellement dans le cadre d'un CDI, un cariste (H/F) à temps plein. Le poste est à pourvoir rapidement. Au sein d'une équipe d'environ 10 personnes vous interviendrez en rotation sur les deux sites industriels de la société située à Manosque en horaires de travail de journée, en poste de matin et en poste d'après-midi (rotation à la semaine). Sous la responsabilité du magasinier et du responsable entrepôt, vous serez affecté(e) aux différentes missions suivantes : - Chargement/déchargement des camions entrants/sortants sur le quai réfrigéré (8°), - Stockage des matières premières et produits finis en chambre froide (-20° : Equipement de protection individuel fournis - chariots avec cabines chauffées), - Préparation des commandes[...]

Responsable achats et approvisionnement

Emploi Agroalimentaire

Peyruis, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Rejoignez une PME en pleine croissance ! Chez SOPHIM, nous créons des ingrédients naturels pour l'industrie cosmétique, un secteur à la fois stimulant et en constante évolution. Depuis notre fondation en 1996, nous mettons notre expertise en chimie au service de la beauté et de la naturalité. Notre site industriel de Peyruis (04), niché au cœur de la vallée de la Durance, incarne l'excellence de notre savoir-faire. En 2022, notre chiffre d'affaires a approché les 38 millions d'euros, porté par une vision stratégique ambitieuse : plus de 20 millions d'euros investis ces quatre dernières années, en France et au sein de notre second site industriel en Espagne. Actuellement en pleine transformation, nous sommes déterminés à évoluer vers le statut d'Entreprise de Taille Intermédiaire (ETI). Cette croissance repose sur une maîtrise de nos procédés industriels, notre expertise en oléochimie, et une position de leader sur le marché du squalane. C'est dans ce contexte que nous recherchons des candidats motivés pour rejoindre notre équipe ! Nous recrutons dans le cadre d'un contrat à durée indéterminée à temps plein : [...]

Préparateur(trice) de mélange en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rethel, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous aurez l'opportunité de travailler pour une entreprise spécialisée dans le secteur d'activité de la fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation.Assurer la préparation des ingrédients nécessaires à la production Gérer les machines de pétrissage et veiller à leur bon fonctionnement Respecter les procédures de fabrication et les règles d'hygiène et de sécurité Effectuer des contrôles réguliers de la production et de la conformité des produits Assurer l'enregistrement de la traçabilité des matières utilisées pour les fabrications Travail en 2x8 Comprendre et appliquer les consignes et procédures : Qualité, Hygiène et Sécurité. Savoir utiliser des machines de production agro-alimentaire Savoir utiliser les documents de consigne de travail et remplir les enregistrements chiffrés et qualitatifs Une première expérience en production alimentaire, idéalement en boulangerie industrielle ou dans un environnement de production est un plusVos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

Manutentionnaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rethel, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

ALTEREGO, votre partenaire emploi, recrute pour l'un de ses clients dans le secteur de l'agroalimentaire Vos missions : Préparer et pétrir les ingrédients selon les recettes établies. Assurer la traçabilité des matières premières utilisées pour les fabrications. Surveiller le bon fonctionnement des équipements (préparation et pétrin). Respecter les consignes de production et les normes d'hygiène et de sécurité. Participer au nettoyage et à l'entretien des équipements de production. Une première expérience dans la pâtisserie est un atout. Vous êtes motivé(e) et prêt(e) à apprendre : une formation interne est prévue ! Rigueur, sens de l'organisation, et goût du travail en équipe sont vos atouts principaux.