Fromager-affineur / Fromagère-affineuse

- L'ENTREPRISE :
Fabricant et affineur traditionnel de fromages AOC/AOP, Bleu Blanc Cœur, Bio,
Principal producteur de Morbiers + fabrications Raclettes et de spécialités comme l'Edel de Cléron.
Située à Cléron (25) à 30 minutes de route de Besançon, 10 minutes d'Ornans, et 40 minutes de Pontarlier. (Attention : l'établissement n'est pas desservi par les transports en commun).

- MISSIONS :
AIDE FROMAGER :
- Opérations de moulage, démoulage des fromages
- Lavage du poste de travail
- Rangement et manutention des meules et matériels de production ... etc ...
AIDE FROMAGER CAVISTE :
- Aide à la gestion du stock de produits :
- Rangement / Déplacements / Affinage par frottage, manuel et avec machine des fromages / Soins et contrôles de qualité visuelle (inclus du port de charges de 5-10kg de façon répétée)
- Nettoyage des locaux et poste de travail ... etc ...
- Si CACES : usage de chariots élévateurs.
- Si permis C Poids-Lourd : déplacement logistique des produits à l'intérieur du site.

- PROFIL :
Rattaché aux fromagers et responsables de productions et d'affinage, vous êtes polyvalent, à l'aise dans le travail en équipe, autonome et ponctuel.
- Avoir de l'expérience en agro-alimentaire est apprécié mais non requis.
- Avoir le permis CACES chariot élévateur est un plus pour l'aide caviste, mais non nécessaire,
- Avoir le permis C Poids-Lourd est un plus pour l'aide caviste, mais non nécessaire,

- CONTRAT :
35h/semaines,
SMIC horaire augmenté des majorations légales (heures de nuit, weekend, férié...),
13e mois mensualisé (à 1 an d'ancienneté),
Selon CV, diplômes et/ou expérience dans le domaine, possibilité d'accéder à des postes supérieurs (fromager fabriquant...etc) ne pas hésiter à nous contacter