photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chapelle-d'Abondance, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

SAISON HIVER 2024/25 en station de ski Commis(e) de Cuisine, Chaud et/ou Froid (F/H) Situé à la Chapelle d'abondance en Haute Savoie dans un environnement naturel entre lac et montagnes. L'hôtel compte 32 chambres / suites et 2 restaurants. Notre clientèle, en grande majorité française, est fidélisée par la qualité et la constance de la gastronomie de la maison. Le directeur et chef de Cuisine Claude Trincaz est Disciple d'Escoffier grâce à son savoir-faire et sa maîtrise du « fait maison ». CDD : du 18 Décembre 2024 au 31 Mars 2025 (période obligatoire) avec possibilité d'anticipation et/ou prolongation ! Contrat : à partir de 2400€ Brut / mois (+ selon expérience). - Nourri durant les heures de travail et logé sur place - Base 45h / semaine en modulation sur la période - Travail qui peut être en coupure et possibilité d'effectuer des heures supplémentaires (selon motivation et affluence). Avantages : - Évoluer dans une entreprise humaine en restauration semi-gastronomique. - Rémunération évolutive selon compétence et autonomie. - Collaborer avec une équipe de professionnels. - Travailler dans des locaux spacieux, très bien équipés et lumineux (lumière du jour). Missions[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chapelle-d'Abondance, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

SAISON HIVER 2024/25 en station de ski Commis(e) de Cuisine, Chaud et/ou Froid (F/H) (Veuillez envoyer des photos de plats chauds que vous savez réalisé par email: bienvenue@gentianettes.fr) Situé à la Chapelle d'abondance en Haute Savoie dans un environnement naturel entre lac et montagnes. L'hôtel compte 32 chambres / suites et 2 restaurants. Notre clientèle, en grande majorité française, est fidélisée par la qualité et la constance de la gastronomie de la maison. Le directeur et chef de Cuisine Claude Trincaz est Disciple d'Escoffier grâce à son savoir-faire et sa maîtrise du « fait maison ». CDD : du 18 Décembre 2024 au 31 Mars 2025 (période obligatoire) avec possibilité d'anticipation et/ou prolongation ! Contrat : à partir de 2400€ Brut / mois (+ selon expérience). - Nourri durant les heures de travail et logé sur place - Base 45h / semaine en modulation sur la période - Travail qui peut être en coupure et possibilité d'effectuer des heures supplémentaires (selon motivation et affluence). Avantages : - Évoluer dans une entreprise humaine en restauration semi-gastronomique. - Rémunération évolutive selon compétence et autonomie. - Collaborer avec une équipe de professionnels. -[...]

photo Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Julien-en-Genevois, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Présentation du Restaurant Le Palais, restaurant semi gastronomique, met à l'honneur la cuisine française à travers des plats savoureux et une atmosphère agréable. Missions : Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine. Maintenir la cuisine et la salle de plonge propres et organisées. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir une bonne circulation des éléments. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience dans un poste similaire appréciée, mais débutant-e motivé-e accepté-e. Sens de l'organisation et rigueur. Capacité à travailler en équipe. Avantages : Salaire compétitif. Formation continue. Ambiance de travail respectueuse et inclusive. Horaire en coupure selon planning

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Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*, accueille ses clients dans un havre de paix situé au cœur de Chamonix Mont-Blanc. Il abrite 33 chambres prestigieuses, 2 suites familiales et 3 chalets indépendants qui racontent une histoire à mi-chemin entre la tradition passée et la modernité. Nous avons à cœur de satisfaire nos clients, en leur proposant divers univers, notamment au travers de nos deux restaurants. L'Albert 1er, notre restaurant gastronomique 1* Michelin. Dans un décor sobre et élégant, le chef Damien Leveau, cuisine la région, et propose un menu dégustation incisif et précis. - Ouvert uniquement le soir - La Maison Carrier, notre restaurant de pays. Un cadre montagnard jusque dans les moindres détails, et une mise à l'honneur de la cuisine de terroir, sincère et goûtue. Le Hameau Albert 1er propose également un lounge bar, un espace détente avec spa et fitness, mais aussi une salle de séminaire. Perrine Carrier, directrice de l'établissement représente la 5ème génération de la famille à tenir les reines de cet hôtel de prestige et cultive un certain art de recevoir à la Montagne. Description du poste : Pour renforcer notre équipe d'étage, nous sommes[...]

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Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'hôtel "Au Coin du Feu", à Megève, recherche pour la saison d'hiver 2024/2025 un(e) valet/femme de chambre. Vous êtes passionné(e) par l'art de recevoir et souhaitez évoluer dans un environnement exigeant mais convivial et familial ? Rejoignez une équipe dynamique, un établissement reconnu (94% de taux de satisfaction, 4.8 sur Google, 9.1 sur Booking, n°2 sur TripAdvisor). Hôtel et Restaurant situé sur la route de Rochebrune à Megève Nombre de chambres : 22 chambres Services de l'hôtel : bar, restaurant, espace bien-être, cabine de soins, conciergerie. Profil clientèle : loisirs, français (50%), suisse, anglais, belge, américain Capacité d'accueil : 49 personnes Capacité du restaurant : 45 couverts Type de cuisine proposée : gastronomique Contrat du 1er décembre 2024 au 13 avril 2025: 39h par semaine - 2 jours de repos consécutifs - Horaires continus de 9h à 17h15 Poste évolutif possible à l'issue du contrat saisonnier. Travail le weekend et les jours fériés Avantages : POSTE LOGE (logement partagé à proximité de l'hôtel) Poste nourri pendant les heures de travail. Mutuelle avec carte Avance Santé (avance des frais de santé) . Tarifs préférentiels sur[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. Le Boitet, situé à Saint-Gervais-les-Bains, est un restaurant d'altitude alliant authenticité montagnarde et convivialité. Cet établissement, ouvert en hiver et uniquement au déjeuner, propose une cuisine réconfortante, inspirée des traditions savoyardes, dans un cadre chaleureux de chalet en bois. Idéal pour les amateurs de montagne et de gastronomie, Le Boitet reflète l'esprit des Maisons Emmanuel Renaut : simplicité, qualité et respect du terroir. Vous y trouverez un environnement dynamique et convivial, propice à l'échange et à l'apprentissage, au cœur des Alpes. Commis(e) de cuisine Le Boitet - Expérience minimum de 2 ans à ce poste dans une cuisine française - Contrat saisonnier de début décembre 2024 à mi avril 2025, sous réserve de l'ouverture du domaine skiable - Être véhiculé est indispensable - si vous souhaitez être logé, ce dernier est à 15-20 min en voiture des télécabines - Savoir skier[...]

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Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Morzine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un Valet (Femme) de chambre/Serveur(euse) petits déjeuners pour la saison prochaine. Nous avons 31 chambres, chacune est unique et a été réalisée par un architecte d'intérieur, nous accueillons une clientèle internationale. Nous disposons d'un restaurant gastronomique dans lequel nous accueillons les clients de l'hôtel dans le cadre de la demi-pension ainsi que des clients extérieurs, nous avons également un bar/bistro. Le matin, sous la responsabilité du Maître d'hôtel le serveur(euse) aura pour missions de : - Recharger le buffet des petits déjeuners - Assurer la transmission des commandes et le service des mets et boissons chaudes - Assurer le débarrassage et le redressage des tables - Réaliser les tâches de nettoyages Sous la responsabilité de la gouvernante, le valet (femme) de chambre aura pour missions de : - Réaliser le nettoyage des communs (salon, spa, toilettes) - Assurer les recouches et chambres à blanc - Assurer le traitement du linge (nettoyage et repassage) - Respecter les consignes et les procédures de nettoyage en utilisant les produits d'hygiène adaptés - Respecter les règles d'hygiènes et de sécurité - Informer ses responsables[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour les restaurants, nous recherchons un serveur (H/F) qualifié(e) et expérimenté(e). L'objectif est de valoriser les produits du terroir et les spécialités savoyardes sous toutes les formes et de donner la priorité aux produits frais et bio, aux circuits courts et acteurs locaux. Deux offres sont proposées : - CÔTÉ BISTRO, cuisine traditionnelle et saveurs authentiques Capacité d'accueil : 65 couverts - Carte courte (12 à 15 plats maximum) - CÔTÉ RESTAURANT SEMI-GASTRONOMIQUE Capacité d'accueil : 24 couverts intérieurs - Carte de saison, 3 entrées, 3 plats et 3 desserts. ****Poste nourri.**** Logement déduit du salaire Poste à pourvoir dès que possible.

Ressources supplémentaires