informations générales
Vescovato
Au sein de la fromagerie Pierucci en Corse, spécialisée dans la production de fromages de brebis et de chèvre (pâtes molles, pâtes pressées non-cuite), vous participerez à la pasteurisation du lait et effectuerez les différentes tâches liées à la fabrication artisanale des différents types de fromages.
Toute la production est manuelle : moulage, tourne, salage.
De formation Bac+2 minimum ENIL.
Motivé par le domaine de la transformation, avec une sensibilité pour les productions fromagères de terroir, le goût du travail bien fait.
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De formation Bac+2 minimum ENIL.
Motivé par le domaine de la transformation, avec une sensibilité pour les productions fromagères de terroir, le goût du travail bien fait.
