histoire du vin

Cérémonie du 14 juillet

Vie locale, Histoire - Civilisation, Nature - Environnement

Beaussais-sur-mer 22650

Le 14/07/2021

Cérémonie du 14 juillet à Beaussais-sur-Mer, départ à 10h30 depuis la mairie de Beaussais-sur-Mer. Eugène CARO, Maire de Beaussais-sur-Mer, Philippe GUESDON, Maire délégué du Plessix-Balisson, Christian BOURGET, Maire délégué de Ploubalay, Mikaël BONENFANT, Maire délégué de Trégon et les membres du Conseil Municipal, Vous invitent à participer à la Cérémonie du 14 juillet 2021. La cérémonie se déroulera de la façon suivante : 1Oh3O Départ de la Mairie de Beaussais-sur-Mer 1Oh45 Cérémonie au monument aux morts de Ploubalay Dépôt de gerbe Vous êtes conviés au vin d’honneur dans le parc de la Mairie Sous réserve des annonces gouvernementales (port du masque, jauge…) Mercredi 14 juillet 2021 - 10h30 - Mairie de Beaussais-sur-Mer

BALADE GUIDEE NATURALISTE ET DEGUSTATIVE - INGENIOSUS A SAINT SAUVEUR

Balades, Atelier

Saint-Clément-de-Rivière 34980

Du 20/07/2021 au 31/08/2021

Le temps d’une demi-journée, ouvrez votre œil naturaliste et explorez un territoire fascinant ! En compagnie des guides archéologues d’Ingeniosus, aventurez-vous au cœur d’un riche espace pour y découvrir son histoire, sa végétation, ses paysages et même sa géologie. La balade guidée, de 5 km (environ 3h), vous fera traverser et comprendre l’emblématique garrigue puis vous mènera jusqu’à la source du fleuve Lez pour y découvrir un écosystème très particulier. Depuis un espace plus élevé, vous observerez aussi le fameux Pic Saint-Loup ainsi que son petit frère l’Hortus et percerez les mystères de leur origine et leurs particularités. Enfin, nous ferons une pause-repas en plein air (pensez à ramener votre pique-nique) durant laquelle sera offerte une dégustation de vin local, pour savourer et découvrir une autre forme de l’expression régionale. Les mardis de Juillet-Août à 10h Réservation obligatoire auprès de l’Office de Tourisme : 04 48 20 05 28 Tarifs : Adultes : 35€ / personne -de 18 ans : 25€ / personne À partir de 6 ans Possibilité de poursuivre la journée par un atelier alliant artisanat et archéologie dans les locaux de l’Office du Tourisme l’après-midi. Renseignements[...]

CONFÉRENCE ET OENOLOGIE

Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Capestang 34310

Le 31/07/2021

À Capestang, la pierre raconte l’histoire locale et le vin exprime ses arômes. Une conférence aura lieu le samedi 31 juillet 2021 à 17 h au caveau Cros de Capestang. Capestanaise et Capestanais le savent bien, l’histoire de la ville est liée au vin. Ce nectar date des Romains et c’est naturellement dans une cave comme celle du domaine Cros-Reboul qu’il convient de parler de cette histoire. De la période allant de l’Antiquité à la Seconde Guerre mondiale, la cité languedocienne possède aussi d’autres atouts liés à son implantation géographique. Elle est d’abord située sur une voie romaine, plus tard sur la route royale de Béziers à Carcassonne, bref, sur un lieu de passage où se mêlent les civilisations, un espace de transport de marchandises intensifié par le canal du Midi, donc un lieu de vie. Les souvenirs de l’époque médiévale y ont encore leur place, tels les sites inscrits aux monuments historiques. Autre sujet pour les historiens et les visiteurs : les fontaines, le souvenir d’une époque où l’adduction d’eau était l’un des premiers problèmes à résoudre dans une cité. Mais ici est aussi né l’un des premiers maquis de la région mobilisés pour lutter contre l’occupation[...]

Colmar, capitale des vins d’Alsace : visite guidée de la ville et dégustation

Vin - Oenologie, Histoire - Civilisation

Colmar 68000

Le 16/10/2021

Colmar, capitale des vins d’Alsace, se dévoile grâce à son riche patrimoine historique en lien avec l’histoire de la vigne et du vin en Alsace. Découverte des principaux monuments remarquables tels la Maison des Têtes, la fontaine Schwendi, le Koïfhus... Terminez votre visite par une dégustation de vins et de vins nouveaux chez un vigneron au cœur du vieux Colmar. Les vins d’Alsace n’auront plus de secrets pour vous ! Visite assurée en français uniquement sur réservation – places limitées à 20 personnes.

De la Vigne au Vin au château de Sales

Sports et loisirs, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Libourne 33500

Du 14/10/2021 au 16/10/2021

Après une immersion à travers les cinq siècles d’histoire de Château de Sales, enfourchez votre vélo et plongez au cœur des vignes ! Découvrez les spécificités de notre terroir et de nos cépages, visitez notre cuvier et notre chai d’élevage et dégustez Château de Sales 2020 directement à la barrique. Terminez votre visite dans notre salle de réception par la dégustation commentée de nos deux vins dans le millésime 2017 : Château de Sales et Château Chantalouette. Durée : 1h30 Tarifs : 25€ par personne

Les papilles en éveil, Vin et Chocolat au château de Sales

Sports et loisirs, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Libourne 33500

Du 14/10/2021 au 16/10/2021

Amateurs de grands vins et de chocolat ? Découvrez les « Accords Parfaits » réalisés avec Hasnaâ Chocolats Grands Crus, artisan chocolatier à Bordeaux. Après une immersion à travers les cinq siècles d’histoire de Château de Sales et la visite de notre cuvier et de notre chai d’élevage, éveillez vos papilles lors de cet atelier où vin et chocolat ne font qu’un. Dégustation de Château de Sales 2017 et 2018 et de Château de Chantalouette 2017 en association avec trois chocolats. Durée : 1h30 Tarifs : 30€ par personne

Les papilles en éveil, vin et fromage, au château de Sales

Sports et loisirs, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Libourne 33500

Du 14/10/2021 au 16/10/2021

Eveillez vos papilles lors d’une dégustation associant une sélection de fromages aux vins de la propriété. Après une immersion à travers les cinq siècles d’histoire de Château de Sales et la visite de notre cuvier et de notre chai d’élevage, dégustez Château de Sales 2017 et 2018 et Château Chantalouette 2017 associés à trois superbes fromages français. Durée : 1h30 Tarifs : 30€ par personne

WINE & CHEESE TOUR - DOMAINE D'ANGLAS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Brissac 34190

Du 22/07/2021 au 18/09/2021

Embarquez dans la remorque à vendanges pour découvrir un vignoble en agriculture biologique, sa cave et son chai centenaire et écoutez l’histoire de Roger GAUSSORGUES, un vigneron passionné et engagé. Puis dégustez nos vins BIO et sans sulfite sur la terrasse du restaurant La Bergerie accompagnés d’une assiette de fromage ! Mai, Juin et Septembre: tous les samedis soirs à 17h / Juillet et Août: tous les jeudis soirs à 18h Profitez-en pour découvrir un peu plus le Domaine d’Anglas, pour une nuit ou plus dans un cadre insolite. Découvrez le Camping du Domaine d’Anglas à Brissac, dans les Gorges de l’Hérault, près de Ganges, Laroque et Saint-Bauzile de Putois, au bord de la rivière et à 30 minutes de Montpellier. N’hésitez pas à prolonger l’expérience en dégustant les plats du chef dans notre restaurant “la Bergerie”.

Festival du Madiran au Château de Crouseilles

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Festival généraliste

Crouseilles 64350

Le 15/08/2021

Dimanche 15 août, les vignerons vous accueillent au sein de leurs domaines pour des dégustations et visites guidées! Château de Crouseilles: Toute la journée, l’équipe vous propose des dégustations de leurs vins, et la découverte du parcours de visite libre des “7 Folies de Crouseilles”. De 10h à 15h : Visite guidée “Crouseilles Signature” Participez à une visite des installations de la Cave de Crouseilles, son vignoble, son terroir, la cave et les chais de vinification et d’élevage, et partagez l’essentiel de son histoire, de la passion de ses vignerons– Gratuit. De 10h30 à 15h30 : Escape Game “Les Secrets du Madiran” Saurez-vous résoudre le mystère des premières bouteilles de Madiran ? Retrouvez la trace de notre maître de chai ? A vous de le découvrir en équipe. Résolvez le mystère des secrets du Madiran et découvrez les vertus de l’élixir sacré ! – 24€ par personne.

DÉCOUVERTE DU TERROIR ET DES CÉPAGES AU CHÂTEAU CHÊNAIE

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Caussiniojouls 34600

Le 05/08/2021

Jeudi 05 Août 18H BALADE DES SAVEURS CAUSSINIOJOULS Château Chênaie « Découverte du terroir et des cépages » Balade et explications du vignoble familial, des secrets de l'élaboration du vin et enfin de l'Histoire du château de Caussiniojouls. Nous vous initierons à l'ampélographie, toutes les caractéristiques de nos vignes. La dégustation se fera à la fin de la sortie dans les anciennes caves du château et dans la cour avec un accompagnement de charcuterie et autres mets frais. Participation demandée – Précisions lors de l’inscription. Infos & réservations (obligatoire) : +33(0)6 23 77 11 94 ou chateauchenaie@orange.fr ou Facebook : Château Chênaie

DÉCOUVERTE DU TERROIR ET DES CÉPAGES AU CHÂTEAU CHÊNAIE

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Caussiniojouls 34600

Le 05/08/2021

Balade et explications du vignoble familial, des secrets de l'élaboration du vin et enfin de l'histoire du château de Caussiniojouls. Nous vous initierons à l'ampélographie, toutes les caractéristiques de nos vignes. La dégustation se fera à la fin de la sortie dans les anciennes caves du château et dans la cour avec un accompagnement de charcuterie et autres mets frais. Réservation obligatoire.

Entre Cour et Jardin au château de Sales

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Libourne 33500

Du 14/10/2021 au 16/10/2021

Plongez de façon approfondie au cœur des cinq siècles d’histoire de Château de Sales et profitez d’un voyage dans le temps où anecdotes et architecture n’auront plus de secrets. Découvrez ensuite notre cuvier et notre chai d’élevage, et terminez votre visite par une dégustation commentée de nos deux vins dans le millésime 2017 : Château de Sales et Château Chantalouette. Durée : 1h30 Tarifs : 25€ par personne

A la recherche des signes du vin dans la ville de Bordeaux

Sports et loisirs, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Bordeaux 33000

Le 17/10/2021

Bordeaux et son vin sont si intimement liés que leurs noms se confondent…Un phénomène rare en France et dans le monde qui témoigne à travers l’histoire du succès de sa culture et de son commerce. La richesse de Bordeaux s’est inscrite dans la pierre, la ville et son fleuve. Pas de célébration triomphale dédiée à Bacchus ou au célèbre breuvage… Aujourd’hui, à l’exception de caves et bars à vins, l’âme du vin ne s’impose pas au regard du promeneur mais se suggère. Ce paradoxe n’est qu’une apparence… Derrière l’élégance discrète de l’architecture de ses quartiers se montrent en filigrane les allusions au monde merveilleux du vin ! En suivant cet itinéraire et ses chemins de de traverses, c’est tout un univers qui va combler votre soif de curiosité !

"Le Diamant Noir" - Théâtre immersif au château Philippe le Hardi de Santenay

Santenay 21590

Du 30/10/2021 au 31/10/2021

Munis d’un masque, vous serez les témoins indiscrets et anonymes de saynètes sans paroles captées sur le vif, au plus proche des personnages. Vous pourrez même, si vous avez de la chance, être conviés par l’un d’eux à vivre un moment inattendu avec lui. Mais attention, le silence est de rigueur durant toute l’expérience ! Déambulez librement dans tous les espaces du château, devenu pour l’occasion un lieu d’une autre époque teinté d’une inquiétante étrangeté. Pour seuls guides, vos sens et votre intuition ! A vous d’aller et venir à votre rythme, de créer votre propre parcours, votre propre histoire, à vous de suivre tel ou tel personnage, d’observer telle ou telle scène, d’explorer les espaces, d’interagir avec les décors selon vos envies. Vous ne pourrez pas tout voir, il faudra faire des choix ! Représentations uniques les samedi 30 octobre à 19h et dimanche 31 octobre à 18h (durée 1h15, à partir de 12 ans). Uniquement sur réservation en ligne : lediamantnoir.thespis.fr / 06 37 13 37 18 Un verre d'accueil sera offert 30 minutes avant la pièce. Avant les représentations, le château proposera des dégustations de vin et visite du domaine. Uniquement sur réservation auprès[...]

Expérience à l'aveugle au Domaine Sylvie Fahrer et Fils

Manifestation culturelle

Saint Hippolyte 68590

Du 17/10/2021 au 21/12/2021

Découvrez notre domaine et notre histoire avec une visite de 1 h à travers le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Une expérience ludique de dégustation à l'aveugle : pourrez-vous deviner s'il s'agit d'un vin blanc ou rosé dans un verre noir ? De 5 à 7 vins dégustés selon vos préférences.

FASCINANT WEEK-END - SOIRÉE DE FÊTE CHÂTEAU SAINT ESTÈVE

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Thézan-des-Corbières 11200

Le 16/10/2021

La famille Latham vous accueille au Château Saint Estève à partir de 19 H, une magnifique bâtisse en pierres qui a traversé le temps. En début de soirée et pour les plus curieux, visitez leur chai empreint d'histoire et rendant hommage à Henry de Monfreid, ancêtre de la famille, aventurier et écrivain. Spécialement pour le Fascinant week-end, profitez d’une soirée musicale avec restauration afin de découvrir les différentes cuvées du château dans une ambiance conviviale et décontractée. Entrée gratuite. Vente de vin au verre et à la bouteille. Repas Food Truck "Le Titube" - planche de tapas à partager de 10€ à 15€.

FASCINANT WEEK-END - DÉCOUVREZ L'AOC CORBIÈRES EN VTT ET LES VINS DU CHÂTEAU LALIS

Vin - Oenologie, Courses cyclistes

Ribaute 11220

Le 17/10/2021

Partez à 10 H, depuis le Château Lalis à Ribaute en VTT électrique accompagné de votre moniteur Hugo de Languedoc VTT Évasion. Direction les chemins de garrigues et de vignes, pour un parcours de 1H30 agrémenté des explications d’Hugo sur l’histoire du vignoble et des vins de l’AOC Corbières. A votre retour, dégustez les vins avec Philippe le vigneron autour d’un apéritif.

JOURNEE DE LA SAINT LAURENT

Repas - Dégustation, Musique

Saint-Germain-de-Calberte 48370

Le 10/08/2021

Mardi 10 août, Journée de la Saint Laurent au programme: 6 heures 37 : Lever de soleil à la Capelona (Capéloune) 8 heures 30 : Casse-croûte au lieu-dit les Crousilles . ( navette pour récupérer les voitures) 10 heures 30 : Rendez-vous devant la mairie de Saint Germain de Calberte. Visite à pied du village guidée par Monsieur Robert Benoit, historien. 12 heures : Apéritif offert par la municipalité. 12 heures 30 : Repas en plein air, menu végétarien, vin et café (Anne- Marie Reymond et son « carri de biaça » (food-truck). Ambiance chant et musique avec Isabelle Desmero (ZAB et la boîte à vent) (Possibilité pique-nique pour ceux qui le souhaitent. Prix 26 euros. 14 heures 30 : histoire du village et échanges avec Monsieur Robert Benoit. 16 heures : Spectacle privé sur un texte d’Evelyne Bruc, photos Ghislaine Marcon. La Cévenne raconte la vieille Morte (français avec passages en occitan traduits) Préinscription le plus tôt possible et avant le 3 août 2021. Réservation pour le repas au 04 66 45 7207 ou 06 30 71 25 91

Visite découverte du château la Tour Blanche

Manifestation culturelle, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Bommes 33210

Du 15/11/2021 au 24/12/2021

Venez découvrir l'histoire du château, ses chais ainsi que son belvédère situé au cœur des vignes. La visite se terminera par une dégustation de 3 cuvées de Sauternes dont le 1er Grand Cru Classé en 1855.

Théâtre et chansons autour de la vie du vin

Chorale - Chant, Lecture - Conte - Poésie, Théâtre, Vin - Oenologie

Grignan 26230

Le 07/08/2021

La vie du vin - Contes et récits, Geneviève LUCHET Guitare et chant, Nicolas LAYANI Boire un petit coup Propos des Bien Ivres L’histoire et la légende Où l’on découvre d’où vient Pass sanitaire obligatoire.

LES LUNDIS DE L'ACCUEIL

Portes ouvertes, Visite guidée, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Foire - Salon, Nature - Environnement

Saint-Clar 32380

Le 16/08/2021

Accueil vacancier à l'Office de Tourisme. 11h balade commentée dans la bastide et le vieux Saint-Clar. rdv à l'Office de Tourisme. 12h Dégustation gratuite de produits régionaux et rencontre avec les producteurs.

LES LUNDIS DE L'ACCUEIL

Portes ouvertes, Visite guidée, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Foire - Salon, Nature - Environnement

Saint-Clar 32380

Le 09/08/2021

Accueil vacancier à l'Office de Tourisme. 11h balade commentée dans la bastide et le vieux Saint-Clar. rdv à l'Office de Tourisme. 12h Dégustation gratuite de produits régionaux et rencontre avec les producteurs.

LES LUNDIS DE L'ACCUEIL

Portes ouvertes, Visite guidée, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Foire - Salon, Nature - Environnement

Saint-Clar 32380

Le 02/08/2021

Accueil vacancier à l'Office de Tourisme. 11h balade commentée dans la bastide et le vieux saint-clar. rdv à l'Office de Tourisme. 12h Dégustation gratuite de produits régionaux et rencontre avec les producteurs.

Laissez-vous guider au Château Royal de Cazeneuve

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture

Préchac 33730

Du 16/10/2021 au 17/10/2021

Les 16 et 17 octobre prochain, profitez du Fascinant Weekend pour visiter en famille ce lieu grandiose : plusieurs formules vous ont proposées. - Visite guidée du Château Royal de Cazeneuve - Visite libres des caves médiévales et sa superbe collection de vin de Bordeaux suivi de la visite des Grottes Troglodytes - Visite libre de La Chapelle, du chemin de ronde, de l'exposition d'animaux naturalisés du parc du Chateau - Visite libre du Parc Classé Monument Historique et Natura 2000

Apero vigneron au Château de Chelivette

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle

Sainte-Eulalie 33560

Le 27/08/2021

Venez passer un moment avec nous le vendredi soir : 19h visite des vignes , des chais , sensibilisation à la Biodynamie, au patrimoine historique sur place "un vignoble au fil de l'Histoire" 1 verre de vin et des assortiments de charcuterie, fromages, légumes du jardin pour prolonger la soirée

FASCINANT WEEK-END - DÉCOUVREZ LE GOLFE ANTIQUE DE LA NARBONNAISE AVEC MARIE LISE !

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Visite guidée

Narbonne 11100

Le 17/10/2021

Accompagné par Marie-Lise, guide conférencière, cette journée commencera à 10 H au musée Narbo Via dédié à l’histoire de Narbonne sous l’Antiquité romaine, avec la présentation de l’histoire du commerce du vin et des amphores. Puis vous poursuivrez votre journée le long du « golfe antique » pour découvrir les avant-ports romains. Une halte à Peyriac au Château Montfin vous sera proposée avec au programme visite des chais et une dégustation des différentes cuvées en AOC Corbières. Pour finir, direction Port-la-Nouvelle pour une mise à l’honneur des installations portuaires modernes. *L’entrée du musée reste à la charge des participants. **Les participants réalisent le trajet de Narbovia jusqu’à Port la Nouvelle avec leur propre voiture. ***Prévoir un pique-nique. Réservation obligatoire avant le 14 octobre.

FASCINANT WEEK-END - ACCORD METS ET VINS AU CHÂTEAU CICERON !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ribaute 11220

Le 16/10/2021

«La Maison du Rire» est une école de vin hors du commun. En compagnie d’Emma vous apprendrez à connaître les vins du Languedoc, ainsi que les plats et leur recette. Emma prend résidence au Château Ciceron à Ribaute le samedi 16 Octobre à partir de 12 H afin de vous proposer un moment de partage amusant et gourmand. Votre repas s’accompagne d’une dégustation de 8 vins en accord avec les 8 plats proposés. Elle vous racontera l’histoire des vins du Languedoc, leur typicité et pourquoi ils s’accordent parfaitement avec le plat proposé, créé à partir de produits locaux. Les recettes sont à retrouver dans son livre.

FASCINANT WEEK-END - VISITE HISTORIQUE ET DEGUSTATION AU CHÂTEAU PRAT DE CEST

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Bages 11100

Le 16/10/2021

Le Château Prat de Cest est une ancienne place fortifiée sur l'antique Via Domitia. Il a été construit par Aymeri II au début du XIIème siècle pour défendre Narbonne. Ce château est une propriété familiale depuis 1803 et Guillaume, le vigneron, est la 8ème génération. Lors du Fascinant week-end, ce passionné d’histoire saura vous accueillir pour une visite de 1H30 des lieux et vous expliquera comment les faits historiques ont marqué la vie du château. Vous découvrirez entre autres la chapelle Wisigothe du VIème siècle. Vous terminerez par une dégustation des différentes cuvée en AOC Corbières et IGP Pays D’Oc. Vous aurez la possibilité de pique-niquer au domaine après la visite. Départs : 11 H et 15 H. Gratuit pour les enfants. Réservations conseillée.

FASCINANT WEEK-END - LA BALADE DES DEMOISELLES AVEC CARLOS

Vin - Oenologie, Balades, Visite guidée, Repas - Dégustation

Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse 11220

Le 15/10/2021

Le Cellier Des Demoiselles vous invite le vendredi 15 Octobre à découvrir les "Sentiers du vin" le temps d’une balade dans les vignes en compagnie de Carlos, guide conférencier, découvrez l’histoire du vignoble et de la cave coopérative. S’en suit une visite de la coopérative au cœur même de la production suivie d’une dégustation des différentes cuvées en AOC Corbières , Corbières-Boutenac et IGP Pays d’Oc sur 3 couleurs ! Une immersion totale dans le métier de vigneron à la fois ludique ouverte et conviviale. - 9 H à 11 H : balade - 11 H - 12H30 : Visite de la coopérative - 12H30 : Dégustation rencontre vigneronne Inscription obligatoire places limitées – gratuit pour les enfants.

FASCINANT WEEK-END - DÉGUSTATION ET REPAS AU CHÂTEAU DE MASSIGNAN

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Saint-Marcel-sur-Aude 11120

Le 17/10/2021

Dimanche 17 Octobre Dégustation de vins et repas au Château de Massignan Le Château de Massignan, ancien domaine viticole transformé en hébergement par Carolin et Justin, vous ouvre ses portes le temps d’une dégustation à partir de 17h. L’occasion de découvrir les coins cachés du jardin et sa terrasse panoramique mais surtout de déguster les vins sous 3 couleurs en IGP Pays D’Oc du Domaine du Quay. Un domaine situé au cœur du village de Saint Marcel-sur-Aude, où vinifient ensemble les frères Pendriez depuis 2006. Marc et Céline prendront leur temps et mettront toute leur passion pour vous conter l’histoire de ce domaine familial depuis 1590 et leur secret de vinification ! Repas : produits locaux et fait maison 25€/personne vin compris. Réservation obligatoire : 06 81 38 79 83

BALADE GUIDÉE NATURALISTE ET DÉGUSTATIVE : « À LA DÉCOUVERTE DU TERRITOIRE GRAND PIC SAINT-LOUP »

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Saint-Clément-de-Rivière 34980

Du 03/08/2021 au 31/08/2021

Le temps d’une demi-journée, ouvrez votre œil naturaliste et explorez un territoire fascinant ! En compagnie des guides archéologues d’Ingeniosus, aventurez-vous au cœur d’un riche espace pour y découvrir son histoire, sa végétation, ses paysages et même sa géologie. La balade guidée, de 5 km (environ 3h), vous fera traverser et comprendre l’emblématique garrigue puis vous mènera jusqu’à la source du fleuve Lez pour y découvrir un écosystème très particulier. Depuis un espace plus élevé, vous observerez aussi le fameux Pic Saint-Loup ainsi que son petit frère l’Hortus et percerez les mystères de leur origine et leurs particularités. Enfin, nous ferons une pause-repas en plein air (pensez à ramener votre pique-nique) durant laquelle sera offerte une dégustation de vin local, pour savourer et découvrir une autre forme de l’expression régionale.

Visite exclusive de la cave historique des Hospices de Strasbourg

Visite guidée, Histoire - Civilisation, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Strasbourg 67000

Du 14/10/2021 au 16/10/2021

Vivez une visite de cave hors du commun et accédez à la salle de dissection (ouverte exclusivement à l’occasion du Fascinant Week-End)

Visite d'initiation au Domaine Sylvie Fahrer et Fils

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Hippolyte 68590

Du 01/01/2021 au 21/12/2021

Découvrez notre domaine et notre histoire avec une visite de 1 h à travers le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Profitez d’une dégustation de nos vins tout en apprenant les secrets du métier de vigneron.

Visite gourmande au Domaine Sylvie Fahrer et Fils

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Hippolyte 68590

Du 17/10/2021 au 21/12/2021

Découvrez notre domaine et notre histoire avec une visite de 1 h à travers le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Dégustez 5 de nos vins avec leurs parfaits accords mets et vins. De 5 à 7 vins dégustés selon vos préférences.

Expérience à l'aveugle au Domaine Sylvie Fahrer et Fils

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Hippolyte 68590

Du 17/10/2021 au 21/12/2021

Découvrez notre domaine et notre histoire avec une visite de 1 h à travers le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Une expérience ludique de dégustation à l'aveugle : pourrez-vous deviner s'il s'agit d'un vin blanc ou rosé dans un verre noir ? De 5 à 7 vins dégustés selon vos préférences.

Week-end découverte au Château de Portets dont la réalisation d'une oeuvre en live le samedi 16 octobre !

Sports et loisirs, Exposition, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Pour enfants, -1

Portets 33640

Du 15/10/2021 au 17/10/2021

Au programme : - Exposition inédite à Bordeaux d'Alexandre Caillarec du duo Naart. Pionnier du wine painting, un pointillisme 2.0, voici son concept : remplacer le pinceau par le goulot d'une bouteille. Samedi 16/10 (11h-13h), réalisation d'une œuvre en live avec une bouteille de la propriété. Le public pourra également participer sur deux toiles vierges, guidé par l'artiste. - Visite des chais & quizz enfants. - Dégustation & vente de vins. - Vente de chocolats grands crus par "A Bordeaux je craque pour". - Restauration à base de produits frais et de saison par Le Camion du Chef. - Jeu de piste enfants (2€).

FASCINANT WEEK-END - AVEC CATHERINE, DÉGUSTEZ L'HISTOIRE DES VINS ET DES CHÂTEAUX DE QUÉRIBUS ET DE PADERN

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Cucugnan 11350

Le 17/10/2021

C’est parti pour une après-midi « Histoire et Vin » ! (de 14 H à 17 H). Au pied du château de Quéribus, site majeur du Pays Cathare, Catherine vous fera une présentation historique et géographique in situ. Puis regagnez vos véhicules et suivez-la jusqu’à Cucugnan au Domaine du Grand Arc. Ici La famille Schenck vous présentera son domaine, son histoire et surtout ses vins en AOC Corbières issus de l’agriculture biologique. Puis tout à côté, une rencontre vigneronne avec Jean-Jacques Uzan pour découvrir sa production de vin « personnel » (non commercialisée). En option, terminez votre après-midi avec une visite guidée du château de Padern. De quoi vous régaler !

FESTIVAL 2021 INVITATIONS: AQUELES

Vin - Oenologie, Chorale - Chant, Histoire - Civilisation

Nissan-lez-Enserune 34440

Le 05/09/2021

Le trio vocal ravive les chansons de villages languedociens de l’entre-deux guerres : des historiettes d’Amour, de fleurs, de vignes et de vin, de bicyclettes, de dimanches au Mazet ; mais aussi d’argent mal gagné, de guerre aux Amériques et de cocus ... C’est tout l’imaginaire « belle époque » du Midi qu’Aqueles dépoussière et nous révèle bien frais !

VISITE GUIDÉE DE LA CATHÉDRALE DE MAGUELONE

Vin - Oenologie

Villeneuve-lès-Maguelone 34750

Le 13/08/2021

Visite guidée de la Cathédrale Découvrez histoire et secrets de la Cathédrale de Maguelone. Rendez-vous à 10h30 devant le restaurant le Comptoir des Compagnons. Tarifs : 7 € TTC par personne Inscription OBLIGATOIRE : contact@cdm34.org ou par SMS 0778684382 Prolonger l’expérience : Le restaurant le Comptoir des Compagnons propose une vue magnifique sur les vignes, étang et la mer, des plats utilisant largement les productions des Compagnons sont à la carte et à l’ardoise du jour. Réservation fortement conseillée : 0467504988.

Atelier et Escape Game du Château Castera

Sports et loisirs, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Visites et circuits

Saint-Germain-d'Esteuil 33340

Du 14/10/2021 au 15/10/2021

De nombreuses activités vous attendent telle que la balade champêtre et viticole à la découverte de nos parcs et jardins, de notre chapelle et de notre chai à barrique. Un atelier d'accord vin et pâtisserie sera également proposé pour vous faire découvrir le vin de la propriété de manière ludique et insolite. Enfin venez résoudre les énigmes de notre Escape Game dans la tour médiévale du Château. Une dégustation gratuite de Château Castera, Château Bois Mondont 2015, Anthoinette 2020 et Perle Rose 2020 sera également proposée.

Journée découverte "Estuaire, gastronomie et vin du Médoc" avec Cathy

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Randonnée et balade, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle

Saint-Christoly-Médoc 33340

Du 07/08/2021 au 08/08/2021

Dans le cadre du Festival Visit'O Châteaux, le Château Saint-Christoly vous propose... Une visite atypique en Nord-Médoc en compagnie de Cathy, propriétaire du Château en partenariat avec le restaurant "Cabane du Douanier". Une balade à pied avec au programme : l'histoire familiale (7 générations), la vigne et ses différents cépages, le potager, le port de St-Christoly, pour terminer à la Cabane du Douanier, afin de déguster les vins du château autour des assiettes gourmandes. Sur réservation uniquement, 40 personnes maxi. Départ de la visite à 11h, retour vers 15h

JOURNÉES EUROPÉÈNNES DU PATRIMOINE : VISITE DE LA CAVE DU CHÂTEAU CASTIGNO

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Assignan 34360

Du 18/09/2021 au 19/09/2021

«La cave la plus originale de France» : découverte de la cave, histoire du domaine et dégustation de vins. Le chai du Château Castigno est réalisé par l’architecte Lionel Jadot. Monolithique, telle une créature végétale juste sortie de terre, le bâtiment est recouvert d’écorce de chêne liège. De face, il nous observe de son œil unique, de profil, il s’impose tel un sphinx protecteur, gardien des terres qui l’entourent et du ciel, il découvre sa forme parfaite, son identité : une bouteille posée au milieu des vignes. Dégustation de vins. Tarif : 5€

LegOeno au château Boutinet !

Sports et loisirs, Histoire - Civilisation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Pour enfants, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, -1

Villegouge 33141

Le 16/10/2021

Les parents dans la vigne avec Nathalie. Les enfants dans la yourte avec Sandrine pour s'amuser autour de la reconstruction du Château .... Enfants de 07 à 12 ans.

A la découverte du Vignoble du Château La Tour Carnet

Sports et loisirs, Histoire - Civilisation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Saint-Laurent-Médoc 33112

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

« Bain de forêt » autour de la propriété accompagnés de Christine Sanchez et Marie Larcher, fondatrices de L’Arbre et Moi afin de s’initier à la sylvothérapie et découvrir l’environnement du Château La Tour Carnet. Visite complète de la propriété où seront détaillés le travail à la vigne pas à pas, les vinifications et l’élevage du vin suivis d’une dégustation de 3 vins. Pique-nique dans les jardins du château.

SPECTACLE DÉAMBULATOIRE EN FORÊT

Conférence - Débat, Théâtre, Visite guidée, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Castelnau-Rivière-Basse 65700

Le 20/08/2021

Spectacle "Vertige de l'arbre" Cette randonnée théâtrale sera l'occasion de découvrir un nouveau terroir d'exception sur le vignoble de Château Montus. Le vertige de l'arbre est inspiré de l'oeuvre visuelle de Maxime Rovere (Narration) et Frédéric Pillot (Illustration): Les souvenirs du vieux chêne. Inspiré des oeuvres de Giono, Calvino, Rovere et autres auteurs. Adaptation, création, interprétation : Monik Briane et Bruno Spiesser (Théâtre Febus). C'est un récit qui convoque les légendes, les fables, le merveilleux, l'écologie, l'histoire et la philosophie. C'est un texte sur les thèmes du temps qui passe, de la contemplation et de la prise de conscience de notre environnement naturel et de la notion d'arbre, être vivant, sensitif et indispensable pour notre survie. Programme de l'évènement : 15h30 : Visite de Château Montus par Alain Brumont. 16h45 : Direction la parcelle de Château de Prielle (en voiture). 17h-18h15 : Randonnée théâtrale et spectacle dans la forêt. 18h30-45 : Direction le Château Bouscassé à Maumusson-Laguian (en voiture). 19h : Moment de partage & de convivialité autour d'un apéritif dinatoire dans les jardins de Bouscassé. Pérégrination autour[...]

La quête du Graal au château Arnauld

Sports et loisirs, Histoire - Civilisation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle

Arcins 33460

Du 16/10/2021 au 17/10/2021

Une série d'énigmes et d'épreuves à travers l'histoire de la propriété et ses différents espaces. De l'intérieur historique au chai à barrique, en passant par le cuvier, les participants seront plongés dans une quête du graal éveillant tous leurs sens.

Randonnée et pique-nique avec Le Comporte au château de Chelivette

Sports et loisirs, Histoire - Civilisation, Nature - Environnement, Randonnée et balade, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Nature - Environnement

Sainte-Eulalie 33560

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Randonnée avec le sac à dos le Comporte en famille Pique-nique dès 15€

Balade à pied au coeur de la Biodiversité au château Boutinet

Sports et loisirs, Randonnée et balade, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Portes ouvertes

Villegouge 33141

Le 14/10/2021

Je vous propose une randonnée à travers notre vignoble et les coteaux du Fronsadais, à la découverte de la biodiversité, du terroir, des AOC et de l'histoire. C'est une activité Nature et Découverte qui s'achève sur une dégustation de nos vins .

Visite du lieu de tournage du film "Eiffel" du pont de Cubzac au Château l'Insoumise

Sports et loisirs, Cinéma, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Cubzac-les-Ponts 33240

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Avec la sortie nationale du film "Eiffel", découvrez l'histoire du pont métallique que cet ingénieur a commandité à Cubzac Les Ponts. Vous le voyez d'ailleurs pendant le film puisque l'équipe de tournage est venue y réaliser quelques séquences. Tout comme au Château l'Insoumise que vous visiterez lors de cette visite en 2 temps. Cécile, viticultrice et propriétaire du Château, a rencontré l'équipe du film qu'elle a accueillie au milieu de ses vignes. Anecdotes et héritage culturel vous seront ainsi contés autour d'une dégustation des vins de la propriété. Pour bien vous recevoir : Port du masque.

Voyage des sens à La Rose Pauillac

Sports et loisirs, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Pauillac 33250

Du 14/10/2021 au 16/10/2021

Les 14, 15 et 16 octobre, à l'occasion du Fascinant week-end Vignobles et découvertes, La Rose Pauillac vous propose de découvrir son histoire et celle de ses vins tout en éveillant vos sens! VISITE VINS & FROMAGES A l’issue d’une visite de nos chais, découvrez l’association vins et fromages. Un jeu gustatif autour de 4 fromages différents: Lesquels choisir? Lesquels éviter? Dégustez et trouvez! La prestation comprend la visite, un plateau fromages et 2 verres de vin. Capacité: de 2 à 20 personnes Durée: 1h30 Langue: Français VISITE & DEGUSTATION DANS LE NOIR A l’issue d’une visite de nos chais, plongez dans l’obscurité totale et éveillez vos sens pour découvrir les secrets du vin ! Une dégustation de vins hors du commun organisée dans un lieu atypique, l’ancien cuvier de La Rose Pauillac. Capacité : de 2 à 20 personnes Durée : 1h30 Langue : Français