Technicien / Technicienne agricole
Emploi Agriculture - Sylviculture
Vescovato, 993, Haute-Corse, Corse
Au sein de la fromagerie Pierucci en Corse, spécialisée dans la production de fromages de brebis et de chèvre (pâtes molles, pâtes pressées non-cuite), vous participerez à la pasteurisation du lait et effectuerez les différentes tâches liées à la fabrication artisanale des différents types de fromages. Toute la production est manuelle : moulage, tourne, salage. De formation Bac+2 minimum ENIL. Motivé par le domaine de la transformation, avec une sensibilité pour les productions fromagères de terroir, le goût du travail bien fait.