photo Marché de Joncy

Marché de Joncy

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation, Vie locale

Joncy 71460

Du 15/03/2025 au 27/12/2025

Le marché a lieu sur la Place Duréault chaque samedi matin entre 8h et 13h, avec la présence de Christophe THIBAULT - ferme de la Cré - maraîcher bio, de Franck DROST - "Cho cho les poulets" (vente de poulets cuits, plats cuisinés), du Charcutier du Louet, et de Marie-Laure DROST (fromages, produits du terroir, ...)

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Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 19/03/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 19/03/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché hebdomadaire à Tracy-sur-Loire

Marché hebdomadaire à Tracy-sur-Loire

Marché, Repas - Dégustation

Tracy-sur-Loire 58150

Du 15/03/2025 au 27/12/2025

Bienvenue au marché de Tracy-sur-Loire ! Retrouvez les miels de La Reine des miels, les bières de la Brasserie Lady Mousse, les préparations à base d’escargot de l'Escargot sur Loire, les produits Franc-Comtois de Remy avec ses fromages et salaisons, Tino et ses fruits, les légumes du Potager Plaisir, les produits bretons de Didier, les foie gras de la Ferme de Montoing, les charcuteries de la Brosseroise ainsi qu’un ostréiculteur et ses huîtres.

photo Repas traditionnel landais à la Ferme de Beleslou - COMPLET

Repas traditionnel landais à la Ferme de Beleslou - COMPLET

Repas - Dégustation

Cagnotte 40300

Le 19/03/2025

La Ferme de Beleslou vous accueille afin de vous faire découvrir son terroir et sa gastronomie locale. Présentation des produits de la ferme, repas traditionnel landais et animation musicale. Au menu : apéritif, garbure landaise, assiette landaise, côtelettes de canard à la braise et pommes de terre sautées persillade, salade, fromage de brebis et confiture, tourtière landaise aux pommes. Vins, café et armagnac compris. Sur réservation au 05 58 73 18 92.

photo Conférence des Vendredis de Saint-Clément

Conférence des Vendredis de Saint-Clément "Pourquoi les vaches regardent-elles passer les trains ?"

Saint-Clément-sur-Guye 71460

Du /00/1e16 au //099

Les vaches sont de paisibles herbivores. Elles passent une partie de leur journée couchées dans les prairies et selon les traditions, elles regardent passer les trains. Plus scientifiquement, elles ruminent. Il s'agit d'un processus qui active un véritable système microbien. Ces interactions animaux-microorganismes, végétaux-microorganismes sont retrouvées dans tout le vivant. Au XIXe siècle, l'étude des lichens a suscité de nombreuses interprétations. Mais de cette association entre une algue et un champignon est né le concept de symbiose. Dans cette relation, chaque partenaire tire un bénéfice. Les coraux vivent également avec des bactéries et des algues, ce sont ces dernières qui apportent la couleur. La Truffe d'été (Tuber aestivum) récoltée en Bourgogne est un autre exemple de partenariat entre les champignons et les arbres. Mais plus de 80 % des végétaux profitent d'une telle collaboration et forment des mycorrhyzes. Les microbes jouent un rôle primordial dans l'élaboration des vins, de la bière et du pain. Les fromages sont d'authentiques écosystèmes microbiens au sens large. Les microbes sont également à l'origine de la vie sur Terre et ont participé à l'évolution. Plastes[...]

photo A la découverte du Grand Cru Sonnenglanz - Visite et dégustation au cœur du vignoble

A la découverte du Grand Cru Sonnenglanz - Visite et dégustation au cœur du vignoble

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Beblenheim 68980

Du 15/03/2025 au 15/10/2025

Elise vous propose de partager un moment inoubliable à la découverte du Grand Cru Sonnenglanz à Beblenheim. Entre amis, en famille ou en couple, cette activité est faite pour vous ! Au programme : après quelques minutes de marche et des explications sur la viticulture et les vins d’Alsace, vous rejoindrez le Grand Cru Sonnenglanz pour en apprendre davantage sur l’Appellation Origine Contrôlée (AOC) Alsace Grand Cru et plus particulièrement sur le Grand Cru Sonnenglanz. Sur place, vous dégusterez 3 vins de l’appellation en question, accompagnés d’une planchette de charcuteries et de fromages locaux. Elise se fera un plaisir de vous transmettre la philosophie de chaque producteur sélectionné pour cette dégustation et faire de cette sortie un moment de partage unique.

photo A la découverte du Grand Cru Sonnenglanz - Visite et dégustation au cœur du vignoble

A la découverte du Grand Cru Sonnenglanz - Visite et dégustation au cœur du vignoble

Beblenheim 68980

Du 15/03/2025 au 15/10/2025

Elise vous propose de partager un moment inoubliable à la découverte du Grand Cru Sonnenglanz à Beblenheim.Entre amis, en famille ou en couple, cette activité est faite pour vous ! Au programme : après quelques minutes de marche et des explications sur la viticulture et les vins d’Alsace, vous rejoindrez le Grand Cru Sonnenglanz pour en apprendre davantage sur l’Appellation Origine Contrôlée (AOC) Alsace Grand Cru et plus particulièrement sur le Grand Cru Sonnenglanz. Sur place, vous dégusterez 3 vins de l’appellation en question, accompagnés d’une planchette de charcuteries et de fromages locaux. Elise se fera un plaisir de vous transmettre la philosophie de chaque producteur sélectionné pour cette dégustation et faire de cette sortie un moment de partage unique.

photo Charcutier / Charcutière

Charcutier / Charcutière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mareil-Marly, 78, Yvelines, Île-de-France

ERGALIS, acteur majeur du recrutement et du travail temporaire, accompagne chaque année près de 20 000 candidats en CDI, CDD, Intérim et CDI Intérimaire. Pour répondre à une demande soutenue, notre agence ERGALIS GD PARIS recherche un VENDEUR CHARCUTERIE-FROMAGE (H/F) pour l'un de ses clients situé dans le 78. Vos missions : Commercialisation des produits : Mettre en valeur et vendre une large gamme de charcuteries et de fromages de qualité, soigneusement sélectionnés pour répondre aux attentes des clients tout au long de l'année. Conseils personnalisés aux clients : Conseiller les clients sur le choix des produits en fonction de leurs besoins, préférences et occasions spécifiques. Partager vos connaissances sur les accords mets-fromages et charcuteries pour enrichir leur expérience d'achat. Préparation et découpe : Préparer, découper et conditionner les produits de charcuterie et de fromage selon les demandes des clients, en veillant à offrir des produits de qualité, parfaitement présentés et prêts à déguster. Mise en valeur des produits : Organiser et embellir la vitrine réfrigérée et les rayons avec des présentations soignées, afin de susciter l'intérêt des[...]

photo Charcutier / Charcutière

Charcutier / Charcutière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Haÿ-les-Roses, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

ERGALIS, acteur majeur du recrutement et du travail temporaire, accompagne chaque année près de 20 000 candidats en CDI, CDD, Intérim et CDI Intérimaire. Pour répondre à une demande soutenue, notre agence ERGALIS GD PARIS recherche un VENDEUR CHARCUTERIE-FROMAGE (H/F) pour l'un de ses clients situé dans le 78. Vos missions : Commercialisation des produits : Mettre en valeur et vendre une large gamme de charcuteries et de fromages de qualité, soigneusement sélectionnés pour répondre aux attentes des clients tout au long de l'année. Conseils personnalisés aux clients : Conseiller les clients sur le choix des produits en fonction de leurs besoins, préférences et occasions spécifiques. Partager vos connaissances sur les accords mets-fromages et charcuteries pour enrichir leur expérience d'achat. Préparation et découpe : Préparer, découper et conditionner les produits de charcuterie et de fromage selon les demandes des clients, en veillant à offrir des produits de qualité, parfaitement présentés et prêts à déguster. Mise en valeur des produits : Organiser et embellir la vitrine réfrigérée et les rayons avec des présentations soignées, afin de susciter l'intérêt des clients[...]

photo Charcutier / Charcutière

Charcutier / Charcutière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cergy, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

ERGALIS, acteur majeur du recrutement et du travail temporaire, accompagne chaque année près de 20 000 candidats en CDI, CDD, Intérim et CDI Intérimaire. Pour répondre à une demande soutenue, notre agence ERGALIS GD PARIS recherche un VENDEUR CHARCUTERIE-FROMAGE (H/F) pour l'un de ses clients situé dans le 95. Vos missions : Commercialisation des produits : Mettre en valeur et vendre une large gamme de charcuteries et de fromages de qualité, soigneusement sélectionnés pour répondre aux attentes des clients tout au long de l'année. Conseils personnalisés aux clients : Conseiller les clients sur le choix des produits en fonction de leurs besoins, préférences et occasions spécifiques. Partager vos connaissances sur les accords mets-fromages et charcuteries pour enrichir leur expérience d'achat. Préparation et découpe : Préparer, découper et conditionner les produits de charcuterie et de fromage selon les demandes des clients, en veillant à offrir des produits de qualité, parfaitement présentés et prêts à déguster. Mise en valeur des produits : Organiser et embellir la vitrine réfrigérée et les rayons avec des présentations soignées, afin de susciter l'intérêt des[...]

photo Marché Laherrère

Marché Laherrère

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Pau 64000

Le 20/03/2025

L'offre alimentaire est variée et de qualité avec des étals de primeurs, fromager, poissonnier, volaillers mais aussi de gâteaux et pâtisseries marocaines, d'olives ou encore de jus de fruits bio... La vente au détail de produits non alimentaires quant à elle propose tissus, vêtements, bric à brac, maroquinerie, bazar ou encore friperie...

photo Marché Laherrère

Marché Laherrère

Marché, Repas - Dégustation, Foire - Salon

Pau 64000

Le 20/03/2025

L'offre alimentaire est variée et de qualité avec des étals de primeurs, fromager, poissonnier, volaillers mais aussi de gâteaux et pâtisseries marocaines, d'olives ou encore de jus de fruits bio... La vente au détail de produits non alimentaires quant à elle propose tissus, vêtements, bric à brac, maroquinerie, bazar ou encore friperie...

photo Repas traditionnel landais à la Ferme de Beleslou

Repas traditionnel landais à la Ferme de Beleslou

Repas - Dégustation

Cagnotte 40300

Le 20/03/2025

La Ferme de Beleslou vous accueille afin de vous faire découvrir son terroir et sa gastronomie locale. Présentation des produits de la ferme, repas traditionnel landais et animation musicale. Au menu : apéritif, garbure landaise, assiette landaise, côtelettes de canard à la braise et pommes de terre sautées persillade, salade, fromage de brebis et confiture, tourtière landaise aux pommes. Vins, café et armagnac compris. Sur réservation au 05 58 73 18 92.

photo Les Bodin’s partent en vrille

Les Bodin’s partent en vrille

Nature - Environnement, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Artisanat

Pontonx-sur-l'Adour 40465

Le 20/03/2025

Synopsis Quand Maria Bodin, fermière autoritaire et revêche, et son fils Christian, apprennent qu’une usine de fromage industrielle s’apprête à s’installer dans leur petit village, ils sont prêts à tout pour défendre leur fromagerie artisanale. Du Salon de l’agriculture au désert marocain, ils ne reculeront devant rien pour faire capoter ce projet d’usine : chantage, baston, courses-poursuites, une fois de plus, les Bodin’s vont braver tous les dangers pour sauver leurs valeurs et leurs traditions. Autre séance le Dim 23/03 à 17h

photo Marché de Fourchambault

Marché de Fourchambault

Marché, Repas - Dégustation

Fourchambault 58600

Du 16/03/2025 au 06/04/2025

Le marché à Fourchambault vous accueille tous les dimanches matin, de 7h à 13h30. Le marché dispose d’une halle où sont regroupés les commerçants alimentaires (fruits, légumes, viandes, fromages…) et les extérieurs où vous retrouverez des commerçants alimentaires et non alimentaires (textiles, bijoux…). Le marché accueille entre 50 et 70 commerçants. C’est l’un des marchés les plus fréquentés du département. Il participe à l’animation de la commune, contribue à son image et favorise l’activité sédentaire locale.

photo Marché de Fourchambault

Marché de Fourchambault

Fourchambault 58600

Du 16/03/2025 au 06/04/2025

Le marché à Fourchambault vous accueille tous les dimanches matin, de 7h à 13h30. Le marché dispose d’une halle où sont regroupés les commerçants alimentaires (fruits, légumes, viandes, fromages…) et les extérieurs où vous retrouverez des commerçants alimentaires et non alimentaires (textiles, bijoux…). Le marché accueille entre 50 et 70 commerçants. C’est l’un des marchés les plus fréquentés du département. Il participe à l’animation de la commune, contribue à son image et favorise l’activité sédentaire locale.

photo Fromager-affineur / Fromagère-affineuse

Fromager-affineur / Fromagère-affineuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Thonon-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre client spécialisé dans la fabrication des fromages d'Abondance, recherche un aide-fromager (H/F), sérieux et disponible de suite. Poste à pourvoir en intérim.- Assurer le moulage régulier des fromages. - Réaliser la mise sous presse, démouler et saumurer les fromages. - Approvisionner le poste affinage en fromages conformes. - Assurer les soins d'affinage des fromages. - Effectuer le nettoyage des cuves. Attention - Autonomie - Capacité à travailler dans un environnement complexe - Organisation - Orientation client - Polyvalence - Rigueur - Aisance relationnelleVos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

photo Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Beauzac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'agroalimentaire est votre univers ? Alors ce poste est fait pour vous ! Notre agence MANPOWER MONISTROL recrute 2 SALEURS pour notre fidèle client basé sur BEAUZAC. Quelle est l'activité de mon client ? C'est LE spécialiste dans la fabrication de fromage à pâte persillée ! Dynamique et passionné, il transmet son savoir faire chaque jours. En tant que SALEUR, vous serez un acteur clé du service fabrication, en charge d'une étape essentielle dans la production de notre fromage de qualité. Votre mission consistera à saler les fromages, avec les responsabilités suivantes : - Effectuer le salage à sec des fromages (J1, J2 et J3) conformément aux consignes - Manipuler les fromages avec précaution pour garantir une répartition uniforme du sel - Suivre les étapes de maturation en respectant les normes de qualité et d'hygiène - Contribuer à la traçabilité des opérations en enregistrant les données - Contrôler l'aspect et la texture des fromages tout au long du processus de production - Réaliser des travaux de nettoyage Une formation sur plusieurs jours sera assurée pour vous rendre parfaitement autonome dans votre rôle. Vos horaires : Travail en 3x8 -Matin[...]

photo Fromager / Fromagère

Fromager / Fromagère

Emploi

Saint-Girons, 92, Ariège, Île-de-France

Description du poste : Devenez le Maître Fromager de notre client ! Vous avez toujours rêvé de transformer du lait en or... euh, en fromage ? Des Pyrénées à votre assiette, et une tradition fromagère qui fait fondre le coeur des gourmands depuis plus de 100 ans ! Nous sommes à la recherche de nouveaux Fromagers en herbe pour rejoindre notre équipe de passionnés ! Si vous êtes prêt(e) à plonger dans le monde merveilleux de la fabrication de fromages au lait cru, lisez bien ce qui suit. Ce que vous ferez : - Fabrication des fromages - Réception et la pasteurisation du lait - Moulage à la main des fromages - Suivis de l'égouttage - Salage à la main ou en saumure - Nettoyage et entretien du matériel et des locaux - Garantir le respect des normes qualité, hygiène et sécurité Avantages à ne pas rater : - Prise de fonction immédiate - Contrat : CDI - Horaires : 3h à 12h ou 5h à 13h selon l'activité - Rémunération annuelle brute : entre 29 615 EUR et 36 723 EUR - Rémunération mensuelle brute de base : 2 467 EUR - Dont 11,80 heures supplémentaires/mois majorées à 25% - Plus heures de nuit majorées à 40% (environ 135 EUR brut par mois en moyenne) - Plus heures de dimanche ou de jours[...]

photo Fromager / Fromagère

Fromager / Fromagère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lajoux, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

L'agence Adecco recrute pour son client, en CDI un Aide Fromager (H/F). Notre client, une entreprise renommée dans le secteur de l'affinage du fromage, est à la recherche d'un nouveau talent pour rejoindre son équipe passionnée. Soucieux de préserver les traditions et les valeurs du terroir, notre client s'engage à offrir des produits authentiques et de haute qualité. Vos missions seront les suivantes : - Votre rôle consistera à assister le fromager dans toutes les étapes de la fabrication du fromage, de la réception du lait à l'affinage. - Vous serez également responsable du nettoyage de l'atelier et veillerez au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité. - En tant que membre de l'équipe de fabrication du Morbier et du Bleu de Gex, vous aurez l'opportunité de participer à la création de ces fromages emblématiques. - Vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe, dans une ambiance conviviale et solidaire. Profil : - Vous possédez un diplôme de niveau CAP/BEP et justifiez d'une expérience d'au moins 2 ans dans le domaine de la fromagerie. - Vous êtes capable de travailler à un rythme soutenu tout en restant attentif aux détails. -[...]

photo Fromager / Fromagère

Fromager / Fromagère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Thonon-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre client spécialisé dans la fabrication des fromages d'Abondance, recherche un aide-fromager (H/F), sérieux et disponible de suite. Poste à pourvoir en intérim.- Assurer le moulage régulier des fromages. - Réaliser la mise sous presse, démouler et saumurer les fromages. - Approvisionner le poste affinage en fromages conformes. - Assurer les soins d'affinage des fromages. - Effectuer le nettoyage des cuves. Attention - Autonomie - Capacité à travailler dans un environnement complexe - Organisation - Orientation client - Polyvalence - Rigueur - Aisance relationnelleVos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Marché, Repas - Dégustation

Hagetmau 40700

Du 19/03/2025 au 22/03/2025

Rendez-vous tous les mercredis matin, sous le marché couvert et place Charles de Gaulle pour le marché traditionnel. Vous y trouverez de nombreux produits locaux et quelques douceurs pour aborder la semaine et le week-end à venir : fruits et légumes de saison, volailles, poisson, fromage, pâtisserie, textiles…et même quelques produits réunionnais ! Le samedi matin un petit marché complète l'offre.

photo Fêtes du Printemps

Fêtes du Printemps

Jeux de cartes, Fête, Repas - Dégustation

Saint-Loubouer 40320

Le 21/03/2025

SAINT-LOUBOUER FÊTES DU PRINTEMPS 2025 Organisées par le Club des Amis de la Course Landaise VENDREDI 21 MARS 21H00 - CONCOURS DE BELOTE Inscriptions à partir de 20h30 EN 4 PARTIES DE 1200 POINTS LOTS POUR TOUS BUVETTE & PÂTISSERIES DIMANCHE 23 MARS 12H00 - APERITIF AU FOYER RURAL 13H00 - REPAS CÔTE A L'OS Garbure - Côte à 10€/Frites-Salade/Fromage - Poire Belle Hélène Vin et Café compris Uniquement sur Réservation avant le 06 31,64.28,94 16H30 - COURSE LANDAISE FORMELLE Dans les Arènes Couverte Henri Remazeilles comptant pour le challenge Landes Béarn et le Boléro d'Argent 2025 GANADÉRIA DAL Cuadrilla : Denis Lazartigues Musique : Union Musicale Samadétoise Débisaïre: Ludovic Nougaro

photo Soirée Blind Test

Soirée Blind Test

Repas - Dégustation, Musique

Limoges 87000

Le 21/03/2025

Soirée Blind Test à La Ferme de l'Alchimiste ! Venez tester vos connaissances musicales dans une ambiance conviviale ! Après le succès et la première soirée Blind test, nous rééditons pour une 2ème soirée. Plateau de charcuterie et fromage à partager inclus Boissons variées (non incluses) Fun garanti ! Sur réservation uniquement – Places limitées ! 1 boisson offerte pour le gagnant ! Réservez vite sur le site ou directement en boutique.

photo Marché aux produits de bouche et créateurs

Marché aux produits de bouche et créateurs

Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Cambo-les-Bains 64250

Le 21/03/2025

Venez flâner au cœur des allées du marché de Cambo-les-Bains. Découvrez les étals généreux de nos producteurs locaux : fruits et légumes de saison, charcuteries artisanales, fromages affinés... Goûtez aux saveurs authentiques du terroir et laissez-vous tenter par les créations uniques de nos artisans locaux. Tous les vendredis, de 8h à 13h, c'est le rendez-vous incontournable des gourmands et des curieux !

photo Marché aux produits de bouche et créateurs

Marché aux produits de bouche et créateurs

Marché, Repas - Dégustation, Artisanat

Cambo-les-Bains 64250

Le 21/03/2025

Venez flâner au cœur des allées du marché de Cambo-les-Bains. Découvrez les étals généreux de nos producteurs locaux : fruits et légumes de saison, charcuteries artisanales, fromages affinés... Goûtez aux saveurs authentiques du terroir et laissez-vous tenter par les créations uniques de nos artisans locaux. Tous les vendredis, de 8h à 13h, c'est le rendez-vous incontournable des gourmands et des curieux !

photo Marché

Marché

Repas - Dégustation, Foire - Salon, Fête, Marché

Jurançon 64110

Le 21/03/2025

Tous les vendredis matins, la Place du Junqué prend des airs de fête. Environ 80 exposants investissent les lieux et dévoilent des étals tous aussi plus alléchants les uns que les autres. Ils présentent des produits de qualité et apportent une offre complémentaire à l’offre locale. On y trouve à la fois des produits alimentaires frais : poissonnerie, boucherie chevaline, charcuterie, produits bio, volailles, fromage de nos montagnes, pâtisseries, vins…. Mais également des articles pour la maison, la décoration et la personne.

photo Ayala Tasting en Champagne - Loisium

Ayala Tasting en Champagne - Loisium

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Mutigny 51160

Le 21/03/2025

Ne manquez pas une soirée unique en compagnie de Julian Gout, Chef de Cave de la Maison AYALA, qui vous dévoilera les secrets des cuvées d’exception et l’histoire de cette prestigieuse maison. LE PLAISIR EN PERFECTION Pour sublimer cette expérience, nous avons concocté un menu spécial qui met en valeur chaque cuvée – une véritable symphonie pour les sens: • Gougères au fromage de notre région Ayala Brut Majeur • Ceviche de daurade au Lait de tigre pickles de légumes au vinaigre de Hautvillers Ayala Blanc de Blanc 2018 • Suprême de volaille de Champagne pommes de terre grenaille, carotte rôtie au miel estragon et sauce aux morilles Ayala Perle 2015 • Île flottante exotique, meringue parfumée au citron vert, crème anglaise à la coco Ayala Brut Rosé Pour une ambiance encore plus conviviale, des tables de 8 seront disponibles pour partager ce moment d’exception avec d’autres amateurs de champagne et de gastronomie.

photo Marché des Halles

Marché des Halles

Repas - Dégustation, Marché

Nay 64800

Le 21/03/2025

Au cœur de la Bastide de Nay, à proximité des arcades de la place centrale, se situent les Halles couvertes de Nay. Vous y retrouverez une vingtaine de commerçants qui vous accueillent avec leurs produits locaux. Retrouvez une pisciculture, des œufs fermiers, des fermes locales (yaourts, fromages, crème, beurre, poulets) de la charcuterie, une fleuriste, des fruits et légumes.

photo Repas traditionnel landais à la Ferme de Beleslou

Repas traditionnel landais à la Ferme de Beleslou

Repas - Dégustation

Cagnotte 40300

Le 21/03/2025

La Ferme de Beleslou vous accueille afin de vous faire découvrir son terroir et sa gastronomie locale. Présentation des produits de la ferme, repas traditionnel landais et animation musicale. Au menu : apéritif, garbure landaise, assiette landaise, côtelettes de canard à la braise et pommes de terre sautées persillade, salade, fromage de brebis et confiture, tourtière landaise aux pommes. Vins, café et armagnac compris. Sur réservation au 05 58 73 18 92.

photo Foire aux vins et Fromages

Foire aux vins et Fromages

Is-sur-Tille 21120

Du 29/03/2025 au 30/03/2025

Dans une ambiance sympathique, favorisant le contact entre les visiteurs et les producteurs, Connaisseur ou amateur… Fin gourmet ou grand gourmand… Côté vigne ou côté cuisine… La foire aux vins et fromages saura éveiller vos papilles et vous faire vivre un voyage gustatif aussi réjouissant que surprenant. Les 50 exposants, (vignerons, producteurs et artisans des métiers de bouche) se feront un plaisir de vous présenter le meilleur de leur production dans un espace à dimension humaine. Avec eux, vous pourrez découvrir plus d’une centaine appellations proposés à la dégustation et à la vente. Journées à savourer sans modération !

photo Foire aux vins et Fromages

Foire aux vins et Fromages

Is-sur-Tille 21120

Du 29/03/2025 au 30/03/2025

Dans une ambiance sympathique, favorisant le contact entre les visiteurs et les producteurs, Connaisseur ou amateur… Fin gourmet ou grand gourmand… Côté vigne ou côté cuisine… La foire aux vins et fromages saura éveiller vos papilles et vous faire vivre un voyage gustatif aussi réjouissant que surprenant. Les 50 exposants, (vignerons, producteurs et artisans des métiers de bouche) se feront un plaisir de vous présenter le meilleur de leur production dans un espace à dimension humaine. Avec eux, vous pourrez découvrir plus d’une centaine appellations proposés à la dégustation et à la vente. Journées à savourer sans modération !

photo Fromager / Fromagère

Fromager / Fromagère

Emploi Agriculture - Sylviculture

Magland, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez notre ferme comme Fromager H/F : artisan du lait et du terroir ! Dans notre exploitation familiale, nous transformons une partie du lait de nos vaches en tommes fermières et yaourts, vendus directement à la ferme. Nous cherchons un(e) fromager(ère) ou ouvrier(ère) fromager(ère) expérimenté(e), ou titulaire d'un CAP dans le domaine, pour rejoindre notre équipe et perpétuer notre savoir-faire artisanal. Vos missions au quotidien : Fabrication des fromages et yaourts : Préparer et transformer le lait (chauffe, emprésurage, décaillage, moulage). Affinage en cave : Assurer le retournement des fromages et l'entretien des planches pour garantir une maturation optimale. Hygiène et entretien : Nettoyer les locaux et les équipements pour respecter les normes de qualité. Préparation des commandes : Pesée, emballage et gestion des lots pour la vente directe. Vente au magasin de la ferme : Conseiller les clients, partager notre passion et valoriser nos produits. Participation à la vie de la ferme (selon compétences et envies) : Traite des vaches ou autres tâches agricoles. Profil recherché : Formation ou expérience requise : Vous êtes titulaire d'un CAP en transformation[...]

photo Fromager / Fromagère

Fromager / Fromagère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Charcenne, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

RESPONSABILITÉS : Au sein d'une fromagerie,, vous rejoindrez la ligne de fabrication et contribuerez à l'élaboration de fromages de qualité. Vos missions : - Affinage des fromages : Retourner, frotter et contrôler les fromages en cave, en respectant les normes d'hygiène et de qualité. - Nettoyage des équipements : Entretenir les moules, machines et l'atelier pour maintenir un espace de travail propre et sécurisé. - Manutention : Déplacer les fromages et équipements nécessaires, avec des tâches physiques incluant le port de charges. - Contrôle qualité : Vérifier régulièrement les produits pour garantir leur conformité et leur qualité. Horaires : Travail en équipes 2x8 (5h-13h ou 13h-21h), avec des week-ends possibles. Ce que nous offrons : - 10 % de congés payés et d'indemnités de fin de contrat. - Salaire évolutif selon expérience. - Panier repas de 5 € par jour travaillé. Rejoignez une équipe passionnée et contribuez à la création de fromages d'exception ! PROFIL RECHERCHÉ : - Vous avez idéalement une première expérience en production alimentaire ou dans un environnement similaire. - Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et avez un bon esprit d'équipe. -[...]

photo Fromager / Fromagère

Fromager / Fromagère

Emploi Agroalimentaire

Aime-la-Plagne, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La coopérative d'Aime affine les Beauforts issus de la fabrication du même site, mais également des Beauforts des alpages du Canton ainsi que de producteurs individuels. Les caves actuelles sont scindées en 2 parties: - 1 partie manuelle, comprenant environ 4000 fromages 1 partie robotisée, avec environ 4200 fromages Les missions principales sont: la réalisations des opérations d'affinage: retourner et frotter les fromages à la main Gérer les entrées et sorties de stocks de Beaufort, préparer les commandes Utiliser le robot, en assurer l'entretien courant et suivre les soins dans les caves robotisées, Optimiser les places en cave Nettoyer et désinfecter le matériel (robot, planches, brosses etc...) et les locaux de travail Suivre et enregistrer les températures des caves, les densités et température de la saumure, la qualité de la morge afin d'optimiser la qualité des Beaufort Travailler en lien avec les agents de l'Union des producteurs de Beaufort ainsi que différents interlocuteurs internes et externes à la cave Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Le travail est à réaliser en équipe (3 personnes sur les caves). Travail en intérieur, dans une ambiance froide[...]

photo Fromager / Fromagère

Fromager / Fromagère

Emploi Agroalimentaire

Aime-la-Plagne, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La coopérative d'Aime affine les Beauforts issus de la fabrication du même site, mais également des Beauforts des alpages du Canton ainsi que de producteurs individuels. Les caves actuelles sont scindées en 2 parties: - 1 partie manuelle, comprenant environ 4000 fromages 1 partie robotisée, avec environ 4200 fromages Les missions principales sont: la réalisations des opérations d'affinage: retourner et frotter les fromages à la main Gérer les entrées et sorties de stocks de Beaufort, préparer les commandes Utiliser le robot, en assurer l'entretien courant et suivre les soins dans les caves robotisées, Optimiser les places en cave Nettoyer et désinfecter le matériel (robot, planches, brosses etc...) et les locaux de travail Suivre et enregistrer les températures des caves, les densités et température de la saumure, la qualité de la morge afin d'optimiser la qualité des Beaufort Travailler en lien avec les agents de l'Union des producteurs de Beaufort ainsi que différents interlocuteurs internes et externes à la cave Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Le travail est à réaliser en équipe (3 personnes sur les caves). Travail en intérieur, dans une ambiance froide[...]

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Manpower PONTARLIER recherche pour son client, un Ouvrier fromager en caves aux Granges Narboz (H/F) Sous la responsabilité directe du responsable affinage et du responsable de site, vos missions seront les suivantes : - Identifier les fromages par marquage, à l'arrivée des fromages en blanc, après leur enregistrement. - Prendre les informations nécessaires auprès des responsables pour les mouvements de fromages. - Utiliser la machine de mise en rayon (P30, RF5.) pour mise en place des fromages et changement de planche et compléter par de la manutention manuelle si nécessaire. - Nettoyer les sols et les équipements en caves (bordures, batteries.). - Nettoyer les engins de manutention. - Faire les enregistrements nécessaires à tous ces travaux. - Toutes ces tâches sont à réaliser dans le respect des normes hygiène et sécurité. Base 37h/semaine (du lundi au jeudi 11h/18h30, 11h/18h le vendredi) Compétences requises : Travail d'équipe, Organisé, Rigoureux, Curieux, Logique, Attentif, Intérêt porté au produit. Pour postuler : RDV sur notre site manpower.fr ou sur l'appli Mon Manpower ou à l'agence de Pontarlier, 49 rue de Salins

photo Fromager / Fromagère

Fromager / Fromagère

Emploi

Moûtiers, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***** POSTE A POURVOIR AU PLUS TOT ***** La Coopérative Laitière de Moûtiers, fabricante de Beaufort depuis plus de 60 ans, porteuse de tradition et de gage de qualité, recherche au plus vite un(e) Fromager(e) en CDD Temps plein. Employeur proposant des perspectives d'évolutions sur le long terme. Vos missions : - Assurer la Fabrication du Beaufort dans le strict respect des règles de fabrication prédéfinies, du cahier des charges de l'AOP Beaufort, des règles d'hygiène et de sécurité et avec un objet de qualité des produits fabriqués. - Assurer la mise en place de l'atelier (présure, surveillance production chaud et production froid, surveillance vide-sanitaire) - Transformer le lait en cuve avec application de la technique de fabrication préalablement définie, application des mesures d'hygiène alimentaire, enregistrement documentaire des paramètres de fabrication, fabrication de la présure. - Travaux annexes de la fabrication du fromage (travail en saumure, préparation des moules, mise en place des moules dans le GSV, sortie des fromages moulés du GSV, pré-pressage, retournement des fromages, mise sous presse, sortie de presse, nettoyages, écrémage, assistance du[...]