photo Clicquot in the snow

Clicquot in the snow

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Reims 51100

Du 06/12/2024 au 07/12/2024

Pour son dernier évènement de l'année, la Maison Veuve Clicquot transforme son lieu en station de ski. Un dîner gastronomique Nous vous proposons un menu élaboré par nos Chefs partenaires, en accord avec les champagnes Veuve Clicquot (Millésimé et Brut). Au cœur du St Pétersbourg Nous vous accueillons dans un environnement original et prestigieux, où se mêlent l'élégance et l'art de recevoir. Situé au-dessus de nos Crayères classées au Patrimoine mondial de l'UNESCO, le lieu sera tout enneigé pour l'occasion.

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Enseignement - Formation

Reims, 51, Marne, Grand Est

(CDI - MAÎTRE D'HÔTEL, RESTAURANT GASTRONOMIQUE - CHATEAU DE LUXE) Rejoignez un écrin de luxe au cœur d'un domaine majestueux entre Paris et Reims en qualité de Maître d'Hôtel d'un restaurant gastronomique. Membre d'un groupe hôtelier prestigieux et réputé pour son excellence, rejoignez cette Maison de prestige et participez à un projet ambitieux ! LES MISSIONS : En tant que Maître d'Hôtel, vous serez au cœur de l'expérience unique offerte aux clients du restaurant et participerez activement au projet gastronomique. Vos missions principales seront : - Accueil et accompagnement des clients tout au long du repas, avec une proposition de choix de vins adaptés aux mets. - Coordination et supervision des activités de service, y compris la gestion des plannings et des équipes. - Participation active au service en salle : prise de commande, techniques de service spéciales (découpe, flambage). - Promotion et présentation des produits en mettant en avant des suggestions et actions de vente additionnelle. - Suivi et contrôle des salles et offices, ainsi que réalisation des opérations de fin de service et préparation pour le prochain service. - Gestion des stocks et approvisionnements[...]

photo Dîner de Noël du Domaine Julien Chopin

Dîner de Noël du Domaine Julien Chopin

Fête, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Monthelon 51530

Le 20/12/2024

Le Domaine Julien Chopin vous propose un repas de fêtes accompagné de champagnes et Ratafias Champenois, pour une expérience gastronomique unique et immersive. Au programme : • Accueil festif autour d'une coupe de bienvenue et de petits fours, • Ouverture des cadeaux du domaine autour du sapin, • Dîner de fête composé de mets raffinés spécialement sélectionnés pour sublimer nos champagnes et Ratafias Champenois. Au menu : Foie gras au champagne rosé et poivre de Madagascar Filet de poulet sauce au champagne, fagot de légumes et pommes épines Sélection de fromages de la région Cheesecake de Noël aux fruits rouges Sur réservation.

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Sacy, 51, Marne, Grand Est

La Champagne est faite pour vous; Au Château de Sacy, un joyau 5 étoiles idéalement situé au pied de la montagne de Reims. Avec ses 12 chambres et suites somptueuses, son restaurant gastronomique et son spa, notre Maison devient instantanément le joyau incontesté de la région. Ici, le luxe prend vie de manière subtile et raffinée. Bienvenue en Champagne, où chaque moment résonne avec l'essence du raffinement ! Millésime c'est une autre vision de l'art de recevoir basée sur l'authenticité, le partage et la liberté... nos valeurs essentielles depuis 2014 ! Nos Maisons et nos équipes sont là pour faire vivre des expériences uniques et inoubliables dans des lieux magiques où Histoire et histoires se rencontrent. Chez Millésime, vous êtes chez vous. Vous êtes libre d'exercer votre passion et d'écrire votre carrière en faisant de chaque instant un moment unique qui contribue à votre évolution dans un groupe qui devient votre et le restera pour longtemps.

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Sacy, 51, Marne, Grand Est

La Champagne est faite pour vous; Au Château de Sacy, un joyau 5 étoiles idéalement situé au pied de la montagne de Reims. Avec ses 12 chambres et suites somptueuses, son restaurant gastronomique et son spa, notre Maison devient instantanément le joyau incontesté de la région. Ici, le luxe prend vie de manière subtile et raffinée. Bienvenue en Champagne, où chaque moment résonne avec l'essence du raffinement ! Comme commis de salle, vous assurez une étroite coordination avec le maître d'hôtel. Vous rythmez la mise en place de la salle jusqu'au service des plats et son débarrassage, tout en veillant à ce que chaque détail soit en place, comme les notes d'une partition bien écrite. Pour ce poste, votre adaptabilité et votre organisation seront vos meilleurs atouts et nous saurons les valoriser. Millésime c'est une autre vision de l'art de recevoir basée sur l'authenticité, le partage et la liberté... nos valeurs essentielles depuis 2014 ! Nos Maisons et nos équipes sont là pour faire vivre des expériences uniques et inoubliables dans des lieux magiques où Histoire et histoires se rencontrent. Chez Millésime, vous êtes chez vous. Vous êtes libre d'exercer votre passion et d'écrire[...]

photo Chef de rang de room service

Chef de rang de room service

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Reims, 51, Marne, Grand Est

Notre agence Adéquat de Reims recrute des Chef de Rang (F/H) pour une mission de Mars à Octobre 2025. Rejoignez l'excellence au coeur d'une Maison de Champagne prestigieuse en tant que Chef de Rang et faites vivre à nos clients une expérience gastronomique inoubliable. Vos futures missions : - Installer et organiser sur place, agencer les lieux et offices - Participer au service et veiller à son bon déroulement - Participer au service (sommelier, repas ...) - Gestion des stocks et des flux, transporter et décharger les produits selon les règles d'hygiène en vigueur - Apporter à chaque client un service attentionné et créer une relation privilégiée - S'adapter à la diversité des clients et des convives et à la multitude d'évènements - Avoir une vision d'ensemble de l'évènement Le Profil Adéquat : * Expérience confirmée en tant que Chef de rang. * Excellentes compétences en communication et en service client. * Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress. * Connaissance des vins et champagnes appréciée. - Travail du Lundi au Dimanche avec 2 jours de congés dans la semaine - Travail les week-end et jours fériés - Amplitude horaires : 9h à 18h en fonction[...]