Repas - Dégustation, Marché
Flavignac 87230
Le 20/11/2024
Tous les mercredis matin, venez faire le plein de bons produits locaux à Flavignac, place de Dietenhofen. Retrouvez notamment : les fruits et légumes de Laurence Boyer, les fromages de chèvre fermiers d'Anne Paraud, les plats cuisinés de Dominique Mazeau, les fromages de vache de Claire Fressinaud Mas de Feix, les produits de la crèmerie de Pierre Peynaud. N'oubliez pas votre panier !
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Flavignac 87230
Le 20/11/2024
Tous les mercredis matin, venez faire le plein de bons produits locaux à Flavignac, place de Dietenhofen. Retrouvez notamment : les fruits et légumes de Laurence Boyer, les fromages de chèvre fermiers d'Anne Paraud, les plats cuisinés de Dominique Mazeau, les fromages de vache de Claire Fressinaud Mas de Feix, les produits de la crèmerie de Pierre Peynaud. N'oubliez pas votre panier !
Marché, Repas - Dégustation
Thiviers 24800
Du 16/11/2024 au 15/03/2025
Tous les samedis matins, marché alimentaire avec des producteurs locaux, fruits et légumes de saison, fromages de chèvre et de vache, foie gras d'oie et foie gras de canard, magrets, oies et canards à rôtir... Miels du pays, cochon cul noir... Un panel gourmand de nos spécialités locales toute l'année. Retrouvez le marché au gras à partir du 16 novembre jusqu'au 15 mars et les trufficulteurs à partir du 7 décembre sous la Halle (devant l'office de tourisme)
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Châlus 87230
Le 22/11/2024
Tous les vendredis matin de 8h à 12h (sauf celui qui suit le jour de la foire - celle-ci ayant lieu tous les 2èmes jeudi du mois). Retrouvez entre autre : 3 maraichers (Benjamin Foucaut légumes/oeufs) (Mazières légumes, plants de légumes, fruits primeurs), 1 primeur, 2 poissonniers (Ribet/Beyrand et la Maison Delbruyère), 1 boucher/charcutier/traiteur, 1 apiculteur (Guillout Pascal), 1 fromager/cremerie, 3 éleveurs/fromages de chèvre (Chèvrerie de la Peytavigne, Bectard Laurence, Ferme des P'tits Loup), 1 éleveur/fromage de vache (Ferme de Faugeras), 1 volailler/oeufs (Gérald Brun), 1 éleveur de porc et de veau sous la mère (La Petite ferme des Vergnes), 1 éleveur de canard (Ferme de Beauregard), 1 éleveur de volailles, lapin, oeufs, 1 boulanger (pains spéciaux : kamut, petit épeautre, graines...), 1 rôtisserie, 1 étal de pâtisserie salée et sucrée, 1 étal d'articles africains... etc
Repas - Dégustation, Marché, Foire - Salon
Châlus 87230
Le 22/11/2024
Tous les vendredis matin de 8h à 12h (sauf celui qui suit le jour de la foire - celle-ci ayant lieu tous les 2èmes jeudi du mois). Retrouvez entre autre : 3 maraichers (Benjamin Foucaut légumes/oeufs) (Mazières légumes, plants de légumes, fruits primeurs), 1 primeur, 2 poissonniers (Ribet/Beyrand et la Maison Delbruyère), 1 boucher/charcutier/traiteur, 1 apiculteur (Guillout Pascal), 1 fromager/cremerie, 3 éleveurs/fromages de chèvre (Chèvrerie de la Peytavigne, Bectard Laurence, Ferme des P'tits Loup), 1 éleveur/fromage de vache (Ferme de Faugeras), 1 volailler/oeufs (Gérald Brun), 1 éleveur de porc et de veau sous la mère (La Petite ferme des Vergnes), 1 éleveur de canard (Ferme de Beauregard), 1 éleveur de volailles, lapin, oeufs, 1 boulanger (pains spéciaux : kamut, petit épeautre, graines...), 1 rôtisserie, 1 étal de pâtisserie salée et sucrée, 1 étal d'articles africains... etc
Saint-Clément-sur-Guye 71460
Du /00/1e16 au //099
Les vaches sont de paisibles herbivores. Elles passent une partie de leur journée couchées dans les prairies et selon les traditions, elles regardent passer les trains. Plus scientifiquement, elles ruminent. Il s'agit d'un processus qui active un véritable système microbien. Ces interactions animaux-microorganismes, végétaux-microorganismes sont retrouvées dans tout le vivant. Au XIXe siècle, l'étude des lichens a suscité de nombreuses interprétations. Mais de cette association entre une algue et un champignon est né le concept de symbiose. Dans cette relation, chaque partenaire tire un bénéfice. Les coraux vivent également avec des bactéries et des algues, ce sont ces dernières qui apportent la couleur. La Truffe d'été (Tuber aestivum) récoltée en Bourgogne est un autre exemple de partenariat entre les champignons et les arbres. Mais plus de 80 % des végétaux profitent d'une telle collaboration et forment des mycorrhyzes. Les microbes jouent un rôle primordial dans l'élaboration des vins, de la bière et du pain. Les fromages sont d'authentiques écosystèmes microbiens au sens large. Les microbes sont également à l'origine de la vie sur Terre et ont participé à l'évolution. Plastes[...]
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Nexon 87800
Le 22/11/2024
Tous les vendredis matin, venez faire le plein de bons produits locaux à Nexon, place la République. Retrouvez suivant les saisons : un boucher-charcutier-traiteur, un éleveur-fromager (chèvres et vaches), un primeur, un maraîcher, un horticulteur, un volailler. Tous les 3ème vendredis du mois, le marché s'étoffe et devient foire avec quelques producteurs supplémentaires.
Marché, Foire - Salon
Nexon 87800
Le 22/11/2024
Tous les vendredis matin, venez faire le plein de bons produits locaux à Nexon, place la République. Retrouvez suivant les saisons : un boucher-charcutier-traiteur, un éleveur-fromager (chèvres et vaches), un primeur, un maraîcher, un horticulteur, un volailler. Tous les 3ème vendredis du mois, le marché s'étoffe et devient foire avec quelques producteurs supplémentaires.
Portes ouvertes, Repas - Dégustation
Catenay 76116
Le 24/11/2024
La ferme des Châtaigniers est une ferme familiale qui a vu le jour en 1978. La famille Molard y élève des bovins, ovins, porcins, volailles et lapins. Les produits fermiers sont valorisés en vente directe sur l'exploitation en magasin ou sur les marchés : Cochon, charcuterie (boudin, saucisses, cochon de lait, escalope de porc, filet mignon, rôti filet, côtes, rouelle, rillette, pâtés de tête, de foie, de campagne, de lapin, de canard, rillettes de canard ou volaille, saucisson,, jambonneau...) Laitage et autres ( beurre, crème, œufs, lait, riz, miel, cidre, fromage blanc, fromage de vache, poulet, pintade, lapin, poule, canard, cannette, agneau, veau...) Lors de cette journée Portes ouvertes dimanche 24 novembre, vous pourrez découvrir la ferme et ses animaux.
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Flavignac 87230
Le 27/11/2024
Tous les mercredis matin, venez faire le plein de bons produits locaux à Flavignac, place de Dietenhofen. Retrouvez notamment : les fruits et légumes de Laurence Boyer, les fromages de chèvre fermiers d'Anne Paraud, les plats cuisinés de Dominique Mazeau, les fromages de vache de Claire Fressinaud Mas de Feix, les produits de la crèmerie de Pierre Peynaud. N'oubliez pas votre panier !
Repas - Dégustation, Marché
Flavignac 87230
Le 27/11/2024
Tous les mercredis matin, venez faire le plein de bons produits locaux à Flavignac, place de Dietenhofen. Retrouvez notamment : les fruits et légumes de Laurence Boyer, les fromages de chèvre fermiers d'Anne Paraud, les plats cuisinés de Dominique Mazeau, les fromages de vache de Claire Fressinaud Mas de Feix, les produits de la crèmerie de Pierre Peynaud. N'oubliez pas votre panier !
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Châlus 87230
Le 29/11/2024
Tous les vendredis matin de 8h à 12h (sauf celui qui suit le jour de la foire - celle-ci ayant lieu tous les 2èmes jeudi du mois). Retrouvez entre autre : 3 maraichers (Benjamin Foucaut légumes/oeufs) (Mazières légumes, plants de légumes, fruits primeurs), 1 primeur, 2 poissonniers (Ribet/Beyrand et la Maison Delbruyère), 1 boucher/charcutier/traiteur, 1 apiculteur (Guillout Pascal), 1 fromager/cremerie, 3 éleveurs/fromages de chèvre (Chèvrerie de la Peytavigne, Bectard Laurence, Ferme des P'tits Loup), 1 éleveur/fromage de vache (Ferme de Faugeras), 1 volailler/oeufs (Gérald Brun), 1 éleveur de porc et de veau sous la mère (La Petite ferme des Vergnes), 1 éleveur de canard (Ferme de Beauregard), 1 éleveur de volailles, lapin, oeufs, 1 boulanger (pains spéciaux : kamut, petit épeautre, graines...), 1 rôtisserie, 1 étal de pâtisserie salée et sucrée, 1 étal d'articles africains... etc
Repas - Dégustation, Marché, Foire - Salon
Châlus 87230
Le 29/11/2024
Tous les vendredis matin de 8h à 12h (sauf celui qui suit le jour de la foire - celle-ci ayant lieu tous les 2èmes jeudi du mois). Retrouvez entre autre : 3 maraichers (Benjamin Foucaut légumes/oeufs) (Mazières légumes, plants de légumes, fruits primeurs), 1 primeur, 2 poissonniers (Ribet/Beyrand et la Maison Delbruyère), 1 boucher/charcutier/traiteur, 1 apiculteur (Guillout Pascal), 1 fromager/cremerie, 3 éleveurs/fromages de chèvre (Chèvrerie de la Peytavigne, Bectard Laurence, Ferme des P'tits Loup), 1 éleveur/fromage de vache (Ferme de Faugeras), 1 volailler/oeufs (Gérald Brun), 1 éleveur de porc et de veau sous la mère (La Petite ferme des Vergnes), 1 éleveur de canard (Ferme de Beauregard), 1 éleveur de volailles, lapin, oeufs, 1 boulanger (pains spéciaux : kamut, petit épeautre, graines...), 1 rôtisserie, 1 étal de pâtisserie salée et sucrée, 1 étal d'articles africains... etc
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Nexon 87800
Le 29/11/2024
Tous les vendredis matin, venez faire le plein de bons produits locaux à Nexon, place la République. Retrouvez suivant les saisons : un boucher-charcutier-traiteur, un éleveur-fromager (chèvres et vaches), un primeur, un maraîcher, un horticulteur, un volailler. Tous les 3ème vendredis du mois, le marché s'étoffe et devient foire avec quelques producteurs supplémentaires.
Marché, Foire - Salon
Nexon 87800
Le 29/11/2024
Tous les vendredis matin, venez faire le plein de bons produits locaux à Nexon, place la République. Retrouvez suivant les saisons : un boucher-charcutier-traiteur, un éleveur-fromager (chèvres et vaches), un primeur, un maraîcher, un horticulteur, un volailler. Tous les 3ème vendredis du mois, le marché s'étoffe et devient foire avec quelques producteurs supplémentaires.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Saizerais 54380
Le 29/11/2024
Un marché qui mets en avant notre production et artisanat LOCAL, pour vous donnez des idées pour vos cadeaux de Noël. -Esprit Verre, artisan verrier avec travail du verre au chalumeau et fusion (Pont a mousson). -Oj'arts d'un et d'autres, création artistiques en osier et plantes sauvages (Jezainville). -C.HOTTIER, gravure et tournage sur bois (Liverdun). -Poterie. -Le mohair en seille, laine de mohair et articles dérivés (Ajoncourt). -Brebion Confiserie Chocolaterie S.A.R.L. Liverdun , chocolats et confiseries (Liverdun). -La Cave de l’Olivier avec vins, bières et spiritueux (Saizerais). -Sylvie Taton avec foie gras, terrines et volailles (Saizerais). -Fromagerie du Buzion avec fromages et yaourts au lait de vache (Morey). -Les Jardins de Chènevières avec fruits et légumes de saison (Sanzey). -Les Confitures de Claire Camille (Aulnoy/seille). Très bonne ambiance, vin chaud offert et Tombola.
Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Marché
Thiviers 24800
Le 30/11/2024
Tous les samedis matins, marché alimentaire avec des producteurs locaux, fruits et légumes de saison, fromages de chèvre et de vache, foie gras d'oie et foie gras de canard, magrets, oies et canards à rôtir... Miels du pays, cochon cul noir... Un panel gourmand de nos spécialités locales toute l'année. Retrouvez le marché au gras à partir du 16 novembre jusqu'au 15 mars et les trufficulteurs à partir du 7 décembre sous la Halle (devant l'office de tourisme)
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Flavignac 87230
Le 04/12/2024
Tous les mercredis matin, venez faire le plein de bons produits locaux à Flavignac, place de Dietenhofen. Retrouvez notamment : les fruits et légumes de Laurence Boyer, les fromages de chèvre fermiers d'Anne Paraud, les plats cuisinés de Dominique Mazeau, les fromages de vache de Claire Fressinaud Mas de Feix, les produits de la crèmerie de Pierre Peynaud. N'oubliez pas votre panier !
Repas - Dégustation, Marché
Flavignac 87230
Le 04/12/2024
Tous les mercredis matin, venez faire le plein de bons produits locaux à Flavignac, place de Dietenhofen. Retrouvez notamment : les fruits et légumes de Laurence Boyer, les fromages de chèvre fermiers d'Anne Paraud, les plats cuisinés de Dominique Mazeau, les fromages de vache de Claire Fressinaud Mas de Feix, les produits de la crèmerie de Pierre Peynaud. N'oubliez pas votre panier !
Repas - Dégustation, Marché, Foire - Salon
Châlus 87230
Le 06/12/2024
Tous les vendredis matin de 8h à 12h (sauf celui qui suit le jour de la foire - celle-ci ayant lieu tous les 2èmes jeudi du mois). Retrouvez entre autre : 3 maraichers (Benjamin Foucaut légumes/oeufs) (Mazières légumes, plants de légumes, fruits primeurs), 1 primeur, 2 poissonniers (Ribet/Beyrand et la Maison Delbruyère), 1 boucher/charcutier/traiteur, 1 apiculteur (Guillout Pascal), 1 fromager/cremerie, 3 éleveurs/fromages de chèvre (Chèvrerie de la Peytavigne, Bectard Laurence, Ferme des P'tits Loup), 1 éleveur/fromage de vache (Ferme de Faugeras), 1 volailler/oeufs (Gérald Brun), 1 éleveur de porc et de veau sous la mère (La Petite ferme des Vergnes), 1 éleveur de canard (Ferme de Beauregard), 1 éleveur de volailles, lapin, oeufs, 1 boulanger (pains spéciaux : kamut, petit épeautre, graines...), 1 rôtisserie, 1 étal de pâtisserie salée et sucrée, 1 étal d'articles africains... etc
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Châlus 87230
Le 06/12/2024
Tous les vendredis matin de 8h à 12h (sauf celui qui suit le jour de la foire - celle-ci ayant lieu tous les 2èmes jeudi du mois). Retrouvez entre autre : 3 maraichers (Benjamin Foucaut légumes/oeufs) (Mazières légumes, plants de légumes, fruits primeurs), 1 primeur, 2 poissonniers (Ribet/Beyrand et la Maison Delbruyère), 1 boucher/charcutier/traiteur, 1 apiculteur (Guillout Pascal), 1 fromager/cremerie, 3 éleveurs/fromages de chèvre (Chèvrerie de la Peytavigne, Bectard Laurence, Ferme des P'tits Loup), 1 éleveur/fromage de vache (Ferme de Faugeras), 1 volailler/oeufs (Gérald Brun), 1 éleveur de porc et de veau sous la mère (La Petite ferme des Vergnes), 1 éleveur de canard (Ferme de Beauregard), 1 éleveur de volailles, lapin, oeufs, 1 boulanger (pains spéciaux : kamut, petit épeautre, graines...), 1 rôtisserie, 1 étal de pâtisserie salée et sucrée, 1 étal d'articles africains... etc
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Châlus 87230
Le 12/12/2024
Chaque 2ème jeudi du mois, la foire de Châlus vous accueille de 8h à 12h autour de la Halle, avenue André Besse et Place Salvador Allende (Champ de Foire). De nombreux commerçants vous y attendent. N'oubliez pas votre panier ! Retrouvez entre autre : 3 maraichers (Benjamin Foucaut légumes/oeufs) (Mazières légumes, plants de légumes, fruits primeurs), 1 primeur, 2 poissonniers (Ribet/Beyrand et la Maison Delbruyère), 1 boucher/charcutier/traiteur, 1 apiculteur (Guillout Pascal), 1 fromager/cremerie, 3 éleveurs/fromages de chèvre (Chèvrerie de la Peytavigne, Bectard Laurence, Ferme des P'tits Loup), 1 éleveur/fromage de vache (Ferme de Faugeras), 1 volailler/oeufs (Gérald Brun), 1 éleveur de porc et de veau sous la mère (La Petite ferme des Vergnes), 1 éleveur de canard (Ferme de Beauregard), 1 éleveur de volailles, lapin, oeufs, 1 boulanger, 1 rôtisserie, 1 étal de pâtisseries
Foire - Salon, Repas - Dégustation
Châlus 87230
Le 12/12/2024
Chaque 2ème jeudi du mois, la foire de Châlus vous accueille de 8h à 12h autour de la Halle, avenue André Besse et Place Salvador Allende (Champ de Foire). De nombreux commerçants vous y attendent. N'oubliez pas votre panier ! Retrouvez entre autre : 3 maraichers (Benjamin Foucaut légumes/oeufs) (Mazières légumes, plants de légumes, fruits primeurs), 1 primeur, 2 poissonniers (Ribet/Beyrand et la Maison Delbruyère), 1 boucher/charcutier/traiteur, 1 apiculteur (Guillout Pascal), 1 fromager/cremerie, 3 éleveurs/fromages de chèvre (Chèvrerie de la Peytavigne, Bectard Laurence, Ferme des P'tits Loup), 1 éleveur/fromage de vache (Ferme de Faugeras), 1 volailler/oeufs (Gérald Brun), 1 éleveur de porc et de veau sous la mère (La Petite ferme des Vergnes), 1 éleveur de canard (Ferme de Beauregard), 1 éleveur de volailles, lapin, oeufs, 1 boulanger, 1 rôtisserie, 1 étal de pâtisseries
Peinture, Spectacle, Théâtre
Château-Gontier 53200
Le 05/12/2024
Heureuses les fêlées qui laissent passer la lumière ! Marion Aubert célèbre avec Mues la force de la transformation intérieure. Pétrie d’humour et de références mythologiques, la pièce pose un regard sans fard sur la complexité d’être femme. C’est l’histoire de Marie, qui se perd au fin fond des Cévennes pour accomplir une mue libératrice. On ne saura pas comment Marie atterrit à Avèze dans l’ancienne magnanerie devenue pension, elle surgit là comme une rescapée d’un drame invisible. Elle est accueillie par d’autres femmes, toutes plus singulières les unes que les autres : la logeuse, une muette qui vend des fromages, des quadras en mal de nature, une éleveuse de vaches et surtout les gogoles de l’atelier de peinture. Toutes sont en quelque sorte un peu fêlées, défectueuses, inadaptées mais hautement symboliques et porteuses de lâcher-prise. Sur scène, les sept formidables comédiennes portent avec fougue les mots remplis d’urgence de Marion Aubert, et Marion Guerrero à la mise en scène nous guide, entre rêve et réalité, vers la métamorphose. théâtre jeudi 5 décembre 2024 - 20h30 Théâtre des Ursulines à partir de 16 ans durée : 1h45 placement numéroté tarif B
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Flavignac 87230
Le 11/12/2024
Tous les mercredis matin, venez faire le plein de bons produits locaux à Flavignac, place de Dietenhofen. Retrouvez notamment : les fruits et légumes de Laurence Boyer, les fromages de chèvre fermiers d'Anne Paraud, les plats cuisinés de Dominique Mazeau, les fromages de vache de Claire Fressinaud Mas de Feix, les produits de la crèmerie de Pierre Peynaud. N'oubliez pas votre panier !
Repas - Dégustation, Marché
Flavignac 87230
Le 11/12/2024
Tous les mercredis matin, venez faire le plein de bons produits locaux à Flavignac, place de Dietenhofen. Retrouvez notamment : les fruits et légumes de Laurence Boyer, les fromages de chèvre fermiers d'Anne Paraud, les plats cuisinés de Dominique Mazeau, les fromages de vache de Claire Fressinaud Mas de Feix, les produits de la crèmerie de Pierre Peynaud. N'oubliez pas votre panier !
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Saint-Étienne-de-Baïgorry 64430
Le 07/12/2024
Produits fermiers : fromages de brebis et de vache, porc basque, fruits et plantes aromatiques, vin d'Irouléguy, gâteaux basques, etc...9h30, petit déjeuner proposé "à l'assiette"avec "arroltze eta xingar" (oeufs/ventrèche).
Repas - Dégustation, Marché, Vin - Oenologie
Saint-Étienne-de-Baïgorry 64430
Le 07/12/2024
Produits fermiers : fromages de brebis et de vache, porc basque, fruits et plantes aromatiques, vin d'Irouléguy, gâteaux basques, etc...9h30, petit déjeuner proposé "à l'assiette"avec "arroltze eta xingar" (oeufs/ventrèche).
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Nexon 87800
Le 06/12/2024
Tous les vendredis matin, venez faire le plein de bons produits locaux à Nexon, place la République. Retrouvez suivant les saisons : un boucher-charcutier-traiteur, un éleveur-fromager (chèvres et vaches), un primeur, un maraîcher, un horticulteur, un volailler. Tous les 3ème vendredis du mois, le marché s'étoffe et devient foire avec quelques producteurs supplémentaires.
Marché, Foire - Salon
Nexon 87800
Le 06/12/2024
Tous les vendredis matin, venez faire le plein de bons produits locaux à Nexon, place la République. Retrouvez suivant les saisons : un boucher-charcutier-traiteur, un éleveur-fromager (chèvres et vaches), un primeur, un maraîcher, un horticulteur, un volailler. Tous les 3ème vendredis du mois, le marché s'étoffe et devient foire avec quelques producteurs supplémentaires.
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Châlus 87230
Le 20/12/2024
Tous les vendredis matin de 8h à 12h (sauf celui qui suit le jour de la foire - celle-ci ayant lieu tous les 2èmes jeudi du mois). Retrouvez entre autre : 3 maraichers (Benjamin Foucaut légumes/oeufs) (Mazières légumes, plants de légumes, fruits primeurs), 1 primeur, 2 poissonniers (Ribet/Beyrand et la Maison Delbruyère), 1 boucher/charcutier/traiteur, 1 apiculteur (Guillout Pascal), 1 fromager/cremerie, 3 éleveurs/fromages de chèvre (Chèvrerie de la Peytavigne, Bectard Laurence, Ferme des P'tits Loup), 1 éleveur/fromage de vache (Ferme de Faugeras), 1 volailler/oeufs (Gérald Brun), 1 éleveur de porc et de veau sous la mère (La Petite ferme des Vergnes), 1 éleveur de canard (Ferme de Beauregard), 1 éleveur de volailles, lapin, oeufs, 1 boulanger (pains spéciaux : kamut, petit épeautre, graines...), 1 rôtisserie, 1 étal de pâtisserie salée et sucrée, 1 étal d'articles africains... etc
Repas - Dégustation, Marché, Foire - Salon
Châlus 87230
Le 20/12/2024
Tous les vendredis matin de 8h à 12h (sauf celui qui suit le jour de la foire - celle-ci ayant lieu tous les 2èmes jeudi du mois). Retrouvez entre autre : 3 maraichers (Benjamin Foucaut légumes/oeufs) (Mazières légumes, plants de légumes, fruits primeurs), 1 primeur, 2 poissonniers (Ribet/Beyrand et la Maison Delbruyère), 1 boucher/charcutier/traiteur, 1 apiculteur (Guillout Pascal), 1 fromager/cremerie, 3 éleveurs/fromages de chèvre (Chèvrerie de la Peytavigne, Bectard Laurence, Ferme des P'tits Loup), 1 éleveur/fromage de vache (Ferme de Faugeras), 1 volailler/oeufs (Gérald Brun), 1 éleveur de porc et de veau sous la mère (La Petite ferme des Vergnes), 1 éleveur de canard (Ferme de Beauregard), 1 éleveur de volailles, lapin, oeufs, 1 boulanger (pains spéciaux : kamut, petit épeautre, graines...), 1 rôtisserie, 1 étal de pâtisserie salée et sucrée, 1 étal d'articles africains... etc
Emploi
Tour-d'Auvergne, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Située sur les départements du Puy-de-Dôme et du Cantal au cœur des Monts d'Auvergne, l'aire d'appellation du fromage AOP Saint-Nectaire produit et commercialise plus de 14 000 tonnes de Saint-Nectaire fermier et laitier par an. Pour le développement de son activité, la filière AOP Saint-Nectaire recherche pour ses adhérents un(e) Chargé(e) d'élevage et transformation fromagère. Au sein d'une exploitation agricole AOP Saint-Nectaire, vous serez en charge de la traite, du soin aux animaux ainsi que de la transformation fromagère en AOP Saint-Nectaire. Pour cela, vos missions seront : - D'effectuer la traite selon les procédures d'hygiène - D'assurer le nettoyage et la maintenance de la salle et du matériel de traite, des barrières, des installations d'eau et des bâtiments - De distribuer les rations alimentaires aux vaches laitières - D'observer le comportement de l'animal pour assurer la bonne santé globale du troupeau - De réaliser les différentes étapes de fabrication du fromage - D'assurer la traçabilité des fromages jusqu'à la mise en chambre froide - De préparer et entretenir l'atelier de fabrication Que vous soyez débutant(e) ou formé(e), nous vous accompagnerons[...]
Emploi
Besse-et-Saint-Anastaise, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Située sur les départements du Puy-de-Dôme et du Cantal au cœur des Monts d'Auvergne, l'aire d'appellation du fromage AOP Saint-Nectaire produit et commercialise plus de 14 000 tonnes de Saint-Nectaire fermier et laitier par an. Pour le développement de son activité, la filière AOP Saint-Nectaire recherche pour ses adhérents un(e) Chargé(e) d'élevage et transformation fromagère. Au sein d'une exploitation agricole AOP Saint-Nectaire, vous serez en charge de la traite, du soin aux animaux ainsi que de la transformation fromagère en AOP Saint-Nectaire. Pour cela, vos missions seront : - D'effectuer la traite selon les procédures d'hygiène - D'assurer le nettoyage et la maintenance de la salle et du matériel de traite, des barrières, des installations d'eau et des bâtiments - De distribuer les rations alimentaires aux vaches laitières - D'observer le comportement de l'animal pour assurer la bonne santé globale du troupeau - De réaliser les différentes étapes de fabrication du fromage - D'assurer la traçabilité des fromages jusqu'à la mise en chambre froide - De préparer et entretenir l'atelier de fabrication Que vous soyez débutant(e) ou formé(e), nous vous accompagnerons[...]
Emploi
Saulzet-le-Froid, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Située sur les départements du Puy-de-Dôme et du Cantal au cœur des Monts d'Auvergne, l'aire d'appellation du fromage AOP Saint-Nectaire produit et commercialise plus de 14 000 tonnes de Saint-Nectaire fermier et laitier par an. Pour le développement de son activité, la filière AOP Saint-Nectaire recherche pour ses adhérents un(e) Chargé(e) d'élevage et transformation fromagère. Au sein d'une exploitation agricole AOP Saint-Nectaire, vous serez en charge de la traite, du soin aux animaux ainsi que de la transformation fromagère en AOP Saint-Nectaire. Pour cela, vos missions seront : - D'effectuer la traite selon les procédures d'hygiène - D'assurer le nettoyage et la maintenance de la salle et du matériel de traite, des barrières, des installations d'eau et des bâtiments - De distribuer les rations alimentaires aux vaches laitières - D'observer le comportement de l'animal pour assurer la bonne santé globale du troupeau - De réaliser les différentes étapes de fabrication du fromage - D'assurer la traçabilité des fromages jusqu'à la mise en chambre froide - De préparer et entretenir l'atelier de fabrication Que vous soyez débutant(e) ou formé(e), nous vous accompagnerons[...]
Emploi Agriculture - Sylviculture
Magland, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Dans notre exploitation, une partie du lait produit par nos vaches est transformée en tommes fermières et yaourts, que nous vendons à la ferme. La fabrication se fait en binôme, en fonction de la charge de travail. Vos missions : Fabriquer les fromages : chauffe, emprésurage, décaillage, moulage Assurer le suivi en cave : retournement sur planche Entretenir et nettoyer les locaux et le matériel utilisé Préparer les commandes Vendre au magasin de la ferme Traire les vaches (selon vos compétences et votre envie de découvrir ou d'apprendre le métier ; la traite ou d'autres tâches sur la ferme peuvent vous être demandées certains jours de la semaine)
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Flavignac 87230
Le 18/12/2024
Tous les mercredis matin, venez faire le plein de bons produits locaux à Flavignac, place de Dietenhofen. Retrouvez notamment : les fruits et légumes de Laurence Boyer, les fromages de chèvre fermiers d'Anne Paraud, les plats cuisinés de Dominique Mazeau, les fromages de vache de Claire Fressinaud Mas de Feix, les produits de la crèmerie de Pierre Peynaud. N'oubliez pas votre panier !
Repas - Dégustation, Marché
Flavignac 87230
Le 18/12/2024
Tous les mercredis matin, venez faire le plein de bons produits locaux à Flavignac, place de Dietenhofen. Retrouvez notamment : les fruits et légumes de Laurence Boyer, les fromages de chèvre fermiers d'Anne Paraud, les plats cuisinés de Dominique Mazeau, les fromages de vache de Claire Fressinaud Mas de Feix, les produits de la crèmerie de Pierre Peynaud. N'oubliez pas votre panier !
Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Marché
Blanzay 86400
Le 20/12/2024
Artisans et producteurs bio et locaux : des fromages de vaches bien sûr mais aussi du chocolat, du vin, du pineau,du cognac, des légumes secs, du pain,du miel, du fromage de chèvre, des aromates, des tisanes, des savons, des pâtes....
Repas - Dégustation, Marché, Fête
Blanzay 86400
Le 20/12/2024
Artisans et producteurs bio et locaux : des fromages de vaches bien sûr mais aussi du chocolat, du vin, du pineau,du cognac, des légumes secs, du pain,du miel, du fromage de chèvre, des aromates, des tisanes, des savons, des pâtes....
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Nexon 87800
Le 13/12/2024
Tous les vendredis matin, venez faire le plein de bons produits locaux à Nexon, place la République. Retrouvez suivant les saisons : un boucher-charcutier-traiteur, un éleveur-fromager (chèvres et vaches), un primeur, un maraîcher, un horticulteur, un volailler. Tous les 3ème vendredis du mois, le marché s'étoffe et devient foire avec quelques producteurs supplémentaires.
Marché, Foire - Salon
Nexon 87800
Le 13/12/2024
Tous les vendredis matin, venez faire le plein de bons produits locaux à Nexon, place la République. Retrouvez suivant les saisons : un boucher-charcutier-traiteur, un éleveur-fromager (chèvres et vaches), un primeur, un maraîcher, un horticulteur, un volailler. Tous les 3ème vendredis du mois, le marché s'étoffe et devient foire avec quelques producteurs supplémentaires.
Emploi
Besse-et-Saint-Anastaise, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
L'Interprofession Saint-Nectaire recherche un/une chargée de projet de développement, pour un remplacement d'un congé maternité. La zone de production de l'AOP Saint-Nectaire se situe au cœur du Parc Naturel Régional des Volcans d'Auvergne, dans un rayon de 25 km autour du massif du Sancy, à cheval sur les départements du Puy de Dôme et du Cantal. Plus de 14 000 tonnes de fromage Saint-Nectaire sont produites chaque année, l'AOP Saint-Nectaire ce classe au troisième rang des AOP fromagères françaises au lait de vache et au premier rang des AOP fermières en Europe. En 2024, l'AOP Saint-Nectaire compte 488 opérateurs : 206 producteurs fermiers (fabriquant à la ferme), 198 producteurs de lait, 4 laiteries, 6 collecteurs de lait et 20 affineurs. Le cahier des charges de l'AOP Saint-Nectaire est défini de la production jusqu'à la commercialisation. De la ration des vaches laitières, de leur pâturage, des prairies permanentes (qui représentent au moins 90% de la surface toujours en herbe de l'exploitation) aux pratiques fromagères, à la traçabilité et l'étiquetage des Saint-Nectaire. L'encadrement de ces conditions de production est une garantie pour produire un fromage AOP[...]
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Châlus 87230
Le 27/12/2024
Tous les vendredis matin de 8h à 12h (sauf celui qui suit le jour de la foire - celle-ci ayant lieu tous les 2èmes jeudi du mois). Retrouvez entre autre : 3 maraichers (Benjamin Foucaut légumes/oeufs) (Mazières légumes, plants de légumes, fruits primeurs), 1 primeur, 2 poissonniers (Ribet/Beyrand et la Maison Delbruyère), 1 boucher/charcutier/traiteur, 1 apiculteur (Guillout Pascal), 1 fromager/cremerie, 3 éleveurs/fromages de chèvre (Chèvrerie de la Peytavigne, Bectard Laurence, Ferme des P'tits Loup), 1 éleveur/fromage de vache (Ferme de Faugeras), 1 volailler/oeufs (Gérald Brun), 1 éleveur de porc et de veau sous la mère (La Petite ferme des Vergnes), 1 éleveur de canard (Ferme de Beauregard), 1 éleveur de volailles, lapin, oeufs, 1 boulanger (pains spéciaux : kamut, petit épeautre, graines...), 1 rôtisserie, 1 étal de pâtisserie salée et sucrée, 1 étal d'articles africains... etc
Repas - Dégustation, Marché, Foire - Salon
Châlus 87230
Le 27/12/2024
Tous les vendredis matin de 8h à 12h (sauf celui qui suit le jour de la foire - celle-ci ayant lieu tous les 2èmes jeudi du mois). Retrouvez entre autre : 3 maraichers (Benjamin Foucaut légumes/oeufs) (Mazières légumes, plants de légumes, fruits primeurs), 1 primeur, 2 poissonniers (Ribet/Beyrand et la Maison Delbruyère), 1 boucher/charcutier/traiteur, 1 apiculteur (Guillout Pascal), 1 fromager/cremerie, 3 éleveurs/fromages de chèvre (Chèvrerie de la Peytavigne, Bectard Laurence, Ferme des P'tits Loup), 1 éleveur/fromage de vache (Ferme de Faugeras), 1 volailler/oeufs (Gérald Brun), 1 éleveur de porc et de veau sous la mère (La Petite ferme des Vergnes), 1 éleveur de canard (Ferme de Beauregard), 1 éleveur de volailles, lapin, oeufs, 1 boulanger (pains spéciaux : kamut, petit épeautre, graines...), 1 rôtisserie, 1 étal de pâtisserie salée et sucrée, 1 étal d'articles africains... etc
Emploi Agriculture - Sylviculture
Coussac-Bonneval, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
La ferme collective de La Tournerie à Coussac-Bonneval (Haute Vienne) en Limousin cherche un.e nouveau.lle associé.e pour s'occuper de l'élevage de vaches laitières et de l'atelier d'engraissement de bœufs. Ce GAEC de 4 associé.e.s et plusieurs salarié.e.s, sur 100 hectares, est composé de plusieurs ateliers : maraîchage, boulange, brasserie et élevage de chèvres et de vaches (lait et viande). La totalité du lait est transformé sur la ferme avec une gamme diversifiée de fromages. L'essentiel de la production est vendu en direct : au magasin à la ferme, aux marchés, et en magasins de producteurs à Limoges. Nous proposons un poste en collaboration avec une autre personne qui travaille déjà à mi-temps sur l'élevage bovin, avec la personne qui s'occupe de l'atelier chèvre et avec les fromagers. Plus globalement c'est une ferme collective donc il faut le goût du travail à plusieurs ! La gestion plus globale de la ferme fait partie du poste (une réunion collective par semaine). Nous avons une quinzaine de Bretonne Pie Noir en bi-traite. Tous les mâles qui naissent sur la ferme sont castrés puis engraissés sur place. Les deux troupeaux sont menés en système pâturant. Les principales[...]
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Nexon 87800
Le 20/12/2024
Tous les vendredis matin, venez faire le plein de bons produits locaux à Nexon, place la République. Retrouvez suivant les saisons : un boucher-charcutier-traiteur, un éleveur-fromager (chèvres et vaches), un primeur, un maraîcher, un horticulteur, un volailler. Tous les 3ème vendredis du mois, le marché s'étoffe et devient foire avec quelques producteurs supplémentaires.
Marché, Foire - Salon
Nexon 87800
Le 20/12/2024
Tous les vendredis matin, venez faire le plein de bons produits locaux à Nexon, place la République. Retrouvez suivant les saisons : un boucher-charcutier-traiteur, un éleveur-fromager (chèvres et vaches), un primeur, un maraîcher, un horticulteur, un volailler. Tous les 3ème vendredis du mois, le marché s'étoffe et devient foire avec quelques producteurs supplémentaires.
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Flavignac 87230
Le 25/12/2024
Tous les mercredis matin, venez faire le plein de bons produits locaux à Flavignac, place de Dietenhofen. Retrouvez notamment : les fruits et légumes de Laurence Boyer, les fromages de chèvre fermiers d'Anne Paraud, les plats cuisinés de Dominique Mazeau, les fromages de vache de Claire Fressinaud Mas de Feix, les produits de la crèmerie de Pierre Peynaud. N'oubliez pas votre panier !
Repas - Dégustation, Marché
Flavignac 87230
Le 25/12/2024
Tous les mercredis matin, venez faire le plein de bons produits locaux à Flavignac, place de Dietenhofen. Retrouvez notamment : les fruits et légumes de Laurence Boyer, les fromages de chèvre fermiers d'Anne Paraud, les plats cuisinés de Dominique Mazeau, les fromages de vache de Claire Fressinaud Mas de Feix, les produits de la crèmerie de Pierre Peynaud. N'oubliez pas votre panier !