Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Pour un industriel transformateur de produits carnés nous recherchons un Opérateur de production, en préparation d'épices qui aura pour
missions et activités principales :

- Connaître les produits contenants des allergènes
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
- Isoler les produits non conformes, les identifier, avertir chef d'équipe
- Tenir les postes rangés pour éviter les corps étrangers
- Vérifier l'intégrité du matériel au début et en fin de journée
- Réaliser les préparations d'ingrédients en fonction du planning de production et en suivant les recettes
- Remplir les enregistrements de production
- Appliquer les règles d'identification et de traçabilité
- Connaissance des variété de produits
- Manutention
- Nombreuses contraintes produits
- Savoir utiliser le Logiciel de traçabilité
- Savoir utiliser Excel
- Transmettre des infos
- Précision exigé

Un véhicule peut s'avérer indispensable pour accéder à la zone d'activité sur Wissous, très mal desservie par les transports en commun.

Salaire : 12,61 brut de l'heure + heures supplémentaires
13ème mois, Tickets restaurants

Horaires et jours travaillés :
Du lundi au jeudi de 6h30 à 15h30 et le vendredi de 7h00 à 13h dont une heure de pause déjeuner.