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Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Montluçon, 31, Allier, Occitanie
Description du poste : Missions principales : Préparer et fabriquer des produits de boulangerie et de boucherie selon les normes de qualité et d'hygiène. Assurer le suivi des commandes et des stocks des produits alimentaires. Veiller à la bonne gestion des équipements et à leur entretien. Appliquer rigoureusement les règles de sécurité alimentaire et d'hygiène dans toutes les étapes de la production. Participer à la mise en place et au respect des procédures de contrôle qualité. Description du profil : Formation ou expérience en boulangerie et/ou boucherie. Maîtrise des techniques de production en boulangerie et boucherie. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, etc.). Rigueur, autonomie et sens de l'organisation. Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais.