Emploi Restauration - Traiteur
Servon, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
Au sein de la pizzeria MY WORLD PIZZA vous serez amené à : Effectuez des livraisons en voiture Préparations des ingrédients à pizza Nettoyage du poste de travail Prise de commande Encaissement Préparation de plats Si votre profil correspond, n'hésitez pas à candidater.
Emploi Hôtellerie - Camping
Rancourt, 80, Somme, Hauts-de-France
Vous souhaitez travailler dans un cadre authentique et contemporain qui proposera à sa clientèle divers services tels qu' un restaurant bistronomique avec une cuisine à base de produits frais et locaux, un service hôtelier avec confort, un service bar afin que les clients puissent partager et décompresser et d'autres services tels les événements familiaux (mariage, baptême, communion...) ou les séminaires d'entreprise. La direction a quelques projets en tête sui se réaliseront au fur et à mesure du développement de l'activité. Vous avez envie de rejoindre un établissement convivial ou il fait bon vivre avec comme mot d'ordre la satisfaction client, transmettez nous votre cv. Sous les ordres du chef de cuisine vous lui viendrez en aide pour la préparation et la mise en place des plats. vous serez en charge des taches suivantes: -Aider le chef de cuisine en coupant et lavant les légumes -Veiller à ce que les équipements soit fonctionnels et prêt à l'emploi -Maintenir l'environnement de travail propre -Préparer les salades, pains, vinaigrettes et sauces -Etudier le menu et préparer les ingrédients à l'avance -Réceptionner les marchandises -Contribuer à gérer[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Boissière-de-Montaigu, 85, Vendée, Pays de la Loire
Le Restaurant étoilé La Robe, situé à Montaigu-Vendée, recherche un(e) Aide-Cuisine Plongeur(se) motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du Chef de Cuisine, vous serez responsable de l'entretien de la cuisine, de la plonge et de l'assistance aux cuisiniers dans la préparation des repas (épluchage, confections) : Poste du mardi au samedi en coupure (service du midi et service du soir) Missions : - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine et des équipements. - Laver et ranger la vaisselle, les ustensiles et les équipements de cuisine. - Préparer les ingrédients et assister les cuisiniers - Gérer les stocks de produits d'entretien et signaler les besoins en réapprovisionnement. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à l'entretien général du restaurant et des espaces communs. Profil Recherché : - Expérience préalable en tant qu'aide-cuisine ou plongeur appréciée mais non obligatoire. - Rigueur, organisation et sens du travail en équipe. - Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais. - Capacité à gérer le stress et à accomplir les tâches physiques liées au poste - Disponibilité[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Morton, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Tu travailleras au sein du Center Parcs Bois aux Daims, situé à Morton (86), au sein de l'un de nos restaurants avec au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité - Mise en place du service. - Veiller au quotidien au respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Assister le chef dans le suivi des stocks afin d'assurer les commandes. - Éviter le gaspillage alimentaire. - Aimer transmettre, partager ses idées et former. - Travailler en équipe et avoir le sens de l'initiative. - Avoir le sens du détail Salaire mensuel brut : de 1820.04 euros à 1955.03 euros selon expérience Areas t'apporte sur un plateau Des opportunités d'évolutions et programmes de formation tout au long du parcours. Un environnement de travail dynamique où chaque jour est différent. Des avantages (13ème mois dès 1 an d'ancienneté, repas offert au restaurant d'entreprise, une prime transport, les heures du soir majorées, une mutuelle d'entreprise, ...) Pour intégrer la famille Areas, l'envie d'apprendre suffit. À ton arrivée, nous nous engageons à te former sur nos concepts et à t'accompagner au quotidien. Les ingrédients indispensables pour ce poste - Le sens du travail en[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1
Le restaurant Café Hippi'eat recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Le/la candidat(e) idéal(e) aura une expérience préalable en cuisine et sera capable de travailler efficacement sous pression. Responsabilités : Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats. Assister le chef de cuisine dans la préparation des repas. Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la mise en place et au service. Qualifications requises : Expérience préalable en cuisine (minimum 1 an). Connaissance des techniques de base de la cuisine. Capacité à travailler en équipe. Fermeture le Mercredi et Dimanche Horaire : 7h /15h , le restaurant est fermé le soir. Une Préparation Opérationnelle à l'Emploi aura lieu avant embauche. (POE)
Emploi Boucherie - Charcuterie
Calvi, 993, Haute-Corse, Corse
Prise de poste en mai , poste non logé Horaires en continue de 7h30 à 14h00 Assiste les cuisiniers, dans la préparation des plats, épluchage et nettoyage des légumes Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes( cuisine traiteur ) Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Emploi Restauration - Traiteur
Gréoux-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Son role : - Assiste le cuisinier dans la préparation des plats - Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Peut aider à la mise en place des plats pour le service 1 poste à pourvoir d'avril à fin novembre 2025 . 1.5 jours de congés consécutifs .
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Peaugres, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Elle est spécialisée dans le secteur d'activité Commerce de gros (commerce interentreprises) alimentaire spécialisé divers.Vos missions : Conditionnement : Vous participez au conditionnement des produits en suivant les instructions du responsable de production ou du conducteur de ligne. Vous changez les formats (conformateurs, film, étiquettes, cartons), réglez les machines de conditionnement et alimentez les lignes de production. Vous enregistrez les données liées au conditionnement et au séchage. Contrôle qualité : Vous réalisez des contrôles visuels et olfactifs des matières premières et des produits finis. Vous participez également aux dégustations dans le cadre des contrôles qualité. Vous êtes responsable de la réalisation et de l'enregistrement des points de contrôle critiques (CCP) et vous vous assurez du nettoyage des lignes et de l'atelier selon le plan de nettoyage. Vous gérez également les déchets. Production : Vous participez activement à la production en suivant les instructions données, pesez les ingrédients, alimentez les lignes et enregistrez les données de production. Vous participez également aux inventaires. Formation et gestion des intérimaires :[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Vans, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes
Qui sommes-nous ? Le Domaine des Chênes est un camping familial 4 étoiles en Ardèche, dans le sud de la France. Le camping est situé dans un parc arboré de chênes centenaires, entouré de magnifiques paysages naturels : notamment des vignes, des forêts ainsi qu'une rivière, le Chassezac. Sa localisation offre une variété d'activités de plein air telles que la randonnée, le vélo, la pêche et le canoë mais aussi la possibilité de visiter des lieux touristiques tels que la grotte Chauvet, les villages de caractère de Thines ou de Naves, ... Le Domaine des Chênes est idéal pour les familles, les couples et les groupes d'amis qui cherchent à se détendre et à profiter de la nature dans un cadre paisible et accueillant. ------- Rejoignez-nous pour une saison inoubliable au "Domaine des Chênes" ! Recette du Barmaid au Bar "Le Jungle" Préparation : À partir du 25 avril 2025, plongez dans l'aventure estivale au Bar "Le Jungle", le cœur vibrant du camping "Le Domaine des Chênes". Ce lieu de rencontre, où se mêlent rires, concerts et animations en soirée, recherche un(e) Barman talentueux(se) pour composer un cocktail inoubliable d'expériences pour nos vacanciers. Ingrédients[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Girons, 92, Ariège, Île-de-France
Rejoignez l'équipe passionnée de chez Art Magny ! Vous êtes passionné(e) par l'univers délicieux de la cuisine ? Vous cherchez une expérience professionnelle enrichissante et dynamique ? Pao Magny décide aujourd'hui d'offrir son talent pour la réussite de divers évènements (réception, mariage, cocktail, baptême.) Dans ce cadre vous : - Participez à la production (montage, assemblage) quotidienne des pièces de cocktail et des plats cuisinés sur l'activité traiteur événementiel en garantissant la qualité tout en exprimant votre créativité. - Participez à la gestion de l'approvisionnement des stocks des ingrédients nécessaire à la production. - Appliquez des règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le laboratoire de production. Vous travaillez uniquement avec des produits frais. Le poste est à pourvoir à compter du mois de mai et jusqu'à la fin septembre. Vous travaillez du jeudi au dimanche sur des horaires variables en fonction des prestations.
Emploi Restauration - Traiteur
Troyes, 10, Aube, Grand Est
En véritable AS de la cuisine, vous participez à la mise en place et au bon déroulement des services rythmés par la satisfaction client. Vous préparez nos recettes généreuses « 3 Brasseurs » sans fausse note sur les différents postes (chaud, froid, flam). C'est bien accordé que vous réceptionnez et rangez les marchandises tout en respectant l'organisation de la cuisine et des équipements. Vous prenez soin de vos instruments de travail et de votre environnement au travers d'un nettoyage minutieux. Votre leitmotiv est le respect des règles d'hygiène et de sécurité ! La recette testée et approuvée des 3 Brasseurs Un amour inconditionnel pour la cuisine simple et généreuse. Une bonne dose de dynamisme et de polyvalence, le tout saupoudré d'une capacité à travailler en équipe. Sans oublier notre ingrédient phare : le sens de la satisfaction client, pas de « Cauchemar en cuisine » chez nous ! Cette recette ancestrale nécessite de préférence la connaissance d'une cadence à fort volume (minimum 150 couverts),
Emploi Hôtellerie - Camping
Mesnil-Saint-Père, 10, Aube, Grand Est
Commis de cuisine, vous êtes un acteur essentiel dans la préparation des mets et dans la production en cuisine. Vous assistez les cuisiniers et chefs de partie dans la préparation des plats Vous préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes, maintenez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine tout en appliquant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
Emploi Agriculture - Sylviculture
Narbonne, 11, Aude, Occitanie
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Emploi Hôtellerie - Camping
Lanobre, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
EQUIPIER RESTO PREPA H/F - 2025 Pour les hutto'cuistots *** Pour postuler : https://corporate.huttopia.com/offre/?id=40*** Vous aimez vivre et travailler en extérieur ? Vous voulez passer la saison 2025 dans un cadre naturel ? Rejoignez Huttopia sur l'un de nos 60 sites en France. Profil : - Rapide et appliqué : vous garantissez la qualité des plats et l'hygiène de la cuisine - Vous avez une expérience en restauration rapide ? C'est encore mieux ! - Organisé et rigoureux, vous aimez aussi travailler en équipe et la polyvalence ne vous fait pas peur ? Alors aucun doute : l'aventure Huttopia est faite pour vous ! Missions : - Découper les ingrédients et préparer les pâtes à pizzas - Confectionner les pizzas et les planches selon les Hutto'recettes - Suivre les normes d'hygiène et nettoyer la cuisine - Contrôler les stocks et les approvisionnements - Polyvalence sur les autres services (entretien, réception.) Information complémentaire : - CDD saisonnier de 2 à 5 mois, début possible entre avril et juillet. Présence en juillet et aout obligatoire. - Rémunération au smic, votre salaire augmentera d'une saison à l'autre Hutto'Avantages - Bureau naturel de plusieurs[...]
Emploi
Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
RESPONSABILITÉS : DFI intérim et recrutement recherche pour un de ses clients implanté sur le secteur de Saint Flour, un fromager H/F. Rattaché(e) au chef d'atelier, le Fromager (H/F) garanti la réalisation des opérations de maturation des laits et de travail en cuve des produits en termes de quantité, qualité, coûts et délais. Assure, selon les consignes, les opérations successives de fabrication (travail en cuves) afin d'élaborer le fromage correspondant à des recettes prédéfinies, aux spécificités des technologies NAOP et AOP et selon des process complexes. Vos missions : Au quotidien, dans le respect des consignes et des modes opératoires, le Fromager est amené à : - Appliquer les instructions données pour la transformation des laits en cuves conformément aux spécificités des technologies NAOP et AOP (litrage, pH, températures, et connaissance de la biologie et chimie du lait, etc....) en fonction d'un suivi de différents process. - Réaliser différents prélèvements et analyses (MG-MP-pH, ...), enregistrer les résultats, et les expertiser pour pilotage en autonomie des cuves et du caillé. - Assurer la préparation des ferments congelés ou frais et de divers ingrédients[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Ars-en-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Quelles perspectives fascinantes l'attendent en tant qu' OPÉRATEUR POLYVALENT DE CONDITIONNEMENT (F/H) ? Dans le cadre de ses missions, le candidat prendra en charge diverses tâches essentielles liées à l'exploitation tout en veillant au respect des normes qualités et sécurité. - Réaliser les tâches de conditionnement, de transformation et de logistique en respectant les normes de qualité, d'hygiène et de sécurité. - Assurer la réception, le contrôle et la conformité des emballages et ingrédients pour optimiser la productivité du service exploitation. - Gérer les expéditions de produits finis, veillant à respecter les relations avec les transporteurs et les procédures internes certifiées IFS. Tout ce que vous devez savoir sur l'offre se trouve ici : - Contrat: Intérim - Durée: 6/mois - Salaire: 12 euros/heure - ARS EN RÉ - Horaire équipe : du lundi au vendredi 05h30-13h ou 12h45-20h15 (1 semaine sur 2) En nous rejoignant, vous bénéficierez des avantages Fast TT, incluant garantie de salaire, avantages sociaux et opportunités de formation, pour une expérience intérimaire exceptionnelle.
Emploi Restauration - Traiteur
Marmagne, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Vous aurez comme mission : - l'entretien extérieur : ramassage des poubelles, mégots et papiers - nettoyer les pistes à l'aide d'un karsher - entretenir les pompes à carburant. - l'entretien intérieur : lavage des sols à l'aide d'une auto laveuse, entretien des sanitaires et de la salle de restaurant - Réception des livraisons et rangement - Mise en rayon des produits Areas t'apporte sur un plateau : - Un repas fourni à chaque midi ou soir pendant votre travail. - Un minimum d'1 week-end non travaillé par mois. - Des majorations pour le travail à partir de 19h, les coupures et les dimanches. - Un CSE actif proposant des avantages : ex : chèques vacances et chèques cadeaux. - La garantie d'une bonne mutuelle d'entreprise et prévoyance. Pour nous rejoindre, l'envie d'apprendre suffit. Dès ton arrivée, tu seras formé à nos métiers et tu pourras même obtenir une certification qualifiante. Les ingrédients indispensables pour ce poste : - Accueil chaleureux - Rigueur et organisation - Ecoute des clients - A l'aise et réactif - Sens du travail d'équipe ou sens du collectif Areas s'engage ... Dans notre engagement en faveur de l'inclusion et de l'égalité en France, nous accueillons[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Plomodiern, 29, Finistère, Bretagne
Un restaurant brasserie gros débit : Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service
Emploi Restauration - Traiteur
Uzès, 30, Gard, Occitanie
Nous recherchons un.e Commis/Commise de cuisine H/F. Travail Week-end et en horaires coupés 1 jour + ½ journée repos/semaine Vos missions: Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Condom, 32, Gers, Occitanie
L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans la fabrication de produits ingrédients pour pâtisseries et basé à CONDOM (32100), en Intérim un Ouvrier Agroalimentaire (h/f). Notre client est une entreprise renommée qui se distinguent par leur engagement envers la qualité et l'innovation, offrant un environnement de travail dynamique et stimulant. Vos principales missions seront : - Assurer la conduite de ligne de conditionnement - Participer à l'approvisionnement des lignes de production - Effectuer la manutention manuelle des produits - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Nous recherchons un candidat dynamique et motivé, avec un fort esprit d'équipe et une bonne capacité d'adaptation. Le contrat débutera dès que possible, avec des horaires de travail en journée/ équipe 2*8 à temps plein. Rejoignez une entreprise passionnante, où vous pourrez développer vos compétences tout en contribuant à la production de produits de qualité appréciés par de nombreux consommateurs ! Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Dax, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
La convivialité, l'autonomie et le professionnalisme vous caractérisent? L'énergie aussi? Alors rejoignez l'aventure Temporis, le premier réseau national d'agences d'emploi en franchise! Aujourd'hui votre agence Temporis Dax recherche un(e) cuisinier(e) de collectivités, poste basé à Dax, pour un remplacement de 15 jours en avril et mai. Au sein d'un Institut Médico-Educatif, vous assurez la préparation, l'amélioration et la cuisson des repas. Vos missions : - Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisines et mettre en marche les équipements (fours, tables de cuisons, ..) - Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits. - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ..) - Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires. - Cuire ou réchauffer viandes, poissons, légumes, .. - Dresser les plats pour le service (présentation, assemblage, finition, ..) - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements de la cuisine. Formation HACCP indispensable. Date des missions : Du vendredi 18 avril 2025 au mercredi 23 avril 2025 Du lundi 5 mai 2025 au vendredi 9 mai 2025 inclus[...]
Emploi Agroalimentaire
Labatut, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Il assiste les équipes de production et du packaging dans l'exécution de leurs tâches quotidiennes. Il a un rôle d'alerte en cas d'anomalie. Il participe à la maintenance et à la sanitation des lignes de production. Il participe à l'amélioration continue et à l'optimisation des règles sécurité, qualité, environnement en vigueur dans l'entreprise. Il est force de proposition dans le cadre des activités qui lui sont confiées. Vos responsabilités : - Il agit selon les bonnes pratiques de qualité, sécurité alimentaire, sécurité des hommes et environnement Suivi du process : - Il adapte les paramètres de dosage des matières premières à la cadence de la ligne - Il règle les différents équipements aux préconisations - Il réceptionne les livraisons de semoule et s'assure du bon déroulement du déchargement - Il assiste le conducteur machine sur le pilotage de la ligne - Il réalise les contrôles qualité et les enregistrements associés (plan HACCP, MQIS, traçabilité...) - Il alimente la ligne en ingrédients - Il recherche le produit disponible en recyclage sur SAP et s'assure de la traçabilité du recyclage Maintenance préventive : - Il édite les documents de contrôle sous Phoenix,[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saint-Michel-Chef-Chef, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Notre agence ADECCO de Pornic recherche pour son client basé à saint Michel Chef Chef, un vendeur H/F. Notre client, un acteur incontournable du secteur de la biscuiterie et de la pâtisserie à la française, c'est une entreprise familiale indépendante en pleine croissance : - 8 usines en France avec l'ouverture de nouvelles lignes de production - Des produits distribués à l'international dans + de 100 pays - 150 métiers pour tout type de qualification - Des marques avec une forte notoriété (St Michel, Bonne Maman et une gamme professionnelle) Leur marque de fabrique ? Ils inventent et fabriquent des produits gourmands avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients, leurs origines ainsi que la prise en compte des producteurs, du bien-être animal et de l'environnement. Leurs magasins se démarquent des grandes surfaces en proposant notamment en exclusivité leur marque : des pâtisseries et des biscuits originaux produits uniquement en petites séries. Rattaché au responsable du magasin, vous réalisez la vente des produits, en respectant les règles de sécurité alimentaire dans le cadre des objectifs de l'entreprise. Les missions : - Implantation des[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Monflanquin, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
****************************** CONTRAT SAISONNIER ******************** DE MAI A SEPTEMBRE 2025 Notre établissement recherche son Aide cuisine H-F pour compléter son équipe pendant la saison . Missions: Vous intégrez une brigade de 2 personnes et travaillez à partir d'une carte déjà établie. Vous avez en charge la préparation des ingrédients Vous pouvez faire l'assemblage de plats simples Vous assurez l 'entretien de la cuisine Horaires : Service du midi et du soir ( capacité 80 couverts jour) Repos le Mardi fixe + jour à définir Possibilité de faire des heures supplémentaires Profil : - Motivé, impliqué et aimant le travail en équipe - 6 mois d'expérience en cuisine exigée
Emploi Restauration - Traiteur
Toulouges, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage et en alternance avec le centre de formation vous serez chargé de la préparation des mets et de la production en cuisine et en pâtisserie. Vous assisterez les cuisiniers, chefs de partie et pâtissiers dans la préparation des plats et des pâtisseries. Vous préparerez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes tout en maintenant la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Vous participerez à la réception et au stockage des marchandises et appliquerez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous aiderez à la mise en place des plats pour le service. Contrat de 12 ou 24 mois.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Huningue, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Manpower MULHOUSE TERTIAIRE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'Industrie pharmaceutique, un Opérateur de fabrication chimie (H/F) Horaires : 35h en 2*8 (la première semaine en journée, puis passage en 2*8) -Piloter et surveiller les installations de granulation, compression et extrusion. -Assurer la transformation des matières actives et ingrédients en produits finis. -Respecter les délais, modes opératoires, procédures et standards de qualité. -Effectuer le chargement des matières premières et la mise en œuvre des changements de formats. -Réaliser le conditionnement et le nettoyage des équipements. -Assurer la traçabilité et la documentation des opérations conformément aux BPF. -Participer aux actions d'amélioration continue et aux investigations qualité. -Maintenir l'installation en bon état de fonctionnement et veiller à la sécurité des équipements et des personnes. -Expérience en industrie chimique obligatoire. -Esprit sécurité, rigueur et sens de l'organisation. -Disponibilité et flexibilité : travail en horaires postés. -Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement. -Autonomie et esprit d'initiative. -Connaissance[...]
Emploi Négoce - Commerce gros
Gray, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté
Entreprise familiale et artisanale située à Gray (70) recherche 1 Aide Fromager / Fromager H/F en CDI 35H / 4 JOURS/SEMAINE du lundi au jeudi. Pas de travail le week-end. Vos responsabilités: *Assister le fromager principal dans toutes les étapes de la production de fromage. *Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. *Participer à la préparation des ingrédients et à la fabrication du fromage (cancoillotte, crème fraîche, fromage blanc, yaourt, metton) *Gérer les stocks de matières premières et de produits finis. *Maintenir la propreté de l'aire de production et des équipements. *Conditionner les produits manuellement et à l'aide d'une conditionneuse automatisée. Votre profil: Vous êtes soit titulaire d'un BTSA IAA IL (fromager) , soit BAC PRO Industrie laitière souhaité. Vous aimez la diversité dans le travail, chaque jour est différent. Vous aimez travailler dans une petite équipe où l'entraide et le travail sont une réalité au quotidien. Compétences requises: *Expérience antérieure dans la fromagerie ou dans un rôle similaire. *Connaissance approfondie des techniques de fabrication de fromage. *Capacité à travailler de manière autonome et en[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Cayeux-sur-Mer, 80, Somme, Hauts-de-France
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Extra jusque fin mars et évolutif en temps plein dés avril jusque octobre
Emploi Restauration - Traiteur
Lorgues, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
En tant que commis(e)-boulanger de restaurant vous serez responsable d'assister le chef boulanger dans la préparation et la cuisson des différents pains et des viennoiseries , la gestion des stocks et le maintien de la propreté de la cuisine. Principales tâches : Préparation des ingrédients selon les normes établies. Assistance au chef boulanger . Gestion des stocks et réapprovisionnement des fournitures. Maintien de la propreté dans la cuisine et des équipements. Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaboration avec l'équipe pour assurer une cuisine efficace et organisée. Exigences : Expérience préalable en tant que boulanger ou commis de boulangerie Connaissance des techniques de base en pâtisserie et CAP minimum. Capacité à travailler dans un environnement rapide. Attitude proactive et esprit d'équipe. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Rungis, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Pour un industriel transformateur de produits carnés nous recherchons un Opérateur de production, en préparation d'épices qui aura pour missions et activités principales : - Connaître les produits contenants des allergènes - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité - Isoler les produits non conformes, les identifier, avertir chef d'équipe - Tenir les postes rangés pour éviter les corps étrangers - Vérifier l'intégrité du matériel au début et en fin de journée - Réaliser les préparations d'ingrédients en fonction du planning de production et en suivant les recettes - Remplir les enregistrements de production - Appliquer les règles d'identification et de traçabilité - Connaissance des variété de produits - Manutention - Nombreuses contraintes produits - Savoir utiliser le Logiciel de traçabilité - Savoir utiliser Excel - Transmettre des infos - Précision exigé Un véhicule peut s'avérer indispensable pour accéder à la zone d'activité sur Wissous, très mal desservie par les transports en commun. Salaire : 12,61 brut de l'heure + heures supplémentaires 13ème mois, Tickets restaurants Horaires et jours travaillés : Du lundi au jeudi de 6h30 à 15h30 et le vendredi de 7h00[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse
Poste à pourvoir du 1er Juin au 30 septembre 2025 Poste nourri/logé. jour de repose le lundi. Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Participe à la réception et au stockage des marchandises Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ
Emploi Restauration - Traiteur
Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse
Poste à pourvoir du 1er Mai au 30 septembre 2025 Poste nourri/logé. jour de repose le lundi. Vos missions seront : Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participer à la réception et au stockage des marchandises Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Collonges-la-Rouge, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons pour le compte de notre client, acteur majeur du secteur agroalimentaire, un agent de production agroalimentaire (F/H).Vous êtes en charge de : - Assurer l'approvisionnement de votre machine en matière première - Manutentionner les ingrédients dans la machine - Contrôler la qualité de la marchandise produite - Ranger et nettoyer consciencieusement dans la rigueur des règles d'hygiène de la société, votre poste de travail.
Emploi Restauration - Traiteur
Vernon, 27, Eure, Normandie
Vous serez chargé (e) de la confection de pâtes - pasta, pizza et crêpes : - Mélanger des produits et ingrédients culinaires - Réaliser une garniture alimentaire (boulognaise, carbonara, saumon...) - Entretien de l'espace de travail - Définir des besoins en approvisionnement Vous possédez une expérience réussie sur poste similaire.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Castets, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Notre client, spécialisé dans la chimie du végétal, implanté dans le Sud-Ouest de la France depuis plusieurs décennies propose à ses clients des ingrédients renouvelables à base de pin pour les secteurs de la parfumerie et de l'industrie.Mise à jour de tous les modes opératoires et documents non à jour dans le systeme Qalitel. Assurer une veille technologique - Contrôler la qualité d'une production - Elaborer et suivre des tableaux de bord pertinents - Concevoir un dispositif de sensibilisation à la qualité et le mettre en oeuvre - Mettre en place un système de management de la qualité (SMQ) - Superviser le contrôle de la qualité des sous-traitants et fournisseurs ainsi que le respect des procédures internes - Maîtriser les normes, la certification ou la labellisation choisie - Connaître les process de l'entreprise, les flux et les technologies associées - Contrôler la certification et la conformité des outils de mesure et de contrôle - Analyse des risques - Audit qualité - Contrôle qualité - Démarche d'amélioration continue - Management de la qualité - Méthodes et outils de résolution de problèmes - Normes qualité Adaptabilité - Capacité à contrôler - Capacité à gérer[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Case-Pilote, 97, Martinique, -1
Nous recherchons pour l'un de nos clients spécialisé dans la fabrication artisanale de produits de boulangerie et de viennoiseries, un(e) boulanger(ère). Votre mission: - Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger, effectuer le pétrissage, l'abaisse - conduire une fermentation - diviser la masse de pâte en pâtons - bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Confectionner des viennoiseries - cuire des pièces de viennoiseries - cuire des pâtons - défourner des pains et viennoiseries - décorer des produits culinaires - planification des commandes - accueil des clients, prise en compte de leurs demandes - entretenir un espace de vente - entretenir un poste de travail - nettoyer du matériel ou un équipement Vous êtes titulaire d'un CAP boulangerie et/ou pâtisserie. Compétences requises : - Vous maîtrisez les process de la fabrication du pain standard, des pains spéciaux et des viennoiseries. - Vous êtes riche d'une expérience d'un an dans le domaine de la pâtisserie et/ou boulangerie. - Vous savez utiliser le four traditionnel et la cuisson des aliments. -[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Roche-de-Rame, 51, Hautes-Alpes, Grand Est
Le Chalet du Lac propose un poste de Pizzaiolo / Pizzaiola QUE LES SOIRS 6j/7 du 1er juillet au 31 août. Pré-requis : - Savoir s'intégrer à une équipe hétéroclite - savoir faire et gérer sa pâte et ses pâtons en toute autonomie - être autonome dans la gestion de ses ingrédients et préparations - être créatif et pouvoir proposer une pizza du soir
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Lalevade-d'Ardèche, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Poste à pourvoir dès que possible Vous préparerez et réaliserez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous devez être en capacité de doser les ingrédients, les mélanger et effectuer le pétrissage. Vous devez connaitre les techniques de cuisson. Vous assurerez le nettoyage et le rangement de votre poste de travail. 2 jours de repos par semaine. Travail les après midi 12h/19h jours à définir avec l'employeur
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Lalevade-d'Ardèche, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Poste à pourvoir dès que possible Vous préparerez et réaliserez des produits de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous devez être en capacité de doser les ingrédients, les mélanger et effectuer le pétrissage. Vous devez connaitre les techniques de cuisson. Vous assurerez le nettoyage et le rangement de votre poste de travail. 3j/semaine 27h semaine
Emploi Agriculture - Sylviculture
Narbonne, 11, Aude, Occitanie
Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Participe à la réception et au stockage des marchandises Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ Presentez vous le 29 mars entre 9h et 13h au Chateau Capitoul
Emploi Négoce - Commerce gros
Armissan, 11, Aude, Occitanie
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.Assiste les cuisiniers, et chef dans la préparation des plats en specialités sud-americaines ,Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine,Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Vous connaissez la methode de cuisine ASADO , .Connaissance de la cuisine sud-americaine demandée
Emploi Négoce - Commerce gros
Saint-Affrique, 12, Aveyron, Occitanie
La Boulangerie Galzin, située au cœur de St Affrique, se distingue par sa passion et son savoir-faire dans la fabrication de pains, pâtisseries et viennoiseries. Nous nous engageons tous les jours à offrir à nos clients des produits de haute qualité, fabriqués avec des ingrédients soigneusement sélectionnés. Description du poste : Nous recherchons un boulanger passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Dans ce rôle, vous contribuerez à la fabrication de nos divers produits, de la préparation des pâtes à la cuisson, en passant par le façonnage et la décoration. Vos missions : - Préparer et pétrir les pâtes à pain, viennoiseries et pâtisseries - Façonner manuellement ou mécaniquement les produits - Surveiller et réguler les phases de fermentation - Gérer la cuisson des produits - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Organisation du travail : - Fabrication 7 jours sur 7, en équipe répartie en 3x8h - Travail en rotation avec 2 jours de repos par semaine. Profil recherché : - CAP, BEP ou équivalent en boulangerie - Expérience souhaitée dans un poste similaire - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un rythme soutenu - Sens[...]
Emploi Négoce - Commerce gros
Saint-Affrique, 12, Aveyron, Occitanie
La Boulangerie Galzin, située à St-Affrique, recherche un(e) Pizzaiolo / Cuisinier / Snacking passionné(e) pour rejoindre notre équipe en CDI à temps partiel 25h ou 28h. Missions : - Préparer et cuire des pizzas selon les recettes et standards de la maison. - Assurer la mise en place et la préparation des plats de snacking (sandwiches, salades, tartes salées, etc.). - Garantir la qualité et la fraîcheur des produits. - Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement des ingrédients. Profil recherché : - Vous disposez d'une première expérience d'au moins 1 an dans un poste similaire. - Vous êtes autonome, rigoureux(se), et avez le sens du détail. - Vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez à cœur de satisfaire nos clients. - Vous êtes capable de travailler efficacement en équipe et de manière autonome. Conditions : - Contrat CDI temps partiel 25 ou 28h. - Vous ne travaillez pas le week-end. - Vous travaillez du lundi au vendredi en horaires continus ou en coupés - Lieu : Boulangerie Galzin, St-Affrique Une immersion (stage) de 3 jours, en amont du contrat de travail, pourra être[...]
Emploi Négoce - Commerce gros
Saint-Affrique, 12, Aveyron, Occitanie
La Boulangerie Galzin, située à St-Affrique, recherche un(e) Pizzaiolo / Cuisinier / Snacking passionné(e) pour rejoindre notre équipe en CDI à temps complet. Missions : - Préparer et cuire des pizzas selon les recettes et standards de la maison. - Assurer la mise en place et la préparation des plats de snacking (sandwiches, salades, tartes salées, etc.). - Garantir la qualité et la fraîcheur des produits. - Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement des ingrédients. Profil recherché : - Vous disposez d'une première expérience d'au moins 1 an dans un poste similaire. - Vous êtes autonome, rigoureux(se), et avez le sens du détail. - Vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez à cœur de satisfaire nos clients. - Vous êtes capable de travailler efficacement en équipe et de manière autonome. Conditions : - Contrat CDI temps complet. - Vous ne travaillez pas le week-end. - Vous travaillez du lundi au vendredi en horaires continus ou en coupés - Lieu : Boulangerie Galzin, St-Affrique Une immersion (stage) de 3 jours, en amont du contrat de travail, pourra être proposée, pour vérifier[...]
Emploi Agroalimentaire
Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un fromager (F/H) sur le site de Saint-Flour (15). - Finalités de la mission : Rattaché(e) au chef d'atelier, le Fromager (H/F) garanti la réalisation des opérations de maturation des laits et de travail en cuve des produits en termes de quantité, qualité, coûts et délais. Assure, selon les consignes, les opérations successives de fabrication (travail en cuves) afin d'élaborer le fromage correspondant à des recettes prédéfinies, aux spécificités des technologies NAOP et AOP et selon des process complexes. - Activités principales Au quotidien, dans le respect des consignes et des modes opératoires, le Fromager est amené à : - Appliquer les instructions données pour la transformation des laits en cuves conformément aux spécificités des technologies NAOP et AOP (litrage, pH, températures, et connaissance de la biologie et chimie du lait, etc..) en fonction d'un suivi de différents process. - Réaliser différents prélèvements et analyses (MG-MP-pH, .), enregistrer les résultats, et les expertiser pour pilotage en autonomie des cuves et du caillé. - Assurer la préparation des ferments congelés ou frais et de divers ingrédients[...]
Emploi Négoce - Commerce gros
Ars-en-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
La Coopérative des Sauniers de l'Île de Ré recherche un Opérateur de Conditionnement Polyvalent pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la responsabilité du Responsable de Production, vous serez en charge de diverses tâches liées au conditionnement de nos produits. Missions principales : - Assurer le conditionnement des produits selon les normes de qualité et de sécurité en vigueur. - Assurer la conduite des équipements dans le respect des standards et des objectifs de productivité. - Effectuer des opérations de manutention et de stockage. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Participer à l'entretien et au nettoyage des équipements et des locaux. - Signaler les dysfonctionnements et participer à leur résolution. - Contribuer à l'amélioration continue des processus de production. - Assurer le contrôle à réception des emballages et ingrédients - Gérer la conformité et la mise à disposition des emballages dans l'atelier 3 POSTES A POURVOIR
Emploi Hôtellerie - Camping
Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire
L'Enzo Hotels Vierzon by Kyriad Direct recherche son future cuisinier(e) en vue de l'ouverture de son restaurant. Vous aurez pour mission : -Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) - Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires - Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes, ... - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine - Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire sous le couvert du chef d'établissement Le poste est à pouvoir en CDD 30h00 par semaine. Uniquement service du soir.
Emploi Restauration - Traiteur
Uzerche, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
AUTHENTIC'S PIZZA UZERCHE À propos du poste : Nous recherchons un pizzaiolo ou une pizzaiola passionné(e) par l'art de la cuisine italienne pour rejoindre notre équipe. Vous serez sous la responsabilité du gérant du point de vente. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pizzas, tout en garantissant un service de qualité à notre clientèle. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous avez le sens du goût, ce poste est fait pour vous ! Responsabilités : - Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des pizzas (pâtes, sauces, garnitures) - Élaborer des recettes de pizzas en respectant les standards de qualité et de présentation de l'enseigne - Assurer la cuisson des pizzas dans le respect des temps et des températures - Manipuler les aliments avec soin en respectant les normes de sécurité alimentaire - Maintenir la propreté et l'hygiène de votre espace de travail - Collaborer avec le reste de l'équipe pour garantir un service rapide et efficace - Accueillir les clients et prendre leurs commandes avec professionnalisme Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : - Vous avez une expérience préalable en restauration,[...]
Emploi Enseignement - Formation
Longvic, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
L'école des Métiers recrute AIDE CUISINIER(E) en restauration collective : en CDI à temps partiel (20 h) . Missions : -Assister le chef.fe cuisinier dans la confection et la présentation des plats suivant ses consignes : -Laver et éplucher les légumes, pesée des ingrédients -Participer à la confection des plats et desserts, -Surveiller la cuisson des plats et desserts , -Dresser les assiettes en veillant à l'équité du contenu. -Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés dans le respect des normes HACCP : -Utiliser les ustensiles de la cuisine pour réaliser les plats - Respecter les normes de sécurité, -Nettoyer l'ensemble de la cuisine et l'ensemble de ses équipements avec les process et régularité appropriés. -Réceptionner et stocker les denrées : -Préparer la zone de stockage -Déconditionner les denrées -Ranger les produits en se conformant aux fiches techniques -Veiller à la bonne rotation relative aux dates de péremption. Compétences techniques : Connaître les propriétés des produits agro-alimentaires, leur utilisation en restauration collective et les indicateurs de qualité, Connaître les modes de conservation et règles de déstockage - Maîtriser[...]
Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes
Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Vous êtes à la recherche d'une première expérience dans le domaine de la vérification technique et règlementaire ? Vous cherchez une entreprise qui puisse vous accompagner progressivement dans votre montée en compétences ? Si oui, rejoignez Alpes Contrôles ! Pour accompagner notre développement, nous recherchons un.e Vérificateur.trice en Exploitation débutant.e (poste en CDI), pour notre agence de Marseille. Vous bénéficierez d'un parcours de formation interne, alternant des formations spécifiques qualifiantes au sein de notre Pôle Exploitation et un accompagnement personnalisé (notamment sous forme de tutorat), afin de vous préparer au métier . En quoi le métier pourrait vous plaire ? - Au quotidien, vous échangez avec différents interlocuteurs et intervenez sur des bâtiments variés. - C'est un métier de terrain : au quotidien vous gérez vos visites en autonomie. - Selon votre évolution, vous pourrez diversifier vos missions et vos compétences. - Vous contribuez directement à la sécurité des clients et du public. Poste Vous intégrerez notre parcours "Plan Jeune", qui sur une période d'environ 3 mois complètera votre formation initiale et vous permettra[...]