photo Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Montrozier, 12, Aveyron, Occitanie

Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et souhaitez apporter votre touche créative et gourmande ? Nous recherchons un(e) Pâtissier/Pâtissière talentueux(se) pour compléter notre équipe en cuisine et participer à notre quête d'excellence culinaire. * Vos principales missions : Assurer une qualité et une présentation soignée des desserts servis, en respectant les standards de notre établissement. Gérer les approvisionnements et les stocks de matières premières, et collaborer étroitement avec le chef de cuisine pour les commandes nécessaires. Analyser les coûts de production, contrôler les ratios de dépenses, et optimiser les ressources pour maintenir la rentabilité de la pâtisserie. Innover et proposer de nouvelles créations pâtissières, élaborer des recettes originales et saisonnières, et contribuer à la conception des cartes des desserts et mignardises avec le chef de cuisine. Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire selon les normes HACCP. * Votre profil : Minimum de 6 mois à 1 an d'expérience en pâtisserie. Titulaire d'un diplôme en pâtisserie (CAP, Bac Pro, BM) obligatoire. Bonne maîtrise des techniques de base et des différentes[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

Offre d'emploi : Employé(e) Polyvalent(e) de Boutique de Donut's (H/F) 2 postes à pourvoir Type de contrat : CDI Temps de travail : 35 heures par semaine / ou temps partiel Jours de repos : 2 jours consécutifs Description du poste : Passionné(e) par la gourmandise et le contact client, vous souhaitez intégrer une équipe dynamique dans un cadre convivial ? Nous recrutons un(e) Employé(e) Polyvalent(e) pour notre boutique de donuts. Vous serez au cœur de l'expérience client et contribuerez à offrir des produits savoureux dans une ambiance chaleureuse. Vos missions principales : - Accueil et service client : - Accueillir les clients avec le sourire et les conseiller dans leur choix. - Assurer un service rapide et de qualité, tout en veillant à leur satisfaction. - Gérer les encaissements et les commandes. - Préparation et présentation des produits : - Participer à la préparation des donuts et autres produits en respectant les recettes et les normes d'hygiène. - Mettre en valeur les produits en vitrine pour attirer et fidéliser la clientèle. - Entretien et gestion de la boutique : - Assurer le nettoyage et le rangement de l'espace de vente et de l'espace de travail. [...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique ? Nous recherchons un(e) Cuisinier pour intégrer notre établissement et contribuer à notre succès culinaire. Vos missions principales : - Préparer et cuisiner : Réalisation de pâtes à crêpes, gaufres, churros et pizzas selon nos recettes. Élaboration quotidienne de plats du jour en apportant une touche de créativité et d'originalité. - Organisation et production : Planifier le travail en cuisine, préparer les ingrédients et utiliser les équipements (fours, tables de cuisson, etc.). Cuire, réchauffer et dresser les plats avec soin pour garantir une présentation irréprochable. - Hygiène et entretien : Respect des normes HACCP. Nettoyer et entretenir le poste de travail, les ustensiles, les équipements et la cuisine. - Polyvalence : Mise en place de la terrasse, débarrasse, gestion du stand extérieur, et encaissements. Vos compétences : - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à élaborer des menus et à créer ou adapter des recettes, y compris pour les plats du jour. - Organisation, rapidité et respect des timings en période de forte activité. Ce que nous[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Luc-la-Primaube, 12, Aveyron, Occitanie

Êtes-vous un(e) artiste des saveurs sucrées ? Aimez-vous sublimer chaque dessert en une oeuvre gourmande ? Rejoignez une équipe dynamique et créative pour partager votre talent et votre amour de la pâtisserie ! Vous serez chargé : - Préparer et réaliser des pâtisseries fines, viennoiseries et desserts gourmands. - Innover en créant de nouvelles recettes pour surprendre nos clients. - Veiller à l'excellence et au respect des normes d'hygiène et de qualité. - Collaborer avec une équipe passionnée dans une ambiance conviviale. Travail du lundi au samedi. Partagez votre passion avec des collègues motivés et bienveillants. Pour mener à bien les missions de ce poste, nous recherchons les qualités suivantes : - Etre titulaire d'un CAP/BEP. - Créatif(ve), minutieux(se) et organisé(e). - Passionné(e) par l'univers sucré et toujours prêt(e) à relever des défis culinaires. - Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités. Vous pensez que ce poste est fait pour vous ? Alors postulez ! Menway Emploi regroupe au sein de ses 70 agences des services de recrutement temporaire intérim/CDD ainsi que des solutions de recrutement permanent CDI. Implantées au coeur des bassins[...]

photo Box gourmande, Toqués d'Oc Millau de la Terre à l'assiette - Samedi 29 mai 2021

Box gourmande, Toqués d'Oc Millau de la Terre à l'assiette - Samedi 29 mai 2021

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Millau 12100

Du 14/05/2021 au 29/05/2021

Prix box 30 € pour 1 personne MENU : Entrée autour de l'asperge : Le Gaspacho glacé, crémeux à la recuite de brebis, chips de jambon de Pays, asperges en habit croustillant comme un gressin & la fricassé d'asperges en profiterole, sauce au vin doux et noisettes toréfiées Plat : Suprême de volaille de Mr Quintard au foie gras & morilles, gratin Aveyronnais de Mona Lisa à la tomme fraiche de Laguiole, fondue de choux Kale au beurre de brebis, cébette confite à l'hydromel et miel des grands Causses. Fromage Dessert : CIFLORETTE AU JARDIN - Fine coque de chocolat blanc Opalys VALRHONA, tendre coulis de fraise Ciflorette et Côte de Millau, ganache montée Opalys et vanille de Madagascar, biscuit à la pistache D’Ispahan Mignardises : Une madeleine au miel du Larzac Bio, un croquant aux châtaignes des Cévennes et grué de cacao, un sablé à l'orange confite et à la lavande de la ferme des Homs (Larzac), un macaron à la framboise. 1 bouteille de vin du Domaine Montrozier offerte pour 2 box achetées Menu réalisé avec des produits de saison sélectionnés par nos producteurs, sublimés et concoctés par nos chefs et pâtissiers de Millau ! Box #solidaire 2€/box pour les arboriculteurs Drive[...]

photo Journée festive à Prades d'Aubrac

Journée festive à Prades d'Aubrac

Pétanque, Musique, Repas - Dégustation

Prades-d'Aubrac 12470

Le 30/07/2021

Cette association accueille 17 bébés dans une petite crèche d'un bidonville de la banlieue de Trujillo (Pérou). Outre l'investissement qui permet de nourrir et d'éduquer ces enfants, elle doit faire face à une aide ponctuelle pour venir en aide aux familles de ses petits protégés qui vivent actuellement une véritable tragédie. Au programme de cette journée : Dès 15h30 : Concours de pétanque amical (en doublette formées) Animations diverses Buvette, tombola gourmande 19h : Buvette musicale A partir de 20h30 : Repas musical Venez nombreux soutenir cette cause. Les bénéfices seront reversés aux besoin d'une crèche installée dans le un bidonville de Trujillo, au Pérou.

photo Nuit de la lecture

Nuit de la lecture

Lecture - Conte - Poésie, Repas - Dégustation

Nant 12230

Le 22/01/2022

De 14h à 20h Bourse aux livres, Coups de coeur du Club de Lecture, Sélection de la Médiathèque, Sélection de la Librairie du Roc Nantais, Collections privées... Exposition de gravures « Fruits et Légumes Masqués » de Pascal Solano, atelier « Eaux Fortes et Cie » De 14h30 à 16h Jeux d'écriture gourmande et ludique animés par Renée-lise et Camille, atelier d'écriture de Saint Jean du Bruel à la Salle des Jeunes Dégustations littéraires et menu du chef animés par Annie, club de lecture De 16h à 16h45 Lecture du conte pour enfant : « Le Nain-long nez » de Wilhelm Hauff par Sabine, club de lecture Vers 16h45 : autour d'un goûter littéraire : Restitution des jeux d'écriture et des dégustations littéraires Vers 18h :autour d'un apéritif littéraire Lecture à haute voix des oeuvres gourmandes de Marie Rouanet orchestrée par Corinne Blayac, conteuse et musicienne, « Cie les Mots à la Bouche » Rencontre-débat autour de « Délicieux »réalisé par Eric Besnard et « La Saveur des Ramens » réalisé par Eric Khoo Petite buvette sur place à consommer sur table Passes sanitaires , masques et gestes barrières en vigueur seront de rigueur ! Organisée en partenariat avec le[...]

photo Atelier « Pilates et Sophrologie/Gestion du stress »

Atelier « Pilates et Sophrologie/Gestion du stress »

Bien-être, Atelier

Saint-Affrique 12400

Le 22/01/2022

Cet atelier vous permettra de comprendre les mécanismes du stress, et vous donnera des outils simples et pratiques pour « muscler » vos capacités naturelles à vous détendre, prendre du recul et cultiver un état d'esprit positif. Pour l'occasion Audrey Barat sophrologue et formatrice spécialisée dans la gestion du stress et des émotions, la confiance en soi et le bien être sera avec nous. Audrey est basée dans le sud Aveyron et anime des stages et des formations dans toute la France. Programme : Séance de Pilates, Pause gourmande et Sophrologie / Gestion du stress (Théorie&pratique)

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