Fromager-affineur / Fromagère-affineuse
Emploi Agroalimentaire
Cléron, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
- L'ENTREPRISE : Fabricant et affineur traditionnel de fromages AOC/AOP, Bleu Blanc Cœur, Bio, Principal producteur de Morbiers + fabrications Raclettes et de spécialités comme l'Edel de Cléron. Située à Cléron (25) à 30 minutes de route de Besançon, 10 minutes d'Ornans, et 40 minutes de Pontarlier. (Attention : l'établissement n'est pas desservi par les transports en commun). - MISSIONS : AIDE FROMAGER : - Opérations de moulage, démoulage des fromages - Lavage du poste de travail - Rangement et manutention des meules et matériels de production ... etc ... AIDE FROMAGER CAVISTE : - Aide à la gestion du stock de produits : - Rangement / Déplacements / Affinage par frottage, manuel et avec machine des fromages / Soins et contrôles de qualité visuelle (inclus du port de charges de 5-10kg de façon répétée) - Nettoyage des locaux et poste de travail ... etc ... - Si CACES : usage de chariots élévateurs. - Si permis C Poids-Lourd : déplacement logistique des produits à l'intérieur du site. - PROFIL : Rattaché aux fromagers et responsables de productions et d'affinage, vous êtes polyvalent, à l'aise dans le travail en équipe, autonome et ponctuel. -[...]