Chef de département produits frais
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client hypermarché alimentaire indépendant dans la recherche et l'intégration de son Responsable de Département Produits Frais Métiers Traditionnel et LS H/F, situé à Joué-Lès-Tours (37).
En tant que responsable Frais Traditionnel et Libre-Service, vos différentes missions sont axées sur les volets commerce, management et gestion.
L'univers du frais englobe le Frais LS, les Fruits et Légumes, les rayons traditionnels et Libre-Service : Boucherie, CTF, Marée et BVP.
Missions :
Commerce :
- Assurer au quotidien votre secteur Traditionnels et LS : Pleins, Propres et Marchands,
- Apporter son expérience sur tout le secteur Frais et continuer son développement,
- Mettre en œuvre et suivre la politique d'assortiment de l'entreprise sur l'ensemble des rayons, activités promotionnelles, nouvelles offres et services,
- Garantir les standards de l'enseigne en termes de qualité et d'hygiène alimentaire,
- Assurer la bonne tenue de votre périmètre : des rayons et de la réserve,
- Développer des thématiques d'animations selon les saisons, les cultures et des plats régionaux,
- Construire, planifier et piloter le plan d'occupation[...]
