Menu du Reveillon de Noël au Plaza Paillotte
Repas - Dégustation, Fête
Arles 13200
Du 09/12/2021 au 24/12/2021
Bientôt Noël !
Le Chef vous propose son Menu de Noël avec toute sa passion au travers de tous ses plats
Menu du Réveillon de Noël : 48€
Mises en bouche :
Déclinaison de foie gras de canard mi-cuit, panna cotta, crème brûlée
Entrée :
Noix de Saint Jacques juste snacks, émulsion de langoustines
Pat :
Tournedos de canard aux morilles, mille-feuilles de pommes de terre à l'arôme de truffes, légumes d'hiver
ou
Pavé de saumon rôti au miel et au champagne, riz de Camargue crème vanille et citron, dariole brocolis oignons
Fromage :
Duo de fromage de chèvre des Alpilles
Chèvre frais aux fleurs de printemps, Tomme de chèvre , confiture de coings
Dessert ;
Fondant de Noël au chocolat noir, framboises, coulis de mangue
Douceurs sucrées du réveillon
Sur Place mais aussi
....en Livraison ou à Emporter pour pouvoir répondre à tous
Réservation conseillée, sur place de 19h00 à 21h00, en livraison ou à emporter
Commande pour livraison ou à emporter jusqu'au 21 décembre.
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